Chị này chỉ cách nấu ăn rất nhiệt tình, có nghiên cứu, mình xem mấy clip khác áp dụng ko ngon như chị , áp dụng cách nấu ăn của chị rất ngon, cảm ơn chị
Chị ơi , chị dạy món hủ tiếu bò viên có da heo , mực , bò viên rất ngon của người hoa đi chị . Đặc biệt là cái miếng thịt mực ướp màu đen vừa dày vừa giòn vừa dai bỏ trong hủ tiếu ngon lắm . E tìm công thức hoài ko dc . Chị biết chia sẽ cho e với .
5 років тому+2
Cám ơn chị đã cho ra những video rất ngon và bổ ích cho các và nội trợ
Món này đúng vị thì phải có thêm sốt tàu xì (douchi) và sốt đậu răng ngựa (doubanjiang) nữa mới đúng chị. Ở Vn ko tìm thấy, ta có thể thay thế bằng mapo sauce của Lee Kim nhưng vị ko bằng. Cả Xuyên Tiêu để có vị cay và thơm nồng nữa. Ở Vn ăn,e chưa thấy chỗ nào có vị giống đậu hũ TX chính gốc cả! 😔
như này các bạn còn kg tìm được nguyên liệu, như em thì các bạn khó nấu lắm. Ở Vn thì làm đơn giản lại để dễ làm và hương vị gần gữi với người Việt. Dù sao cũng cảm ơn em đã góp ý kiến rất hay,
Tuyet qua ngon oi ,,la ngon,,cam on chi Nathafood,,chi oi,,chong em bao chi lam mon vit pha lau ,,o. Saigon dang noi tieng,, mong cho show chi Thanks, hen gap chi Ngale
Coi trong:“Kim ngoc mãn đuong” món naỳ đuoc dùng đấu giữa các đầu bếp Quảng đông voi’ nhau. Ho. làm đai khaí như sau:“ cho dầu vào chảỏ, xào tofu, múc ra. xào thịt xay. múc ra. xaò phụ liệu, roì cho trỏ vaò tofu, và thịt. xong múc ra. Trong khúc truoc, họ có nhac toi’ phu huong lieu nhu lưu huong(khong biet’ rõ là gì) cam thaỏ, và trần bì, thì co kia noi’ là nếu chỉ có thế thì cô toí đấu làm gì, nghĩa là còn có huong lieu khác nữa.
E làm rồi nè chị ơi, e thiếu nguyên liệu hoa tiêu, rượu hoa tiêu, tuong bản thì e thay bằng tương hột, chỗ của e ko có bán nhưng thứ đó. Nhưng vẫn ngon lắm chị, gia đình e khen ngon.E cảm ơn chị rất nhiều.
Chị ơi . chị có thể hướng dẫn cách làm công thức gia vị tổng hợp cho các món xào được không a. Em đang tính mở quán xào . em thấy các quán xào thường họ có 1 hủ gia vị tổng hợp. Chỉ cần bỏ vào 1 muỗng canh hỗn hợp là vừa ăn . cam on chi
Hoa tiêu hay còn gọi là hạt mắc khén, 1 loại gia vị không thể thiếu đối với các món của Tứ Xuyên hay của người tây bắc, nó có 1 mùi thơm đặc biệt và khá nồng, không ca như tiêu như mùi nồng. Rượu hoa tiêu được ngâm theo công thức gia truyền trong đó thành phần chính là rượu và hoa tiêu. Mua ở các cửa tiệm người Hoa có bán. Chắc ăn thì em đến Vinh Phát 109 Bùi Hữu Nghĩa Q5, tất cả gia vị món hoa đều có bán
Nói quá nhiều! Tên của món ăn là TÀU HŨ và bạn nói rất là thanh đạm và đơn giản dễ làm nhưng với đòi hỏi tất cả nguyên liệu bạn hướng dẫn cần phải có đủ để có được hương vị như ý thì tôi không nghĩ là RẤT LÀ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM VÀ RẤT LÀ THANH ĐẠM. Hahaha...😂👍
Chị này chỉ cách nấu ăn rất nhiệt tình, có nghiên cứu, mình xem mấy clip khác áp dụng ko ngon như chị , áp dụng cách nấu ăn của chị rất ngon, cảm ơn chị
Cảm ơn chị nhiều vì chị hướng dẫn rất dễ hiểu. Chúc chị nhiều sức khỏe và hạnh phúc.
