원스타 레스토랑에 일하고 있습니다. 비밀님이 얘기하시는것처럼 스타 올리는게 보통일은 아닙니다. 오차 20그람 차로 재료가 들어오면 다행인데 오차 100그람, 200그람차이씩 들어올때도 많습니다. 그럴때는 어떻게든 음식이 맛과 텍스쳐가 똑같도록 요리사들이 어떻게든 만들기에 미슐랭을 유지할 수가 있는겁니다. 비싼 값을 당연하게 생각하는건 아니지만 그 가격을 위해 노력하는 쉐프들이 있다는걸 먹는 고객분들이 아셨으면 좋겠습니다.
?? 노력 부분도 금액에 포함되요. 그걸 인력이라고 하고 원가에 인력(인건비)가 당연히 계산되지요. 다만 F&B, 특히 파인다이닝 구조상 높은 판매가와 매출이 순이익과 셰프님의 급여로 연결되지 못하는 것 뿐이죠. 말씀하신 취지는 무엇인지 알기에 격려하고 응원합니다. 다만 말씀 잘 하셔야해요. 파인다이닝 세계에서 종사하신다면 손님들이 얼마나 엄격한지 더 잘 아실텐데... 조금 어리광스럽게 들리는 부분이 있네요. 프로의 세계에서도 정점과 그 이상의 어떠한 경지를 추구하는 장르인 파인다이닝에서 그런 말씀은 너무 낭만처럼 들립니다. 엄격하지만 또 궁극의 만족을 이끌어내면 명예와 자부심이 뒤따르는 세계이지 않나요. 응원하겠습니다.
@@수성의하루 아무래도 너무 편협한 사고를 갖고 계시는 것 같습니다.. 왜 그렇게 평냉을 혐오하세요? 세상에는 무엇이든 자신의 이해 범위를 넘어서는 것이 있습니다. 그리고 그걸 인정하지 않는 건 좀 구립니다. 찌질해 보인다고 해도 되겠죠? 평냉을 좋아한다는 사람을 보고, 쟤네는 아무것도 모르면서 남들이 좋다고 하니까 좋은갑다 하고 무지성으로 따라가는거라 생각하고, 본인은 달라서 자신만의 기준을 갖고 있다는 자칭 힙스터는, 구립니다. 너무 아싸같아요. 냉소적이고 지적인 척 해봐야 당신의 기호와 취향 또한 사회적 구조에 의해 결정되고 생성된 것입니다. 남 욕하실 권리 없어요
@@수성의하루 아무래도 아직 경험이 많이 부족하신 걸로 보입니다. 가성비라는 기준에 너무 사로잡혀서 제대로 좋은 걸 경험해볼 기회가 많지 않았을 것이라 생각합니다. 평냉을 좋아한다고 하는 사람의 허영심을 비판하기 이전에, 자신이 그들을 판단할 수 있는 위치에 있다 생각하는 허영심의 존재를, 분명하게 인식하도록 하세요.
정말 기가 막힌 맛이고 미식가들이 모두가 인정할 만큼이면 저렴한 음식이나 대중음식 아니 길거리 음식도 간혹 1스타를 주는 경우는 있습니다. 일본서는 길거리 음식인 라멘같은거에 1스타를 달아주는 경우도 있고 방콕의 제이페이나 홍콩 올림픽역 근처 팀호완도 그 예죠. 다만 한국 상황서는 가장 대중적이고 오래된 서민의 미식요리인 평양냉면조차 1스타 받는 경우는 한군데도 앖죠 그저 미슐랭 거이드나 언급될뿐. 결국 가장 중요한 미슐랭 별은 기본적으로 파인다이닝의 요소가 기본 베이스가 된다고 봐야하고 2스타부터는 무조건 수십 수백만원짜리 프랑스산 크리스토폴 커틀러리 최소 잘토 와인잔에 기본적으로 럭셔리한 데코에 3스타는 완벽한 접대에 옷차림 모든것이 완벽해야만 받죠. 도쿄가 지구상에서 세계 1위의 넘사벽의 미슐랭3스타의 도시인 이유가 있는 법이기도 한거구요
미쉐린 스타는 엄청 복합적인거라 받기 정말 어렵긴 할듯, 퀄리티, 서비스, 역사 등등 엄청 따져서 엄선한 것일테니. 근데 그것마저도 어차피 서양인들의 snobbish 한 취향이 가득 담긴 거라서 그냥 참고 정도만 하는거지, 그게 무슨 식당의 바이블이고 알파오메가다 이러면 곤란함. 그래봐야 마차 바퀴 만들던 회사에서 만든 맛집 가이드인데, 사실상 우리나라 ‘동네맛집큐’ 이런 찌라시에서 시작한거 ㅋㅋㅋ
