배추 4포기(1포기 4조각 = 16조각) 레시피 1. 고춧가루 베트남고춧가루 24TB(350ml) - 네이버 복X네 고춧가루(베트남7 + 중국3) 매운소스용 사용 고춧가루 12TB(180ml) - 집에 있는 일반 고춧가루 2. 믹서기에 넣고 갈아줄것 쥐똥고추 또는 베트남 건고추 5TB 새우젓 2TB 간생강 2TB 멸치액젓 20TB(300ml) 꽃소금 2TB 3. 보관용기에 넣고 섞기 1번 고춧가루 + 2번 믹서기간거에 추가하여 찹살풀 10TB(150ml) 올리고당 10TB(150ml) 사이다 500ml 미원 4TB 간마늘 12TB(180ml) 최소 하루 냉장 숙성 후 배추와 버무리기 100ml 넘어가는 계량은 파이렉스 500ml 계량용기 사용하면 편합니다 이렇게 하니 짜지도 않고 너무 맛있네요~ 감사합니다 부장님 ㅋㅋ 요리는 계량~!!!!!!
고추가루만 바꿔서 매운버전 안매운버전 둘다 해봤는데요..정말 강력한 맛있는 김치입니다 꼭 해드세요 수육에 겉절이 드시는거 좋아하시는 아부지 해드렸더니 사먹는 겉절이보다 더 맛있다고 양념이 딱 떨어지게 맛있다그러셨어요 물론 제입에도 맛있었구요 친구랑 집에서 밥먹다가 이 김치 안매운버전 내주니까 한입먹더니 바로 밥있나?그러더라구요ㅋ전 눌은밥을 내어줬네요 매운거 좋아하는 저만 매운버전으로 해먹었는데 고추가루 오로지 베트남고추가루만 썼더니 땀이 삐질삐질..^^ 이 양념자체가 진짜 딱 맞게 떨어지는 맛있는 비율이더라구요 수육드시거나 겉절이 땡기실때 안매운고추가루로만 만드셔도 최상의 겉절이김치 드실수 있다고 자신합니다 아하부장님 레시피는 이것저것 해보니 그냥 믿고 보고 따라하면 맛보장되는 레시피예요 젓가락 집어떤지는 맛!♡김치장인 부장님~아하♡
띠용~~ 실비김치 집에서 항상 떨어지지 않게 시켜먹는데 이거 보고 함 만들었어요 ㅋㅋㅋ 사실 석박지는 제 입맛에 아니라 ㅠㅠ 한가득 해놓고 처치 곤란이엿돈 경험이 있어서 알배추로 되게 조금만 했는데 맵기도 더 맵게 조절가능하고 실비보다 더 맛있는거 같아요!! 실비 매니아라 먹어봤을때 어찌보면 비슷한데 많이 다른거 같긴 한데 훨씬 맛있어서 알배추 사서 계속 해먹으려구여 ..!!!! 천상의 맛이네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 겉절이 버전으로 한번 만들어 봤습니다. 액젓을 싫어해서 양조간장으로 1:1 비율로 만들었는데 간이 맞는지 모르겠네요ㅋㅋ 소스 숙성을 안시켜서 낼 먹어볼까합니다ㅎㅎ 감사합니다. 그리고 부장님 질문있습니다 1.혹시 액젓을 대신 할만한게 간장,소금 말고 어떤게 있을까요? 2.대량으로 만들어 볼려구하는데요 새우젓 넣을때 새우젓물은 빼고 넣어야 할까요? 아니면 골고루 넣는게 좋을까요? 3. 양을 늘릴때는 부피비로 배수로 넣으면 되는지요? 감사합니다 후기 액젓 싫어하시는분 양조간장으로 똑같은 비율로 해보세요. 맛있어요
요리프로가 보는 내내 재밌어서... 그리고 머릿속으로 막 따라 해 보고 맛까지 느껴지게 하시....!! 그리고 인터넷 쇼핑으로 재료사고 없는건 내일쯤 마트에서 사고 있어요^^. 여튼 너무 재밌게 보고 따라하고 있어요. 고마운 부장님🤗🤭👍! 아, 부장님 음식을 어디서나 사먹을수 있음 좋겠어요..^^
해먹었죠 ...아침부터 배추 절이고 양념해서 숙성 시키고 ~~~ 찐! 진짜 보쌈 먹는데 땀샘이 고장남 ㅡㅡ 그게 고기랑 너무 잘 맞음 캬~^^ 김치 맛있다고 칭찬받음요! 내일은 이 김치랑 칼국수 먹을려구요~ 전 워낙 매운거 좋아해서 청양고춧가루, 베트남고추 다 있었는데 베트남 고춧가루만 없어서 청양고춧가루로 통일했어요! 그대신 베트남 건고추를 배로 갈았어요!
