বাটা মসলার উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী আস্ত রসুন দিয়ে গরুর মাংস||Traditional Garlic Beef Curry||Sarwar
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- #বাটা_মসলার_উত্তরবঙ্গের_ঐতিহ্যবাহী_আস্ত_রসুন_দিয়ে_গরুর_মাংস#Traditional_Garlic_Beef_Curr#Sarwar#
1. Beef 2 Kg, 2. Onion Cube 2 Cup, 3. Garlic Paste 2 TBSP, 4. Ginger Paste 2 TBSP, 5. Cumin Seed Paste 1 TBSP, 6. Red Chili Powder 2 TBSP, 7. Tarmaric Powder 1 1/2 TBSP, 8. Curiander Powder 2 TBSP, 9. Musterd Oil 1 Cup
10. Fry Cumin Seed Powder 1/2 TSP, 11. Spice Powder 1/2 TSP, 12. Home Made Special Spice 1 1/2 TBSP, 13. Malabuthrum/ Bay Leaf 5 Piece, 14. Chinnamon 6 Piece, 15. Cardamom 1 Inc. 3 Piece, 16. Black Cardamom 1 Piece, 17. Star Flower 1 Piece, 18. Cloves 6 Piece, 19. Black Pepper 1/2 TSP, 20. Garlic 1/2 Kg, 21. Fenugreek Seed 1/2 TSP, 22. Aniseed 1 TBSP
উপকরণঃ
১। গরুর মাংস ২ কেজি, ২। পিঁয়াজ কুচি ২কাপ, ৩। রসুন বাটা ২ টেবিল চামুচ, ৪। আদা বাটা ২ টেবিল চামুচ, ৫। ঝিরা বাটা ১ টেবিল চামুচ, ৬। লাল মরিচের গুড়ো ২ টেবিল চামুচ, ৭। হলুদের গুড়ো দেড় টেবিল চামুচ, ৮। ধরিয়ার গুড়ো ৩ টেবিল চামুচ, ৯। সরিষার তেল ১ কাপ,১০। ভাজা ঝিরার গুড়ো আধা চা চামুচ ১১। গরম মসলার গুড়ো আধা চা চামুচ, ১২। ঘরে তৈরী স্পেশাল মসলা দেড় টেবিল চামুচ, ১৩। তেজপাতা ৫টি
১৪। দারুচিনি ১ ইঞ্চি সাইজ ৩ টি, ১৫। ছোট বা সবুজ এলাচ ৬টি, ১৬। বড় বা কালো এলাচ ১ টি, ১৭। স্টার ফুল ১ টি, ১৮। লবঙ্গ ৬টি, ১৯। কালো গোল মরিচ আধা চা চামুচ, ২০। আস্ত রসুন আধা কেজি, ২১। মেথি আধা চা চামুচ, ২২। মৌরী বা মিস্টি ঝিরা ১ টেবিল চামুচ
প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে আমরা দুই কেজি গুরুর মাংস ভালো করে ধুয়ে পরিস্কার করে পানি ঝরিয়ে রাখবো। এরপর চলে যাবো একটি স্পেশাল মসলা তৈরী করতে। সেজন্য আমরা একটি ব্লেন্ডারে এক টেবিল চামুচ মৌরী বা মিসিট ঝিরা ও এক চা চামুচের অর্ধেক মেথিদানা নিয়ে ব্লেন্ড করে নিব। এমনভাবে ব্লেন্ড করে নিব যাতে একবারে মিহি না হয়ে যায় যেন আধা ভাঙ্গা হয়। এরপর আমরা উপকরন গুলো একসাথে নিয়ে নিব। এরপর যে পাতিলে আমার মাংস রান্না করবো সে পাতিলে আগে থেকে পানি ঝরাতে দেওয়া দুই কেজি গুরুর মাংস নিয়ে ভালো করে ভিছিয়ে দিব। তারপর তাতে দিয়ে দিব দুই কাপ পিঁয়াজ কুচি, রসুন বাটা দুই টেবিল চামুচ, আদা বাটা দুই টেবিল চামুচ, ঝিরা বাটা এক টেবিল চামুচ, পাঁচটি তেজপাতা, এক ইঞ্চি সাইজের তিন দারুচিনি, ছয়টি ছোট বা সবুজ এলাচ, একটি স্টার ফুল, ছয়টি লবঙ্গ, একটি কালো এলাচ বা বড় এলাচ, এক চা চামুচে অর্ধেক কালো গোল মরিচ, দুই টেবিল চামুচ লাল মরিচের গুড়ো, দেড় টেবিল চামুচ হলুদের গুড়ো, দুই টেবিল চামুচ ধনিয়ার গুড়ো, লবন স্বামতো, সরিষার