우리나라 미쉐린스타가 스타냐? 불과 몇년전만해도 미식의 미자도 못꺼내는 그런나라였고 미쉐린가이드는 관심도 안주는나라였지 삼대진미라고불리는 푸아그라 캐비어 송로중 이상하게 푸아그라는팔아도 송로는 취급하는곳 보기도 힘들었다 물론 10년사이에 많이 발전했지만 여전히 다른나라 미쉐린에 비해 부족하고 발전이 필요하다 그리고 돈주고 별산거 알만한 사람은 다알고
![해도해도 너무한 와인리스트?! 숨기려다 공개하는 (신)단골집[EN]ㅣLe Mazenay](http://i.ytimg.com/vi/C3VqD3slH9Y/mqdefault.jpg)
가온 편 보러 가기🍽
ua-cam.com/video/816WnjDFVf4/v-deo.html
먹어치운 별만 300개 이상... 행성 파괴자 플래닛제노사이더.. 시크릿이야..
ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅅㅂ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 예술의 경지일 듯ㅋㅋㅋ
이 형님이 넷플릭스 흑백대결
심사위원으로 나왔어야함.
도대체 무슨 명분으로? 명분이 없다 아니냐고 명분이
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 웃긴다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이 사람 요리하는거봄....?요리를 안해본사람이 조리과정디테일 잡아낼수있음? 그냥 맛있다 맛없다가 아니고 조리과정이 이래서 아니다라고 말을 할 수 있어야지 억빠 미치겠네
@@햇똘-c9i머라노
이행님은 미슐랭 300개를 드신분이다
@@seoun95귀여운명분
걍 맛있다 맛없다 구분은 확실히 할듯. 오히려 평가치가 너무높을지도
미쉐린 3스타평가하는 미쉐린타이어 폼 미쳐따,.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개처웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일본살때 다양한 미쉐린3스타 2스타
찾아다니며 마셨지만 솔직히 한국에선 3스타에선 아쉬움이 좀 있었던것 같기도 하지만 꼭 나아질거라생각합니다.. 한국 요리실력은 점점 급성장중이라 앞으로를 더욱 기대하고 싶네요 다만 아쉬운부분은 분명있는..
유튜브 잘보고있습니다 위스키 한번도 못먹어봤지만 먹고싶게끔 만드시는 분 ㅋㅋㅋ
우리나라에는 미쉐린 가이드밖에 없잖아요 스타가 아니라
당연한거 아닌가 우리나라가 잘 살기 시작한게 얼마 안되었는데
원스타 레스토랑에 일하고 있습니다. 비밀님이 얘기하시는것처럼 스타 올리는게 보통일은 아닙니다. 오차 20그람 차로 재료가 들어오면 다행인데 오차 100그람, 200그람차이씩 들어올때도 많습니다. 그럴때는 어떻게든 음식이 맛과 텍스쳐가 똑같도록 요리사들이 어떻게든 만들기에 미슐랭을 유지할 수가 있는겁니다. 비싼 값을 당연하게 생각하는건 아니지만 그 가격을 위해 노력하는 쉐프들이 있다는걸 먹는 고객분들이 아셨으면 좋겠습니다.
손님한테 노력을 어필할게 아니라 결과를 보여줘야지;ㅋㅋ 물론 맛이란건 주관적인 부분이있지만
@@푸르릉-d8h 에이 물론 맛도 되니까 미슐랭 스타가 되는거죠ㅎ 제가 얘기한 노력부분은 금액에 포함되지는 않지만 그만한 정성도 동반되야 미슐랭 식당이 될수있다는 뜻이였습니다ㅎ
한끼에 수십만원에서 백만원 넘기며 쓰려고 피땀흘려 돈을 번 노력을 알아주셨으면 합니다. 그런 돈을 받았으니 당연히 해야할 일을 하십쇼.