![[2020 베스트 10 실비김치] 제 영상의 베스트 레시피를 더 맛있게 해보겠습니다](http://i.ytimg.com/vi/cQ8r-99puFg/mqdefault.jpg)
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![매운맛 끝판왕🔥 실비 김치 한상 차리다가 18년 우정 박살 남 [실비 김치 편🥵]](/img/n.gif)
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
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아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
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1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
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화짬뽕 가맹점들도
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경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
베트남 90
청양 45
쥐똥고추 15 믹서
새우젓 7.5 믹서
생강 7.5 믹서
마늘 45
멸치액젓 75 믹서
소금 7.5
올리고당 75
찹살풀40
미원 15
하루숙성
g입니까 ml입니까?
g입니다~
ml이라고 나오는데용?
배추 4포기(1포기 4조각 = 16조각) 레시피
1. 고춧가루
베트남고춧가루 24TB(350ml)
- 네이버 복X네 고춧가루(베트남7 + 중국3) 매운소스용 사용
고춧가루 12TB(180ml)
- 집에 있는 일반 고춧가루
2. 믹서기에 넣고 갈아줄것
쥐똥고추 또는 베트남 건고추 5TB
새우젓 2TB
간생강 2TB
멸치액젓 20TB(300ml)
꽃소금 2TB
3. 보관용기에 넣고 섞기
1번 고춧가루 + 2번 믹서기간거에 추가하여
찹살풀 10TB(150ml)
올리고당 10TB(150ml)
사이다 500ml
미원 4TB
간마늘 12TB(180ml)
최소 하루 냉장 숙성 후 배추와 버무리기
100ml 넘어가는 계량은 파이렉스 500ml 계량용기 사용하면 편합니다
이렇게 하니 짜지도 않고 너무 맛있네요~
감사합니다 부장님 ㅋㅋ
요리는 계량~!!!!!!
고추가루가이해가안되요ㅠ
베트남 350ml랑 고추가루 180ml를 ? 하라는건지 그리고 고추가루 고운걸로써야되나요?
네 고춧가루는 2종류가 들어갑니다
네이버에 복이네먹거리 치시면
- 매운닭발 매운등갈비찜 매운소스용 고운고추가루 (베트남70%중국산30%) 고춧가루 1kg
팔거든요? 이게 고운 고추가루 입니다
이거 350ml 넣으시고
- 나머지 180ml 는 집에 있는 일반 고추가루 넣으시면 됩니다
요리에 고수 인정 . 모양과 맛만 보고 그대로 만든다는 건 쉽지 않을 것이 분명한데 직접 보고 나니 고수라고 생각합니다 아하부장님 최고
ㅋ 감사합니다 아하
실비김치 만들기
절임배추 700g
베트남고춧가루6TB 90ml
청양고춧가루3TB 45ml
믹서기에 갈을거
(쥐똥고추 1TB 15ml
새우젓 1/2TB 7.5ml
생강 1/2TB 7.5ml
마늘3TB 45ml
멸치액젓 5TB 75ml
꽃소금1/2TB 7.5ml )
올리고당 5TB 75ml
찹쌀풀 (찹쌀10:물1) 2.5TB 37.5ml
미원 1TB 15ml
양념 하루 숙성하기
아하부장님 모든 게 명쾌하고, 자신감있는 진행! 응원합니다
ㅋ 감사합니다 아하
어머님들의 손끝에는 세월의 힘이 묻어난다면 아부장님의 손끝에는 경험에서 나오는 개똥철학의 깊이가 보입니다. 앞으로 세월의 힘을 축적한다면....당신은...와우....항상 응원합니다.
