ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Легко, быстро, а главное - вкусно!
Ингредиенты (на 2 порции):
1. Лаваш 230 гр.
2. Филе куриное 400 гр.
3. Капуста свежая 100 гр.
4. Помидор 1 шт.
5. Огурец свежий 1 шт.
6. Картошка 2 шт.
7. Для филе соль/перец по вкусу
8. Приправы для картошки 0.5 ч.л. паприки, 1/3 ч.л. хлопьев красного перца, 1/3 ч.л. молотого перца, соль по вкусу, 2 ст.л. подсолнечного масла
Ингредиенты для соуса:
1. Томатная паста 2 ст.л.
2. Майонез 2 ст.л.
3. Кефир 2,5% 100 гр. (можно заменить сметаной)
4. Чеснок 2 зубочка
5. Сахар 1 ч.л.
Приготовление соуса:
Все ингредиенты хорошо перемешать
Приготовление шаурмы:
Картофель очистить и нарезать соломкой как на видео. Далее добавить к картошке паприку, хлопья красного перца, молотый перец, соль по вкусу и хорошо перемешать. Затем в разогретую духовку на 180 градусов на 30-35 минут (ориентируйтесь +/- по своей духовке). Далее филе нарезать, посолить, поперчить и обжарить на подсолнечном масле с каждой стороны по 1-2 минуты. Затем филе мелко порубить ножом, нашинковать капусту, помидор порезать полукольцами, огурец порезать соломкой.
Собираем шаурму:
На лаваш кладем мясо + соус, картошка + соус, капуста + соус, огурец и помидор + соус. И сворачиваем лаваш как на видео. Далее кладем в сковородку и обжариваем с двух сторон на маленьком огне до золотистой корочки.
Шаурма готова!
Приятного аппетита❤️

[@Tri__lojki]

Какая вкуснятина ❤❤❤