How to make Korean spicy kimchi?
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #겉절이김치 #실비김치 #김치겉절이
레시피
배추 3통
배추절임용 굵은소금 5컵
매운고추가루(굵음입자) 7컵
사이다 2병
다진마늘 1컵
새우젓 1컵
생강 3T
찹쌀풀 1컵(200g)
까나리액젓 1/2컵
미원(msg) 1~2T
음메다시다 2T
물엿 1~2컵
안녕하세요 조성환(썰맨) 입니다.
한국의 음식을 쉽고 재미있게 알려드리는 컨텐츠를 제작하고 있습니다
콜라보 영상제작 또는 비즈니스 문의는 하단의 이메일로 연락주시면
신속하게 답변드리도록 하겠습니다
E-mail - josshh@naver.com
![[#봉춘쿠키] ＂요리가 어렵다고? 내가 알려줄게~＂✨대장금 요리장면 모음✨MBC031007방송](http://i.ytimg.com/vi/PKmCGblMH44/mqdefault.jpg)
link.inpock.co.kr/ssulman
맛있는 실비김치....
이게 머라꼬~~~~!!!!!
썰맨과 함께라면 일도 아닙니다...
맛있게 장전완료.
자자자 아~~~ 하세요~~~
아~~~~
아~~~
아~~~~
매일매일이 바쁘실텐데
감사한 레시피 항상 잘보고있습니다
사실 도움이 엄~청 많~~이 된다는 사실!! ㅎㅎ
모두모두 더위 조심! 코로나조심! ^^
늘 감사한 마음으로 모든영상 보고 있습니다
오픈4년이래 폐업 고민되는데...
이래저래 돌파구 찾으면서 늘 도움되는 영상 감사합니다
아 매운고춧가루를 일반 고춧가루로 바꾸면 맛있는 포기김치가 돼겠네요?꿀팁 ㅎㅎ
실내온도39도.... 찜통처럼 더운 주방에서도 영상찍어주시느라 정말고생많으십니다.. 매영상 항상 감사한마음으로 시청하겠습니다 실비김치 사먹느라 돈마니썻는데 이대로꼭해보고후기 다시쓸께요..아싸!!!마음이 부자된기분요ㅠ늘 황금레시피를 시원한데누워서 편하게 얻어갑니다 감사해요.절인배추 주문하러가야지~~~
후기 꼭 기다릴께요 ~ 더워서 다 구찮아서 고민중이라 ㅎㅎㅎ
아~~ 타임때 부르셔요 ㅋㅋㅋ
@@김선영-n1v4d 배추가 아직안왓어요ㅋ내일후기남길께욬ㅋ
@@새벽이술 내일저녁식사 시간에 아~~ 할준비해주세요ㅎㅎ
오늘 만드셨나요? 후기 기다립니다 🙇♂️
안녕하세요?썰맨님❤그 유명한 실비 김치 맛 보고 싶었는데 재료중 메인이 청양 고춧가루 였네요^^얼마전 대전 일이 있어서 일부러 선화동에 있는 소머리 국밥집에서 실비김치가 유명하다해서 갔는데 가는날이 휴일이여서 아쉽게도 맛을 못 보고 왔습니다..저두 매운음식 꽤나 좋아하는데 도전 해봐야 겠네요♡맛있겠따👍👍👍❤❤
김치도 잘하시고 대단하십니다~ ^^ 사이다도 들어가서 풋내를 잡네요~ 김치들이 이사를 잘 했네요~ 완전 시원하고 맛있어 보입니다~
실비김치 정말 좋아해서 대전 갈때마다 먹고 사오기도 해요.택배시키면 국물 생겨서 전 싫더라구요.바로담근 당일꺼가 좋아서요.