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
아하부장의 손끝에는 조미료 임 ㅋㅋㅋㅋ
베트남 6t
청양 3t
쥐똥고추 1t
새우젓 반티
생강 반티
마늘 3티
멸치액젓 5티
소금반티
믹서기갈기
올리고당5티
찹쌀풀 2.5티
미원1티
마누라가 아하 부장님 유툽에 개빠졌으니 ......흠.....내일은 실비김치가 밥상위에 올라오겠군......감사합니다 부장님
덕분에 매일 개꿀밥상 ㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하
고추가루만 바꿔서 매운버전 안매운버전 둘다 해봤는데요..정말 강력한 맛있는 김치입니다
꼭 해드세요 수육에 겉절이 드시는거 좋아하시는 아부지 해드렸더니 사먹는 겉절이보다 더 맛있다고 양념이 딱 떨어지게 맛있다그러셨어요 물론 제입에도 맛있었구요 친구랑 집에서 밥먹다가 이 김치 안매운버전 내주니까 한입먹더니 바로 밥있나?그러더라구요ㅋ전 눌은밥을 내어줬네요
매운거 좋아하는 저만 매운버전으로 해먹었는데 고추가루 오로지 베트남고추가루만 썼더니 땀이 삐질삐질..^^ 이 양념자체가 진짜 딱 맞게 떨어지는 맛있는 비율이더라구요 수육드시거나 겉절이 땡기실때 안매운고추가루로만 만드셔도 최상의 겉절이김치 드실수 있다고 자신합니다
아하부장님 레시피는 이것저것 해보니 그냥 믿고 보고 따라하면 맛보장되는 레시피예요
젓가락 집어떤지는 맛!♡김치장인 부장님~아하♡
실비김치 시켜먹어봤는데 맵기만하고 맛있는건 모르겠어서 청양고추가루 사다가 매콤하게 담아먹었더니 훨씬 맛있더라고요.
잘보고 참고해서 만들어봤어요.
감사해요~
선화동 실비김치 잘게 다져서 양념 한~~~거 넣어 밥한공기 넣고 참기름 쏴악 둘러 비벼 먹으면 속에 불나고 다음날 피떵 싸고 아주 좋습니다😆😆
실비김치 안먹은지 오래됐는데 부장님 레시피로 도전해봐야겠어요
쾌변하고 후기 남기겠습니다
기름뺀 참치캔 넣으면 완벽합니다
ㅋ 아하
@@치투더밥 참치캔은 나중에 애들이 만든거고 원조는 그냥 뚝배기에 기름만.
세상에모든어머님들존경합니다,가슴이뭉클하네요 멋진멘트존경합니다,건강하세요.아하부장님^^
띠용~~ 실비김치 집에서 항상 떨어지지 않게 시켜먹는데 이거 보고 함 만들었어요 ㅋㅋㅋ 사실 석박지는 제 입맛에 아니라 ㅠㅠ 한가득 해놓고 처치 곤란이엿돈 경험이 있어서 알배추로 되게 조금만 했는데 맵기도 더 맵게 조절가능하고 실비보다 더 맛있는거 같아요!! 실비 매니아라 먹어봤을때 어찌보면 비슷한데 많이 다른거 같긴 한데 훨씬 맛있어서 알배추 사서 계속 해먹으려구여 ..!!!! 천상의 맛이네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
미원은..아미노산으로써 사탕수수에서 당성분을뺀 나머지를 발효?(막걸리만들듯이ㅎ)한 제품이라 몸에 안좋을래야 안좋을수가 없다고합니다..나트륨 성분첨가햇단이유로... 화학.!!조미료.라는 이름이붙엇는데..
