Посмотрел на работу мастера с удовольствием, в ноже ни чего лишнего, сам пользуюсь на кухне ножом с односторонней заточкой, клин 11 и рукоять 11,5см, одно удовольствие!
Потрясающе! Мой внутренний перфекционист нашёл только один момент, к которому можно придраться: если бы рукоятка получилась чуть-чуть светлее, она бы идеально попала в тон к ножнам и нож легко бы прокатил за какой-нибудь выставочный. У ноже и рукоятки даже рисунки как-то очень хорошо сочетаются. Да, придираюсь, но это единственное, к чему можно придраться, потому что это единственно отклонение от совершенства. Но я не могу себе представить, как такую тонкость можно предсказать, учитывая, что материалы разные.
В основном по старинным ножам, которые сохранились во многих семьях ещё от отцов, дедов, прадедов. Не у всех конечно состояние хорошее, но каждый нож несёт в себе ценную для нас информацию, в каждом улусе были свои мастера и у каждого из них свой почерк, своё клеймо, какая то своя неповторимая черта.
У меня есть якутский нож, там ручку менять надо, ну и наточить. Сколько будет стоить удовольствие? И куда обращаться ? г. Якутск. Нож простой из стали 65Г, недорогой, надеюсь цена адекватная и не придется выбирать между ремонтом и новым ножом 😅
Вопрос к мастерам - у меня якут из стали 65Г , якутский мастер делал . Я заметил что когда режешь лук то он меняет цвет, в смысле сами дольки лука темнеют заметно а лезвие ножа при этом синеет . Что с этим можно сделать? Поможет ли полировка алмазными пастами ?Спасибо за ответ.
Так а чем плоха 65г? Или 60с2? Отличные стали. Преимущество огромное - держит кромку очень тонкую,и под малым углом. Не крошится,быстрорезам и порошкам и не снилось такими углами работать. Износостойкость не очень,за то править быстро. Как по мне сталь со своими плюсами.
Здравствуйте, лиственничную кору отвариваем до состояния густой кашицы, затем процеживаем, даём остыть и разбавляем тех спиртом, на крайний случай можно и водкой😅
Такой вопрос. Много раз видел такой способ насадки рукояти но рациональный вопрос. Железо при нагреве расширяется соответственно отверстие будет больше при остывание становится меньше, плюс подгорание дерева внутри и диаметр отверстия становится больше чем хвостовик. Как это себя ведет в процесе эксплуотации или подклеивания какието. Я понимаю что этому способу 1000лет но очень интересно.
Технология такая: нагреваешь конусный хвостовик почти до свечения и забиваешь киянкой в отверстие рукояти. В результате дерево подгорает и становится мягким - клинок сидит глубоко туго склеенным соками дерева. Это надёжный технологичный способ проверенный веками. При этом способе возможно легко заменить рукоять, при этом нож в эксплуатации ведёт себя надёжно не выпадая
@@DobunKnives понял. Спасибо🤝 а как с водой дела?попадая во внутрь нет проблемы расперания. Я понимаю может это звучит глупо и банально. Был опыт изготовления рукояти из красного дерева всадным монтажем но вклеивал эбаксидной смолой. Все было хорошо но проблемы были с водой рукоять была пропитана. И после работы в воде поднимался ворс и итог пришлось переделывать.
@@Varnavskiy_VG С ворсом проблем нет, так как ворс снимается во время покрытия морилкой и последующей шлифовкой снимаем поднятый ворс. Повторно ворс при намокании не поднимается так как отсутствует.
Посмотрел на работу мастера с удовольствием, в ноже ни чего лишнего, сам пользуюсь на кухне ножом с односторонней заточкой, клин 11 и рукоять 11,5см, одно удовольствие!
Вы настоящие мастера своего дела 🙏🙏🙏👍👍👍
Потрясающе! Мой внутренний перфекционист нашёл только один момент, к которому можно придраться: если бы рукоятка получилась чуть-чуть светлее, она бы идеально попала в тон к ножнам и нож легко бы прокатил за какой-нибудь выставочный. У ноже и рукоятки даже рисунки как-то очень хорошо сочетаются. Да, придираюсь, но это единственное, к чему можно придраться, потому что это единственно отклонение от совершенства. Но я не могу себе представить, как такую тонкость можно предсказать, учитывая, что материалы разные.
Дело мастера боится. Клинок хоть староват, но не рассточен как у некоторых образцов до состояния шило.
Тёзка - молодец ! Всё простенько, и хорошо сделал ! Привет Вам, из Томска, работал в ваших краях.😊
Привет из Якутии🤝🏻
Что можно сказать "Красавцы*..
