j'étais dans la promo cuisine qui est filmée, les 3/4 ont arreté la cuisine apres 45 000 e d'études et pas de prets a la banque ce sont papa et maman qui payent
Ils sont jeunes motivés mais d'ici quelques temps la plupart auront baissé les bras cest un metier de forçat et beaucoup de grands chefs ne respectent pas les employés voir les maltraite et vont faire les beaux a la télévision
Très intéressant et inspirant, car inspirée par un des créateurs de la nouvelle cuisine ily a près de 60 ans, mais l'une des deux meilleures de monde depuis plus de 30 ans c'est EHL de Lausanne avec 5 cursus différent débouchant sur un bachelor et un master. Chaque année coûte env €50'000 par année répartie sur 4 ans soit €200'000 pour le cursus complet!! L'enseignement est bilingue avec connaisance obligatoire de l'anglais et du français parfait courant. La très grande majorité des élèves sont tri voir quadri-lingue venant du monde entier de plus de 40 pays différent!!! Avec d'autres écoles Suisses ils forment la majorité des responsables h'ôteliers des plus grands palaces du monde de Singapour, Hong Kong en passant la Chine, le Japon, la Corée, l'Inde, l'Australie, les pays du Golf, la Thailande, l'Europe, les USA, le Brésil ou le Canada!!!
J’ai travaillé dans de grands restaurants, j’ai été traité comme une merde, les heures supplémentaires jamais payées et les chefs qui se prennent pour des demi dieux. Après on s’étonne que plus personne ne veut faire ce métier de merde
une formation qui coute bonbon un métier d 'esclave il faut être fou pour faire ce métier à fuir en plus mal payé, à fuir un métier pour des tarés les mof sont fous prétentieux et péteux!
Pas étonnant qu’ils aient du mal à les garder quand on voit le mépris lorsqu’il parle de ceux qui ont le courage de partir tenter de nouvelles expériences en NZ… Mon dieu… Qu’il se remette donc en question parce que ce genre de discours fait certainement partie des raisons pour lesquelles les français émigrent. « Beaucoup de français partent à l’étranger » Ah bah oui, on se demande bien pourquoi 🤔 C’est sur les millions sont plus enrichissant humainement que de vivre de nouvelles expériences à l’étranger 🤮🤮
Désolé mais le mot ( CHEF ) détruit complètement l’atmosphère en ayant 5 ans d’expérience dans ce milieu je suis passer par ces type de gaillard comme sa qui voulais que on l’appelé chef pour chaque fin de mots sa sert complètement rien tout le monde devrais se tutoyer et s’entraider comme une équipe une famille le chef est un leader pas un dictateur et à cause de cela beaucoup de personne arrêteront l’hôtellerie..
Un des métiers les plus pires en France au moins que ce soit cuistot ou serveurs, vous êtes pris pour de la merde par les clients, les patrons avec des horaires de merde et très mal payées, bref fuyez !
Alors vu le palmarès du blaireau, je veux bien avoir le même nom que ce blaireaux 😂😂 parce que… - Légion d’honneur en 1989 - 1961 : obtient son col bleu blanc rouge de MOF - Président du concours MOF - Créateur d’un concours mondial de la gastronomie Renvoies ta définition du blaireaux 😂😂😂 -
Faux ! le primaire, le collège, le lycée, la math sup c'est gratuit...Mais faut aussi bosser dur pour "vivre de sa passion". Puis il faut écouter les enseignants quand ils te disent de faire tes devoirs et apprendre tes leçons...Sinon on reste un gland, victime de la société bien sûr ..
Mais le turnover des employés est partout pareil! La nouvelle génération est totalement instable car incapable de savoir réellement se qu’ils veulent faire de leur avenir ! En fait ils veulent faire plein de choses mais lorsqu’ils prennent conscience que le success n’est pas si simple et reposant ils changent d’avis très facilement!
Mdr 56000 euros pour faire serveur 😂 qu'es qui t'apprennes de plus que une formation gratuite ? Surtout que si tu veux vraiment faire serveur mais ta pas besoin de diplôme et si tu veux travailler en étoile ya tellement d'info gratuite sur internet que tu peux facilement comprendre comment ce comporter et travailler efficacement en milieu étoilé en tant que serveur lol c'est vraiment investir sans réfléchir juste car ils se disent qui sont a Paul Bocuse mdr
@@melvita_bio6651pas besoin des grandes écoles elles t'apporte un plus pour mieux démarrer c'est sûr plus de connaissance ou de techniques. Après c'est la moins des choses pour ce prix et encore je trouve ça abusé sachant que j'ai fais un bac pro là-dedans
Quelle industrie horrible, quitter l'hôtellerie est la plus belle chose que j'ai fait de ma vie.