তেল এক কাপ দিয়ে হাতের সাহায্যে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে যাতে প্রতিটি মাংসের সাথে মসলাগুলো লেগে যায়। এরপর আমরা দেড় কাপ পানি দিয়ে দিবো। পানিগুলো এমনভাবে দিব যাতে পানি মাংসের গায়ে গায়ে থাকে খুব বেশী দেয়া যাবেনা। এরার ঢেকে চুলায় তুলে একেবারে ফুল আঁচে প্রথম পাঁচ মিনিট রান্না করবো । এর ফাঁকে আমরা চলে যাবো এই রান্নার মূল যে উপকরন সেটা তৈরী করতে। আমারা প্রথমে ৫০০ গ্রাম আস্ত রসুন নিয়ে রসুনের খোসাুগুলো এমনভাবে ছাড়িয়ে নিব যাতে রসুনের কোয়াগুলো আলাদা না হয়ে যায়। এভাবে আমরা সবগুলো রসুনের ভিতরের পাতলা খোসাটা রেখে বাকী বাহিরের খোসাগুলো ছাড়িয়ে নিব। এরপর খোসা ছাড়ানো রসুগুলোকে পানি দিয়ে পরিস্কার ককরে এক পাশে রেখে দিব। পাঁচ মিনিট পরে দেখা যেবে মাংসগুলো নেড়েচেড়ে আবার ঢেকে বিশ মিনিট কষিয়ে নিব। এরপর দেখা যাবে পানিগুলো শুকিয়ে গেছে আর তেলটা ভেসে উঠেছে। এপর্যায়ে আমরা দিয়ে দিব দুই কাপ পানি দিয়ে নেড়েছেড়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ত্রিশ মিনিট রান্না করবো । এরমাঝে কয়েকবার নেড়েচেড়ে দিবো যাবে মসলা গুলো নিচে লেগে না যায়। এপর্যায়ে চুলার আঁচ থাকবে মাঝারিতে। ত্রিশ মিনিটের মাঝে দেখা যাবে মাংসের ঝোলগুলো কিছুটা ঘন হয়ে আসছে এবং তেলটাও কিছুটা ভেসে উঠছে তখন আমরা দিয়ে দিব ঘরে তৈরী করা স্পেশাল মসলা থেকে এক টেবিল চামুচ এবং ভাজা ঝিরার গুড়ো দিয়ে দিব এক চা চামুচের অর্ধেক। নেড়ে মিশিয়ে আবার ঢেকে দিব। ত্রিশ মিনিটের মাথায় ঝোলটা শুকিয়ে আসলে ও তেলটা ভেসে উঠলে এবং মাংসগুলো ৭০% সিদ্ধ হয়ে আসলে আমরা তাতে দিয়ে দিব আগে থেকে তৈরী করে রাখা এই রান্নার মূল উপকরন রসুন। রসুন দিয়ে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে রসুনগুলো মাংসের ভিতরে ঢুকিয়ে আবার ঢেকে দিব। এরাপর আবার ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে আমি মাংসে কিছু আলু দিয়ে ভালো করে মিশেয়ে দিব। আবার ঢেকে কিছুক্ষন রান্না করবো। ঝোলটা কমে আসলে এবং রসুন ও আলোসহ মাংসগুলো কষানো শেষ হলে আমি তাতে দিয়ে তিন কাপ গরম পানি। যেহেতু আhমি আজ ঝোল ঝোল করে রান্না করবো। আমরা আবা ঢেকে বিশ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করবো। এর ফাঁকে নেড়ে মিশিয়ে দিব যাতে মসলা গুলো নিচে লেগে না যায়। এর মাঝখানে স্পেশাল মসলার বাকী অর্ধেক টেবিল চামুচ এবং গরম মসলার গুড়ি অর্ধেক চা চামুচ দিয়ে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে দিব একং দিয়ে দিব আস্ত লাল মরিচ দিয়ে দিব দশটি। এ পর্যায়ে একটি রসুন উঠি দেখবো রসুন ভালো করে সিদ্ধ হয়েছে কিনা। রসুনটা আবার পাতিলে দিয়ে ঢেকে আমরা নিবু নিবু আঁচে দশমিনিট রান্না করলে তৈরী হয়ে যাবে ভীষন মজার ভীষন স্বাদের উত্তর বঙ্গের ঐতিহ্যবাহী আস্ত রসুন দিয়ে গরুর মাংস রান্না বা Traditional Garlic Beef Curry.