Cám ơn bạn, mình vừa làm xong đúng hương vị Tứ xuyên luôn. Nếu không cho hoa tiêu thì chỉ là tàu hủ xốt thịt
Hônay e nấu đhutxuyên rất là ngon e ko có htiêu chỉ có ớttươnghôt, e thay n rơm bằng nấm đôngcô ngon lắm c ơi cảmơn c đã chia sẻ nhé
em nấu thành công là chị vui rồi, vui hơn khi nhận tin nhắn cho cảm nhận như này, cảm ơn em nhiều lắm
Dạ
E rất thích các món ăn của chị luôn , mặc dù em là người Bắc đấy chị ♥️♥️♥️👍👍👍
Chị ơi , chị dạy món hủ tiếu bò viên có da heo , mực , bò viên rất ngon của người hoa đi chị . Đặc biệt là cái miếng thịt mực ướp màu đen vừa dày vừa giòn vừa dai bỏ trong hủ tiếu ngon lắm . E tìm công thức hoài ko dc . Chị biết chia sẽ cho e với .
Cám ơn chị đã cho ra những video rất ngon và bổ ích cho các và nội trợ
Cám ơn chị ! Món này đậu nên trần thật nóng qua nước sôi rồi cho vào nồi nấu ngay sẽ ngon hơn nữa .
dạ, đúng rồi, chần nước sôi hoặc luộc nhanh giúp đậu hủ ngon hơn và để được lâu nhưng người làm video cut mất đoạn đó
chị ơi ở bên này ko có bột bánh dẻo có thể thay bột khác được ko chị cảm ơn chị nhiều
Anh nấu ăn cũng Ngon lắm, Nhưng thấy Em nấu và cách Thuyết Minh của Em. Làm cho Món ăn thêm Ngon Hơn. Chúc Em Khoẻ, Trẻ và Yêu Đời nhe NaTha.
Cô hướng dẫn rất chi tiết ạ. Cho con hỏi chảo cô mua ở đâu vậy ah. Cảm ơn cô
Bữa nào chị chia sẻ làm rượu hoa tiêu đi
Chi natha bài dể hiểu😮😮
Bạn quên bỏ tôm ướp trong tủ lạnh và nấm rơm băm vô rồi !Thôi thì mình cứ xào phần thiếu này chung với thịt .Được chứ?Cám ơn bạn.
Chị ơi nhìn thấy là quá ngon rồi
Ôi e tìm công thức của món này lâu lăm rồi . Cảm ơn c nhìu Natha Food
Nhìn cô Natha dạy thì nấu không khó ,nhưng khó mua 1 số gia vị cho đầy đủ.
Món này đúng vị thì phải có thêm sốt tàu xì (douchi) và sốt đậu răng ngựa (doubanjiang) nữa mới đúng chị. Ở Vn ko tìm thấy, ta có thể thay thế bằng mapo sauce của Lee Kim nhưng vị ko bằng. Cả Xuyên Tiêu để có vị cay và thơm nồng nữa. Ở Vn ăn,e chưa thấy chỗ nào có vị giống đậu hũ TX chính gốc cả! 😔
như này các bạn còn kg tìm được nguyên liệu, như em thì các bạn khó nấu lắm. Ở Vn thì làm đơn giản lại để dễ làm và hương vị gần gữi với người Việt. Dù sao cũng cảm ơn em đã góp ý kiến rất hay,
Cảm ơn NT rất nhiều những món ăn quá ngon, nếu đo lườn bằng muỗng cho dễ nhớ được khg?
