ΧΟΧΛΙΟΙ ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ, ΧΛΕΠΕΣ ΚΑΙ ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΑΠΟ ΤΗ ΓΙΩΤΑ ΚΟΝΤΟΓΙΩΡΓΑΚΗ
Вставка
- Опубліковано 1 лис 2020
- Όταν μου πρότειναν να συναντήσω τη Γιώτα Κοντογιωργάκη και να τη βιντεοσκοπήσω να μαγειρεύει, δεν μπορούσα να φανταστώ την έκταση του μαγειρικού της ταλέντου ούτε τον ξυλόφουρνο-έπιπλο στον οποίο ψήνει τα καρβέλια, τις χλέπες και τα φαγητά της. Πρόκειται για την παραδοσιακή κλασική νησιώτικη εστία (μαγειρειό ή φουρνόσπιτο) όπου μαζεύονταν τα μέλη της οικογένειας, έψηναν, έτρωγαν και περνούσαν την ώρα τους. Ένας εσωτερικός ξυλόφουρνος διαστάσεων 1,80 Χ 1,80 τον οποίο η Γιώτα διατήρησε και βελτίωσε μετατρέποντάς τον σε ένα αρχιτεκτονικό στολίδι με υπερυψωμένο δώμα και καμινάδα που ψάχνεις απεγνωσμένα να εντοπίσεις! Περισσότερα : www.ribandsea.com/face/4562-x...
Μπράβο της, φοβερή , ευγενής κυρία.
ΑΞΙΑ ΚΥΡΙΑ, ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!
Μπράβο Ιωσήφ Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική και Ελληνική φιλοξενία.
Εξαιρετικη η κυρια Γιωτα φιλοξενη αβαρετη δεν εχω λογιαευχαριστουμε και εσας που μας ταξιδευετε ειστε υπεροχη παντα τετοια.
Σεβασμός και Μεράκι, Γνωση για ολα τα επίπεδα και γουστα, Ποιότητα και Παράδοση, Άνθρωποι και Βιοπαλεστες: ενα βιντεο γευσης απο μια Πολιτιστικη Υπερδυναμη. Ε Λ Λ Α Δ Α. Ρίγος ξανα..Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Ιωσηφ Παπαδόπουλο και γιαυτό το βιντεο με τόσο υπεροχους Ανθρωπους.
Και όχι μόνον! Η αυταρκεια των προιοντων!! Τα βλεπουν αυτα καποιοι..και ζαλιζονται!! Υ Π Ε Ρ Ο Χ Α ΟΛΑ!!!
Φοβερό! Συγχαρητήρια και στους δυο!
Έχω επισκεφθεί την λερο πολύ γραφικό νησι και με μεγάλη πολεμική ιστορία οποίος δεν πήγε να πάει θα σας αρέσει σίγουρα!!!Τωρα ιωσηφ μας γνώρισες και τους ανθρώπους της λερου δεν είχα καμία αμφιβολία ότι θα μας έδειχνες εξαίρετους ανθρώπους είσαι πολύ τυχερός και μαζί με εσένα και εμείς που τους βρίσκεις και μας τους δείχνεις!!!εβλεπα το βίντεο κ ήταν σαν να ήμουν μαζί σας μπράβο μπράβο.......
Τέλεια! Μπράβο στην κ. Παναγιώτα και στην υπέροχη μαγειρική της, και σε σας για την ωραία αυτή βιντειοσκοπηση και τον ποιο όμορφο και λειτουργικό φούρνο που έχω δει ποτέ!! 😘😍
Γειά στα χέρια της ΚΥΡΙΑΣ ΓΙΩΤΑΣ.
Καλησπερα κυριε ιωσηφ πολυ ωραιο το βιντεο αυτες ειναι γυναικες αυθεντικες στην κουζινα πολλα μπραβο τους αξιζουν καλη ορεξη καλο βραδυ
Ωραίο βίντεο μπράβο.
Αξιολογη δραστηρια δυναμικη αεικινητη και πολυ γλυκεια η ΓΙΩΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΔΥΟ
Έτσι ήταν κάποτε η Ελλάδα ή πραγματική Ελλάδα όχι η μεταλλαγμένη γειά στα χέρια σας κ. ΙΩΣΉΦ μπράβο για τα υπέροχα βιντεάκια σας για να θησαυριζουν όμορφες στιγμές του παρελθόντος σε εμάς τους μεγαλητερους και να μαθαίνουν οι νεοτεροι💯🍻🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷👍👍👍👌👌👌👋👋👋
Αξίες ανεκτίμητες. Αθάνατη Ελλάδα. Από πάππο προς πάππο. Ευτυχώς που κάποιοι ανθρώποι παρέμειναν ακομη γνήσιοι κι αυθεντικοί σάυτούς τιυς χαλεπούς καιρούς. Η μοίρα να σου δίνει χρόνους και υγεία κυρία Γιώτα και να γράφεις όλες τις συνταγές σου για την επόμενη γεννεά. Το ίδιο κι εσυ Ιωσήφ. Υγεία δύναμη κι ευδαιμονία να μας ζεστένεις την ψυχή με τα ωραία σου ρεπορτάζ, και τους ανεκτίμητους θησαυρούς της Ελλαδας .