레시피 보고 엊그제 양념장 하루 숙성시켯고 어제 저녁에 배추절여서 만들엇는데 생각보다 너무 맛있어서 놀랏어요.하나 먹고 맛잇어서 먹고 먹고 만들면서 반은 먹은거 같아요.ㅎㅎ전 알배추 조금 큰편인거 집에 두개 있어서 그걸로 배추 한잎한잎 떼어서 절이고 양념장 발랏어요.썰맨님 레시피로 자주 해먹을것같아요.비법 감사해요~
맛엔 거짓없죠 ㅎㅎ 감사합니다. ^^
진짜진짜 맛있네요
간단하고 칼국수나 보쌈김치로해도 넘넘맛있네요~~^^
감사요~^^
음메다시다말고 조개다시다를 써보세요.더 맛나답니다.음메는 약간 누린내가 나서 저는 조개다시다를 쓰니까 좋았어요.레시피 고마워요.
김치는~모든 음식은 진실함이(양심)~최고 👍입니다🥰😍
너무 잘봤습니다. 배추 절이는거 상세히 설명해주셔서 좋았어요ㅎ
썰매씨,감사해요맛이는김치을담을수있어서정말감사해요
정말 감사한 레시피네요.
입맛없는데..
요리 잘해
말씀 잘해
센스 만점!
구독100만 가기로 해요.
100만 이게 모라고!
잘 배웠어요.
사이다가 꿀팁이네요. 무더위에 입맛없을때 최고일듯합니다. 감사합니다.
양념만들어 하루 숙성해서 오늘 만들어서 뜨거운밥에 올려먹으니 너무 맛있어요 없던 입맛이 돌아오네요.저는 물엿1컵반 넣었더니 저에게 아주 딱맞네요.썰맨님 믿고 해보셔요ㅎㅎ
감사합니다
진짜 간단하니 넘 좋은데요.
김치도 넘 맛스러 보이구요.
조금 담아서 먹어보고 맛있으면 이번 김장엔 이렇게 담아볼려구요~^^
저 진짜 댓글 안다는데 와 진짜 맛있어요... 진짜... 황금 레시피 입니다👍👍👍
어제 만들어봤는데 진짜 똑같네요^^
이제 비싸게 실비김치 안사먹어도 되겠어요~
매운거 좋아하는 신랑도 저도 금방 다먹을것 같아요^^
레시피 감사합니당~♡♡
감사합니다
안녕하세요. 레시피 보고 할려고 하는데요. 청양고추가루 대신 베트남고추가루 아주매운맛으로 하면 많이 매울까요?
Wow!!! Thank you! I can’t buy the 실비김치 in Los angels, therefore this is the next best thing. I pray I can make it exactly to the recipe. Looking forward to my adventure today.
실비김치 맛보고싶던데 도전~♡♡♡더운데
아~~~~~만 하고싶네요^^
음식을 쉽게 편하걱 가르쳐주셔서 감사합니다
레시피 너무 간단하고 정리 잘 되어있어요!
큰 도움 받고 갑니다!!!
시원시원한 진행 너무 감사합니다^^
좋은정보감사합니다
안녕하세요 실비김치 비싸서 만들어볼려고 유튜브 찾던중에 이영상보고 따라 만들어봤는데 쉽고 너무 맛있네요 요알못인데 성공적 이네요 감사합니다 잘먹을께용
맛있쬬? ㅎㅎ
과감하게 미원다시다 팍팍 넣고 따라했더니 50년만에 인생김치 나왔어요 ~
썰맨님 덕분에 실비김치
눈요기 잘봤습니다.
침샘이 주르륵!!!
감사 감사 항상 유익한 정보 고맙습니다
넵.감사혀요💃💃.👍 😎
이레시피 짱이에요 오늘 따라했는데 넘 맛나요 인생처음성공한 김치에요 ㅠㅠ 🥰 감사해요
감사합니다
와 진짜 너무 감사해요~이렇게 쉽게 비법을 알려주시다니~꼭 해봐야겠어요
실비김치 한국가면 사 먹는다고 했는데 그렇게 해외에서 장까지 담구는 사람이 이걸 만들 생각을 못했네요.
실비김치가 맵고 달짝거리나봐요.저도 믿고 해 보렵니다
오늘도 감사!