나트륨은 소금 소디움..물에녹는;; (m모노 s소디움 g글루타메이트 )
무튼 하루 허용치 기준도 없는 안전한 식품이니 걍 입맛대로 미원 팍팍 써도됨ㅇㅇ
우와 대박 역시 아하부장님!!~😊 진심 최고최고~!!!👍👍👍👍👍 존경합니다.이제 비싼 실비김치 안사먹고 내가 담가먹는다~ 아하!😄
저원해요. 원해요. 완전원해요. 아하부장님의 손맛을 원합니다. 😢 아... 진짜 아하부장님의 손맛을 맛볼 그런날이 오긴할까요~^^
올껍니다 ㅋ 감사합니다 아하!
요리천재시네요
매운거 좋아하는데 실비김치 먹고 쓴맛이 나서 내가 만들어 먹을까 생각했는데 이런 좋은 레시피를 올려주시다니ㅋ 감사합니다^^
내일 만들어서 모레 수육이랑 먹어야겠네요~
제 생각이지만 meal kit 형식으로 전주에 다음주 할 음식 2~3가지 정도 선정해서 인터넷 주문받고 다음주 배송요청일 발송하는 형식으로 하는거 그리고 후보 음식은; 1. 모든 김치류 완제품 2, 짜장, 짬뽕 kit, 3 볶음밥 kit, 4. 볶음밥용 밥 전처리해서 냉장숙성한 밥, 4. 부대찌게 kit, 5, 칼국수류 kit, 6 감자탕 소스, 7 비빔냉면 소스, 물냉면 다시다 육수, 8 소고기 볶음 고추장, 9 순대 볶음 소스, 10 아구, 오징어 볶음 소스 11. 된장, 김치찌개 소스, 12 떡복이 소스, 13, 돼지불백 소스, 14, 잔치 국수 소스, 등등 어떤가요 ㅋㅋㅋ
왕 ㅋ 좋은 아이디어네요 ㅋ 꼭 참고할께요 아하!
아하부장님 영상보고 들으면 참 유쾌 해집니다 팬된지 얼마 안된사람 이지만 정말 감사합니다 🙏
이거 밑에 댓글 레시피 용량 보고 3포기만큼 적정히 줄여서 담가 봤는데 선화동 실비김치 좋아하는 남편이 요즘 이 김치만 먹어요. 실비김치보단 덜맵지만 적당해서 익을수록 더 맛있대요. 국내산 청양고추가루와 청양건고추 넣어서 만들었는데 훨씬 맛있어요
현재 양념만 우선 만들어 놨는데..맛이..기가 막힘.매운데 맛있어서 자꾸 손가락으로 찍어먹고 있음.역시 👍최고최고
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ오늘따라 유독 자신감이 더 충만하시네욬ㅋㅋㅋㅋㄱㄱㅋ👍👍👍
ㅋ 아하
실비김치 어떻게 담는지 궁금했는데 이렇게 시원시원 자신만만하게 알려드려서 잘배웠습니다~~~감솨합니다.
군고구마 베프 동치미 한번 가죠...
고구마를 던져버릴수있는 확실한 동치미 부탁해요 아하
ㅋ 아하
전 이 레시피로 파김치에 적용했는데요.ㅎㅎ 겁나 맛있네요ㅎㅎ
아하부장님 궁금한게 있어요.
오른쪽 하단에 마크색과 별갯수는 맛의 차이인지 알고잎어요.
마크색은 회색, 녹색, 파란색등등이 있는데.. 색깔은 무슨 뜻인지..
