Cara membuat BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR │lembut dan ekonomis
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2020
- Assalamualaikum..
divideo kali masih tentang olahan putih telur ya.. edisi menghabiskan stok putih telur yang numpuk dikulkas. Dibuat brownies kukus putih telur hasilnya sangat lembut, moist dan enak sekali. gak kalah dengan brownies yang dijual. dengan siraman coklat ganache tambah yummy.. yuk yang punya stok putih telur dibikin brownies saja.
BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR
Bahan:
175 gr putih telur suhu ruang
1/2 sdt SP
100 gr gula pasir
70 gr tepung terigu protein sedang
20 gr coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
50 gr dark cooking chocolate
60 ml minyak goreng
40 gr susu kental manis
1/2 sdt vanili bubuk
coklat ganache:
75 gr dark cooking chocolate
30 ml susu cair
25 gr white chocolate untuk motif
Selamat mencoba - Навчання та стиль
lembut banget kk, hiasannya juga cantik bgt
Terimakasih kakak..salam sukses selalu
Mau donk kakak kakak.
Selamat pagi dan selamat beraktivitas ya kak.
Sukses selalu kak dengan kreasi terbaru
Selamat pagi kak.. selamat beraktifitas juga ya ..aamiin terimakasih doanya , doa yang sama buat kakak ya
Alhamdulillah yg di tunggu2 akhir nya ada juga,,,makasih bunda😙😙😙
ayo bun bikin juga..alhamdulillah hasilnya moist lembut banget dan gak kalah sama brownies yg dijual di toko bunda
Wow...mantaap, mksh resep nya kk...
terimakasih kembali kak🙏 selamat mencoba ya
lembut bgt nih mba yu😍
iya mas bro lembut dan yummy😊 terimakasih ya
Udah recook kak..lembut enak banget...🙏🙏🙏
Alhamdulillah senang sekali kak..salam sukses selalu ya
Thanks yau atas resep nya mbak
terimakasih kembali mba🙏 selamat mencoba ya
Terimakasih sudah berbagi resep nya
sama2 kak selamat mencoba ya
Lembut mantap 👍
selamat mencoba bunda
L 1 bunda nyimak pertama cara membuat brownies kukus putih telur...mantul bunda bikin ngiler
Terimakasih kakak..salam sukses selalu kak..yuk bikin kak
@@Nophykitchen siap bunda tak coba nanti brownies kukus putih telur
Sdh di coba.... Enak mba.. Trimksh buat resepnya... Sukses terus mba..
terimakasih sdh recook resepnya kak🙏 Alhamdulillah berhasil ya kak👍
aamiin terimakasih doanya ya
Saya mau coba...,musik pengiringnya enak banget mba utk baking mba...👍❤
selamat mencoba ya mba... yuk bikin juga ya
salam kenal mba
Mantaff kak....
selamat mencoba ya kak
Brownies kukus putih telur sepertinya lagi naik daun ya.. kalau emang begitu, Diary Nuunuu juga mo ikutan bikin ahh.. bisa bisa menjadi channel seperti milik kaka. Makasih sudah berbagi resep. Salam kenal salam otodidak ya
salam kenal kembali kakak..aamiin kakak pasti bisa lebih dari channel saya semangat ya kak👍👍
Nophy kitchen aamiin makasih kaka buat sharing dan supportnya. Semoga kita bisa saling berbagi ilmu dan pengalaman dalam dunia perbakingan. Salam otodidak
Aku dah recook, enak & lembut mirip brownies amand*.. terimakasih resepnya Bun...🙏
alhamdulillah kalau cocok bunda, saya ikut senang..salam sukses selalu ya
Trm ksh bunda Nophy, aku sdh coba brownies nya lembut walaupun dr putih telur,dan manis jg pas.