Mk góp ý phần giới thiệu thành phần nên nói gắn gọn dễ hiểu, đừng nói dài quá
Liên Đỗ xem thấy gthieu muốn buồn ngủ
Hoa tiêu và xuyên tiêu là một phải không em
Xin cảm ơn bạn đã chia sẻ
Natha chỉ yt cách ngâm rượu hoa tiêu ; cám ơn natha
rất cảm ơn bạn đã chia sẻ những món ăn ngon,
Natha oi! cho minh hoi đậu tương phải là tương hột o vậy ? thấy hấp dẫn quá mình sẽ nấu món này mới đươc , cam on Natha nhieu nha!
Tuyet qua ngon oi ,,la ngon,,cam on chi Nathafood,,chi oi,,chong em bao chi lam mon vit pha lau ,,o. Saigon dang noi tieng,, mong cho show chi Thanks, hen gap chi Ngale
Vậy hả em/ Quán này bán món này ngon? để chị đi ăn thử mới biết vị
Ngon quá chị ơi! món khoái khẩu của em nha ❤️❤️
Nhìn thấy những món của NaTha làm ngon quá ngon
chờ món này của c rất lâu rồi ❤️❤️❤️❤️
Coi trong:“Kim ngoc mãn đuong” món naỳ đuoc dùng đấu giữa các đầu bếp Quảng đông voi’ nhau. Ho. làm đai khaí như sau:“ cho dầu vào chảỏ, xào tofu, múc ra. xào thịt xay. múc ra. xaò phụ liệu, roì cho trỏ vaò tofu, và thịt. xong múc ra. Trong khúc truoc, họ có nhac toi’ phu huong lieu nhu lưu huong(khong biet’ rõ là gì) cam thaỏ, và trần bì, thì co kia noi’ là nếu chỉ có thế thì cô toí đấu làm gì, nghĩa là còn có huong lieu khác nữa.
Sao kg thấy chị cho nấm rơm vô có lẽ c quên ?
Chị nấu 5 phút cho mấy miếng đậu nó sôi đậu nổi lên bằng mặt nước thì ăn miếng đậu rất là thơm
ừm có nấu cho sôi đó em, tks em nhiều nha
Trời ơi, nhìn thèm quá, cam ơn chị nhiều lắm, e se lam thử
làm thử và cho chị nhận xét nhé
E làm rồi nè chị ơi, e thiếu nguyên liệu hoa tiêu, rượu hoa tiêu, tuong bản thì e thay bằng tương hột, chỗ của e ko có bán nhưng thứ đó. Nhưng vẫn ngon lắm chị, gia đình e khen ngon.E cảm ơn chị rất nhiều.
Hấp dẫn quá Natha bạn ơi, cảm ơn bạn chia sẻ món ăn ngon.
Món này là món yêu thích của mình nè, hôm nay cũng làm nhung thiếu rượu hoa tiêu :(
Wow chi bo bot ngot nhieu qua.
Cô quên cho tôm rùi. Nhung cüng ngon lām thanks
Ban mua xuyen tieu o dau chi dum minh neu dc. Cam on
Mua ở chợ lớn hoặc mấy tiệm gia vị có bán nhé
Thay tương hột ớt bằng ớt laoganma của trung đc k ạ
Chị ơi sao chỗ khác dùng gừng, xả là sao chị ( k tương bột ớt, k hoa tiêu,)
Tiểu Cúc thích ăn món ăn tứ xuyên
Doi mai , hom nay moi thay chi ra lip, ngon qua ak
Riệu hoa tiêu làm như thế nào ha chị ?