별갯수는 맛의 차이인지 알고싶어요~
요리 레벨 이라고 합니다
많을수록 어려운 거에요
별개수는 난이도이고 색은 별의미없어요 ㅋ 아하
목소리가 귀에 팍팍 스며드는 스타일이세요~~ 투머치 토커이시지만 ㅎ 전혀 부담없어요~ 듣기 좋아요~
ㅋ 감사합니다 아하
내가 대전에 살았는데 지금은 벨기에에서 살고있습니다. 저에겐 고향의 맛 실비김치가 너무 그리워서....한번 만들어봤습니다.
거짓없이 싱크로율 90% 이상 정도 됩니다. 맛납니다. ㅎㅎㅎ더 좋은점은 맵기를 조절해서 더욱 맛있게 먹을수 있다는게 더욱 좋네여 ㅎㅎㅎ감사합니다
실비김치 맛있게 보이네요. 빨갛고 고추가루 잔뜩 딱 제 스타일입니다 ㅋ 한국은 확진자 증가로 항상 건강 조심하세요 감사합니다.
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하 거기서도 혹시 모르니 조심하시고 더우실텐데 건강챙기세요 아하
@@_johncook8725 여기 멜번은 30일째 확진자가 0명이라 분위기가 긍정적이고 일상생활로 돌아가고 있습니다. 물론 바빠지는건 덤이지만 일상생활의 기쁨을 누리고 있어요. 어서 한국도 다시 안정화 되어야 할텐데. 정말 건강 유의하세요.
흑종원 형님 덕분에 요리가 너무 즐거운 아빠 입니다.믿고 그대로 따라하면 그냥 맛잇습니다. 백종원은 그대로 따라하면 맛업던데요...
이건 진짜 대박👍🏻 못하는게없는 아하부장님♡♡♡
코로나 조심하세용♡♡♡
ㅋ 감사합니다 아하
감사합니다... 너무 맛있어여 ㅠㅡㅠ
전 매운걸 잘못먹어서 보통맛으로 했는데
제가 원하던 맛이예요 ㅎㅎ
농도만 잘 조절해서 먹으면 최고일듯해요 !!
다음엔 미원을 조금 줄여봐야겟어여 ㅎㅎ
레시피 감사합니당!!
역시 아하 부장님~~~~♡♡♡
ㅋ 아하
말솜씨가 장난이 아니네요.♡
안그래도 실비김치 단맛이 거의 안나서
첫날 먹을때는 맵지만 맛있게 먹었는데
이틀삼일 지나면 맛이 떨어지더라고요.
아무요리나 좋으니, 부장님이 직접한거 한번 진짜 먹어보고 싶다는!!!!!!!!
이벤트로 부장님 요리? 보내주는건 어떨까요?
좋네요 ㅋ 아하
베트남고춧가루로 만드는 김치 레시피 찾다가 이 영상 보고 만들었어요 ~ 실비김치 맛? 인지는 모르겠지만 맛있게 매운김치가 만들어졌어요 ~ 댓글에 레시피 남겨주신 분 고맙습니다 😬
토요일은 우리집(사실 엄마집)김장데이!
실비김치 가자! 겉절이 개념으로 한포기만.
부장님이 올리는 영상에 안 볼것 같은것은 단연코 없습니다.
하고싶은거 다 하셔요. 아하!!!
ㅋ 감사합니다 아하
약간쓴맛나는건 혹시뭐때문일까요~~? 나머지는 정말맛잇어요!!
우아!! 진짜 맛있겠어요!! 이거다 이거!!! 꼭 해볼거에요!! 아부장님 감사합니다!!!
ㅋ 감사합니다 아하
배추는 안절이는걸가요?? 양념만 최소 하루 숙성하면 되는거죠?
베트남고추없어 청량고추가루 100프로로했어요..넘 맛나네요.. 밥도둑이에요 ^^
ㅋ 감사합니다 아하
너무 좋아 아하부장님!!!🤣
실비김치까지 들고오시다니
영상보는 내내 막 군침돌아요!! 내일 배추사올꺼예요!
