Ура! Налепила пельменей и вареников) Лучшее универсальное тесто доя пельменей!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 79

  • @СветланаТарасенко-ю1ы

    Я раскатываю в жгутик и на кусочки. Быстренько накатаю лепешки иделаю.

    • @ЛарисаМалышева-ч5к
      @ЛарисаМалышева-ч5к 5 годин тому +6

      И я делаю только так : жгут, разрезаю на кусочки и каждый раскатываю в лепёшечку нужной толщины.
      За 1 раз делаю до 500 штук!

  • @tatiana_rich
    @tatiana_rich 4 години тому +2

    Попробовав однажды такой рецепт теста, теперь делаю только его. Это самое удачное тесто для пельменей. Действительно эластичное и очень вкусное.
    В моей семье особенно любят рыбные пельмени. И именно такие вареники с картошечкой, шкварками и луком. Объедение!

  • @МаринаДенисенко-ь6ъ
    @МаринаДенисенко-ь6ъ 5 годин тому +2

    Молодец Юльчик,ручки золотые.Дай Бог.

  • @ЕленаМижуева-р5я
    @ЕленаМижуева-р5я Годину тому

    Юля делаю тесто по твоему рецепту.Бомба!!!Мягкое,эластичное.Одно удовольствие лепить.Не устаю говорить тебе спасибо 💞💞💞

  • @Irina-sj9se
    @Irina-sj9se 2 години тому +1

    А мы с мужем лепим для заморозки т пельмени и вареники..а раньше и с детьми.но детки по семьям теперь.это так интересно
    Сидит вся семья за столом и лепит пельмешки.

  • @ВероникаНикитина-ю4ы
    @ВероникаНикитина-ю4ы 5 годин тому +4

    О, Юльчик, молодец! Ты сделала это! ✌️💪😄

  • @ТатьянаКичева-й4л
    @ТатьянаКичева-й4л 3 години тому +2

    Юлечка! Супер молодец! Как бы мне решиться на такой подвиг!

  • @НатальяПеребийнос
    @НатальяПеребийнос 5 годин тому +6

    Юль,вы очень позитивный человечек! Добра вам и вашей семье!❤❤

  • @ЛюдмилаЧикалова-я2ь
    @ЛюдмилаЧикалова-я2ь 5 годин тому +4

    Юля молодчинка! Наліпила вареничків і пільменів!

  • @НаталіяКалатур
    @НаталіяКалатур 2 години тому

    Юляшка,ты супер,стоит захотеть, умничка ❤

  • @Irina-sj9se
    @Irina-sj9se 2 години тому

    Юля привет.наконец то мы дождались.🎉

  • @ksenijajanes156
    @ksenijajanes156 3 години тому

    Всем приятного аппетита Юляшка...вкуснота...смотрится супер❤❤❤🎉🎉🎉.Ксения ( Эстония)

  • @Евгения-г8э8э
    @Евгения-г8э8э 6 годин тому +2

    Юля привет, ого сколько пельменей вышло, да ещё вареники супер 👍

  • @НаталіяГудим-к6ж
    @НаталіяГудим-к6ж 4 години тому +2

    Юля,пельмені будуть добре вискакувати з форми,коли не форму присипати мукою а тісто перше ту сторону що накладається на форму.

  • @ksenijajanes156
    @ksenijajanes156 3 години тому

    Юляша...молодчина....выглядят супер....те которые своими руками лепила....а вот я лентяйка😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉

  • @ksenijajanes156
    @ksenijajanes156 3 години тому +1

    Юлечка...а есть дома грибочки...можно тоже в зажарку для вареничков....вкуснятина необыкновенная ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

  • @ТатьянаКайгородова-р1м

    Привет семья ❤ Юля пусть Сергей идёт к врачу, чтобы он его послушал,сейчас такие вирусы 😮 у нас свёкр один день темпиратурил,а потом кашель открылся, две недели кашлял ни чего не помогало,пока свекровь его не заставила сходить к врачу, оказалась двусторонняя пневмония,слава богу обошлись уколами. Лучше перестраховатся 🙏 Всем добра 🕊🕊🕊

  • @ОльгаА-я9й
    @ОльгаА-я9й 5 годин тому +1

    Тоже косичку на варениках делаю левой рукой! 😂 Как мама показала...😂

  • @ВероникаНикитина-ю4ы
    @ВероникаНикитина-ю4ы 2 години тому

    Юльчик вошла в раж, теперь ажурные варенички.
    А оставшуюся картошечку утром с яичницей. Мммм... 😋

  • @viktoriya5683
    @viktoriya5683 3 години тому +1

    С пельменницы тоже получаются красивые, если руку набить. Я делаю ровненькие, один в один.Я.обычно делаю много, половину в ручную, половину пельменницей. Каждый любит по разному.Кстати, морозить можно без муки, если покрыть доску пакетиком. Не прилипнет 100%. А в морозилке не будет муки.

  • @ВалентинаУварова-ч6щ
    @ВалентинаУварова-ч6щ 6 годин тому +2

    Юля я тоже выходные делала вареники и пельмени вкусненько моя семья очень любит.