আমার বিডিওটি যদি ভালো লাগে তাহলে আমার চ্যানেলকে সাবস্ক্রাইব করে নিয়মিত আমার চ্যানেলের পাশে থাকবেন এবং পাশে থাকা বেল আইকটি বাজিয়ে অল অপশনে ক্লিক করে রাখবেন তাতে করে আমি যখন নতুন নতুন বিডিও আপলোড করবো তাহলে নোটিফিকেশন সর্ব প্রথম আপনাদের কাছে পৌঁছে যাবে। আর বিডিওটি যদি বেশী ভালো লাগে তাহলে একটি লাইক দিয়ে দিবেন এবং বিডিওটি বেশী বেশী শেয়ার করার অনুরোধ রইল।
FB LINK : www.facebook.c...
Like + Comment + Shair + Subscribe
ফলো করুন: / sarwar-vlog-with-jk-li...
আস্ত রসুন দিয়ে গরুর মাংস খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি আমার অনেক ভালো লাগে
মাশাআল্লাহ অসাধারণ উত্তরবঙ্গের আস্ত রসুন দিয়ে গরুর গোস্ত রান্না। আমিও আপনার মত রান্না করবো ইনশাআল্লাহ
MaaShaa Allah! এই প্রথম আস্ত রসুন দিয়ে রান্না দেখলাম। Thanks for sharing
সৌদি আরবে এই সব চলে বাংলাদেশে যে হয় এই প্রথম দেখলাম কিন্তু খেতে অনেক মজা হয়
রসুনটা খেতে সেই সাদ
এই রান্নাটা খাইতে খুবই মজা আমাকে একজন এইভাবে রান্না করে খাওয়াইছে
রসুন দিয়ে গোসত আমিও রান্না করি। এটা আমার আম্মা রান্না করতো, তিনি উত্তর বংগের মেয়ে ছিলেন। রসুন গুলো বেশি মজার হয়। ভালো লাগলো রান্না,,,,,
মাংস সেটা মুরগি বা গরুর হোক
রসুন আলু দিয়ে রান্না করি সব সময়ই।
এটা যেমন মজা তেমনি রসুন উপকারী অনেক। শুধু মাংসে রসুন খেতে অনেক মজা লাগে।
এটা নতুন নয়,
গ্রামের এভাবে রান্না হয়
আমার বাড়ি বগুড়া গাবতলী, এই ধরনের গরুভোনা আমার সব চাইতে বেশি ভালো লাগে।
অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর কমেন্ট এর জন্য রেসিপিটি সবার সাথে শেয়ার করার অনুরোধ করছি
অনেক সুন্দর হয়েছে,,দেখে খেতে ইচ্ছে করছে অসাধারণ রসুন দেওেয়ার কারণে আরো বেশি পছন্দ হয়েছে,,
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আর কোন রেসিপি দেখতে চান জানাবেন
অসংখ্য ধন্যবাদ আমি দিনাজপুরে থাকতে বহুবার খেয়ে রসুন দিয়ে গরুর মাংস হাঁসের মাংস মুরগির মাংস আমি খুব মজার খাবার
অসাধারণ।
রান্নাটি আমার খুবই পছন্দ হয়েছে।
Thank you so much
রান্না۔ দেখে তো লোভ হচ্ছে 😋😋😋
Thank you very much
রান্নাটা দেখে মনে হচ্ছে খুবই মজার হয়েছে।
Thsnk yuo so much
ঙ
রান্নাটা দেখে মনে হচ্ছে খুবই মজার হয়েছে। Thanks for sharing