ㅋ 감사합니다 아하
아하부장님 의 실비김치를 꼭 따라해야겠네요 ! 비쥬얼대박 !! 정말맛있겠네요 설명도 차근차근 잘해주시고 ! 영살잘봤습니다 ㅎㅎ보다보니 풀영상으로 봐지네요 !! 푹빠졌습니다 !! 같은요리유튜버로써 항상응원합니다 !!
코로나조심하시고 저희 이웃 되서 자주뵈요 !
실비파김치도 해주세여. 그데 배추 절여서하신건가요?
실비김치 양념장 남은걸로 다시만들어 먹어봐요 존맛♡ (청냥고추가루.생강가루.마늘.멸치액젓.설탕)
은근 소심한 아하부장님 이시군요~
수많은 유투버들 모두다 관심가져줄 영상만찍는다면 식상해요
열심히 찍었는데 노력의 결과가 작을수도 있지만 뭐~
근데 ㅋ 전 한번도 따라한적 없는데도 중독성있게 보고 있는건 뭘까요
와 오늘 주저리주저리 마니 떠들고 갑니다~~뽜이팅!!!
ㅋ 항상 감사합니다 존경합니다 아하!
고춧가루통을 엎으면 탄생하는 실비김치. 제 최애김치인데 이걸 조져주시다니ㅠㅠ 정말 감사합니다 앞으로 10배더 존경하겠습니다 아---하
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
아하부장님 현풍닭칼국수 마약김치가 너무 먹고싶어요오ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
선댓글, 후시청, 따봉은 부장님 하시는 거 봐서 ㅋㅋㅋ
오우~딜좀 아는 놈인걸?
앜ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 아하
또 왔어요~ 기운차리고싶을때마다 한번씩 와서 만들어요. 항상 감사합니다~
아하부장님 넘 정직하시다 음식에 미원이 들어가지 않으면 그것은 음식이 아니지요 그냥 먹는거지요
ㅋㅋ 와... 대박... 한국 갔을때 일부러 사먹은 ... 기둘렸다구요...아하항... 정말 멋져요...요즘 배추가 없음이라 참 아쉽지만, 배추 뜨는대로 바로바로 헙니다... 진짜 진짜 멋져요.. 완전 감솨요... 아....진짜... 너무넘 넘 감솨요...
ㅋ 맛있게 드세요 아하
최고십니다 매운걸 못먹어서 시도는 못하겠지만 항상 좋은 영상 보여주셔서 고맙습니다 존경합니다
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
실비김치는 다대기입니다요~^^아하부장님 존경합니다
오늘 겉절이 버전으로 한번 만들어 봤습니다.
액젓을 싫어해서 양조간장으로 1:1 비율로 만들었는데 간이 맞는지 모르겠네요ㅋㅋ
소스 숙성을 안시켜서 낼 먹어볼까합니다ㅎㅎ 감사합니다.
그리고 부장님 질문있습니다
1.혹시 액젓을 대신 할만한게 간장,소금 말고 어떤게 있을까요?
2.대량으로 만들어 볼려구하는데요 새우젓 넣을때 새우젓물은 빼고 넣어야 할까요? 아니면 골고루 넣는게 좋을까요?
3. 양을 늘릴때는 부피비로 배수로 넣으면 되는지요?
감사합니다
후기
액젓 싫어하시는분 양조간장으로 똑같은 비율로 해보세요. 맛있어요
좋아요 누르고 갑니다.
