청양고추를 채썰어 보세요. 식감이 마치 다른채소 같아요. 청양고추 좋아한다면, 이거 한번 해먹으면 계속 해먹게 될걸요!? 간단한데 진짜 맛있으니까 꼭 만들어 보세요. 청양고추채장아찌 🔽재료 청양고추 300g 물 200g 진간장 100ml 식초 50ml 설탕 50ml 물:간장:식초:설탕 비율 ▶️4:2:1:1 용기는 600ml 정도 (선택사항) 🔽레시피 1. 청양고추 세척하고 물기 닦고 채썰어주세요. 2. 깨끗한 용기에 담아 주세요. (용기는 소독대신 식세기 돌렸어요.) 3. 물, 진간장, 설탕 분량대로 넣고 끓여주세요. 4. 부글 끓어오르면 식초 넣어서 한번 더 끓이고 바로 불꺼주세요. 5. 고추가 담긴 용기에 바로 다 부어 주세요. 6. 하루 냉장보관 후 맛있게 드세요. ✔️먹는 꿀팁 국물까지 다양한 요리에 소스로 활용할 수 있어 버릴게 없어요. 고기 먹을때 곁들이는 건 국룰. 샌드위치에도 넣어 드셔보세요. 생각외로 너무 궁합이 좋아요. 김이랑도 잘어울려요. 입맛 살리는데 최고👍 #고추채장아찌 #고추장아찌 #청양고추채장아찌 #초간단반찬 #반찬레시피 #장아찌레시피 #청양고추장아찌 #청양고추활용법 #청양고추
좀 삭여서 드시면 매운맛이 감소해요. 그래도 매우면 고추씨를 제거하고 만들면 훨씬 매운맛이 줄어들껄요? 이렇게 깔끔하게 매운맛을 잡아주고 더구나 김에 풍부한 단백질을 곁들이면 훌륭한 한끼로 손색이 없다고 생각해요. 양파도 듬성듬성 썰어 넣으면 환상 이랍니다. 맛나게 해 드세요.😊
![[고추장아찌 무침] 고추를 이렇게 삭혀서 무쳐보세요 ✔ 이거 정말 최고의 밥반찬입니다](http://i.ytimg.com/vi/NqmwF5ad5Fs/mqdefault.jpg)
![[고추장아찌 무침] 고추를 이렇게 삭혀서 무쳐보세요 ✔ 이거 정말 최고의 밥반찬입니다](/img/tr.png)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
너무 맛있어 보여요 따라서 해먹어볼께요 좋은정보 감사해요😊
힘이나는댓긋 감사합니다🥰😍
청양고추 짱 👍 입니다 맛나게 보여요 최고 ❤
감사합니다~~~한번해먹어보세요!
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
저장하고 만들어보렵니다
좋은 레시피 감사합니다
댓글 감사합니다♡ 오늘도 먹었는데 정말 맛있어요~~~
저도 좋아하는데 ㅎㅎ
저는 영상 비율에서 간장이랑 물 비율 바꿔서하고
청주 조금 더 넣고 매실액 조금 추가하고
식초랑 레몬즙 반반 섞어 써요ㅎㅎ
사실 간장 설탕 식초만 들어가면 일단 맛있으니까요😊
맛있겠어요
감사합니다
감사합니다^^
좋은정보 감사 합니다
만들어볼께요~ 근데 손 많이 쓰렸을껀데..담부턴 장갑 끼고 하세요😊
네 감사합니다 😊
양파도 같이 넣으셔도 맛나겠어요~
양파랑 같이 해도 맛있어욤!!!
Wow superb 🎉🎉
나도 바로 담가야겠어요~~^^💕💕💕
@@가수랑이 맛있게 만들어보세욤^^
짱 맛있었어요. 금방 다 먹어서 또할려구여!!!!
