Маринованная капуста быстрого приготовления с морковью и чесноком - очень вкусно и полезно!
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2023
- Очень простой способ маринования капусты в яблочном уксусе и растительно масле.
Ингредиенты:
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 2 зубка
Яблочный уксус 6% - 50 мл (2,5 ст.л.)
Растительное масло - 25 мл
Соль - 10 г (1 ч.л. с верхом)
Сахар - 30 г (2 ст.л.)
Вода - 300 мл
Рецепт с фото
www.iamcook.ru/showrecipe/32030
#pickledvegetables #cabbagerecipe #recipe - Навчання та стиль
Порадовал рецепт в описании. Спасибо, буду готовить. 😊
Спасибо большое милая, за чудесный рецепт ❤❤❤
Пару недель назад рискнула и сделала двойную порцию. Вкуснятина. Сейчас делаю опять 👍
Рискнула она😂😂😂
Тоже как-то делал. Варю борщ, кппусты много остаётся. Решил опять рецептик поискать 😁
Я добавляю красный сладкий перец, укроп более насыщенный вкус получается
Шикарная капуста получилась! Спасибо за рецепт. Просто и вкусно
Капусту в воду вгорячем состоянии кладем?
Вкусняшка получилась спасибо за рецепт❤❤❤
Обалденно вкусно, спасибо большое за рецепт 😊
Какой приятный голосок😊
Спасибо вам за вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт, вчера сделала, отправила в холодильник, сегодня муж попробовал, сказал-капуста просто музыка😊
Скажите а вода должна быть горячей когда добавляют масло и уксус?и сразу же добавить в капусту?
Спасибо, какой у вас приятный голос😊
Надо попробовать 😊
Лучший рецепт ❤
❤
Как узнать сколько масло, уксуса?? Или наугад, а сколько капусты? Напишите рецепт пожалуйста😫🙏🙏💓
В горячий маринад? Или остудить
Благодарю за рецепт
🎉❤😊🤩
Мне рецепт понравился, буду пробовать, но без всяких болгарских перцев, что советуют. Чисто капусту.
Благодарю❤
кипяток надо охлаждающей?)))
Спасибо
Сегодня/31 декабря обнаружила что мои домочадцы съели огурцы соленые для винегрета, я нашла этот скорый рецепт капусты ,спасибо вам! Так как квашеной тоже нет!😅
Можно раннюю капусту так сделать?
Какой бы не был рецепт хороший… надо пробывать ,когда делаете маринад… на вкус и цвет( как говорится)
Маринованная не есть полезная! Квасить надо, квасить - это полезно!☝️☝️☝️
Добавьте болгарский перец
Ничего выложить нельзя, то перец добавь, то ещё что-нибудь. Ну надо, добавляйте себе, если нравится. Обязательно нужно писать, чтобы так сделали, по вашему. Рецепт хороший и ничего добавлять не надо! Спасибо!
С перчиком болгарским вкуснее..
Не могу понять сколько сахара класть... Подскажите, пожалуйста ❗
Тоже хочется знать
На 1 кг 2 ст.ложки
Сахара 30г(2 стол.ложки).
Я жене своей приготовил за уши не смог одтянуть😂
Какие пропорциии
Какие пропорции
сделала по вашему рецепту всё грамм в грамм, в итоге соли очень мало, не очень вышло вобщем
А что вам мешает досолить? Соль бывает разная, менее или более соленая. Так же зависит от ее сорта, экстра, каменная, морская и т.д. Еще роль играет капуста и морковь. Морковь может быть сладкой или как трава. Капуста сочной и сухой. Если очень сочная то и соли понадобится больше, т.к выделяется большое количество сока и объем готового продукта увеличивается. Это как с замесом теста, муки может уйти больше или меньше, зависит от сорта и клейковины муки. Но это не значит, что рецепт плох. Просто нужно вносить правки исходя от имеющихся у вас продуктов. Хорошей готовки ❤
@@alinakolesnik3257
У меня почему-то воды много получилось😢
@@Bellukielluki Значит капуста очень сочная вам попалась. У меня наоборот жидкости мало вышло 🤷
@@alinakolesnik3257
Я её ещё наверное мелко нашинковала. Алина, а что если я лишнюю жидкость солью через час? Подскажите, пожалуйста 🙂
@@alinakolesnik3257
Я сливать ничего не стала. Как стало можно, попробовала. Это очень вкусно! Спасибо❤соль, сахар всё в меру😊
Делала по такому рецепту,не зашла.
Хорошо,что 1 кг сделала.
Но пожарила,добавив томаты.,
Мне- тоже
А в ложках?
1 ст ложка 20гр
Ерунда. Лучше простой квашенной капусты нет - добавь лук и растит.масло и ешь. Мммм... Обожаю, особливо - свежеквашеную!
А эту маринованную капусту, да еще с добавлением болгарского перца, делала, пробовала - не то. На любителя.
Простите за честность! Ничего не сравнимо со свежеквашенной белокочанной капустой в масле.🤷
Прощаем.
@@user-pn5le8xc8u 🙏
Конечно квашеная капуста полезнее... 👍👍
@@user-gn1jy5oh3c 😘🙏👍 и вкуснее. Спору нет😊
Да,квашеная капуста и вкусная,и полезная.❤
А пользы аж никакой
Слишком много сахара.