Chị ơi . chị có thể hướng dẫn cách làm công thức gia vị tổng hợp cho các món xào được không a. Em đang tính mở quán xào . em thấy các quán xào thường họ có 1 hủ gia vị tổng hợp. Chỉ cần bỏ vào 1 muỗng canh hỗn hợp là vừa ăn . cam on chi
ừm, đúng rồi mình dạy các bạn mở quán cũng toàn những gia vị sẵn như vậy cho tiện. Hôm nào rảnh chị sẽ chia sẻ nhé
Hấp dẫn qúa chị ơi,cảm ơn chị
Natha ơi? hoa tiêu có phải ngoài Bắc gọi là Mắt Khén không, cám ơn nha...món tàu hủ ngon quá...
Nó cũng giống giống đó bạn.
THANKS...nhiều lắm...quá NGON.
Cân đo đong đếm bằng muỗng canh, muỗng cà phê cho dễ hiểu, Người Việt ít khi sử dụng cân ở bếp
Chị ơi cho e hỏi rượu hoa tiêu. Và hoa tiêu là gì ạk. Và mjnh mua ở đâu chị. Thank chị nhiều ạk
Hoa tiêu hay còn gọi là hạt mắc khén, 1 loại gia vị không thể thiếu đối với các món của Tứ Xuyên hay của người tây bắc, nó có 1 mùi thơm đặc biệt và khá nồng, không ca như tiêu như mùi nồng. Rượu hoa tiêu được ngâm theo công thức gia truyền trong đó thành phần chính là rượu và hoa tiêu. Mua ở các cửa tiệm người Hoa có bán. Chắc ăn thì em đến Vinh Phát 109 Bùi Hữu Nghĩa Q5, tất cả gia vị món hoa đều có bán
E thank chị ạk
@@NathaFood Chai rượu đó bạn mua bao nhiêu tiền vậy ạ
Quên tôm và nấm rơm luôn rùi ...!kkk
haha, dai dong, noi nhieu
ngon quá!
Thanks , look very good
Cô ơi hôm nào cô hướng dẫn món bánh mì thiểm tây roujiamo được không cô 😀
là bánh mì gì em?
@@NathaFood là loại bánh mì nhân thịt heo hầm này nè cô ua-cam.com/video/sgEFA7xlqGY/v-deo.html
@@NathaFood có nhiều kênh cũng hướng dẫn nhưng mà làm theo cô natha lúc nào cũng ngon hơn. Hồi giờ cháu chỉ làm theo kênh của cô thôi 😀
Hap dan wa chi oi nhin la them roi
Đậu hũ tứ xuyên không có gừng thái sợi hả ad ?
thích thì cho vào nhé
Chị có bt siêuthi nào bán bột khoai tây kg ?
thấy siêu thị nào cũng có bán mà
Chào chi natha em ở vn e đi nhiều siêuthi rồi e mun mua bột ktây bột đậu xanh thái lan kg có sthi nào bán
Them gung (ginger) se thom hon?
Mình nghĩ cho đậu trước rồi cho bột năng, bột bắp cho sánh chứ nhỉ?
chi oi cho e hoi ruou hoa tieu mua o dau zay chi
mấy cửa hàng người hoa có bán nha. Hoặc đến 109 Bùi Hữu Nghĩa Q5
Món này đúng thì chỉ dùng thịt bò xay là đủ ngon rồi
Thank you chi
Wow món ngon quá, rảnh qua mình Giao lưu Nha bạn
Chị ơi hoa tiêu chị mua có giá bao nhiêu ạ. Em ở xa mua trên shopee hoa tiêu hạt 200g 135k
mắc rồi
Lâu lắm chị iu mới ra video.thank c
làm thử món này và cho chị ý kiến nhé
@@NathaFood ok c
Chị lÀm món nem nướng đi chị
nem nướng chị làm rồi nhưng hôm nào chị sẽ update công thức đơn giản hơn cho các em dễ làm , công thức chị đã đăng rất ngon nhưng nó cầu kỳ
Hoa tiêu có phải hạt mắc khén k vậy chị?
đúng đó bạn
R
Chị mua cái cân ở đâu vậy chị ?
Cân tiểu ly đó bạn. Mua trên Tiki hoặc ra mấy tiệm bán dụng cụ làm bánh sẽ có.
