নরসিংদী জেলার বিখ্যাত খাবার গুলো নিয়ে আজকের আয়োজন🤷‍♂️💁‍♂️😍

আজ আলোচনা করবো নরসিংদীর বিখ্যাত খাবার, স্ট্রিট ফুড এবং মিষ্টান্ন নিয়ে 💁‍♂️
ভ্রমণ তারিখ : ০৩/০৩/২০২২
ভ্রমণকালীন যেসব জেলায় ভ্রমণ করি না কেন সেসব জেলার বিখ্যাত খাবার, স্ট্রিট ফুড এবং মিষ্টান্ন খেতে পছন্দ করি এবং হালকা পাতলা রিভিও করতে ভালোই লাগে যদিও আমি প্রফেশনাল ফুড ব্লগার না।
আমাদের উদ্দেশ্যহীন গন্তব্যকালিন ট্রেনে বসে যখন নরসিংদী জেলাকে উদ্দেশ্য করা হয় তখনই ভেবেছি এই জেলার বিখ্যাত জায়গাগুলোর পাশাপাশি বিখ্যাত খাবার গুলোই ট্রাই করবো....তাহলে চলুন দেখে আসা যাক আমার অভিজ্ঞতার আলোকে নরসিংদী জেলার বিখ্যাত খাবারগুলো 💁‍♂️
১. কানাই সুইটমিট এর নাস্তা এবং রসগোল্লা : যখন নরসিংদী রেলওয়ে স্টেশনে নেমেছি তখন ভোর ৫:৪০ তখন স্টেশনের পাশেই এসে মসজিদে নামায পড়ে এক কাপ গরম গরম মালাই চা খেয়ে নিলাম। আমরা আর একটু বেলা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছিলাম। স্টেশন থেকে ৬/৭ মিনিটের দূরত্বে কানাই সুইটমিট নামে একটি দোকান রয়েছে যেখানে মজাদার নাস্তা এবং ভালো মিষ্টান্ন পাওয়া যায় যা এই অঞ্চলের বিখ্যাত। সময় যখন ৭:০০ তখনই আমরা পৌছে গেলাম কানাই সুইটমিটে। এইখানে আবার বেশী বেলা করে আসলে নাকি নাস্তা পাওয়া যায় না। আসা মাত্রই আমরা অর্ডার করলাম ওদের যে নাস্তার প্যাকেজ যেমন: সবজি ডাল, হাঁসের ডিমের অমলেট, লুচি, পরটা এবং রসগোল্লা। নাস্তা যেনো খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার🤷‍♂️ রসগোল্লা টাও ভালো ছিল😍
২. শিমুল সুইটমিট এর ছানার বাতাসা এবং সরমালাই : শিমুল সুইটমিট নরসিংদী জেলার মাধবধী উপজেলার বটতলা তে অবস্থিত বহু বছরের পুরনো মিষ্টির দোকান। স্থানীয়দের ভাষ্যমতে উহা যুদ্ধের আগে থেকেই এই দোকানটি। যাই হোক আমরা শিমুল সুইটমিট এ গিয়েই এখানকার বিখ্যাত ছানার বাতাসা এবং সরমালাই অর্ডার করি। এইটার টেস্ট এতোটাই অসাধারণ যে আমি যতগুলো জেলায় মিষ্টি খেয়েছি যদি ১০ টা সেরার তালিকা করি তাহলে এটি সেরা দশের মধ্যে থাকবে 🤷‍♂️ মুখে লেগে থাকার মতো এর স্বাধ😍
৩. জামাল ভাইয়ের ঝালমুড়ির দোকানের ঝাল টমেটো, ফুচকা ভর্তা, আলুর দম, খাসির চর্বির ঝালমুড়ি : নরসিংদী জেলার হাজীপুর ব্রিজ সংলগ্ন বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের সমাহার জামাল ভাইয়ের ঝালমুড়ির দোকান। দোকানদির নাম ঝালমুড়ির দোকান হলেও এই দোকানের সবচেয়ে মজার আইটেম ফুচকা বর্তা এবং ঝাল টমেটো। তবে ঝাল মুড়ি ও আলুর দম ও মজাদার। তবে ভিন্নধারার স্বাধ পেতে হলে এবং যারা অতিরিক্ত ঝাল পছন্দ করেন তাদের অবশ্যই মাস্ট ট্রাউ ঝাল টমেটো এবং ফুচকা ভর্তা 😍
৪. রমেশ পোদ্দার সুইটমিট এর বিখ্যাত মিষ্টি এবং নাস্তা : রমেশ পোদ্দার সুইটমিট নরসিংদী রেলওয়ে ষ্টেশন সংলগ্ন একটি বিখ্যাত দোকান যেখানে আপনি খুব ভালোমানের এবং মজাদার মিস্টি এবং নাস্তা পাবেন। বিভিন্ন জায়গায় খেয়ে আমাদের পেট এতোটাই ভর্তি ছিলো যে আমরা এইখানে নাস্তা ট্রাই করার ইচ্ছে হয়নি তারপরেও আলুপুরী নিয়েছি... আলুপুরী টেস্ট আমার কাছে এভারেজ লেগেছে... কিন্তু রমেশ পোদ্দার সুইটমিট এর মিস্টি যেমন : মালাই,রসগোল্লা, ক্ষীরের চপ খুবই মজাদার ছিলো আমরা তখন কনফিউশনে পড়ে গেছি শিমুল সুইটমিট নাকি রমেশ পোদ্দার সুইটমিট কে সেরা বলবো... যাই হোক পরবর্তীতে আমরা আবার সন্দেশ এবং কালোজাম ট্রাই করেছি এগুলোও বেশ মজাদার 😍
পরিশেষে বলবো সময় স্বল্পতার কারনে আমরা নরসিংদীর আরো কিছু বিখ্যাত খাবার ট্রাই করতে পারিনি....যেটা আগামীবার কখনো গেলে করবো। মাঝখান দিয়ে একটা রেস্টুরেন্ট ও ট্রাই করেছি.. তবে যা করেছি এর মধ্যে সেরা তালিকা করলে প্রথমে আমি শিমুল সুইটমিট এর মিস্টি , ২য় তে কানাই সুইটমিট এর নাস্তা, ৩য় তে রমেশ পোদ্দার সুইটমিট এর মিস্টি এবং ৪র্থ ত জামাল ভাইয়ের স্ট্রিট ফুডকে রাখবো 🤷‍♂️