원스타니까 모를 수도
?? 노력 부분도 금액에 포함되요. 그걸 인력이라고 하고 원가에 인력(인건비)가 당연히 계산되지요. 다만 F&B, 특히 파인다이닝 구조상 높은 판매가와 매출이 순이익과 셰프님의 급여로 연결되지 못하는 것 뿐이죠.
말씀하신 취지는 무엇인지 알기에 격려하고 응원합니다.
다만 말씀 잘 하셔야해요. 파인다이닝 세계에서 종사하신다면 손님들이 얼마나 엄격한지 더 잘 아실텐데... 조금 어리광스럽게 들리는 부분이 있네요. 프로의 세계에서도 정점과 그 이상의 어떠한 경지를 추구하는 장르인 파인다이닝에서 그런 말씀은 너무 낭만처럼 들립니다.
엄격하지만 또 궁극의 만족을 이끌어내면 명예와 자부심이 뒤따르는 세계이지 않나요. 응원하겠습니다.
음악과 비슷한듯
예술의 영역에 어느정도 포함돼어있는
아름다운…
👍
지랄을싸세요 지랄을ㅋㅋㅋ
@@정연-v4d 애미가 없노
K맛집 특징 : 그릇 넘치게 양이 많거나 (홍합) 존1나 맵거나 치즈를 듬뿍 올린 음식들...👍
그게 한국이 미쉐린을 못받는 이유
@@Yangsan2hogi 근데 미쉐린 물로켓이자너
즈그들 유럽놈들 입맛에 맞는것만 별 주고 ㅋㅋ
구글 평점이 더 신뢰가 감
@@user-ht2bd3gq8y 유럽 입맛이 따로 있어서 그 맛에만 주는게 아니라 걍 정성있고 맛있는 음식에 주는거지..
@@Yangsan2hogi ?그러면 동양음식점보다
서양음식점이 미슐랭받은곳이 많으니
서양음식 더 정성 있는건가요?
서양인들의 잡지사에서 한건대
당연히 서양인의 시선이지
유명한 사람의 시선은 객관적인 시선이라고
생각하시는건가요..?
그냥 유명인의 주관이죠
이런 분야에 정답이 어딧나요
하다못해 이유트브분도 서양인의 기준이라
우리나라에 미슐랭식당이 적다고 언급했는대
요즘은 아니죠ㅋㅋ그릇,인테리어 이쁘고 사진에 이쁘게 나오는 음식들..
진짜 무수히 드셔본 비주얼 입니다 잘 봤습니다
와 권숙수 밍글스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서울 다이닝계 1티어들만 모였네
뼈해장국, 돼지국밥...별 달아야 함
심지어 나주곰탕은 70년 넘은 집도 있음.완벽함
오래됐다고 주는게 아니란다 애송아
다 주방가면 국물에 손들어가있고 침퉤퉤
@@Araite600경상도나 그렇지 시바라ㅋㅋ
@@Araite600직접 가보셨나요?
나주곰탕 가보면 엄청 위생적입니다 다 오픈형 주방이고요
괜히 방송에 단골출현하고 유명인사들이 찾아가서 먹었을까요
진심 나주곰탕 원조집 가면 가마솥을 복도에 내놓고 하는데 거긴 진짜 출장 갈 때마다 가는데 맛도 항상 일정하고 진심 원스타는 줘야하지 않나 싶음. 대한민국 곰탕 원탑인 듯
미쉐린은 잘모르겠지만 마쉐린타이어 마스코트 꼭닮았습니다 제평생 첨뵙는거같네요
예술의 세계에서 감각이나 센스, 이론, 지식이 없어도 입안에 한번 넣으면 단박에 이해되는게 음식인 것 같네요
오우 예술이라
꼭 그렇지는 않아유..
평양냉면처럼 처음 먹었을 때 그 맛을 정확하게 캐치하고 감상하기 힘든 요리도 있고, 너무나도 다양한 층의 맛이 쌓여 있어서 해석하기 힘든 경우도 있을 수 있으니까요.
@@慈雲-l8y 그놈의 평냉은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그거야말로 진짜 스노비즘에 불과함
@@수성의하루 아무래도 너무 편협한 사고를 갖고 계시는 것 같습니다.. 왜 그렇게 평냉을 혐오하세요?
