'สะแล' ผักเมืองเหนือ จ.ตาก | ตามอำเภอจาน | 12 ก.พ.65 Full EP
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และคุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปรู้จักกับผักพื้นบ้านของทางเหนือที่มีให้กินกันแค่ปีละครั้ง นั่นก็คือ สะแล ซึ่งเราพามาเก็บสะแลกันที่ บ้านแม่โกนเกน อ.แม่สอด จ.ตาก และพืชอีกหนึ่งชนิดที่มีในช่วงนี้นั่นก็คือ ผักเฮือด หรือ ที่ชาวบ้านเรียกกันว่า ผักเฮียด ก่อนเข้าครัวทำเมนูพื้นบ้าน “แกงสะแลใส่ปลาย่าง” และ “ยำผักเฮียด” ติดตามความสนุกและเมนูชวนหิวได้ในรายการ
ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34
------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามอมรินทร์ ทีวี ได้ที่
ทีวีดิจิทัล หรือ กล่องดิจิทัลทีวี ช่อง 34
Website : www.amarintv.com
Facebook : / amarintvhd
Twitter : / amarintvhd
Instagram : / amarintvhd
UA-cam : / amarintvhd
Dailymotion : www.dailymotio...
Line : lin.ee/w1gOqNl
Tiktok : / amarintvhd
ติดต่อโฆษณา 02-422-9191 ต่อ 2505 และ 092-280 0782
#ตามอำเภอจาน #AmarinTV34
ดูแล้วคิดเติงหาป้อกับแม่ คิดถึงฝีมือทำกับข้าวของแม่😊 อยากกินซ่ายอดมะขามอ่อนใส่แค็บหมู ใส่ยอดมะม่วงเปรี้ยว
เพิ่งโพสหน้าเฟส เมื่อคืนเลย ว่าอยากกินสะแล ทั้งแบบลูก และแบบสร้อย แบบลูกเอามาแกงส้ม ส่วนสะแลสร้อยเอามายำอร่อยม๊ากกก เราอยู่ยุโรป ไม่ได้กินมาน่าจะ20ปีได้ละ คิดถึงและอยากกินจัง
สะแลแกงใส่กระดูกหมูอร่อย ใส่มะเขือเทศลูกเล็ก ๆ เปรี้ยว ๆ อร่อยมาก
ไข้อยากเลยกับหอมแดง เมาะขนาด
จัดสรร สามเงาเรียก สะแลป้อม(กลม)
สะแลยาว(ยาว)
เหมาะขนาด สะแล
อาหารท้องถิ่นมันมีเสนห์ในตัวเองครับ/ปีหนึ่งก็มีแค่หนึ่งช่วงฤดูที่จะได้กินครับ
แกงสะแลใส่ปลาแห้งก็อร่อยลำแต้ๆ
ชอบรายการนี้มากเลยจร้าเป็นรายการที่รู้จักอาหารของคนไทยทุกจังหวัดเลยคะ่
เห็นแล้วอยากกิน แกงผักเฮือด ยำผักเฮือด แกงสะแหล๋เลย 🥲 ปีนี้ยังไม่ได้กินเลย
ยำผักเฮือดกินกับแคบหมูหรือข้าวแคบปี้งเหมาะขนาด🐈😆
เเถวบ้านไกล้หมดละ
ชอบมากเลย อยากได้พันธ์ต้นสะเเล
คนตากแท้ๆไม่รู้จักเลย แต่น่ากินมากๆค่ะ
ภาคเหนือก็ทำเหมือนกันทุก จว.ครับ.