Alhamdulillah bunda, saya ikut senang😊👍 sukses selalu ya bun
Resepnya sudah saya coba, sangat moist dan rasanya sesuai selera keluarga saya, terima kasih resepnya kak ❤️
sama2 kak..Alhamdulillah kalau cocok dengan resepnya kak..salam sukses selalu ya
Kmrn coba pake resep ini (mirip2 punya kk) hehee beda nya di takaran gula nya, saya pakai 70gr aja krn ga terlalu suka manis 😁 enak bgt, moist lembut... Aahhhh luv luv 😍🤍
Alhamdulillah klo cocok kak👏👍 lembut kan kak
@@Nophykitchen lembut, padet, moist kak, cm krn aku ga terlalu suka manis, jd gula nya tak kurangin, tengkyu resepnyaaa 😍 barakallah, sukses ya kak buat channelnya
Alhamdulillah aq sdh coba dn hasilnya bner2 mantul dn lembutttt... Gk kalah ama brownies amanda gays...
alhamdulillah saya ikut senang kak..sukses selalu ya kak
Barusan bikin alhmdllh enak empuk banget mkasih kak resepnya semoga makin sukses kak
Alhamdulillah kalau cocok dengan resepnya kak🙏
aamiin terimakasih doanya ya
@@Nophykitchen kak klo di panggang bisa gak ya
Terimakasih resepnya brownies kukus putih telur pas banget aku langsung membuat ini cocok banget untuk cemilan malam minggu dan pas santai kak
sama2 kak.. iya kak dari putih telur jadi brownies yang enak dan lembut..salam sukses selalu kak
@@Nophykitchen ya kak nophy sama - sama
Sdh sy buat , asli browniesnya empuk, lembut dan nyoklat banget rasanya 😍 mksh y sist udah berbagi ilmu 🙏
Alhamdulillah kalau cocok dengan resepnya..salam sukses selalu kak
Ini enak ,, mau makan nya
iya kak enak banget lembut moist dan yuumy selamat mencoba ya
Siap. Bantu subscribe ya bunda
Kbtulan pny byk putih telur sisa ngedonat.. Jd ga kebuang deh.. Makasih mba nophy ilmuny.. Moga berkah
sama2 mba.. aamiin semoga bermanfaat buat semua.
waah sip mba punya putih telur banyak, bisa dibikin brownies putih telur.. salam sukses selalu mba
Saya bikin dengan resep ini kemarin smpe berkali-kali selalu berhasil dan moist bgt.... Kebetulan bikin kuker bt jualan jadi punya stok putih telur.. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
Alhamdulillah kalau cocok bunda 🙏👍 semoga tambah sukses usahanya ya
Terimakasih ☺
Noval dan Afif dan rasya
Nanya nya ud 7 bulan yll..br semalam dicobain bun.bikinya super gampang gak pake ribet... gak akan ada yg bisa nebak kl ini hanya menggunakan putel aja...luar biasa lembut,enak bangettttttt no kaleng2...Makasih ya bun resep nya..lagi banyak putel..bisa buat hantaran imlek....salam sehat dan sukses sll bun....
Alhamdulillah sudah direcook ya bunda👍🙏 terimakasih kalau cocok dengan resepnya😊.
iya Bun memang lembut gak beda sama yg pakai telur utuh..memanfaatkan putih telur yg numpuk dikulkas ya Bun, semoga bisa untuk ide usaha juga ya.
aamiin terimakasih doanya, doa yg sama buat bunda ya🙏
Waaahhh😍😍 enak banget tuuuh
Lembut banget mbak.. coklatnya sangat menggoda 🤤 Mantapp deh pokok nya 👍👍 sukses selalu mba Nophy
Aamiin..terimakasih doanya mba...yuk..yuk bikin enak banget loh ini 😊👍
Aku coba yaaah bund... semoga berhasil😊😊
Alhamdulillah tadi aku coba buat, rasanya enak lembut 'n nyoklat bangeeettt 😊👍 suka... simple tapi rasanya gak mengecewakan.
selamat mencoba ya bunda, semoga cocok dengan resepnya
Alhamdulillah kalau cocok bunda, saya ikut senang👍👏 salam sukses selalu ya
Makasih bund... suka dengan resepnya yg simple tapi rasa tetap enak😊😊👍
Dpnggang bs g bun
dicoba saja bunda, saya belum pernah coba panggang pakai resep ini bun
60 ml minyak brp sdm
Hi bunda salam kenal ya... Baru pertama liat channel bunda langsung suka... Brownies ya lembut banget ... Bun dcc nya pake merk apa yg bunda punya...mksh Bun..sehat dan sukses sll ya Bun.
salam kenal kembali bunda.. terimakasih ya..
DCC pakai merk collata bun, Aamiin..terimakasi doanya bunda
@@Nophykitchen okk pas banget ada collata mksh byk ya Bun .