세상에는 무엇이든 자신의 이해 범위를 넘어서는 것이 있습니다. 그리고 그걸 인정하지 않는 건 좀 구립니다. 찌질해 보인다고 해도 되겠죠?
평냉을 좋아한다는 사람을 보고, 쟤네는 아무것도 모르면서 남들이 좋다고 하니까 좋은갑다 하고 무지성으로 따라가는거라 생각하고, 본인은 달라서 자신만의 기준을 갖고 있다는 자칭 힙스터는, 구립니다. 너무 아싸같아요.
냉소적이고 지적인 척 해봐야 당신의 기호와 취향 또한 사회적 구조에 의해 결정되고 생성된 것입니다. 남 욕하실 권리 없어요
@@수성의하루 아무래도 아직 경험이 많이 부족하신 걸로 보입니다. 가성비라는 기준에 너무 사로잡혀서 제대로 좋은 걸 경험해볼 기회가 많지 않았을 것이라 생각합니다.
평냉을 좋아한다고 하는 사람의 허영심을 비판하기 이전에, 자신이 그들을 판단할 수 있는 위치에 있다 생각하는 허영심의 존재를, 분명하게 인식하도록 하세요.
유럽 미슐랭이라고 해서 딱히 다르지않음... 미슐랭 달려있는 호텔이 맛날 확률 7할이라치면 현지인들이 가는 집이 맛있을 확률 100퍼임.
현지인들이 가는집을 어디서 찾는데요?
@@underwater8025 지나가다가 사람 많은데
정말 기가 막힌 맛이고 미식가들이 모두가 인정할 만큼이면 저렴한 음식이나 대중음식 아니 길거리 음식도 간혹 1스타를 주는 경우는 있습니다. 일본서는 길거리 음식인 라멘같은거에 1스타를 달아주는 경우도 있고 방콕의 제이페이나 홍콩 올림픽역 근처 팀호완도 그 예죠.
다만 한국 상황서는 가장 대중적이고 오래된 서민의 미식요리인 평양냉면조차 1스타 받는 경우는 한군데도 앖죠 그저 미슐랭 거이드나 언급될뿐. 결국 가장 중요한 미슐랭 별은 기본적으로 파인다이닝의 요소가 기본 베이스가 된다고 봐야하고 2스타부터는 무조건 수십 수백만원짜리 프랑스산 크리스토폴 커틀러리 최소 잘토 와인잔에 기본적으로 럭셔리한 데코에 3스타는 완벽한 접대에 옷차림 모든것이 완벽해야만 받죠.
도쿄가 지구상에서 세계 1위의 넘사벽의 미슐랭3스타의 도시인 이유가 있는 법이기도 한거구요
형님 파전에 막걸리는 언제 해주실껀가요
형님.. 옷이 목졸라죽이려는거같습니다..
배경이 다른 숏츠가 반가운건 곧 또 영상이 나오겠구나 하는....기대감....^^
항상 좋은 영상 감사히 보고 있습니다.
일단 몸은 미쉐린 이시네요
미슐랭 3스타는 엄청난 실력이 있거나 수억원의 돈이 있거나
장수 별침대 파시면 될듯..별이 300개
형님은 A++ 투플러스 등급을 50년간 유지 중이시네요
마 어데고ㅋㅋㅋㅋ
어드레스 불러보소 ㅋㅋ
1++ 이겠죠
하시는 생각만큼 무식하시네요.
@@manegegeg1606 아 웃고 넘기라고 찐따야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@manegegeg1606 내가 초1때 소고기 많이 안먹어봐서 엄마보고 소고기 A++ 먹고 싶다 그랬는데ㅌㅋㅋ
미식가 미식가 말만 들었지 실제 존재하지 않는 유니콘 같은 존재였는데.. 이런 분께서 계셨다니...
고만고만한 맛집은 먹으면 오 맛있다 하는데 찐 맛집은 같은 메뉴를 다른집에서 먹었을때 떠오르는 집이 진짜 맛집이더라구요.
한국에서는 돈 주고 사는 별 ㅋㅋ
이게 정답 ㅋㅋ 아시아쪽에선 돈으로 만드는 미슐랭 스타 ㅋㅋㅋ 한국 미슐랭 도입한다 말나오고 바로 ㅈ식당, 등등 바로 찌라시 돌았지 ㅋㅋㅋㅋ
주워들은거에요 아님 팩트에요?