Здравствуйте, рецепт морилки можно узнать? Как приготовить правильно?
Здравствуйте, отвариваем кору лиственницы до состояния кашицы, затем процеживаем и разбавляем техническим спиртом, на крайняк можно и водкой😅
Молодцы!
Мастер класс своего дела.
Благодарствуем, стараемся👍🏼
А почему заточку не показали ?
Про заточку у нас есть отдельное видео на канале🤝🏻
Приветствую мастера! А морилку варите с изкоры лиственницы с каустиком или еще есть секрет какой.
Нет всё просто, варим до состояния густой кашицы, процеживаем и разбавляем техническим спиртом.
@@DobunKnives спасибо,!!
А можно у вас клинок заказать такого типа ?
Здравствуйте, обращайтесь по номеру 89241737885, спасибо 🤝🏻
Какое дерево поставили на рукоять?
Берёзовый кап
Добрый день сколько нож рабочий будет стоить для мяса и рыбы, с долом под правую руку
И как заказать
Здравствуйте, обращайтесь по номеру 89241737885, спасибо 🤝🏻
❤
ВСЕ НОЖИ ДЕЛАЕТЕ ПО ДРЕВНИМ НАХОДКАМ?
В основном по старинным ножам, которые сохранились во многих семьях ещё от отцов, дедов, прадедов. Не у всех конечно состояние хорошее, но каждый нож несёт в себе ценную для нас информацию, в каждом улусе были свои мастера и у каждого из них свой почерк, своё клеймо, какая то своя неповторимая черта.
У меня есть якутский нож, там ручку менять надо, ну и наточить. Сколько будет стоить удовольствие? И куда обращаться ? г. Якутск. Нож простой из стали 65Г, недорогой, надеюсь цена адекватная и не придется выбирать между ремонтом и новым ножом 😅
Цена адекватная👍 Обращайтесь по номеру
+79241737885
Здоровья вам с Донбасса
Вопрос к мастерам - у меня якут из стали 65Г , якутский мастер делал . Я заметил что когда режешь лук то он меняет цвет, в смысле сами дольки лука темнеют заметно а лезвие ножа при этом синеет . Что с этим можно сделать? Поможет ли полировка алмазными пастами ?Спасибо за ответ.
В хлорном железе протравить можно, я свой из шх15 так сделал
или в лимонной кислоте.
Работа прекрасная. А вот железяка хреновая. В лучшем случае 65Г. Не устану повторять: якутский нож должен быть кованый.
Так а чем плоха 65г? Или 60с2? Отличные стали. Преимущество огромное - держит кромку очень тонкую,и под малым углом. Не крошится,быстрорезам и порошкам и не снилось такими углами работать. Износостойкость не очень,за то править быстро. Как по мне сталь со своими плюсами.
если не секрае расскажите как морилку сделать из лиственичной коры
Здравствуйте, лиственничную кору отвариваем до состояния густой кашицы, затем процеживаем, даём остыть и разбавляем тех спиртом, на крайний случай можно и водкой😅
целую рукоять обмотать изолентой...странно. тем более, что и кап этот тоже может треснуть
Такой вопрос. Много раз видел такой способ насадки рукояти но рациональный вопрос. Железо при нагреве расширяется соответственно отверстие будет больше при остывание становится меньше, плюс подгорание дерева внутри и диаметр отверстия становится больше чем хвостовик. Как это себя ведет в процесе эксплуотации или подклеивания какието. Я понимаю что этому способу 1000лет но очень интересно.
Технология такая: нагреваешь конусный хвостовик почти до свечения и забиваешь киянкой в отверстие рукояти. В результате дерево подгорает и становится мягким - клинок сидит глубоко туго склеенным соками дерева. Это надёжный технологичный способ проверенный веками. При этом способе возможно легко заменить рукоять, при этом нож в эксплуатации ведёт себя надёжно не выпадая
@@DobunKnives понял. Спасибо🤝 а как с водой дела?попадая во внутрь нет проблемы расперания. Я понимаю может это звучит глупо и банально. Был опыт изготовления рукояти из красного дерева всадным монтажем но вклеивал эбаксидной смолой. Все было хорошо но проблемы были с водой рукоять была пропитана. И после работы в воде поднимался ворс и итог пришлось переделывать.
@@Varnavskiy_VG С ворсом проблем нет, так как ворс снимается во время покрытия морилкой и последующей шлифовкой снимаем поднятый ворс. Повторно ворс при намокании не поднимается так как отсутствует.
@@DobunKnives принял. Видемо я чтото сделал не так. 🤝
Дорооболоруҥ эргэ быһах уктатаары уонна кыын оҥоттороору төһө буолара эбитэ буолла?