늘감사합니다 😂
너무맛잇게보이네요
도전! ㅎㅎ
절인배추 주문하고~~
청양고추가루 주문하고~~
미원. 다시다 주문~~^^
낼 도착하면 도전ㅎㅎ
낼 못하겠네요ㅜㅜ
절인배추가 낼모레 도착 한다는 슬픈소식~^^
우핫 ㅎㅎㅎㅎ
좋은정보 감사요~사먹긴 하나 넘 비싸서 짱났는데 함 해봐야 겠네요!!👍👍👍
고맙습니다 꼭 만들어봐야 겠어요
역시썰맨 내가 아주많이 링크해서 퍼트리고있지요 왜 최고 요리를 알려주니까요 ㅎㅎㅎ
예전에 만들어서 정말맛있게 먹었어요
양념이 남아서
깍두기도 조금 담았는데
깍두기도 기가막히네요
감사합니다~~^~^
오~~~~굿~~👍👍👍
썰맨^^
시중에파는 매시포테이토가루로
감자샐러드 만드는 요령 알려주세요
부탁해요~~~
이게모라고 요리도아닙니다
대박! ㅋㅋ
두말필요없이 최고!
실비김치 좋아하지만ㅜ대전 선화동 실비김치는 넘비싸여ㅜㅜ
썰맨님표 실비김치 저렴한가격에 주문 부탁 드려욤ㅋㅋ 👍👍👍😅😓
한팩에 2만원 진짜 오지긴 합니다..
김치 사먹을려고 검색하고 있었는데 당장 따라해 봐야겠어요. 보기누 쉬워보이는데 아니겠지요? 후기 남길께요
실비김치에 콩국수!! 맛날것 같지 않나요?
식당 오리지날 식당의 그 진한 국물 레시피 여기저기 다 따라 해봤는데요,
판매용 그 맛이 안나요.ㅠ 왜죠??? 왜일까요??
고소한! 찐~~한! 진국!! 콩국수 레시피 좀 부탁 드려도 될까요?♡^^♡
아 만들어 봐야겠다.
감사합니다.
실비김치먹고싶어요 김치에 흰쌀밥에김싸서먹고싶어요
우와 김치양념에 사.이.다. 넘 좋은 팁이네요.메모!
미원.다시다 메모!
날마다 좋은팁 매우매우 감사합니다~~^^★★★
간단하니 해볼만하네요~
잘 배워갑니다
감사해용^^
솔직히 실비김치는 베트남 고추로만 무조건 맵게 맵게 겉절이
저 캐나다 가는데 실비김치가 없이 어찌사냐 했는데 꼭가서 해보겠습니다 너무 쉽게 알려주셔서 감사해용>~
좋은 일 하시네요
"이게 머라구~ 요리도~ 아.닙.니.다~" ㅋㅋ먼가 입에 착붙어용ㅎ
절임배추 사서 사용해두 되나용?~청양고추가루가 덜맵게 느껴지면 베트남고추가루 썪서두 대용?~~매운걸엄청좋아하는데 청양고추가루는 안맵게 느껴져서용😊😊😊
똥손이엿는데 레시피 보면서
따라하니 금손이 되가고 잇어요
너무 감사드려요^^
정말이지 영상 볼때마다 느끼는건데요
썰맨님한테 시집가고 싶네요ㅋㅋ
결혼 하셧으니 우리 다음생에 만나요
해봐야징 김치좋아요 ㅋ😊
너무 맛있겠어요~감사합니다^^
우와 맛있것다
나두 당장 해야지
존경해요
이레시피가 제일맛있네요 저는 더맵게하고 싶어서 매운맛을 더 첨가했어용
감사합니다
아...매번 절이는거 실패해서
...망했는데 엄청 쉽게 말씀해주시네요 ㅠㅠ 감사합니다
보기만 해도 매워요~
썰맨님 👍
맛있겠다!