@@AFBF-o3l 감사해용^^^^^^^맛있게 먹었다니 저도 좋아요
통째로담았는데 썰어서담아도 되겠네요 맛있어보여요 해봐야겠네요
넵넵 꼭 다른 채소같아요~~~식감이 좋아요👍
좋은정보 감사드립니다 ❤[구독완료]❤
고추장아찌 통으로 하는것만 봤었는데
한번 더 손이 가더라도 채썰고 하면
먹을때 집은 고추 한개 다 먹지않아도 되니까
훨씬 더 괜찮겠네요
며칠전에 사둔 청량고있는데 내일 시간내서 만들어봐야겠어요.
한번 만들어 보세요^^ 식감도 좋고 진짜 맛있어욤~~~ ^^
채 안썰어도 돼요.
저는 동글동글하게 가위로 툭툭 잘라요. 한번에 두세개씩 잡고
가위로 자르면 금방해요.
손도 안맵고, 도마에 고추씨랑 지저분하게 되지도 않고ᆢ
장아찌 담을 통에다 가위로 툭툭툭 잘라 넣으면 깔끔.
식초는 어떤식초 넣으면되요? 사과식초 현미식초 중에 아무거나 사용하면되나용??
네 아무거나 사용해도 되요. 저는 사과식초 사용 했어요. 감사합니다😊
설탕대신 스테비아넣어도 될까요?
@@min3090 넵넵 스테비아로 대체하셔도 되지요~ 양조절 조금해서 간맞춰주세요^^
간장를 끓여서 바로 부어요
이거 고기 구워 올려 먹어도 맛있어요
@@행복한사람22 마자요 진짜맛있어욤
고추에 탄자병 예방 약 정기적 살포.
채소 과일 여러번 행구고 반나절 담가두길
반복해서 농약 비료 풀약 줄이기.
통채로 절이고 먹기전 잘라 먹어야
속이라도 약 흡수 예방.
매워서 어떻게 먹어요?
매운거 못드시면 청양고추대신 양파로 한번 만들어 보세요~~^^
맵지않을까 ?
맵긴매워용~~~ 처음엔 꽤 매운데
시간이 지나면서 매운맛이 많이 사라지긴 하더라구요~ 매운맛 좋아하시면 중독성 있고 너무 맛있어요~ 매콤새콤달콤^^
맨손으로 고추를 집어서 썰면 손에 불납니다
매운거 절대 못먹는 일인입니다 부럽네요
위장통증이 나데요
아 그렇구나 ㅠㅠ 양파나 샐러리 아님 오이로 한번 시도해보세요~~
채썰은 장아찌 첨인데 식감이 다른가요?
채썰어서 더 아삭해요. 식감이 일반 고추와 달리 신기해요.
반찬으로 나오면 이거 무슨 채소인데 이렇게 아삭하고 맛있지? 하게 되는 맛이예요!
퍼갈께요ㅋ
매워서 어떻게 먹나오
매운거 좋아하시는 분 강추요~~~ 시간이 지나면 희석되서 덜매워요~~~ 쌩으로 먹는거 보다 훨씬 덜매워요^^
매우면 꽈리
매울텐데요~
@@김사라-d1y 매워도 맛있어욤~~~^^ 매운거 좋아하는분들만
청양고추를 채썰어 보세요. 식감이 마치 다른채소 같아요.
청양고추 좋아한다면, 이거 한번 해먹으면 계속 해먹게 될걸요!?
간단한데 진짜 맛있으니까 꼭 만들어 보세요.
청양고추채장아찌
🔽재료
청양고추 300g
물 200g
진간장 100ml
식초 50ml
설탕 50ml
물:간장:식초:설탕 비율
▶️4:2:1:1
용기는 600ml 정도 (선택사항)
🔽레시피
1. 청양고추 세척하고 물기 닦고 채썰어주세요.
2. 깨끗한 용기에 담아 주세요.
(용기는 소독대신 식세기 돌렸어요.)
3. 물, 진간장, 설탕 분량대로 넣고 끓여주세요.
4. 부글 끓어오르면 식초 넣어서 한번 더 끓이고 바로 불꺼주세요.
5. 고추가 담긴 용기에 바로 다 부어 주세요.
6. 하루 냉장보관 후 맛있게 드세요.