เราอยู่อิสาร แต่เราเคยไปเก็บสะแลมานึ่งกินกับน้ำพริกอร่อยค่ะ
ทางใต้บ้านผมเขาเรียก ว่าลูกชงครับ ปีหนึ่งจะมีกินสักครั้ง คับ
เหมาะๆลำขนาดเนาะ
ปีไหนมีทีอร่อยครับ
น้าน้อย น่าร๊ากกกก
ผักที่2 ทางใต้เรียก ยอดเลียบ.. ส่วนมากจะต้มกะทิใส่เคยกุ้งเผา จะอร่อยมากคับ
หรอยจริงๆคับ😁ต้มทิ
พีธีกรน่ารักมากๆๆๆ
พึ่งเคยกินครั้งเเรก เมื่อวานเลยค่ะ 😅
ไปตาก ซื้อของฝากกลับมา ว่าจะให้เป็นของฝากให้เพื่อน ... กล้วยตาก ... พอดูป้ายลมแทบจับ ... ผลิตจากที่อื่น ... แห่ะๆ
ขออนุญาตแชร์ต่อนะคะ
ติดต่อชื้อต้นสะแล
สะแลสร้อยต้องเอาไปยำใส่ขนุนถึงจะอร่อยมากๆๆ
กล้าพันธุ์ปลูกได้ทุกพื้นที่ แต่บางต้นบางพื้นที่บางปีมันไม่ออกดอกออกผลก็มีนะ มีแต่ใบออกเต็มเลย เคยกินแต่มันชาลิ้นเด้าลิ้นอ่ะ.
🌿👅😂
ไม่ได้กินแกงส้มสะแลนานมากกกกกกกก
อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร บ้านผมเรียก
ลูกทรง คับ แกงส้มกับปลาขี้ตังอร่อยมากคับ
ทับสะแก บางพาน พานน้อย ก็เรียกลูกทรง หรือ ลูกกะทรง เหมือนกันครับ... แกงส้มหร่อย
สแลกะผักเฮือดสุดยอด
สะแล๋ครับ บะใจ่สะแล
มีต้นสะแลขายมัยคะ
อร่อยมากจะมีกินช่วงนาหนาว
ชอบในการตะโกนทักทายคนพม่าผ่านแม่น้ำเล็กๆ555สงสัยไปมาหาสู่กันง่ายๆ
อกงส้มปลาสดอร่อยมาก
ใน กทม มีขายแกงแบบนี้ที่ไหนบ้าง อยากกิน
ยากกินแกงสะแลผักแฮดยํา
ต้องแก่กว่านี้ อีกนิต จะอะร่อย เคี้ยว หนึอบๆดีค่ะ นานแล้วไม่ได้กินเห็นแล้ว ยากกินเลย ,😆👍👍
ขายโลเท่าไหร่ขายออไลร์ไหมคะ
คิดถึงแม่แก้วอยากกินกับข้าวฝีมือแม่แก้ว.
ที่บ้านเราเรียกว่าลูกคันทรง
เกิดมาเพิ่งเคยเห็นเพิ่งรู้จักนี้แระ สะแล
เราคนตากแท้ๆๆไม่รุ้จักเลยสแล
เออลืมเลยปีนี้ไม่ได้กิน
ตอบไม่อยากเเกงใส่ทะ
โนชาขาลุย
ยอดเลียบต้องต้มกระทิอร่อยจริงๆ ใส่กระปินิดๆกุ้งกน่อยๆโคตรสุดค่าป😁
ข้นเบอร์โทรหน่อยค่า
เห็นสะแลแล้วคิดถึงบ้านจังอยากกินยำสะแลเชือก
ใช่ผักกระโดนมั้ย
บ่
ไม่ใช่ผักกระโดนค่ะแถวบ้านเรียกว่าผักเฮือกผักกระโดนแถวบ้านเรียกว่าผักปุยค่ะ
ป
ดอกกผ็เามาแกงได้
ชุมพร เยอะแยะมาก เรียกลูกซง ไว้แกงส้ม
ใช่เลยค่ะมีแต่ที่ชุมพร มาอยู่สราษไม่ได้กินเลย
ตรังบ้านผมหาหม้ายเลยเติ้นว่า
ติดต่อเบอร์ติดต่อน้าน้อยจากทีมงานได้มั้ยครับอยากได้กิ่งพันธุ์นะครับ