ROSQUILLAS somoteñas RECETA / receta hojaldras SOMOTEÑAS Nicaragüense.
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Ingredientes:
1 libra de harina de Maiz. (hidratela con agua)
1/2 libra de queso seco. (puedes usar cuajada en lugar de queso).
1/4 de taza de leche
media cucharadita de sal, si el queso esta salado no use sal.
atado dulce o piloncillo o panela rayado.
1 cucharada de polvo de hornear.
puede usar bicarbonato de sodio si no tienes polvo de hornear.
1 barra de mantequilla.
el horno a 400° precalentado. pones las rosquillas 25 minutos y luego lo bajas a 200° por unos 10 minutos mas para que tosten. disfruta tus rosquillas despues que enfrien.
Aqui te dejo el enlace de la Receta del Perrereque.
• Perrereque Nicaragüens...
Hace como 60 años llegaba a Granada Nic una señora de Rivas..
Creo que en esa época se
Le hechaba Manteca de Cerdo quizás poca pero le daba una textura de porosidad.. Y un gusto Único….😊
Hay q probar... de hecho tiene sentido los aceites son de estas epocas modernas, antes solo manteca existia.
A qui en los Estados Unidos benden en las tiendas caro , aprendi a acerlas Rica's I tambien las biehitas ricas,ricas
Que 😋 woooooow
Yo la prefiero sin huevo, la haré. Muchas gracias por su receta 🎉
Con ambas la he hecho y perfectas ambas. Que lo disfrutes... un placer compartir con vosotros.
Muchas gracias por su clase , claro que las haré pronto. Saludos desde los Ángeles, ca.
❤espero pronto hacerlas soy de Honduras pero tengo toda mi vida desde chica viviendo en México , pero estraño las rosquillas como no tiene idea 😢, mil gracias por hacer este vídeo .🎉
No te arrepentiras... ❤️
me encanta tu receta la are
No te arrepentiras.
Lista para preparar esta delicia del paladar nica. Me encantó la explicación tan sencilla para la preparación. ¡Genial!¡Muchísimas gracias!
Que la disfrutes.
Compro hace anos y las mando a traer desde Usa, solo un comentario no pierdan la calidad con la k empezaron.pk ahora parece k le ponen menos keso, no es un comentario mal intencionado gracias son muy preferidas desde su empaque y su calidad..🎉🎉🎉
Que bien que manda a comprar... yo desde que lo hago no compro mas y por eso comparti la receta... saludos.
*Muchas Gracias por compartir tus conocimientos y experiencia, te deseo muchos éxitos 👍👍👍*
Gracias
hola buenas tardes y quedan porositas
Sí!
Si en vez de agua, la hidrato con leche o suero, qué pasa?
Te queda mas rica.
Ya lo he hecho te queda mas rica, pero la gente que la vende la hace con agua por mas economico.
cual es mejor con huevo o sin huevo diga por favor
Con huevo porque le da un brillo bonito.
Sin huevo te sale opaca... pero de ambas formas es riquisima
Hola las puedo hacer con masa con las que se hace las tortillas ?
Siii la hice con Maseca por los que estan en paises donde se les dificulta encontrar. Perfectamente la puedes usar.
@@AsiesNicaragua74 ok gracias hermosa , compartī el vídeo con una tía que tengo en España, y compartiré con otras acá en México . Gracias
Compre la masa ceca ni medidas uso
Que bueno... saludos.
Hola, una pregunta si mi horno es de cocina a cuantos grados seria, hago tortas de vainilla por 175° a 45m
Dale 175 grados unos 15 minutos.
Pensé que eran echas a base de masa de maíz o sea puro maíz
Si... pero mi receta es para los que estan en el extranjero y no tienen puro maiz lo dije en el video.
Es harina de maíz 🌽 la que ella a usado
@@karenflorian1433 Asi es para todos los que no tienen sembrado Maiź en su casa ni tienen acceso a comprarlo. Saludos.
con huesos o sin huevos
El huevo lo que hace es que las deja brillantitas.
Hola! Aquí en España dónde puedo comprar el queso seco? Tiene otro nombre? Muchas gracias!
Puedes hacerlo con queso fresco tambien. Te queda muy bien y con cuajada tambien.
Lo compras en alimentación latinos .se llama ygual