주워듣고 이게 맞아 하는 ㅂㄹㅓ지 아니죠?
믿어도 되는건지
@@루미-q5j 뉴스를 봅시다... 뭔넘의 사람이 속고만 살았나??
좀 오래된 곳을 찾아서라도 보고 가봐라 그지들아ㅋㅋㅋ 알바만하고 허리띠 조금만 졸라매도 한달에 한두번은 무리없이 간다 최근 식당이나 몇군데 돈주고 받겠지 전통성있고 받은지 오래된곳만 가봐도 확실히 맛있는데 이런 애들이 꼭 이런 댓쓰고 일침가한줄 알겠지ㅋㅋㅋㅋ
@@아힣헿 어휘력에서 수준이 보이네 ㅋㅋ
최근 식당 몇군대?? 언제부터 3,4년전을 최근이라고 표현 했었지??
그리고 미슐랭 별 돈주고 산 이야기는 당시 뉴스에도 나올정도였단다.
댓글 써놓은거보니 뭔가 피해의식이 있거나 아니면 좆도 모르는 잼민이인거 같은데? ㅋㅋ
최면 잘 걸리는 스타일
잘 거는 스타일 아님?
@@Whereflower 님도 잘 걸리는 스타일
우리나라 유통은
저렇게 그램까지 정확하게 계산된 품질의 물품이
납품될 수 있을까?
ㅆㅂ 한국에선 브로커가 돈 달라고 하니까... ㅋㅋㅋㅋ
브로커도 헬적화 ㅋㅋㅋㅋ 개죠셴 수준이 뭐 다 그렇죠
브로커 논란이 한국에서부터 터졌나 ㅋㅋㅋㅋ
이 사람 원래 유럽빠임ㅋㅋ
유럽빠가 아니고 유럽식당이 맛있는게 팩트인데?
@@이결희-f9b 언제부터 미각이 팩트가 됐냐? 주관이지
@@이결희-f9b 팩트이지랄ㅋㅋ
@@이결희-f9b 사대주의 오지고 자빠졌네 ㅋㅋ
@@dongwonkim5043 주관적 ㅇㅈㄹ 존나 웃기네 ㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ니가 만든 음식이랑 백종원이 만든 음식이랑 100인분 만들어서 블라인드 테스트하면 미뢰장애인 제외 100:0 스코어로 백종원 승리다ㅋㅋㅋㅋㅋ
형님 진짜 그만 드십시오
ㅋㅋㅋ ㅋㅋ
미슐랭별 돈받고 거래한다는 폭로떳는데ㅋ
처음부터 돈받고 거래한거아님 받은지 오래된곳을 가셈
미슐랭관계자가 한국서 돈으로 거래하려던거 뉴스에서 봤는데.
맘스터치 유니폼 입고계신줄 알았네요 형님 좀전에 착각했는데 또 당했습니다....
아니... 자신의 분야에서 딱 설명하는게 ㅈㄴ 멋있네.... 형님... 역시 얼굴이 안되면 지식으로 승부하는 것이 딱이네요.
니보단 얼굴 나을듯요ㅋ
우리나라 식당이 미쉐린 스타를 받기 어려운 이유는 딱 하나다.
미쉐린이 프랑스기업이기 때문.
그렇게 말하기엔 일본은 미쉐린 스타를 받은 가게가 정말 많음..
@@abcdocc 한국도 미쉐린 정말 많음 검색해봐요 쓰리스타는 많이 없지만 원스타 투스타 엄청 많아요
미쉐린 타이어는 받을 수 있을거같은데..
헛소리를하네
@@seongnamme ㅇㅉㅌㅂ
@@박규남-u3d ㅈㅉㅌㅂ
@@seongnamme ㅇㅉㄴㅈㄱ
@该刻 나는 베이징의 천안문을 사랑해.
미쉘린 그들만의 리그라고 봅니다..