안먹어봐도 당신꺼가 더 맛있어 보입니다
당신은 천재인듯
ㅋ 감사합니다 아하
베트남고춧가루 6숟갈
청양고춧가루 3
다진마늘 3
다진생강 반숟갈
믹서기에 (쥐똥고추 1 새우젓 반숟갈 액젓 5 꽃소금 반숟갈)
물엿이나 올리고당 5숟갈
찹쌀풀 2.5숟갈
미원 1숟갈
아하부장님손맛을볼날이올까요.ㅎ못하시는게없으시네요.존경합니다.오늘도배웁니다.아하!스트레스해소시먹을만한김치일까요.좀매워보이지만,보쌈에어울리는김치일것같아요.따봉～！
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
양념 하루전에 해놨는데 고춧가루 불어나니 너무 되직해서 바르기 힘들었어요 ㅋ 저 제대로 한거 맞나요??그치만 맛있어요 ㅋㅋ신랑이 칭찬을 다하네요 감사합니다 아하!
처음 들어본 실비김치! 맛이?? 어떤가요?
저도 김치 양념 미리 만들어서 숙성시키고 써요... 확실히 맛이 틀리더라구요~^^
보기만해도 얼굴에서 땀이나네요~^^🤣🤩😛
실비김치 먹어보진않았지만 도전해봐야겠어요 신랑이 매운거 킬러라~~~^^ 아하부장님~~~소고기 메추리알 장조림도 해주세요~~~~~^^ 볶음김치도~^^ 부탁해용~♡
실비 김치를 해주시다니😍 역시 부장님 최고👍오늘도 존경합니다. 사..사ㄹ..네..😍
ㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 알라뷰
@@_johncook8725 꺄악 😆😍
실비김치 넘 좋아하는데 가끔 퍼렇고 질긴 잎이 마니 들어있어서 아쉬웠어여 ㅜㅜ 역시 부장님! 존경합니당 'ㅁ'/
원조실비집은 따로 있었는데 그 맞은편 ㅋ
목소리 ㄷ ㅣ ㄱ ㅣ 좋으신거 같아요 말씀 한마디한마디가 빨리 더빙해도 엄청 정확해요 치아가 고르실꺼 같아여 ㅎㅎ
소중한 영상 감사드리고 구도옥!! 러브해여 ㅋㅋ❤❤❤
존경합니다 부장님 아하~
다름이 아니라 마법의 백색가루 관련
질문이 있습니다!
미원과 비슷한 핵산 2.5 이런게 있던데
어떤 차이가 있는지 궁금합니다
미원보다 더 괜찮타면 함 바까보려고 합니다!
가르침을 주시옵소소~
제 개인적인 생각은 2.5를 잘쓰시면 진짜 마법을 보실수있어요 ㅋ 아하 조미료티가 안나는 느낌이 있어요
아하 부장님 영상으로
요리가 즐거워지고 있어요
감사합니다^^
ㅋ 감사합니다 아하
역시 찐 배우신분. 작정하고 만드셨네요. 쵝오입니다.최고.. ㅋㅋ 이건 뭐지유. 마지막엔 감동모드. 늘 존경합니다.
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
최고의 요리사 아하부장님....짱짱짱👍👍👍👍👍
ㅋ 감사합니다 아하
초대박 실비김치 만드는법 알고싶었는데 대박입니다사랑합니다
ㅋ 감사합니다 알라뷰
항상 잘보고 유익한 정보 얻어갑니다 !!!아하
ㅋ 아하
ㅎㅎ실비김치 주문하려고했는데 아하부장님덕분에 돈굳었네요,,ㅎ시킬때매번비싸다생각했는데 아하부장님덕분에 집에서해먹을수 있게되서 넘좋네요,,ㅎ감사합니당
ㅋ 맛있게 드세요 아하
요리프로가 보는 내내 재밌어서... 그리고 머릿속으로 막 따라 해 보고 맛까지 느껴지게 하시....!! 그리고 인터넷 쇼핑으로 재료사고 없는건 내일쯤 마트에서 사고 있어요^^. 여튼 너무 재밌게 보고 따라하고 있어요. 고마운 부장님🤗🤭👍!
아, 부장님 음식을 어디서나 사먹을수 있음 좋겠어요..^^
너무 감사드려요 꼭 재밌는일 한번 벌려 볼께요 ㅋ 아하
실비김치 담아먹을려고 하는데 미원이 엄청 들어 가네요 미원사야겟네요 월래 미원 안써서 ..미원안넣으면 맛이 안나겟죠??