  • @LarisaTw-jc2ol
    @LarisaTw-jc2ol 5 годин тому +2

    Сережа,напрасно ты не еш пельмени.Юля приготовила такую вкуснятину.❤🎉❤

  • @СветланаТарасенко-ю1ы

    Никогда не раскатваю на этой формочки. Делаю по старинке. Намного быстрей. За50 минут делаю 100 штук

  • @ЕленаДегтярёва-г1ш
    @ЕленаДегтярёва-г1ш 4 години тому +3

    Кто молодец? Юля молодец ( рукодельница)❤

  • @РороТото-щ4о
    @РороТото-щ4о 3 години тому

    Юленька, молодчинка. Всё быстро и для всех. Вчерашний комент прочитай о Луке, а то позвоню 😂❤

  • @ЛарисаВьюнова-ъ2д
    @ЛарисаВьюнова-ъ2д 5 годин тому +2

    Ой Альма 😂посматрите на неё, голову подняла, что там, дальше спать 😂

  • @НаталіяГудим-к6ж
    @НаталіяГудим-к6ж 4 години тому

    Дущже гарна ліпка вареників. Молодець.

  • @НинаСапогова-б9н
    @НинаСапогова-б9н 6 годин тому +5

    Прлучаються как у всех.

  • @ЕленаЧеркун-г7р
    @ЕленаЧеркун-г7р 4 години тому +4

    Юля набагато швидше робити колбаску і її різать та розкатувати порційно, як на вареники так і на пельмені, спробуй .

  • @Lenka411
    @Lenka411 6 годин тому +2

    порвался ремень у твоей хлебопечке. просто нужно его поменять. мы месяц назад меняли, тоже самое было . крутое тесто не потянула хлебопечка. в мастерской отремонтировали.

  • @oksanasolovey8014
    @oksanasolovey8014 6 годин тому +4

    Умничка -хозяйка Юля! красиво

  • @АлёнаБондаренко-е9р
    @АлёнаБондаренко-е9р 3 години тому +2

    А у меня, если остаётся тесто после пельменей, я варю вареницы.

  • @Любовь-д3ы6ы
    @Любовь-д3ы6ы 3 години тому

    Вкусняшка!

  • @ТатьянаКонина-ь2э
    @ТатьянаКонина-ь2э 3 години тому

    Юля,а у нас в магазине продают готовое тесто для пельмений и чебуреков. Прям раскатаное,вырезаное. В упаковке лежат кружочки. Тесто тончайшее. Когда варишь пельмни получаются кружевные,красивые. Посмотри у себя в магазинах. Может у вас тоже есть. Г. Москва.

  • @ГалинаМироненко-р9и
    @ГалинаМироненко-р9и 4 години тому

    Юля осталось тесто, сделай хворост на масле подрумянить и посыпать сахарной пудрой, вкусно до чаю

  • @АнжелаИлларионова-щ9у

    У Варенников купленных лук ложиться,без лука ни когда не делали я там работала

  • @ИннаЦаринная-т9п
    @ИннаЦаринная-т9п 4 години тому

    Я всегда вареники леплю с красивыми краями,еще к луку марковку добавляю.

  • @lilyas61
    @lilyas61 4 години тому

    Юля, ваші руки все уміють, за ними цікаво спостерігати

  • @НатальяМарченко-й1н
    @НатальяМарченко-й1н 4 години тому +3

    Здравствуйте. Юля,у Вас совесть есть?Смотрю в десятом часу вечера и мне аж запахло шкварками😅,пойду пожую что нибудь))

  • @Lenka411
    @Lenka411 6 годин тому +2

    подержи картошку три дня при комнатной температуре и картошка перестанет сластить.

  • @МаріяКухоль
    @МаріяКухоль 4 години тому +2

    А ТАК ГАРНО ВСЕ ПОЧИНАЛОСЯ Я НАСТРОЇЛАСЯ ДИВИТИСЬ ЯК ЮЛЯ ЛІПИТИ БУДЕ А ТУТ ОППА І ФОРМА НАМАЛЮВАЛАСЬ

  • @Юлия-п2д6о
    @Юлия-п2д6о 6 годин тому +1

    Я вчера на лепила с картошкой вареники а завтра буду лепить с творогом лежит творогом от таивает на литр воды завожу тесто для вареников.

  • @innaiv7633
    @innaiv7633 4 години тому

    А я тоже так делаю,только в стакан еще 2 ст.ложки олии.Если в стакан,то тесто получается более тугое.И еще не по теме:может Альме в ванной оставлять перевернутый вверх дном тазик,чтобы она могла оттолкнуться и выпрыгнуть с ванны?

  • @НаталіяГудим-к6ж
    @НаталіяГудим-к6ж 4 години тому +1

    Суп з галушками або галушки з шкварками і жареною цибулькою.