미쉐린 스타는 엄청 복합적인거라 받기 정말 어렵긴 할듯, 퀄리티, 서비스, 역사 등등 엄청 따져서 엄선한 것일테니. 근데 그것마저도 어차피 서양인들의 snobbish 한 취향이 가득 담긴 거라서 그냥 참고 정도만 하는거지, 그게 무슨 식당의 바이블이고 알파오메가다 이러면 곤란함. 그래봐야 마차 바퀴 만들던 회사에서 만든 맛집 가이드인데, 사실상 우리나라 ‘동네맛집큐’ 이런 찌라시에서 시작한거 ㅋㅋㅋ
숨 겁나 헐떡거리시네 ㅋㅋ
미슐랭 너무 막 드심
어디 정신에 문제 있냐 ?
우리나라도 한정식집 잘하는데 가면 진짜 별 달아야할집 많음
도저히 조미료로 낼수없는 깊은 맛과 완벽한 향 그것도 모든 반찬이
3스타 갈때까지 안망한게ㅜ더 대단한데
먼소리임 3스타갈때까지 장사안하나
@@다우닝-k6i 파인다이닝 장사 유지하기 진짜 힘든데...
@@h.name.g4999 아 그뜻임? 아하
@@h.name.g4999 파인다이닝이 아닌 가게도 많지않나?
@@abcdef-i9z8v 3스타는 그런 가게 없음
형님 완전 신나신거 보입니다 ㅋㅋㅋ 와 나도 먹어보고싶다 시그니처 미쉐린별 셋 음식...
형님 벽지에 대나무벌레 때문에 집중이 안됩니다.
하긴.. 무게가 비슷하게 맛도 비슷하게 유지가 되어지니..
에르메스도 가죽 구매를 대신해서 해주는사람들으 가죽등급 따로 다 매겨서 가져와도
작업자들이 체크하고, 최고의 퀄리티 유지되어지는 부위만 사용하고 나머지는 다 버립니다.
프랑스 장인들 고집 아주그냥.. 장난아니죠
몽클레어가 맥도날드로보였네
프렌치에는 미쉐린이 특히 엄격하긴 함... 스시집엔 거의 3스타 뿌리듯 하는데
이분 드셨던 음식점이랑 음식들 타노스처럼 없앨수있다면은 거의뭐 먹을수 있는게 안남을듯 풀.. 이런거 남을라나
외모가 다는 아니지만 외모가 주는 느낌이 크다는 것을 알 수 있는 영상
와 밍글스 셰프 ㄷㄷ..
댓글 수준.. 우리나라 문화수준 변호한답시고 본인 얼굴에 침 뱉는 사람들 참 많네
당장 일본만해도 가족음식점 있으면 가업을 이으는데 한국의 오래된 유명 맛집은 당장 5년만 지나도 사라질 식당들 많음ㅋㅋ
별을 수도없이 먹어치운 행성포식자 칼루스...묘하게 닮은...
배경에 흩날리는게 모발인가요
벽뒤에 붙은건 모기인가요?
국밥에 소주를 제일 사랑할거같아서
미슐랭 얘기는 뭔가 웃기네요?
실제로 사랑하셔서 전국해장음식열전이라고 책도 쓰심ㅋㅋ
별의커비 폼 미졌다
형 지금 골로 가게 생겼구먼 ㅋㅋㅋㅋ 뭔 음식을 따져
무슨 일 있으신건가요???
한식을 제대로 맛볼 줄 모르는 외국인이 와서 한식을 평가하는 데 현지인 입맛에 맞겠냐.
식당 제일 어려운게 일정한 맛을 내는거지
아저씨 머리카락은 왜 안나오나요?좋은건 다쳐먹는것같은데ㅋㅋㅋ
형님 이제그만드십시요
아우 증말 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와인도 장인정신을 얼만큼 이어왔는지도 가격에 반영된다... 물론 수요 대비 공급도 가격에 영향을 미치지만, 그 단순한 불변의 진리는 변하지 않는다!!! 진가는 항상 가치로 대변된다!!!
흔히말하는 미식가들이 말하는 맛과 일반인들이 생각하는 맛의차이는 꽤 큰거같더라
벽에 자벌레 기어다녀요
미슐랭 식당에서 먹어 봤지만 울 엄니 집밥이 젤 맛있음.
이런 사람들 중에 90프로는 빕구르망이나 더플레이트 or
하급1스타 방문한 사람들
소주 먹방해주세여
우리가 라면 먹는거랑 같지
나온지 몇십년 됬으니 맛있을 수밖에
이형님 살쪘는데 피부가 왤케 좋죠 성악하는 사람같네 고급음식에 어울리는 스타일
살이 찌는중이면 피부가 새살이라서 좋아보여요
뒤에 멸치 걸어둔거임??