저 목소리 우짤.. 왜케 매력있나요~ 존경합니다. 매일듣고싶네요! 목소리 변조없이 라방가자~~~~~
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
내 인생에 현실적 도움주는 유튜바는 아하 부장님뿐
맛보고!! 만든다는 것은!! 땅봉!! 대박!!
이거정말 매번사먹엇는데 비싸ㅠ 해봐야겟어요 이런채널이 잇엇다니!!!
겁나 똑같네요ㅎㅎ 미원맛으로 먹는군요 처음알었네요
진짜!
아무리 봐도!
매력덩어리네요!
사랑합니다~토끼도~
ㅋ 감사합니다 알라뷰
선따봉!! 후감상!! 땡큐 부장님!!
해먹었죠 ...아침부터 배추 절이고 양념해서 숙성 시키고 ~~~
찐! 진짜 보쌈 먹는데 땀샘이 고장남 ㅡㅡ
그게 고기랑 너무 잘 맞음 캬~^^
김치 맛있다고 칭찬받음요!
내일은 이 김치랑 칼국수 먹을려구요~
전 워낙 매운거 좋아해서 청양고춧가루,
베트남고추 다 있었는데 베트남 고춧가루만 없어서 청양고춧가루로 통일했어요! 그대신 베트남 건고추를
배로 갈았어요!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
레시피 300% 재현 맞는거 같은데요
저도 제요리에 자신감이 막 생겼으니까요
ㅎㅎㅎ
감사히 잘봤습니다.
다음 영상이 기다려지는~~^^
ㅋ 감사합니다 아하
이거 꼭 만들어야겠어용
베트남고추가루는 고운고추가루 인가요?
굵은 청양고추가루박엔 없어서 만들어봤는데
맛있습니다~~~이제부터 실비김치가 아닌 아하김치라 부르고있습니다
나 아하부장이야😏
금손, 절대 미각, 인간문화재 지정이 시급합니다. (아부아부)
부장님~~송주비빔냉면도 해주시면 안될까요?? 🥺
ㅋ 다음에 해볼께요 아하
아하부장님은 천재인가~
오 그 말로만듣던 실비김치!
ㅋ 아하
대전의 실비김치네요. 대전의 두부두루치기, 공주 얼큰이칼국수도 한번 다뤄주세요. 집에서 해보면 재료는 별거 없는데 양념을 따라하기가 쉽지 않네요.
두부두루치기 추천합니다~~~먹어보고싶어요~
ㅋ 아하
내일 내가 보기 위한 정량
베트남 90
청양 45
새우젓 7.5
생강 7.5
마늘 45
멸치액젓 75
소금 7.5
물엿(올리고당) 75
찹쌀풀 37.5
미원 15+a
더 들어가는 재료 궁금해요ㅠ
부장님 어제 실방 넘 잘봤어요. 부탁있는데여 다욧에 좋은 음식도 해주실수있을까요?? 아하~~~~~!
베트남고추가루6
청양고추가루3
믹서기(베트남고추1
새우젓반스푼
생강 반스푼
멸치액젓5
소금 반스푼)
다진마늘3스푼
올리고당5스푼
참쌀풀 2,5스푼
물10찹쌀가루1로
미원1스푼
부장님 너무좋아욤 영상도 아주 뽀인트만 딱 찝어서 너무잘보고 있어용
한번쯤 먹어보고싶었는데ㅠ 감사합니다!
ㅋ 감사합니다 아하
실비김치사먹었는데 이제해먹을수있네요!감사합니다!
ㅋ 아하
우왕~~~~~드뎌 올라 왔네용..메모하면서 보고 있었용!!당장 해먹어 보고 싶지만..배추가 없누 힝😂레시피 항상 감사합니당~~아하!
ㅋ 아하
진짜 대박 핵맛잇어요;;