Ei ranna khub sundor hoyeche
Thank you very much
বাংলাদেশ সব জেলার চাইতে উত্তর বজ্ঞে র রান্না অনেক সাদ।ভাইয়া অনেক মিস আমার দেশের খাবার।
দেশে আসলে চলে আসবেন আমি রান্না করে খাওয়াবো ইনশাআল্লাহ
@@sarwarvlogwithjklifestyle 🤔 ভাইয়া রান্না তো আমি ও করি ।দেশে গেলে তো আমি নিজেই রান্না করে খেতে পারবো।আমার বাড়ি ও উত্তর বঙ্গে ।👍👍👍
@@sarwarvlogwithjklifestyle thank you vaiya bolar jonno
আমি ও উওর বঙ্গের
আপনি কি বাংলাদেশের সব জেলার খাবার খেয়েছেন।যে এই কথা বলেন।
Mashallah...onek din por akta mojadar recipe dekhlam......khub bhalo legechea recipe ta ....
Thank you so much
Ami. Tripuradas. Tripura. Besi. Khaite . Mon. Goro. Mangso
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক আমিন
খুব সুন্দর হইছে বাইয়া
Thank you very much
🌺শ্বাস নিচ্ছি - আলহামদুলিল্লাহ🌺
ভালো আছি - আলহামদুলিল্লাহ
-বেঁচে আছি - আলহামদুলিল্লাহ,,
আালহামদুলিল্লাহ
আলহামদুলিল্লাহ
,
Alhamdulillah
ওমাগো কি মজা করে গরুর মাংস রান্না করলো আমার তো দেখেই খুব খেতে ইচ্ছে করছে
খুবই ভালো লাগলো এরকম মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে 💕💖
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আপনাকে, মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক সাপোর্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ সাথে থাকবেন
আমি সব মাংসের ভিতর রসুন ব্যবহার করে থাকি। খুব মজা হয়ে থাকে।
গরুর মাংসের সাথে রসুন দিয়ে রান্না করাটা আমার খুব প্রিয় ওহ নাইচ
Thank you so much
মাশাল্লাহ খুব ভালো হয়েছে রেসিপি ভিডিও টা অসাধারণ দেখে নিলাম সাথে একটা লাইক দিয়ে দিলাম সাথে থাকবে ন ধন্যবাদ ।
Amader alakar ranna...so like
Thank you so much
খুব সুন্দর একটা ভিডিও
Wow my friend subscribe kore nilam
আসিতেছে অসহায় মানুষের ভাগ্য পরিবর্তন করার আমল ও দোয়া নিয়ে
নিজের ভাগ্য আগে পরিবর্তন কর
লাইক ভিক্ষুক নিজের ভাগ্য নিয়ে চিন্তা কর।
Mashallah
Dekhe jibe pani chole elo 😋😋😋😋
Thank you so much
নাইছ ভাই মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর খেতে আরে অনেক সাধ হবে
Ata onek moja...amader bashay majhe majhei ranna hoy...
