Dans les cuisines de Daniel Boulud, meilleur restaurateur du monde | 750GTV

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  • Опубліковано 25 січ 2024
  • Son nom et son visage ne vous parlent peut-être pas autant que ceux d'Alain Ducasse, Guy Savoy ou Pierre Gagnaire. Pourtant, Daniel Boulud compte lui aussi parmi les plus grands chefs français. Depuis peu, il est même le meilleur aux yeux de 184 de ses pairs, originaires de 25 pays, qui l'ont ainsi désigné en décembre dernier.
    Mais cette star des fourneaux n'a pas de restaurant dans l'Hexagone, puisque c'est aux Etats-Unis qu'il a fait l'essentiel de sa carrière, jusqu'à y devenir une icône. Retour sur l'itinéraire hors normes de ce chef au cœur français, mais au sens du business très américain.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 30

  • @christophedubourg2907
    @christophedubourg2907 4 місяці тому +16

    Le rêve de tout dictateur de la cuisine un mirador au-dessus de la cuisine

  • @Anaaksounamoun
    @Anaaksounamoun 4 місяці тому +4

    la cuisine c'est comme une oeuvre d'art on y met tout son coeur

    • @kahinakoffey3686
      @kahinakoffey3686 4 місяці тому

      😂😂😂

    • @jeancamilli8746
      @jeancamilli8746 3 місяці тому

      Oui surtout le lendemain en chiant l odeur de la merde n est pas la même que si l on mange macdo mais cela reste de la merde malheureusement

  • @francoiscrispin7443
    @francoiscrispin7443 3 місяці тому +4

    Des repas pour les sdf... "c'est bien pour le marketing..." merci chef

    • @leorio7416
      @leorio7416 Місяць тому

      mdrrrrrr il a fait une pause apres en mode "ah merde je devais pas dire ca"

  • @calagranadella8284
    @calagranadella8284 4 місяці тому +1

    Incroyable réussite d’un chef français Daniel Boulud à New York devenu le chef n°1 des USA !!!!. La cuisine française semble tres tres apprécié par les Américains..fortunés. Merci du reportage.

  • @regisvoiclair
    @regisvoiclair 4 місяці тому +1

    Quel succès !
    Merci.
    Je relaie.

  • @PierreandreNzameyo
    @PierreandreNzameyo 2 місяці тому

    Je suis amoureux de la cuisine internationale je cherche comment bravé les échelons au niveau de la gastronomie depuis le Cameroun

  • @SyBerbe
    @SyBerbe 4 місяці тому +1

    celui de montréal est correct sans plus

    • @jeancamilli8746
      @jeancamilli8746 3 місяці тому

      Montréal c’est quoi ce truc ?

    • @SyBerbe
      @SyBerbe 3 місяці тому

      La maison Boulud au Ritz-Carlton dans la ville de Montréal au Quebec

  • @christophesaurel5282
    @christophesaurel5282 4 місяці тому +3

    Il a parlé chinois quand ça a parlé vie privé , la vérité c’est que la cuisine des anciens c’est trop toxique , tu taffes 50h et le poto a même pas réfléchis à la question de la fille alors qu’elle est logique….
    Payes mieux , fais des services sans coupure en 39h , forme les étrangers et te mets pas sur un pied d’estale comme un empereur à pointer les gens comme un laser frrr …

    • @christophesaurel5282
      @christophesaurel5282 4 місяці тому

      Élite de la cuisine , gastronomie, ils sont en retard dans l’humain et ils recrutent mal due à ça

  • @user-rd5yq7jy2l
    @user-rd5yq7jy2l 4 місяці тому +1

    Truffe blanche à 800€ le kilo??? J‘en achète 10kilos a ce prix là!! La truffe blanche est au alentours de 4 à 6000€. La noire entre 120 et 500

    • @clementgirard1801
      @clementgirard1801 24 дні тому

      Je sais pas où tu achètes ta truffe noire, mon chef de cuisine la touchait aux environs de 700 balles il y a 2 ans (pour de l'extra) et je pense pas que les prix aient baissés à ce point là.
      Pour la truffe blanche tu as raison.

  • @GIjo213
    @GIjo213 Місяць тому

    Ce n'est pas une pince à épiler , Patate !

  • @Rmn-6324
    @Rmn-6324 4 місяці тому

    La meilleure cuisine du monde c'est celle que je fais á la maison

  • @FondationUltima
    @FondationUltima 4 місяці тому +3

    il se met bien le chef, il a 68 balais, sa femme 30 de moins, pas que pour ses plats qu'elle est avec lui a mon avis

    • @VeroD-ow5zx
      @VeroD-ow5zx 2 місяці тому

      Je le trouve pas mal du tout pour 68 ans. Elle est peut-être vraiment amoureuse de lui. Toutes les femmes ne sont pas vénales.....

    • @MayeulVarin
      @MayeulVarin 15 днів тому +1

      Pour ses desserts alors ! Quoi d'autre ? 🤔🤔

  • @renaudjarre2347
    @renaudjarre2347 4 місяці тому +4

    15 000 bouteilles de vin, le savoir français... Tout cela pour l'argent ? Triste ?

    • @Psylok1
      @Psylok1 4 місяці тому

      Ton avis on s'en b****

  • @tomtomvoyage6903
    @tomtomvoyage6903 4 місяці тому

    Pour un grand chef, prendre un morceau de boeuf de Kobé avec les doigts c'est vraiment pas pro ...

  • @kahinakoffey3686
    @kahinakoffey3686 4 місяці тому +10

    “Meilleur chef du monde”😂😂😂 Lovely little SCAM.

    • @MayeulVarin
      @MayeulVarin 15 днів тому

      Super
      Cuisinier
      Américain
      Méritant
      LoooooooL