100% Sukses! Resep SAPO TAHU SEAFOOD Ala Resto
Вставка
- Опубліковано 30 чер 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
00:59 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:38 : memotong bahan sayuran (slicing the veggies)
02:24 : merebus bahan sayuran (boiling the veggies)
02:51 : memotong dan marinasi bahan protein (slicing and marinating the proteins)
04:26 : menggoreng bahan protein (frying the proteins)
05:45 : memasak sapo tahu (cooking the Claypot Tofu)
07:25 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepSapoTahu #ResepSapoTahuSeafood #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Sapo Tahu Seafood (untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
100 gr udang kupas sisa buntut
115 gr cumi, kupas
185 gr ikan gurami filet
¾ sdt baking powder
3 sdm putih telur
1 ½ sdt maizena
½ sdt garam
½ sdt lada putih
Bahan isian:
1 buah wortel
4 buah jamur champignon
½ bonggol brokoli
240 gr tahu telur tube
Bahan lainnya:
5 siung bawang putih
½ buah bawang bombai
15 gr jahe
2 batang daun bawang
500 ml air
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt minyak wijen
3-4 sdm maizena
3 sdm air untuk melarutkan maizena
Langkah:
1. Potong ikan gurami filet, belah punggung udang, potong, dan sayat-sayat cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk
2. Marinasi dengan putih telur, maizena, baking powder, lada putih, dan garam, aduk rata
3. Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan
4. Di wajan yang sama, goreng ikan beberapa saat, tiriskan, goreng udang dan cumi 20-30 detik, tiriskan
5. Sisihkan minyak dan sisa kan sedikit lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang bagian putih hingga wangi
6. Masukkan jamur, bawang bombai, air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
7. Larutkan maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental
8. Masukkan brokoli, wortel, tahu telur, ikan, udang, cumi, dan minyak wijen, aduk rata. Sapo tahu seafood siap disajikan
===================
[ENGLISH]
Seafood Claypot Tofu Recipe (yield 5-6 servings)
Ingredients to marinate:
100 g peeled shrimp, tail intact
115 g squid, peeled
185 g gourami fillet
¾ tsp baking powder
3 tbsp egg white
1.5 tsp cornstarch
½ tsp salt
½ tsp white pepper
Add-ons:
1 pc carrot
4 pc Champignon mushroom
½ pc broccoli
240 g egg tofu tube
Others:
5 clove garlic
½ pc onion
15 g ginger
2 pc green onion
500 ml water
2 tbsp oyster sauce
2 tbsp soy sauce
1 tbsp sugar
1 tsp chicken powder
1 tsp sesame oil
3-4 tbsp cornstarch
3 tbsp water to mix the cornstarch
Steps:
1. Slice the gourami fillet. Slit the back of the shrimp. Slice and score the squid. Place everything in a bowl.
2. Marinate with egg white, cornstarch, baking powder, pepper, and salt. Mix well.
3. Slice the egg tofu, then fry for a moment. Set aside.
4. In the same pan, fry the fish shortly. Set aside. Fry the shrimp and squid for 20-30 seconds. Set aside.
5. Set aside the oil. Leave some to stir-fry the garlic, ginger, and the white part of green onions until fragrant.
6. Add mushroom, onion, water, oyster sauce, soy sauce, sugar, and chicken powder. Stir well.
7. Dilute the cornstarch in water, then add to the sauce. Cook until it thickens.
8. Add broccoli, carrot, egg tofu, fish, shrimp, squid, and sesame oil. Mix well, then Seafood Claypot Tofu is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan. - Навчання та стиль
Emang beda ya UA-camr yg well educated, masak pun ada seni dan ilmunya, semua dijelaskan berikut alasannya❤
Bener sih never fail dan jadi kayak kursus
@@haidisabil5539 kayak kursus masak online👏
@@haidisabil5539spt les masak online👏
wkwk beda sama ibu2 resep kira2
Saya Cowok tapi saya senang memasak...Saya seneng banget kalau Devina yang share.. Semua tampak jelas.. Juga kalau nga ada bahannya pasti di kasih alternatif lain... Makanya saya selalu menunggu resep resep dari beliau.. Mantap pokoknya.. Di tunggu terus resep resepnya🙏🙏🙏
Saya sih sdh Devina Garis Keras... masak apapun selalu cari resep ke yt Chef cantik ini❤ dan selalu sukses setiap recook😍😎😇
Tq Chef... luv u full❤❤
Kak chef devina aku request dong,boleh gk tolong di bulan Ramadhan sebentar lagi nanti bikin resep menu untuk sahur dan berbuka puasa yg enak halal dan sehat . Makasih🙏
Chef paling recommended, terimakasih chef
Resep dari ci dev ngga diragukan lagi, pasti mantap. Kalo kita ngikutin step by stepnya bener. Tengkyuuuu cheff
nyimak makanan lezat
Aku ga pake resep lain selain dari sini, terimakasih ibu Devina... Yg membawa perubahan banyak dalam keluarga ku lewat UA-cam mu
Lebih suka Recook dari resep yang memang pintar di Bidangnya seperti Chef devina ini. Makasih resep2nya chef ❤
aduh enak sekali resep sapo tahu bu Devina
Saya suka...chef sapo tahu simple ..rasa restoran❤❤❤
wah, akhirnya resep sapo tahu. anakku pingin bgt dibuatin sapo tahu, dulu sering dpt sapo tahu gratis dr chinese resto tmpt ak kerja. rasa nya enak, kenyal2 gitu.tp pas nyoba buat sendiri gak seenak yg dr resto,
Selalu mengikuti resep² bunda saya tunggu resep berikutnya mksh bun
Gurih Ci Devina sea food,sayur dan sopu tahu bikin berselera malan👌
Masha Allah, thankyou Devina..makanan favorit akhirnya bisa buat sendiri, anak2 juga suka ❤
Selalu sukaaa liat chef Devina masaak, gapernah gagal resep²nya❤❤
Request dong chef, bkin menu² food prep yg simpel sehat utk sahur😍😍🙏
Wah enak nih sapo tahunya 😋
Terbaik lah resep2 nya..
Karena byk ilmu&info ttg memasak.. knpa bgini knpa bgitu sllu djelaskn jd kta tinggal nurut aja
Assalamualaikum,selamat siang,good afternoon...Ala Resto 💯% Sukses ❗Resep Sapu Tahu Seafood...wow ...mantul.. mantav betul... sajian simple...cocok buat sahur 2024...dibuatnya mudah ngaribet ..pakai wortel,Brokoli direbus dulu,jamur,ikan gurame,udang,cumi lengkap proteinnya...terima kasih resepnya chef devinahermawan 🙏🤗.
Chef Devi paling Top Markotop lah....ber jaya lah teruss Mbak Devi...✌️✌️
Terima kasih Dik Devina ...jg buat ilmunya yg ga pelit ❤🙏 GBU n fam always
Saya jg ,kenal resep Devina ..yg lain.lewat jauh sy SDH bnyk coba resep 2 ny smua berhasil wenak.yg pol.pol...trm kasih Devina cantik .
Aku sub cici 3 thn lalu waktu jaman covid 2020 yang tempe katsu dan ku recook waktu itu emang enak banget jadi kayak menu di akhir bulan 😅
Semua resep yg aku recreat pasti sukses thanks chef udah banyak memberi manfaat ❤
Yummy sekali. Jadi pegen
Asek... praktek hari ni.
Wow sedap nyaa.. Mantul👍😍🥰
Mantap resep sapo tahu seafood'y,, next pst aku recook.. Thanks resep'y ci dev.. 😘
Semua resep chef Devina aku recook loh 😅 🥰
Asli enak bnget gurih..mkc kk resepnya
Akhirnyaaaa yang kutunggu, sapo tahu ❤
Ciiii, aku sllu suka ikutin resep2 dr cici krn sllu pas dsn anti gagal. Next video req buat kentang mustofa dong cii❤
Makasih resep nya kak 🙏Sapo tahu seafood ini 🥕🦪🍤🥙 cocok bnget untuk menu hidangan cap go meh🎉👲
Thank you Cici Devina for well educated n yummy recipe ❤
Wah mantapp ci....
Just tried this recipe, it's so delicious. Husband and kids loved it too. Thanks for the recipe. 💥
Semoga panjang umur mbak devina
Wow, ngiler banget
Terima kasih Chef atas resep masakannya, sangat bermanfaat dan bahan bahannya juga mudah didapatkan diwarung 🙏🙏🙏
Enak banget cii
Wiih aku udah recook chef. Mantap poll 👍👍👍
Tq chef utk resepnya...