আনাম আদা দিয়ে রান্না কোরবেন ভাইয়া
ওমা কি দারুন লাগছে রসুন মাংস রান্নাটা মুখে পানি চলে এসেছে
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু বাসায় ট্রাই করে কমেন্টস করে জানাবেন কেমন হয়েছে
ভাইয়া অনেক সুন্দর হয়েছে। মাশাআল্লাহ। আমি নিজেও এই ভাবে রান্না করি, তবে আলু ছাড়া ভাইয়া। নোয়াখালী ,
নোয়াখালী বিভাগ চাই🤭🤭🤭
নোয়াখালী বিভাগ চান নাকি 😁😄
চাই
জি নোয়াখালী বিভাগ চাই
Super...👌👌 thank you so much.. ato valo akta.. ranna. Share korar jonno...💞💞💞💞
আসসালামু আলাইকুম, অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাইয়া আমিও উত্তর বংগের মেয়ে?আপনার রান্না টা অসাধারণ হয়েছে
তাই।নাকি।আপু
অনেক সুন্দর লাগছে ভাল মজার হবে
Thank you so much
আমি রান্না করে খাবো একদিন। সুন্দর লেগেছে।
Thank you so much
আমাদের দাওয়াত দিবেন
অবশ্যই আপনাদের সবার দওয়াত
আসসালামু আলাইকুম অনেক মজার একটি রান্না শিখলাম 😋👌🏻
@Bangladeshi vlogger Zafruza In London আপু আমার ঘরে এসে বন্ধু হয়ে যাবেন
প্রিয় ভাই আপনার এই বিডিওটা আজ থেকে ৫ দিন আগে দেখেছিলাম আর আজ ছেইম আপনার মতো রান্না করলাম বিশ্বাস ভাই অনেক মজা হইছে,, 👌👌👌❤️❤️❤️
Thank you so much, আর কোন রেসিপি দেখতে চান জানাবেন
আমি রংপর থেকে।❤❤❤আমাদের রেসেপি দেখানোর জন্য ধন্যবাদ
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ, রেসিপিটি সবার সাথে শেয়ার করার অনুরোধ করছি
আমি এই খাবার খুব পছন্দ করি।
Thank You so much
Besh valo legeche
Thank you very much
অনেক সুন্দর লাগলো ভিডিও টা দেখে মাশা আল্লাহ
গরুর মাংসের রেসিপি টি অসাধারণ সুস্বাদু হয়েছে ভাইয়া
@BD Travel & Food Vlog ভাইয়া আমার
ঘরে এসে বন্ধু হয়ে যাবেন
আল্লাহ যদি সহায় হয় 🙏 এবং আপনাদের সহযোগিতায় একদিন আমার এই চ্যানেলের আয়ের অংশ দিয়ে ❤ গরীবের মাঝে খাবার বিতরণ করব। ইনশাআল্লাহ..💪
Khub sundor laglo dada vai plz stay in touch big like pase theko
মাশা আল্লাহ অনেক সুন্দর লাগলো ভিডিও টা দেখে
Mas allah nice recipe mojja hoyse 😋 mur video bur saba dey
Thank you very much
*ইতালি থেকে ভাইয়া, আপনার রান্না দেখে নিজেকে সামলে রাখতে কষ্ট হচ্ছে, প্রত্যেক প্রবাসী যে ই দেখবে সেই ই মিস করবে*
Thank you so much, ভাইয়া আর কোন রেসিপি দেখতে চান জানাবেন।
first time enjoy korlm anm recipee....
Thank you very much
খুব মজা হবে, দেখে খেতে ইচ্ছে করতেছে।
Thank you so much
জিবে পানি চলে আসছে
Thank you very much
ভাইয়া আপনার রান্না করা দেখে, তরকারিটা খেতে খুব ইচ্ছে করছিল, জিভে জল এসে গেল👌😜খাওয়ার জন্য😍আমি প্রবাস থেকে বললাম,
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া দেশে আসলে চলে আসবেন আমি রান্না করে খাওয়াবো, আর কোন রেসিপি দেখতে চান জানাবেন ভাইয়া
Mashallah darun recipe sikhe nilam
Masha Allah you make really yummy curry thanks for sharing
খুবই ভালো লাগলো ভাই
অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক সাপোর্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনের রান্নার হাত একটু দেখবো 😋😋😋
সত্যিই জিবে জল এসে গেল আমার
Thank you so much
আমার ওস্তাদ ছিল সে ও উত্তরবঙের লোক ঠিক এই ভাবেই রান্না করেছিল রান্নাটা খুবই মজাদার হয়েছিল
Thank you very much
Dekhei jivhy pani Cole aslo 🤤🤤😍😍
Thank you so much
ভাই আমার খাবার দেখলেই খেতে মন চায় 😋
চলে আসুন আমি কাওয়াবো
উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী রান্না দারুণ তো!