Mbak....btw putih telurnya itu setara dgn brrp butir 175 gr? 😀. Kyknya mantap bgt nih....mau dicoba .
hai mba.. untuk takaran 175 gr itu kira2 dari 6 putih telur.
karena rata2 berat telur ukuran sedang sekitar 55 gr termasuk kulit. jadi satu terlur terdiri dari 5 gr kulit , 30 gr putih telur dan 20 gr kuning telur mba
sy uda coba kata adeku yg gk suka cek biasa gk pern di mkn skrng mala pngn di bikin. na pertnya sy kl mk telor utu apa selembut ini bunda krn puti telor gak ada lago
kalau pakai telur utuh pasti citarasa lebih enak dan lembut juga bunda
Mba Nophy, klu putelnya dari kulkas dan sdh sy thawing boleh ga dipakai? Makasih sebelumnya 🙏
bisa mba👍..sampai suhu ruang ya baru di pakai
Bisa gk mbak dcc dganti dgn coklat pasta??? Mksih y mbak
bisa dicoba mba.. untuk hasilnya lebih enak yang pakai DCC ya
Pasti bun aku cobain resep bunda,bun ig nya nophy_nophy bkn ya? Aku follow bunda soal nya 😍😍terimakasih resep2 nya bun sukses selalu
Aamiin terimakasih doanya ya.. doa yang sama buat bunda, semoga bermanfaat.
iya bun ig @nophy_nophy terimakasih ya
Mba kukusnya pake api kecil atau besar ya?
api sedang cenderung kecil supaya tidak bergelombang mba
Mba
Masuk tepung
Adonan mmg turun ya
Trims
iya mba seperti yang ada divideo ya
Makasih mba😊
Coklat putihnya pake merk apa ya? Suka ga mau leleh sempurna
coklat putih pakai colatta kak
Bisa di panggang ga ini
bisa dicoba ya kak
Jumat 3 desember 2021 first time bikin brownies pake putel berhasil pake resepnya mbak ini, makasih banyak yaa mbak buat resepnya. Hasilnya lembut bgt, nyoklatnya luar biasa. Anak anakku pada suka 🥰
Oh ya, buat yang ga suka manis gulpasnya bisa pake 70gr aja karena udah ada SKMnya 🙏
Alhamdulillah sdh coba resepnya👍👏 salam sukses selalu ya
Kak kalo misalkan gak pake coklat dark nya bisa ga? Di tunggu balesan nya
bisa kak..untuk takaran coklat bubuknya bisa ditambah sesuai selera ya.. untuk hasil lebih nyoklat dan legit kalau pakai dark coklat kak
Kak berarti putih telurnya brp butir.
Mhon d jwb sy mau cb bikin🙏
untuk takaran 175 gr putih telur kira2 dari 6 telur yg diambil putihnya. karena rata2 berat telur ukuran sedang sekitar 55 gr termasuk kulit. jadi satu telur terdiri dari : 5 gr kulit , 30 gr putih telur dan 20 gr kuning telur kak
Bisa di panggang ngak kak ?
saya belum pernah coba panggang pakai resep ini kak, dicoba saja ya kak
Bubuk coklat bisa di ganti dengan chocolatos ga Bun?
bisa bunda,
Baking powder bisa di skip? Atau penggantinya apanya?
Trs klo DCCnya pake yg coklat milk bisa?
lebih baik baking powder jangan di skip ya kak, takut cakenya gak ngembang. untuk DCC bisa di ganti dengan coklat batang yang rasa susu..
@@Nophykitchen klo ga ada baking powder gantinya apa ya sist? 🙏🏼
Dark chocolate nya bisa diganti chocolatos ga ya kak
bisa dicoba kak
Kk untuk putih telur uk 175 gr,mmbutuhkan telur utuh berapa butir ya,mohon di jawab ya
untuk takaran 175 gr itu kira2 dari 6 telur yang diambil putihnya.
karena rata2 berat telur ukuran sedang sekitar 55 gr termasuk kulit.
jadi satu telur terdiri dari: 5 gr kulit, 30 gr putih telur dan 20 gr kuning telur bunda
DCC dan coklat bubuk merk apa sis
DCC colatta kak.. coklat bubuk vanhouten
@@Nophykitchen trimakasih kk
Kaka pake mixer apa kak?
mixer biasa kak, merknya philips
Kalau boleh tau coklat bubuk nya pakai merk apa kakak?
saya pakai Van Houten kak
175 gram putih telur, kira2 brp butir ya kak?
