Лосось на гриле, на кедровой дощечке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2023
  • Форель на гриле, приготовленная на кедровой дощечке - идеальное блюдо как для дорогих гостей, так и романтического ужина! Приготовьте ее по моему рецепту на апельсинах, под нежным сметанным соусом с кедровыми орешками и укропом. Кусочки рыбы получатся мягкими и сочными, а соус добавит им легкую сладость.
    Не забудьте до начала готовки замочить кедровые досточки в воде, около часа.
    Температура копчения 150 градусов, 10 минут.
    Ингредиенты:
    - Филе лосося (семга, форель, кета)
    - Апельсин 2 шт.
    - Сметана 25% 300 гр
    - Орех кедровый 40 гр
    - Укроп 10 гр
    - Цедра одного лимона
    - Сок лимона 1 ч.л.
    - Крупная соль
    - Дробленый перец
    Подавайте рыбу к столу можно прямо на дощечке и апельсинах, выглядит очень аппетитно и вкусно. Блюдо также можно подавать холодным. Приятного аппетита!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 58

  • @Ryabov
    @Ryabov  Місяць тому

    Мой телеграмм - t.me/ryabov_kitchen там я публикую бэкстейджи, новости и все что не выходит на ютубе, а так же общаюсь с вами, присоединяйтесь!

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 8 місяців тому +4

    Василий нужно еще видео продолжать как гости восхищаются твоим блюдом!!! Шикарно получилось 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Они у меня стеснительные ) Спасибо!

  • @Dimon_grillmeister
    @Dimon_grillmeister 8 місяців тому +7

    *Доброе утро Маэстро 🤝Рыбка просто Бомбяо получилась 😋Спасибо за рецепт Дружище 🤝💪👌*

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Спасибо, это действительно очень вкусно!👍

  • @LeonidRyskov
    @LeonidRyskov 8 місяців тому +5

    Василий, каждое видео приятно смотреть, а потом повторять за вами, так вкусно все получилось!
    Спасибо, что так подробно все рассказали!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Большое спасибо!

  • @LarissasRezepte
    @LarissasRezepte 8 місяців тому +3

    Что ни рецепт, то шедевр! Василий, вкуснота и красота получилась! Рыбка зачетная!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Большое спасибо! ♥️😉👍

  • @user-fo7xb8br8m
    @user-fo7xb8br8m 8 місяців тому +5

    Готовил на кедровой доске куриные крылья - очень вкусно!
    Уверен, что рыба получилась божественной!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Спасибо, да, приготовление на досках это вкусно!

  • @AgentWXO
    @AgentWXO 8 місяців тому +3

    Шедевр! Быстрый и простой рецепт. А как красиво, как в лучшем ресторане!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Спасибо! Очень приятно!

  • @user-mb7pz7vu4k
    @user-mb7pz7vu4k 8 місяців тому +3

    Никогда не слышал про дощечки, а это интересно оказывается, ну и подача сразу отличная. Хотя тут конечно и сама рыба уже пол дела, да и рука мастера...
    Спасибо! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Спасибо!

  • @abeautifulmind2056
    @abeautifulmind2056 8 місяців тому +4

    Интересненько, про кедровые дощечки никогда и не слышал. А вот этот соус я бы и на завтрак съел :)

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Очень интересный способ приготовления. И одной доски хватает на 3-4 приготовления.

  • @koptim_vmeste
    @koptim_vmeste 8 місяців тому +3

    Вася, вот это ты мне аппетита нагнал, рыбка просто космос, спасибо за рецепт!!!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Спасибо, рекомендую приготовить, очень вкусно получается!

