Chị chào em - em khéo quá , À chị thấy đu đủ , dưa leo , cà rốt sau khi bào xong em cho muối vào để 5-10 phút vắt khô kế tiếp em cho đường vào khoảng 10 phút sau em vắt thật khô chứ đừng rửa lại nước như vậy đu đủ , dưa leo , cà rốt sẽ giòn hơn và ko bị ra nước . Khóm em cắt xong ướp đường 10 phút sau sên khô lại còn củ cải muối em xả vừa ăn xong phơi nắng cho khô nước xong phi thơm tỏi hoặc pa rô tỳ thích xào củ cải muối cho khô , tàu hủ cắt miếng chiên vàng cắt sợi , tàu hủ ky lá chiên , chao em cho đường gia vị sên cho sệt sệt lại , giềng cắt sợi thính rang vàng mới thơm . Khi xong mọi thứ sẳn sàng bắt đầu trộn mắm như thế mắm rất giòn để lâu cũng ko bị ra nước nếu có lá chùm ruột lá vong em để lên mặt như gói nem vậy cũng ngon...!!! Chị góp ý vậy thôi chứ em quá khéo rồi ok
Vừa bật clip của Natha lên định nói"sao lâu quá...." thì đã nghe Natha chia sẻ rồi.Thấy các kênh khác đăng mà lâu ko thấy Natha đâu, vì thích Natha chia sẻ :rõ ràng cân lượng, đễ thực hành. Nay đã gặp lại rồi, chúc mừng Natha và cả nhà nhé.
Chị chỉ em làm bì cuốn chay , củ sắn em gọt vỏ xong để nguyên củ luộc sơ vót ra để nguội bắt chảo dầu lên cho vào chiên xong vớt ra nhớ để thật nguội cắt sợi ( nếu. Cắt còn nóng củ sắn sẽ bị nhớt Nhớ nhé ) tàu hủ trắng cắt mỏng vừa chiên vàng để nguội cắt sợi , tàu hủ ky lá chiên , củ cải đỏ cắt. Sợi vắt muối xong vắt đường để được giòn vát khô nếu thích củ cải muối cắt sợi vắt khô xào khô lại , cũng xay thính sau đó trộn tất cả lại cho gia vị vào , cuốn bánh tráng rau sống bún
Bì cuốn chay hôm rồi chị chỉ em còn thiếu 1 xíu , em lấy khoai cao bào sợi chiên vàng , khi nào củ sắn mọi thứ đã trộn xong gần ăn em trộn khoai cao chiên vào cho khoai còn độ giòn em nhé , nếu chưa dùng đến em để khoai cao vào bịt kín giữ độ giòn khi nào ăn em mới trộn vào mới ngon
Chị chào em - em khéo quá , À chị thấy đu đủ , dưa leo , cà rốt sau khi bào xong em cho muối vào để 5-10 phút vắt khô kế tiếp em cho đường vào khoảng 10 phút sau em vắt thật khô chứ đừng rửa lại nước như vậy đu đủ , dưa leo , cà rốt sẽ giòn hơn và ko bị ra nước . Khóm em cắt xong ướp đường 10 phút sau sên khô lại còn củ cải muối em xả vừa ăn xong phơi nắng cho khô nước xong phi thơm tỏi hoặc pa rô tỳ thích xào củ cải muối cho khô , tàu hủ cắt miếng chiên vàng cắt sợi , tàu hủ ky lá chiên , chao em cho đường gia vị sên cho sệt sệt lại , giềng cắt sợi thính rang vàng mới thơm . Khi xong mọi thứ sẳn sàng bắt đầu trộn mắm như thế mắm rất giòn để lâu cũng ko bị ra nước nếu có lá chùm ruột lá vong em để lên mặt như gói nem vậy cũng ngon...!!! Chị góp ý vậy thôi chứ em quá khéo rồi ok
Dạ, cảm ơn chị đã góp ý rất hay!
Vừa bật clip của Natha lên định nói"sao lâu quá...." thì đã nghe Natha chia sẻ rồi.Thấy các kênh khác đăng mà lâu ko thấy Natha đâu, vì thích Natha chia sẻ :rõ ràng cân lượng, đễ thực hành. Nay đã gặp lại rồi, chúc mừng Natha và cả nhà nhé.
Chị chỉ em làm bì cuốn chay , củ sắn em gọt vỏ xong để nguyên củ luộc sơ vót ra để nguội bắt chảo dầu lên cho vào chiên xong vớt ra nhớ để thật nguội cắt sợi ( nếu. Cắt còn nóng củ sắn sẽ bị nhớt Nhớ nhé ) tàu hủ trắng cắt mỏng vừa chiên vàng để nguội cắt sợi , tàu hủ ky lá chiên , củ cải đỏ cắt. Sợi vắt muối xong vắt đường để được giòn vát khô nếu thích củ cải muối cắt sợi vắt khô xào khô lại , cũng xay thính sau đó trộn tất cả lại cho gia vị vào , cuốn bánh tráng rau sống bún
Dạ cảm ơn chị nhiều ạh
Bì cuốn chay hôm rồi chị chỉ em còn thiếu 1 xíu , em lấy khoai cao bào sợi chiên vàng , khi nào củ sắn mọi thứ đã trộn xong gần ăn em trộn khoai cao chiên vào cho khoai còn độ giòn em nhé , nếu chưa dùng đến em để khoai cao vào bịt kín giữ độ giòn khi nào ăn em mới trộn vào mới ngon
Nhìn thấy ngon, lâu lắm rồi không ăn món này, cám ơn cô đã chia sẻ
Chúc chị luôn khỏe mạnh để ra thêm nhiều clip nấu ăn hơn nữa
Cam on ban da chia se mon mam thai chay 👍❤️
Hấp dẫn ngày chay kênh ạ, cảm ơn nhiều..
Cảm ơn bạn chia sẻ món mắm thái chay ngon cho mọi người. 3k
Chúc chị nhieu sức khoẻ , 1 định tết này em sẽ co món này cúng og bà
Nhìn ngon mắt quá!
Đang them mam thai kkk natha 👍
Ngon quá
Nhìn ngon quá. 👍💞
Natha ơi ở chỗ mình ko có tương đậu và cu cai muối thì thay bằng loại nào hở natha. Chỉ dum mình. Cảm ơn natha nha.
Nhinh thấy ngon quá
cái này mình trộn xong thì để bảo quản được bao lâu vậy chị
Ngon
Chúc c Nhi sức khỏe
Em cảm ơn chị. Chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ nhe
Chúc GĐ sức khỏe
dạ em cảm ơn nhiều a
Hi chị
🙏❤🌻
Thêm cũ riềng không Natha ?
dạ, có thêm riềng sẽ ngon hơn ạ.