অসংখ্য ধন্যবাদ
আনেক মজার রান্না বাসায় ট্রাই করে কমেন্টস জানাবেন কেমন হয়েছে
মাশা আল্লাহ অনেক সুন্দর লাগলো ভিডিও টা দেখে এই রকম ভিডিও সব সময় চাই
mashallah prutubar deglam lusundiya beef Rana khubi super khubi taste 💞🇮🇳
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আর কোন রেসিপি দেখতে চান জানাবেন
MashaaAllaha nice recipe looks yummy 😋
Etu valo recipe poro vediota dk khob valo laglo next vedio uplod plz 💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Thank you so much
আস্তরসুন দিয়ে গরুর মাংসের রেসিপিটি অসাধারন । ভাল লেগেছে ।পুরু ভিডিও দেখে আপন করে নিলাম ।আপু চাইলে আমাকে পন্দু বানাতে পারেন কেমন।💚💚💚💚✌👍
বন্দু
বাঙালি কিন্তু লেখার ডাইস এমন কেন
আমার নাম তাই লাইক দিলাম আর তার সাতে এড করলাম এই চেনান টা
Thank you very much
ভাই উত্তরবঙ্গে আপনার বাড়ী কোথায় জানতে ইচ্ছে করছে, যদি কিছু মনে না করেন। ধন্যবাদ।
SubhanAllah,Alhamdulillah,InshAllah,MashAllah,Allahuma Amin,Amin,Amin,Summa Amin.
Masha Allah it’s looks so yummy and delicious recipe
@Mousumi's cooking world আপু আমার ঘরে এসে বন্ধু হয়ে যাবেন
আপু💕
@@NilChirkutAbid 💖
@@mouscreativecorner8245 nm
খুব সুন্দর ভিডিও শেয়ার করেছেন ভাইয়া।
দারুণ রেসিপি দেখলাম 😋😋😋
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক আমিন
This video has been very beautiful ..... Congratulations.
Thank you so much
রসুন শরীরের জন্য উপকারী এবং গরুর মাংস রেসিপি ভালো লাগে
অসংখ্য ধন্যবাদ
Masha Allah it’s looks so yummy and delicious recipe, stay safe
@Yaser Khan UK Vlogs ভাইয়া আমার ঘরে এসে বন্ধু হয়ে যাবেন
☺@@bdvloggersumona9846
@@bdvloggersumona9846 ц
Very nice🎉❤
অনেক সুন্দর ও ভাল হয়েছে
Thank you very much
খুবই টেস্টটি শীতর দেশের জন্য
Thank you so much
Garlic and beef curry looks delicious very yummy 😋
Thank you very much
এই প্রথম বার এই রকম রান্না লেখলাম,মনে হয় অনেক মজা হইছে
Thank you so much
ভাই জ্বর হলে খেয়ে দেখবেন।
This looks so delicious ,well prepared and it looks so tempting and yummy! 😄
. thanks for sharing your incredible recipes with us.Sending you millions of smiles
Love from Borneo❤❤
@Mama Milnia Daily Life আপু আমার ঘরে এসে বন্ধু হয়ে যাবেন
Nice 😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜
@@bdvloggersumona9846
Y
:0:-!;)
Bhaia ami Australia theke apner recipe follow kore ranna korsi. Fantastic hoyeche. Thanks.