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya 8 місяців тому +6

    Привет, Вась 👋 обалденный рецепт 👍 просто сказка

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Привет! Спасибо. Да, рецепт реально хорош 😉👍

  • @vit548
    @vit548 8 місяців тому +3

    Не перестаю восхищаться твоим способностям, Василий! Ну и смокер конечно вещь! 👍

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Спасибо за высокую оценку моих кулинарных способностей )

  • @andreevkalife
    @andreevkalife 8 місяців тому +6

    Вася, бомбическое блюдо! Подумываю такое же приготовить себе на день рождения, ну и гостям тоже ))))

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +2

      О! Гости будут очень довольны, это будет очень вкусно! 😉👍

  • @dmitry_coocking.
    @dmitry_coocking. 8 місяців тому +2

    Вася привет! Спасибо тебе за шикарный рецепт. Сохранил его для себя, буду готовить. 👍👍👍👍👍

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Спасибо! 😉👍

  • @andreynaz5328
    @andreynaz5328 6 місяців тому +1

    Какое все у тебя ламповое❤ оно так получается когда ловишь кайф от своего дела😊

    • @Ryabov
      @Ryabov  6 місяців тому

      Спасибо! Да, когда готовишь с душой оно всегда вкуснее получается

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 8 місяців тому +3

    Василий это бомба! На гриле делал так же очень вкусно. В смокере не знаю, но думаю тоже пушка.👍👍👍

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Да, Андрей, очень вкусно!!! 😉👍

  • @GotovimcBotsmanom
    @GotovimcBotsmanom 8 місяців тому +1

    Василий, приветствую! Спасибо огромное за рецепт, рыбка просто безподобная! Красота и вкуснота! Заходите, всегда рад встрече!

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Спасибо за поддержку!

  • @mukbang489
    @mukbang489 8 місяців тому +1

    Василий приветики))) какая же вкусняшка получилась!!!!! обалдеть просто!!!! мммм

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Привет! Да, шикарное блюдо! 😉👍

  • @user-pj7kv6xq2j
    @user-pj7kv6xq2j 8 місяців тому +2

    Вай дорогой за 60к.пепевалило ,обнимаю🤗 ,поздравляю👏 .
    Рыбка огонь👍.

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Спасибо, Алексей!

  • @pir_est
    @pir_est 8 місяців тому +2

    Вкусняшки от Василия! рыба вкуснейшая полкчилась, но со сметаной еще не пробовал.

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Попробуй, это того стоит )

  • @AbilkaCom
    @AbilkaCom 8 місяців тому

    Ай вкуснота!

  • @Balamut36.
    @Balamut36. 8 місяців тому +2

    Привет Вася! Ай красавчик! Во дельцы охренели, интересно, а вишнёвая досочка как чугунный мост будет стоить?👍👍👍👍🤝🤝

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      Ну это Weber такой ахреневший

  • @Fourpaws-Fitness
    @Fourpaws-Fitness 8 місяців тому +1

    Привет, дорогой друг потрясающее видео на фантастическую тему, которое отражено на удивительно привлекательном канале💞Мне тоже нравится твое интересное специальное видео, передаю теплый привет и наилучшие пожелания 🤗😜🫠

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Большое спасибо!

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny 8 місяців тому

    Василий, обалденная лосось, мммммммм

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Да, очень вкусно получается. Спасибо!

  • @GENERAL26
    @GENERAL26 8 місяців тому +4

    Вась, это отличное блюдо! Молодец, мне очень заходит. Давно хочу на мангал сделать дополнительную крышку. Интересно, если без досок приготовить.

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +2

      Без доски будет как на решетке сичтай, тут же еще элемент копчения от доски ну и апельсин то же дает свой вкус

    • @GENERAL26
      @GENERAL26 8 місяців тому

      @@Ryabov апельсин, и соус безусловно! Интересно именно доска что дает...

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      @@GENERAL26 доска дает вкус легкого копчения

    • @GENERAL26
      @GENERAL26 8 місяців тому

      @@Ryabov а вторичное использование?

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому +1

      @@GENERAL26 одну доску можно использовать до 4-5 раз

  • @user-nf6hw8mp7h
    @user-nf6hw8mp7h 8 місяців тому +1

    Молодец! Скажи подсмотрел где то, или это все ваши рецепты. Это важно для подписки

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Не, множество рецептов не мои конечно, просто показываю что нравится мне.

    • @user-nf6hw8mp7h
      @user-nf6hw8mp7h 8 місяців тому

      @@Ryabov 👍

  • @Evgen-k
    @Evgen-k 8 місяців тому +5

    Песня

    • @Ryabov
      @Ryabov  8 місяців тому

      Согласен!

  • @neeloykitchen4973
    @neeloykitchen4973 8 місяців тому +1

    ,🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