일본엔 밟힐듯많고 한국엔 없는 미슐랭.
일본가면 미슐랭이 얼마나 대단한 평가기준인지 알수있음.
애시당초 미슐랭 스타 따기 힘든 여건이라면 지금에라도 한국타이어 스타같은 K슐랭으로 밀고나가는건 어떨까요
벽에 털난거 신경쓰임
아 방금 모기한테 물려서 벽지보고 흠칫함..
많이드세요
뒤에 한 한달전쯤 엄청 많던 하루살이들 붙어 죽어있는건줄 알았어요 깜놀했네
미슐랭은 한국에서 많지가 않지
애초에 한국음식 자체가 해외인한테
천대받는데
턱살은 당뇨에 시작입니다
몽클 햡찬 쉽지 않을텐데 대단합니다
'별로인데 왜 3스타인지 알겠다'라... 비싼돈을 주고 별로인 음식을 먹은 자신을 합리화할 명분을 찾으시네...
그만큼 퀄리티가 다르니 그런거죠. 익숙하지 않은 타국 사람이라 그나라 사람만 맞는 그런 스타일이겠죠. 우리나라 청국장 다른나라사람들이 먹으면 냄새때문에 못먹는거처럼
먹어봤어? 왤케 가난한 애들이 열등감에 사로잡혀서 댓글 다는거지
"나는 포르쉐가 너무 개구리 같이 생겨서 별로지만, 왜 고급차인거는 알겠더라"
취향의 영역과 수준의 영역은 다른거지 ㅋ
@@비2-m7c 그지들이 열폭하는거지 뭐ㅋㅋㅋ 음식값오르고 물가 오르면서 ㅈ같은건 알겠는데 점점 가성비만 따지니 요리 자체의 수준과 퀄리티보다 걍 가격대비 자극적이고 많이 쳐먹을수있는것만 찾는거임
별 대식가 갤럭투스 폼 미쳤다
숨쉬는게 힘들어보이시는데 절명하시기 전에 체중감량을 꼭 하세요
블라인드 테스트 해보고 싶다. 저렇게 평가 할지 궁굼해.
미쉐린 마케팅에 전세계가 열광한다. 아니니? ㅋㅋㅋ
미쉐린은 맛만보지않는다는것도 한몫하죵
갑자기 비밀형님이 기억나지 않아서 미슐랭 뚱땡이로 검색해서 들어왔습니다...
우리나란 요리든 뭐든간에 본질 보단 트렌드 위주라 저런풍은 어렵지.. 뭐하나 만듬새부터가 그냥 다 트렌드 따라가는거임. 요리뿐만아니라 모든게
몽클레어 패딩을 몸으로입고
상표만 보이게하는 경지
턱에 맛집 주머니 미쳤다
두꺼비아저씨 폼 미쳤다
우웁 우웁 우우웁
미쉐린 스타 돈받고 줘서 개난리 났었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ맹신 금지요 투턱형
뒷배경 모기잡아다가 박제해놓은줄..
형님 우리가 원하는것은 이게 아닙니다..
구스토!!!!
기본을 뛰어넘는 기술 , 기술을 뛰어넘는 예술 우린 몇십년 간 그가 만든 예술을 맛볼 수 있을까?
타이어 먹고 조아하기는...
완벽한 타이어 굿.. ㅋㅋ
직업이 어떻게 되시길래 맛있는것을 찾아다니실수 있나요
당연히 미쉐린 타이어인줄 알았는데 아니네
그 회사에서 하는거 맞음
형 누군지까먹어서 와인뚱땡이라고 검색해서 다시보고잇어 구독하고갈께 뚱땡형
우리나라 미쉐린스타가 스타냐? 불과 몇년전만해도 미식의 미자도 못꺼내는 그런나라였고 미쉐린가이드는 관심도 안주는나라였지 삼대진미라고불리는 푸아그라 캐비어 송로중 이상하게 푸아그라는팔아도 송로는 취급하는곳 보기도 힘들었다 물론 10년사이에 많이 발전했지만 여전히 다른나라 미쉐린에 비해 부족하고 발전이 필요하다 그리고 돈주고 별산거 알만한 사람은 다알고