Τα σαλιγκάρια στιφάδο είναι και δική μου σπεσιαλιτέ!
Συγχαρητήρια ! Απλή πολυτέλεια εξαιρετικό παραδοσιακό μαγείρεμα, θυμήθηκα τα παιδικά μου χρονια που έψηνε η γιαγιά στον ξυλόφουρνο κ! μαγείρευε στη πυροσια με τα ξύλα ! !
Ιωσηφ για αλλη μια φορα μας εκανες να μας τρεχουν τα σαλια.Μπραβο τωρα που κλεινουν και τις ταβερνες.......
ΜΠΡΑΒΟ στην χαμογελαστη μαγειρισα !!!
Μπράβο Ιωσήφ και μπράβο στην νοικοκυρα .
τέλειο
Συγχαρητήρια στη Νοικοκυρά με το Ν κεφαλαίο!! Όλα τα λεφτά είναι!!
Παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα! Μπράβο!
άντε βρες τέτοια γυναίκα σήμερα
Εύγε!
Ανεκτίμητες αξίες!!!
Μας έτρεξαν τα σάλια, η κυρία που σας φιλοξένησε φανταστική.
Πως τα καταφέρνεις με συγκινείς. Ευχαριστώ που σε βλέπω
Αχ κάπως έτσι μεγάλωσα ,με αυτή την παράδοση συγγηνειθηκα
Ιωσηφ για αλλη μια φορα μας εκανες να μας τρεχουν τα σαλια.Μπραβο και ειμαι και σε μια χωρα για λογους που δεν θελω τωρα να αναφαιρθω , που δεν ξερουν να φανε ουτε να μαθουν να τρωνε , Αυτα δεν θελω να πω αλλα γιατι τους δωσαμε και ονομα χωρας που δεν το φανταζωμασταν ποτε γιναν αυτοι βορειοι και εμεις νοτιοι , χαχαχα
Μας τρελανατεεεεεε !!!!!
Σε ποιο μερος της πατριδας μας ειστεεε ;;;;
Γεια στα χερια σας !!!
Στη Λέρο.
Έκλεισε και ο Σαλονικιός στις Τζιτζιφιές που τρώγαμε πατσά περιωπής........
Ο Αντώνης όμως στα Ταμπούρια που φτιάχνει καλύτερο παραμένει ανοικτός.
@@JosephPapado δώσε ντε συντεταγμένες......
@@Theodrimon Παπανικολή 23, Κερατσίνι - τηλ. 21 1012 1403 - el-gr.facebook.com/pages/category/Greek-Restaurant/%CE%95%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1-%CE%A0%CE%B1%CF%84%CF%83%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%BF-%CE%91%CE%BD%CF%84%CF%89%CE%BD%CE%B7s-367288753299687/
Αυτό είναι τραπέζι βασιλικό....
Πρώτος!
Χλέπα..
Κάτι πιο έξυπνο δεν βρήκες να πεις???
Σίγουρα οι χοχλιοί δεν είναι για 2-3. Γιά μένα μόνο!!! 😁
Πάντως πατσά και χοχλιούς, κάθε μέρα να τρώω δε με χαλάει.
Και για το χοιρινό, θα κάνω την καρδιά μου πέτρα και θα το φάω το ταψί!
Αυτά είναι!!!
14:38 Ακομα κι εδω? Δηλαδη χωρις σταυρωμα? Επρεπε να την ρωτήσεις.... χαχαχα
Μπορεί να μην είμαι θρήσκος, αλλά δεν ειρωνεύομαι κανένα για το τι πιστεύει. Τον φανατισμό μόνο δεν αντέχω στα θρησκευτικά θέματα.
Aν αυτη ξερει απο μαγειρικη εγω ειμαι αστροναυτης
Είναι καλά εκεί στον Άρη που πετάς να μεταναστεύσω; :)
Πρόσεξε μη δαγκώσεις τη γλώσσα σου μπορεί να δηλητηριαστείς!!!!