Je vois qu'on est beaucoup dans ce cas😂
oui mon cher @@johnybravo9153
Pareil
Trimard
Branleur
j'étais dans la promo cuisine qui est filmée, les 3/4 ont arreté la cuisine apres 45 000 e d'études et pas de prets a la banque ce sont papa et maman qui payent
C’est une blague
Il date de quand le reportage ? Tu as d'autres faits intéressants à raconter ? merci pour le témoignage.
À ce prix-là, tu m'étonnes...
Le dur chemin du travail incessant.
Merci.
Je relaie.
merci d'avoir relayé regis... tres bonne soiree, a bon entendeur..!
@@dask7428 Jyfu + A bon escient ! Gérard et cordialement...!
Ils sont jeunes motivés mais d'ici quelques temps la plupart auront baissé les bras cest un metier de forçat et beaucoup de grands chefs ne respectent pas les employés voir les maltraite et vont faire les beaux a la télévision
Ah vous avez des noms ?
Oui aleno entre autre
C'est malheureusement comme ça dans l'élite de tous les métiers.
la cuisine ses de l amour des plats et de faire plaisir .
Ce travail est magique mais cela demande un investissement tellement grand qu'il faut y consacrer sa vie et ça tout le monde ne peut pas le faire
La dévotion et la discipline de ces élèves est tellement inspirante
Très intéressant et inspirant, car inspirée par un des créateurs de la nouvelle cuisine ily a près de 60 ans, mais l'une des deux meilleures de monde depuis plus de 30 ans c'est EHL de Lausanne avec 5 cursus différent débouchant sur un bachelor et un master. Chaque année coûte env €50'000 par année répartie sur 4 ans soit €200'000 pour le cursus complet!! L'enseignement est bilingue avec connaisance obligatoire de l'anglais et du français parfait courant. La très grande majorité des élèves sont tri voir quadri-lingue venant du monde entier de plus de 40 pays différent!!! Avec d'autres écoles Suisses ils forment la majorité des responsables h'ôteliers des plus grands palaces du monde de Singapour, Hong Kong en passant la Chine, le Japon, la Corée, l'Inde, l'Australie, les pays du Golf, la Thailande, l'Europe, les USA, le Brésil ou le Canada!!!
il ya déjà de Lausanne dans l'abréviation EHL
Il commence à cuisiner 6 h du matin jusqu'à 11h 30 ?? Il doivent être en place 😂
Emma lou a eu 14 alors qu'elle a fait quelques erreurs et l'autre garçon a eu 13 sans erreurs ??? C'est pour ça que je déteste la restauration
ils se parlent tous comme si demain n'existait pas, c'est chaud
les temps changent les salariés n'ont pas toujours été bien traité dans la cuisine et la haute gastronomie
J’ai travaillé dans de grands restaurants, j’ai été traité comme une merde, les heures supplémentaires jamais payées et les chefs qui se prennent pour des demi dieux. Après on s’étonne que plus personne ne veut faire ce métier de merde
Bravo, un metier de MERDE@@frenchdream330
mes grand parent avait une étoile dans leur tête et personne avait fin lol
beaucoup fric pour travailler à Chartier à Paris?
Un joli titre putaclick, où comment 56.000 € les 4 ans de scolarité se transforme en 56.000 € l'année
une formation qui coute bonbon un métier d 'esclave il faut être fou pour faire ce métier à fuir en plus mal payé, à fuir un métier pour des tarés les mof sont fous prétentieux et péteux!
VRAI!!!!!!!!!@@jogratel
Pas étonnant qu’ils aient du mal à les garder quand on voit le mépris lorsqu’il parle de ceux qui ont le courage de partir tenter de nouvelles expériences en NZ… Mon dieu… Qu’il se remette donc en question parce que ce genre de discours fait certainement partie des raisons pour lesquelles les français émigrent.
« Beaucoup de français partent à l’étranger »
Ah bah oui, on se demande bien pourquoi 🤔
C’est sur les millions sont plus enrichissant humainement que de vivre de nouvelles expériences à l’étranger 🤮🤮
56k l'année pour se faire maltraiter 😅
Institut lyfe et anciennement bocuse*
C'est bien
La meilleure école c’est chez mamie ou maman, ça c’est l’usine à pognon c’est pas pareil !