우와.. 진작에 이영상을 봤어야 했는데.. ㅋㅋ
어제 인터넷으로 다른레시피보고 양념 만들어서 오늘 만들었는데 맛이 있는거 같기도 하고 없는거 같기도하고 그러네요 ㅋㅋ
담에는 썰맨님 레시피로 꼭
만들어볼께요
넘 맛있을거 같아요 ^^
청량고추가루 ㅅ사이다 미원 마늘 새우 다시다 생강 찹ㅆᆢㄹ풀 까나리 물엿쪼금 양념장 세시간 이상 숙성
제가 선화동 실비식당 30년 넘은 단골임..1년에 200번 이상 방문한 해가 10년이 넘은 정도니 나름 실비김치 전문가인데..
실비김치의 제일 큰 특징은 매운맛이 아님..원래 매우면 쓴맛이 함께 나는데 그 쓴맛을 어떻게 잡냐가 핵심
와이프님에게 영상 보여 줘야겠네요.. 오늘 점심은 강제로 소머리국밥 당첨이네요..
한번 도전해 봐야 겠네요 실비김치 넘 비싸요...
집안형편 괜찬으신분들은 절임배추~~~~~😂😂😂😂😂구독누릅니다^^
영상보니까 귀 옆에 턱에서 울림이 생기면서 침샘에서 침이 줄줄 나오네요.. 뜨끈한 흰 쌀밥에 하나 쭉 찢어서 먹고싶네요
감사합니다 ^^
진짜 해보고 싶은김치예요 감사드려요❤
실비김치 먹고남은 양념으로 오늘 아침 고등어조림했더니 국물맛은 여전히 매운데 생선은 매운맛이 전혀없고 김치간이 배어서 맛나더라구요
레시피 정말 감사합니다~한통 다먹고 두번째 만들었어요~👍
맛있죠 ㅎㅎ
크하 맵찔인데두 요건 못참을듯요 ~♥︎
형 고마워요^^
감사합니다
요리사가아니라. 개그맨같아요😁🎵🤣
실비김치 안매운버전으로 만들어보고 싶어요!
꿀팁 감사해요~
안.매.운. 고춧가루
모든 요리에 이게모라고 요리도 아니라고 하시는데 주부 근30년차인데도 김치랑 모든 요리는 힘들답니다ㅠㅠ
맛있는 김치 잘보고 갑니다
실비김치에돼지수육한쌈함좋겠어요
실비김치성공 맥주보쌈성공
겉절이 하고있음
고로
유튜브 요리샘 바뀜 ㅋㅋ
아~~~
최고십니다!
감사합니다ㅡㅎㅎ
여름에 배추 김치 담으면 물이 너무
많이 안 생기나요?
물기쫘악 빼세요 ^^
김치겉절이맛있곘습니다항상수고하셔어요
배추값 떵값일때 저장잘해서 한포기에 12000 할때 팔면 때돈 벌건디..
오우 꿀팁...
진심 귀한정보 감사합니다
천만원씩 줘야 가르쳐준다는
그 비법을 이리 너그러이...
성은이만극할뿐입니다...ㅎ
절임배추 사서하면 앞에 배추절임과정 생략하고 바로 양념장발라 김치담그면 되는건가용??
그렇죠 ㅎㅎ
물엿대신 꿀이나 쌀엿을 넣으면 맛이 떨어지거나 변할까요?
이건말도안되 이렇게 쉽다니 청양고추가루 사러가야겠어요~
ㅎㅎㅎ 이제 보셨어유?
미원이랑 다시다는 다른건가요? 다시다는 있는데 미원을 또 사야되나요. 저도 맛난 겉절이 해묵고싶네여. 중간중간 이게 모라고 나오는거 재밌어욬ㅋㅋ
미원! 선택이지만 필수입니다 ~
라고하심요 ^^
소중한 정보 감사합니다. 혹시 실비 파김치도 같은 양념인가요?
👏👏👏👏😄👍💕
썰맨님~~파김치도 알려주신 레시피데로 해도 되나요?
파김치 레시피 올려놨어요 참고하세요
헛..감사합니다ㅎㅎ
혹시 이김치 익어도 맛있는 레시피인가요? 보쌈용 김치 레시피인가요?
재료 자막에 다진생강이 빠진듯해요. 올 한해도 대박 나시고 코로나와 오미크론 조심하세요.