Sukaa banget ❤
Udah aku recook, enak bgt😍👍 padahal seafoodnya aku ganti cukup pake jamur kuping ajaa haha tp uda enak
Enak bngt kak
Terimakasih ya resepnya
Makanan kesukaanku banget ini 😻❤️
sudah recook dan enakk, terima kasih chef resepnyaa
Sempurna sapo tahunya 👍👍
Tinggal di Luar negri dan sebelum nya jg gak pinter masak..tapi untuk pemula jg bisa ikutin resepnya..kalaub bahannya gak bisa dapet ya mau gak mau cari alternatif lain dan rasanya ttp enak♥
Eenak banget
Gak pelit ilmu❤❤❤❤
Terima kasih chef devina...
Request menu sop hokben chef
thanks chef, otw cobain
Mantappppp
Thx y ga pelit bagi ilmu
Yuummy
Dia menjelaskan detail bgt
Tahun ini pingin beli wok ky chef devina. Semoga terwujud 🙏😭
Ala Resto 100% Sukses! Resep SAPO TAHU SEAFOOD. Mantap terima kasih telah berbagi resep dan cara membuatnya tetap semangat semoga sehat dan sukses selalu.
Ci Dev, bikin resep basreng mentah viral + chili oil yang endul dong ciiiiiiii❤
Hallo chef ,bikin resep milk bun thailand yg lg viral dong chef🙌🏻
Chef buatin resep.dari kikil dong yg enak pedas nampol
Selain ci devina ada lg ga ya youtuber masak yg hebat macam ci devina?
Mau di coba
Selamat malam ka devina , semoga chanelnya tambah berjaya aamiin, ka resep gurame tauco gimana? Makasih
Chef sup ikan batam kapan? 😊
Rasanya "nyakrek"😍😍
Suka sapo tahu... Klo bli mhl
Chef tolong resep untuk buat kornet ayam/ luncheon ayam donk tanpa angkak
Cici buat resep lontong cap gomeh dong ci hehe
Different camera? Seemed to be overexposed and lower quality.
Not the dish, though. I'm going to try it 👍
Iya bagusan yg biasanya ya. Hehe
Chef, request resep floss rollnya
Resto dan dapur rumah saya pikir cuma beda tempat dan alat saja, yang tehnik dan bahan mentahnya kualitasnya sama tentunya 11 12.
Chef, meni sunda pisan "nyakrek*😅😂❤
Menu makanan apapun enak nya masak langsung dimakan tp kan di mrh cm sekali masak jd untuk mkn selanjutnya udah dingin 🤭
Ci tolong buatkan resep saus pedas manis seperti di restoran dimsum nelayan medan, pliss
chef bikin milky bun thailand yg lagi viral
Pingin nyoba pentol ayam kriwil
Ci bikin resep bika ambon donggg
Wah up nih❤
Aku ada langganan sapo tahu di resto, enak banget ada aroma smokey nya. Itu tergantung wajan yang dipake ya chef?
❤❤❤
Chef bikin nasi goreng pakai beras porang pak prabowo hehe
Kak Devina biasanya saya tambah saus hoisin merk lee kum kee.itu harus banget pake apa enggak ya?trmksh
Ci dev tanya dong, kalo di resto kuahnya lebih bening ngga kehitaman apakah berarti ga pake kecap asin?
👍
chef, pakai kecap asin merk apa?
Kamen rider ghost RTV live streaming baru
Ta tapi kak devina, tahu telur kalo digoreng ga pake tepung bakal bikin minyaknya MELEDAK :(
Hmm gak juga koq.. agak ditepuk2 tissue dapue saja tahunya, agar tdk terlalu basah. Minyak "meledak" intinya krn banyak kandungan air
gak kok, yg penting keringin tahu nya, goreng di minyak super panas sampai berkulit, jgn goreng kelamaan
Chef, kalau tdk pakai baking powder apa bisa? Kayaknya pernah baca dikomen org, masak pakai baking masakan jd ada pait2nya
Mbak Devina pisau tajam gitu merk apa ya ?
ada rekomen saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen merk apa yg cocok buat masak sapo tahu ala resto gini?
Kalo mau yg murah saus tiram nya saori, kecap asin abc, minyak wijen Lee Kum kee.
Cara masukkan sea food ke wajan aja udah beda caranya ,chef devina caranya seeeerr masuk pan,klu aq mak plung....😊
Chef, gantinya baking powder apa ya? Disini susah banget cari itu chef 😕
chef kenapa ga pake kecap ikan ya?
Jadi Selama ini sy goreng tahu ni salah , selalu di pake tepung ubi ,, belajar lahi
wortel ungu dan tomat ungu
Sapo tahu sama tahu biasa tuh sama kah?
🎉 🤣😚😊
sudah recook, enak bangettt. Thank you resepnya chef. Kalau saya bingung mau masak apa, pasti mampir ke channel youtube chef devina