Désolé mais le mot ( CHEF ) détruit complètement l’atmosphère en ayant 5 ans d’expérience dans ce milieu je suis passer par ces type de gaillard comme sa qui voulais que on l’appelé chef pour chaque fin de mots sa sert complètement rien tout le monde devrais se tutoyer et s’entraider comme une équipe une famille le chef est un leader pas un dictateur et à cause de cela beaucoup de personne arrêteront l’hôtellerie..
56 000€ les 4 ans pas l’année… Merci le minia…
Ouf ! Me voilà rassuré
Un des métiers les plus pires en France au moins que ce soit cuistot ou serveurs, vous êtes pris pour de la merde par les clients, les patrons avec des horaires de merde et très mal payées, bref fuyez !
Un monde où le manque de respect est monnaie courante. J'ai appris à détester ce métier
le patron de Nicolas lui il as même pas fait la moitié de ses cour lol
Quel mon de blaireaux, n'y allez jamais.
Alors vu le palmarès du blaireau, je veux bien avoir le même nom que ce blaireaux 😂😂 parce que…
- Légion d’honneur en 1989
- 1961 : obtient son col bleu blanc rouge de MOF
- Président du concours MOF
- Créateur d’un concours mondial de la gastronomie
Renvoies ta définition du blaireaux 😂😂😂
-
Pour finir commis au smic et beh
il se fait reprendre le pauvre ?
un authentique boulot a chier j ai donné j ai fait infirmier une autre galaxie
pourquoi moi sa marche lol la camera ne suis pas l action le pauvre gamin se dit mais ferme la j ai fait le travail .
Ça donne pas envie,une vraie vie de merde.
Métier qui paye pas trop d hrs l esclavage
lui sa marche car ses le chef lol
eric quoi ???
Tu va a ma school c'est 400 balles l'année et t'apprend aussi bien
0€ chez nous et on apprends aussi bien
14000 l'année. Tu veux que tes enfants vivent de leur passion, soit riche. Sinon tas droit a rien.. triste monde
Faux ! le primaire, le collège, le lycée, la math sup c'est gratuit...Mais faut aussi bosser dur pour "vivre de sa passion". Puis il faut écouter les enseignants quand ils te disent de faire tes devoirs et apprendre tes leçons...Sinon on reste un gland, victime de la société bien sûr ..
Un secteur d’esclave
Mais le turnover des employés est partout pareil! La nouvelle génération est totalement instable car incapable de savoir réellement se qu’ils veulent faire de leur avenir ! En fait ils veulent faire plein de choses mais lorsqu’ils prennent conscience que le success n’est pas si simple et reposant ils changent d’avis très facilement!
Mertier d'esclave
faut se calmer, la c'est délirant faut arreter d'en faire trop
il vas même pas as la portes pour un étoiler zut mon fric
2500-3000e net par mois la blague 😂😂😂
Les boules 14k😂😂😂
les chaises sont males placees
Elle est nulle Candice 😂
Mdr des gens détestables
Mdr 56000 euros pour faire serveur 😂 qu'es qui t'apprennes de plus que une formation gratuite ? Surtout que si tu veux vraiment faire serveur mais ta pas besoin de diplôme et si tu veux travailler en étoile ya tellement d'info gratuite sur internet que tu peux facilement comprendre comment ce comporter et travailler efficacement en milieu étoilé en tant que serveur lol c'est vraiment investir sans réfléchir juste car ils se disent qui sont a Paul Bocuse mdr
Pas sûr que sans formation tu sois recruté dans le milieu étoilé
Et l'excellence ne s'apprend pas sur internet
@@melvita_bio6651pas besoin des grandes écoles elles t'apporte un plus pour mieux démarrer c'est sûr plus de connaissance ou de techniques.
Après c'est la moins des choses pour ce prix et encore je trouve ça abusé sachant que j'ai fais un bac pro là-dedans
ses pas normale se n est plus de la cuisine no grand parent se retourne dans leur tombe pour une étoile .
il vous ??????????????????????????????????????
lol le patron se la pette et lui il fait rien mdr comme tous les patrons qui sont perdue dans leur métier ??????????????????????
avant de parler montrer nous
lol le beurre ,blanc rater pourquoi je fait sa tous les jours et aujourd huit je l ai rater mdr
regarder le lol
Pauvres prolétaires.
14000 l'année. Tu veux que tes enfants vivent de leur passion, soit riche. Sinon tas droit a rien.. triste monde