✔️먹는 꿀팁
국물까지 다양한 요리에 소스로 활용할 수 있어 버릴게 없어요.
고기 먹을때 곁들이는 건 국룰.
샌드위치에도 넣어 드셔보세요.
생각외로 너무 궁합이 좋아요.
김이랑도 잘어울려요. 입맛 살리는데 최고👍
#고추채장아찌 #고추장아찌 #청양고추채장아찌 #초간단반찬 #반찬레시피 #장아찌레시피 #청양고추장아찌 #청양고추활용법 #청양고추
장갑끼고 따라하세용 맵습니다 손
@@sukang6135 넵넵~~~매워요~~안쪽 씨부분은 조심해야해요~~
👍 👍 👍 💕 💜 💏 💙 💚
매워서어케먹죠
@@its7537 매운거 좋아하시는 분들께 추천해요~~~
손매울텐데 맨손으로………아야해요😅
@@경애정-q1x 이상하게 이거 만든날은 안맵더라구요^^ 장갑끼고 하세욤^^
안맵나요?
@@김은경-u6n1w 매워요~~~ 근데 절이면 매운맛이 생으로 먹을때보다 조금 중화되요.^^
샌드위치에!!!!!!는 곤란
엄청 맛있던데요!! 할라피뇨같아용^^
@@ranakim9478 혹시 미국에서 사셨나요?^^
저도 jalapēno 엄청 좋아해요.
월남 샌드위치에는 필수죠. 저는 고수도 엄청 애정 한답니다! ㅎㅎㅎ~
보통 샌드위치에는 고기류가 들어가는데 할라피뇨를 넣으면 얼마나 맛있게 개운하게요?^^
@@leslee0930 먹을줄 아시네욤
청양고추 자를땐 꼭 비닐장갑끼고
손 매워 몇일고생
마자욤 그냥하면 손이 아릴 수 있어요^^!
썰때 손매우니 장갑 끼고 하세요^^
넴넴맞아요~~~!! 맨손으로하면매울수이어요.
맨손으로..요리하시고 손 아프셨지요.😂
@@heailleelee3671 걱정해주시고 감사합니다. 이날은 신기하게 손이 안맵더라구요
@@ranakim9478 제가 맨손으로 하다가 엄청아픈경험이 있어서...아프셨겠다싶었네요. 영상도 잘 찍으시고 요리도 쉽고 맛있게 보여서 잘보고 따라해보겠습니다. 😀^^
@@heailleelee3671 감사합니다^^^^^
매워죽것네
ㅎㅎ 매운거 좋아하시는 분만 추천드려용~~ 저는 너무 맛있더라구요~
좀 삭여서 드시면 매운맛이 감소해요. 그래도 매우면 고추씨를 제거하고 만들면 훨씬 매운맛이 줄어들껄요? 이렇게 깔끔하게 매운맛을 잡아주고 더구나 김에 풍부한 단백질을 곁들이면 훌륭한 한끼로 손색이 없다고 생각해요. 양파도 듬성듬성 썰어 넣으면 환상 이랍니다. 맛나게 해 드세요.😊
@@leslee0930 와우 친절한댓글 감사해요
장갑끼고가실듯.
😂❤🎉
감사합니다
맨손으로 만지면 손따가울것같아요
생각보다 괜찮더라구욤~~~장갑끼고 추천드려욤
ㅎㅎㅎ 엄마 뒷담화 오지네~~~^^ 너무 무심하게 말하니 엄마 어이 없음.
@@이정순-y9r 😅😅😅
쌀찌겠네요
손이 24시간 화닥거릴거 같은데요
@@pulgacsi 장갑끼고 합시당^^
할라피뇨 뺨 때리자요
@@김영란-h4m 😅😆😋😍
다 알고 있거든
물가가 미쳐서 못해먹음… ㅅㅍ 이게
나라냐 진짜
😭 힘내세요!
미국가서 살아보세요 햄버거 2만5천원
냉면 한그릇 8만원 싱가폴도 마찬가지