175 gr putih telur kira2 dari 6 butir telur ukuran sedang kak
kalo putih telor nya dalan keadan dingin dri kulkas boleh gk ya mbak ?
untuk putih telur pakai suhu ruang ya kak biar pas dikocok bisa mengembang dan tidak bantat. kalau pakai putih telur yg disimpan di kulkas diamkan dulu di suhu ruang minimal 2 jam kak
Selamat siang bun.. Mau tanya itu putih telur, gula, sp di mix brpa menit ya? Mohon dijwb ya bun. Terima kasih
kurang lebih 10 menit s/d 15 menit tergantung merk mixernya..ada mixer yang turbo dan ada yang biasa..kalau ngocok adonan sambil di cek ya kak apabila sebelum 15 menit putih telur sdh mengembang, ngemixnya bisa dihentikan.
Oke bun terima kasih..
Klo dibuat doubel bisa ya?
Putih telur nya campuran putel ayam dan putel bebek bisa gk???
Soalnya tetangga jualan jamu😊
bisa kak, jangan lupa vanili ya biar gak amis.dicoba saja ya kak
Ka putih telur 175gr itu kira2 brp ya jumlah telornya
untuk takaran 175 gr itu kira kira dari 6 telur yang diambil putihnya.
karena rata2 berat telur ukuran sedang sekitar 55 gr termasuk kulit . jadi satu telur terdiri dari : 5 gr kulit 30 gr putih telur dan 20 gr kuning telur kak
Kak ukuran loyang diamter berapa kak? Kalo misalkan loyang bulat ukuran 14 itu bisa g kak?😁🙏
hallo kak ukuran loyang 21cm x11cm kak
bisa pakai loyang ukuran 14 cm
Mbak coklat batang dan coklat bubuk merk apa?
coklat batang pakai collata coklat bubuk pakai van houten mba
@@Nophykitchen mksih kak.
boleh tanya bun,kalo ngga pake susu kental manis bisakah di ganti susu bubuk?lalu brpkh takarannya?trimakasih🙏
bisa diskip SKMnya kalau mau di ganti susu bubuk kira2 bunda, pakai 2 sdm ..untuk hasilnya lebih enak yang pakai SKM bun
@@Nophykitchen trimakasih ya bun jwbnnya🙏
Susu cairx pki yg mn mb
saya pakai susu UHT ultra full cream mba
Ok mksh y mb
@@Nophykitchen kalo pake kental manis di cairkan bisa bun??
175 gr kurang lebih dari berapa butir putih telur?
untuk takaran 175 gr itu kira2 dar 6 telur yang diambil putihnya,
karena rata2 berat telur ukuran sedang sekitar 55 gr termasuk kulit. jadi satu telur terdiri dari : 5 gr kulit, 30 grputih telur da 20 gr kuning telur kak
SP itu apa ya kak?
SP = emulsifier fungsinya untuk penstabil adonan dan pelembut kue.
contoh emulsifier =SP, Ovalet, TBM pilih salah satu ya kak
Kak.. ini loyangnya ukuran brp?
ukuran loyang 21 cm x 11 cm kak
Kalo di jual harganya brp ya kak
harga jual tergantung daerah masing2 kak bisa dijual mulai harga 50 rb tergantung topping kak
Kak ini SP nya di skip atau bisa ganti yang lain tidak ya? Ditunggu balasan nya
untuk SP jangan di skip ya kak supaya hasilnya lembut.. SP bisa di ganti ovalet/TBM
Kak,mau nanya..
Mixer putih telur yang sampai mengembang itu,kira kira berapa menit ya kak?
Ditunggu jawabannya 🤗
putih telur dimixer kurang lebih 10 menit sd 15 menit kak, tergantung kecepatan mixernya ya saya pakai kecepatan tinggi ya
@@Nophykitchen makasih kak sebelumnya 🙏😊
pakai api apa?
bisa pakai api sedang ya kak
Kalau dcc nya di skip bs ga ya
Bubuk coklat bisa di ganti dengan chocolatos ga Bun?
bisa bunda