  • @larisagorbatenko5565
    @larisagorbatenko5565 3 години тому

    Юля хочу посоветовать лекарство от кашля две таблетки мукалтина размять и растворить в стакане минеральной воды и пить два раза в день очень помогает нам посоветовал врач-терапевт

    • @Люся-Людмила
      @Люся-Людмила 3 години тому +1

      Вот спасибо за совет. Как раз кстати. Как говорится, " и меня вылечат, и тебя тоже вылечат"(если кто помнит комедию "Иван Васильевич меняет профессию").

    • @larisagorbatenko5565
      @larisagorbatenko5565 2 години тому

      @@Люся-Людмила но это только совет

  • @ИннаСергеенко-п4й
    @ИннаСергеенко-п4й 2 години тому

    Чтобы они быстро выскакивали, надо посыпать пельменицу мукой, потом класть тесто

  • @ВалентинаЮрчик-ю1с
    @ВалентинаЮрчик-ю1с 6 годин тому +3

    Фарш для пільмениці потрібно у кондитерський мішок видавлюєте пальчик у олію вмочаєте поправляєте і все ок

  • @ЗинаидаМарченкова
    @ЗинаидаМарченкова 6 годин тому +1

    👍👍👍💗💗💗😘😘😘

  • @viktoriya5683
    @viktoriya5683 3 години тому

    У меня сын тоже не ест вареники, если в картошку добавить лук и шкварки. Я подстраиваюсь, делаю картошка, укроп , черный перец. А лук со шкварками подаю при подаче сверху на готовые

  • @Юлиана-п2ъ
    @Юлиана-п2ъ 4 години тому

    Привіт Вам з Хмельничини! Подивіться в інтернеті є машинки для розкатки тіста і є ще насадка що ріже тісто на пасту домашню. З повагою до вашої сім'ї.

  • @liriavlasova2408
    @liriavlasova2408 4 години тому +1

    Юля,у тебя получилось очень хорошее тесто,я сделала по такому рецепту и выбросила,тесто получилось,как камень,твердое и невозможно раскатать,как резиновое,не пойму почему

    • @tatiana_rich
      @tatiana_rich 4 години тому

      А я теперь только такое тесто делаю. Это самое удачное и вкусное тесто для пельменей!

  • @Люся-Людмила
    @Люся-Людмила 3 години тому

    Юль, ну, ты прямо искусница в лепке пельменей. А я фарша кладу раза в два меньше, т.к.при большом его количестве у меня не получается нормально склеить концы, фарш попадает на эти концы, и потом пельмень при варке разлазится. Поэтому я для себя придумала "теорию", что мяса должно быть меньше - так сказать, для "затравки", а наедаться нужно тестом.😂. Сколько раз пыталась делать, как люди, но, увы, ничего хорошего из этого не выходит.

  • @elena6931
    @elena6931 6 годин тому +1

    Уууу, вкусненько 😊

  • @ВалентинаЮрчик-ю1с
    @ВалентинаЮрчик-ю1с 6 годин тому +3

    У картошку для вареників я добавляю плавлений сирок часничок і перчик дуже смачно

  • @ksenijajanes156
    @ksenijajanes156 4 години тому

    Юлечка..срочно к врачу отправляй Сергея...вы не шутите с этим. У меня свёкр переболел воспаление лёгких с кашлем и слабостью....но без температуры. И это не первый случай.....сейчас чего только нет..мы и знать не знаем 😮😮😮. Быстренько в больницу...вы же не можете знать что именно у него.❤❤❤

    • @Д.Ю.В-й1э
      @Д.Ю.В-й1э 4 години тому

      Сейчас вирус такой ходит,сухой кашель сначала душит аж рёбра болят так кашляеш, я потом себе антибиотики колола,кашель страшный был

  • @НальяМитрофанова
    @НальяМитрофанова 4 години тому

    Рецепт почему не пишите?

  • @liljamaul3265
    @liljamaul3265 4 години тому +1

    Для лапши нужно больше яиц в тесте, а так вся раскиснет

  • @МаріяОприск
    @МаріяОприск 2 години тому +1

    Я тісто щіпаю і дуже скро виходить не можудивитися як ти розкачуєш дуже довго

  • @АльбинаКостянева
    @АльбинаКостянева 4 години тому

    Так ты вроде не завтракаешь такими блюдами, у вас на постоянку бутерброды

  • @МаріяОприск
    @МаріяОприск 2 години тому

    Тісто постав в морозилку

  • @ДачаВдеревушке
    @ДачаВдеревушке 6 годин тому +1

    Юля, зачем же ты погоду портишь.

  • @septagutop235
    @septagutop235 3 години тому +1

    Всех Вас с Крещенские Сочельника, и Крещения Господня . Всем вам крепкого здоровья удачи счастья И вас Бох хранит. Мария из Москвы❤😊😊🙏🌼🌼

  • @TamaraA-p7r
    @TamaraA-p7r 5 годин тому +1

    Юля всё хорошо

  • @МаріяОприск
    @МаріяОприск 2 години тому

    Юля ліпи руками а ті як штучні

  • @МаріяОприск
    @МаріяОприск 2 години тому

    Це борошно з атб мені не дужеподобається вон рідне

  • @mariaschwemler5468
    @mariaschwemler5468 4 години тому

    Свари галушки