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া কেমন আছেন অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর কমেন্টস এর জন্য মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক আমিন
Walaikum salam. Bhalo achi. Asha kori apne ebong apnar poribar o bhalo ache. Apner jonnou dua roilo.
masallah looks so yummy
উত্তর বঙ্গ গিয়ে এই রান্নাটা খেয়ে খুব মজা পেয়েছি। এখন আমি প্রায় সময় গরুর মাংসে আস্ত রসুন দিয়ে রান্না করি।
খুব ভালো লাগলো শুনে, অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
আস্ত রসুন দিলে একধরনের ফ্লেভার তৈরী করে মাংসের মধ্যে। রসুন ছাড়া রান্না করলে ধরতে পারবেন। সবধরনের মাংস রান্নার সব রেসিপিতেই আস্ত রসুন দিতে পারবেন। মুরগীর মাংসে দিতে চাইলে শুরু থেকে দিতে হয় বা আলাদা পাত্রে পানি দিয়ে রসুনগুলো ১৫/২০ মিনিট সিদ্ধ করে মুরগী মাংস রান্নার শেষের দিকে সিদ্ধ রসুনগুলো দিয়ে দিবেন। ভাই যে ভাবে দেখিয়েছেন ঠিক সেভাবে রসুনের উপরের খোসাটি তুলে ও নীচের জরটি কেটে দিতে হবে।
Very delicious 😋
9,6,2 00
L)
বেস্ট রেসিপি,
Thank you so much
Very unique recipe looks so delicious my friend ! Nicely done! ❤️
Alhumdulillah...khub e bhalo laglo
dekhe. Tobey bhaiya tel ta ghosh er opor uthe esheche, " amar opor noy".👍
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া কেমন আছেন, ভাইয়া এটা একটা ট্রেডিশনাল রান্না এই রান্নায় তেলটা উপরে উঠে আসবে এই রান্নায় আলাদা করে তলটাও পরিবেশন করা হয়, অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক আমিন আর কোন রেসিপি দেখতে চান জানাবেন
ขอบคุณนะคะที่สอนทำอาหารที่น่ารับประที่สุด
ทาน
Khub valo
Thank you so much
*শিখার শেষ নাই ভাইয়া যত দেখবেন তত শেখা যাবে*
Khub khub valo laglo recipe ta...ei rakom recipe aro chai dada
উওর বঙ্গের মানুষ মুরগি তেও রসুন দিয়ে রান্না করে।
Amo recipera shair korbo Inshallah
মাশাআল্লাহ, খুব চমৎকার হয়েছে রেসিপি টি 👍❤️
Thank you so much
শুকরিয়া আদায় করলে রিজিক বেড়ে যায়।
জি ভাইয়া ঠিক বলেছেন ভাইয়া
মায়ের কথা মনে পরে গেল ভাই, I am from Ghoraghat,Dinajpur.❤❤❤
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া কেমন আছেন ভাইয়া এটাই স্বভাবিক মায়ের কথা মনে পরবে কারন মাতো মা মায়ের তুলনা কারো সাথে হয়না। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া মহান আল্লাহ আপনাকে ও আপনার পরিবারকে ভালো রাখুক আমিন
সবি ঠিক আছে বাট কাচা মরিচ কই☹️🙄🙄কাচামরিচ ছাড়া টেস্ট হবেনা কখনোই🤧😒😒😏😏
ভাই অনেক সুন্দর লাগছে
Thank you very much
Osadhadon ♥️ dekhe e khete issa korse.. I love beef..r a rokom beef hole to kotha e nei 😋
Thank you so much
বগুড়ার ছোল কে কে আছে বারে এনা লাইক দিয়া যা।✌️✌️
Thank you very much
Recipe ta dekha jive jol chola elo darun baniyacho dada..apnar reciper opekhai thaki.
Onek valo ranna
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আমার বউয়ে রান্না অনেক মজা হয়,, সপ্তাহে একদিন রসূন গোসত রান্না করে আমার জনে।
আমার বউ এখন আমার জনে আলোর বাজি রুটি রান্না করে এনেছে
মজা হয়েছে
অসংখ্য ধন্যবাদ