Tks a lot my teacher!!!😍 😍 😍 😍 😍
hihi
ĐậU hủ Tứ xuyên cay mới ngon à chị
ừm cay mới ngon ai ăn cay thì làm cay em. chị để cách làm mở mà
kien nha trang nếu k cay thi k phải r b ạ vì tên n là đậu phụ cay tê 麻辣豆腐
Chị ơi k có nấm rơm à
Nhin hap dan qua ❤️💜👍
Ủa c. Nấm và tôm ko thấy nói vậy c
Vợ mình chẳng thèm học! Chỉ thích coi phim! kaka!
Tìm người phụ nữ gia đình đi bạn.
Rat ngon , thanks co
Chị cho e hỏi hoa tiêu và dau me ở ngoài Bắc gọi là gì hả chị ? Bởi vì có nhiều loại tên gọi khác nhau bởi vùng miền chị ơi ,e cảm ơn chị nhiều ạ
Hoa tiêu chính là hạt mắc khén tây bắc nhé mọi người
Phải không bạn mình nhìn thấy cũng giống lắm 😃
@@vietai8657 mắc khén là tên gọi dân tộc. Hoa tiêu là cách dịch hán việt
Mắc khéo và hoa tiêu nhìn giống chứ vị khác nhau hoàn toàn nhe bạn, đừng nhầm lẫn!
Đừng nhầm nhé ban, vị nó khác nhiều
Khác nhé bạn.
Nathan khi giới thiệu rượu hay bất cứ vật liệu gì thì cầm lâu và gần màn hình để thấy rõ được vì mình không thấy rõ được dược hiệu hoa tiêu cám ơn
dạ, lần sau em sẽ chú ý ạ.
Xem đi xem lại k thấy bỏ tôm,nấm rơm lúc nào???
Các bạn xem mà ko để ý, nấm và tôm bỏ tủ lạnh làm món khác à, hây da
Tai Nguyen 🤣chắc quên rồi
Là sao bn
Tai Nguyen xem may lan mà ko thay cho tôm vào lúc nào kkk
Merci chį 😜🌹🌹
Sao ko bỏ nấm rơm và tôm vào .
E cho dau điều được mọi chị?
Chị ơi em làm món này toàn cho sa tế liệu có đúng vị ko hả chị? E doi câu trả lời của chị ạ
sate là sai vị rồi nhé bạn!
❤💙💚💛💜💟
Nói quá nhiều!
Tên của món ăn là TÀU HŨ và bạn nói rất là thanh đạm và đơn giản dễ làm nhưng với đòi hỏi tất cả nguyên liệu bạn hướng dẫn cần phải có đủ để có được hương vị như ý thì tôi không nghĩ là RẤT LÀ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM VÀ RẤT LÀ THANH ĐẠM. Hahaha...😂👍
Món này không có gừng ạ ?
thích gừng có thể cho vào ạ
tôm vs nấm?
Banh dua nuong
Huong dan noi nhieu qua dai dong . Lo noi qua ma kg bo nam rom va tom vao luon
Ko thay cho Tom vao luc nao .?
Cho vào chung với thịt đó bạn. Mình lỡ cắt lúc đó khi édit video. Sorry bạn nhé.
chị quên bỏ tôm với nấm vào kìa :))))
Little Monster 9 xác lun á mình cứ tưởng mắt mình có vde chứ coi đi coi lại 3-4l vẫn k thấy bỏ tôm vs nấm vô...
Mình cứ tua tới tua lui xem và nhớ.
Thichs
Chao naha
Quên tôm với nấm??
Bạn này nấu mà hơi nói nhiều
Tôm đâu ko thấy cho vô chị ơi
cho vô lúc cho thịt đó, người làm video cắt mất đoạn đó của chị rồi, giờ chị mới thấy, xin lỗi em nhiều
ực ực...
tom chung nao bo vao
😅
Ua? May con TOM dau mat tieu roi?