Готовлю ОТЯДЗУКЭ (Рис с Чаем) из аниме Проза Бродячих Псов | Bungou Stray Dogs
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2020
- Повторяю рис с чаем из аниме БРОДЯЧИЕ ПСЫ.
Как приготовить Отядзукэ? Очень просто!
Ochazuke(яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя «чай» + цукэру «заливать, замачивать») - блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или просто горячей водой. Вариаций продуктов и наполнений просто нереальное количество, но сегодня мы приготовим именно то отятзуке, которое обожал Ацуши, когда жил в приюте.
Отядзукэ часто подаётся последним и символизирует окончание застолья. В Киото предложенный гостям отядзукэ (на местном диалекте - бубудзукэ (яп. ぶぶ漬け)) считается вежливым намёком на то, что они должны уходить. Приличия предписывают гостям при этом немедленно откланяться, отказавшись от предложенного блюда.
ВИДЕО ТЕМАТИКИ МУЛЬТИЕДА: • МУЛЬТИЕДА
По желанию, помогите каналу монеткой :3
Сбер: 5469 4009 4838 8504
QIWI: qiwi.com/n/SHIMAROVA или по номеру +79259030403
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Группа VK - kuhnya_moya
Instagram: / shimar0va
Для сотрудничества и рекламы: alyona.shimarova@bk.ru
________________________________________________
Что понадобится:
♥ Отварной рис - 300 гр
♥ Кипяток - 300 мл
♥ Стружка тунца (Бонито) - 5 гр
♥ Куриная грудка - 100 гр
♥ Соль и перец - по вкусу
♥ Зеленый лук - 1 стебель
♥ Маринованная японская слива Умэбо́си - 1 шт
♥ Нори - 1 лист
♥ Соевый соус - 0,5 ч.л
#прозабродячихпсов #великийизбродячихпсов #бродячиепсы #риссчаем #ацуши #анимееда #едаизаниме #отядзуке #отядзукэ #Ochazuke #мультиеда
Умебоси (или умебоши) - солёные фрукты умэ. Умэ - вид фруктовых деревье рода сливы, часто их называют сливой, хотя они ближе к абрикосу. Соус из японской сливы умэбоси довольно часто встречается в макробиотических рецептах. Но для нас этот фрукт - экзотика. На самом деле, умэбоси (или умэ) - это близкий родственник абрикоса, поэтому его еще называют азиатским абрикосом, и он обладает уникальными целебными свойствами. Обычно словом «умэбоси» называют плоды, уже готовые к употреблению: это собственно «абрикосы» умэ, морская соль и листья травы сисо. Сисо (также известная как перилла) - это богатая минералами трава, которую маринуют вместе со сливами умэ. Перилла используется как антимикробное средство для маринованных продуктов. Азиатские травники прописывают периллу при кашле, заболеваниях легких, для профилактики гриппа.
А можно сделать маринованные сливы из обычной сливы или абрикосов.
Просто я у нас в городе уже все специалезированные магазины обыскала нигде нет слив Умебоси .
(Зато хоть миссо пасту купила)
Я сначала подумала что будет рис залитый зеленым чаем, подумала ну и гадость!)
Я готовила с Зелёным чаем, и на удивление это вкусно.
Советую попробовать
В аниме "кулинарная битва Сомы" есть в одной серии рецепт где блюдо подавали с зеленым чаем^^
@@user-cx6en4ug7e там был именно чай из водорослей
Пресвятой Дазай, это просто великолепно. Ммм👍👍👍
🗿
ПеРеСвЯтОй ДаЗаЙ🗿💞
Я что сплю? Это же просто мечта увидеть отядзуке в реальности! Сижу играю в игру с пёсиками и тут видео в рекомендациях, я на небесах! Теперь я хочу это съесть, аааааааа!
* Все фаны BSD зашли в чат *
Я ждала этого момента! Боже, спасибо Моей кухне за это видео! Теперь можно призывать Ацуши! А там уже и Дазай, и Акутагава, и Чуя и все все все подгребутся!
＊внимешники вошли в чат＊ в том числе и яლ(╹◡╹ლ)
Великий из бродячих псов май лав форевер ❤️🔥❤️сябки за видео
Тыквенно-рыбный пирог из Службы доставки Кики. Видела рецепты и с селедкой, и с красной рыбой, сочетание необычное, но любопытно, черт!
я на протяжении всего видео:
так блэт, а где ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ?!🗿
Я вместо того бульона что использовала ты, залила зелёным чаем получилась тоже очень вкусно
надо будет с ним попробовать))
АААААААААААААААААААААААААААА КАК Я ЭТО ДОЛГО ЖДАЛА СПАСИБООООО))
Можешь сделать видео о том,как приготовить блинчик,что ела Кёка.
Сегодня я приготовила это блюдо из подручных ингредиентов.
Вместо супа из бонито, я заварила бульонный кубик, разбавила светлую мисо пасту и добавила туда кинзу и зелёный лук в конце.
Помидорки тоже не было, а остальное все было по рецепту.
Офигительно вкусно! Даже по СНГшному)
Очень советую, такой легкий и приятный ужин/завтрак
Супер-великолепная рубрика :3
Такой необычный рецепт 😍😲, мой желудок был бы в шоке от такой комбинации 😰😅. Спасибо вам большое , за этот ролик 💕.
Меня вынесло на опенинге!😆
Спасибо большое ща рецепт, теперь я знаб чем приманить Ацуши если попаду в 2д мир😄
Ух, как же это вкусно выглядит, я чуть слюной не захлебнулась 😅
Теперь нужно найти стружку тунца и сливы, это однозначно нужно приготовить!
Комментарий для продвижения видео. Рубрика прекрасна. Спасибо за труд, вложенный в каждое блюдо!
Когда увидел превью подумал что это рецепт от сомы) он тоже в 1 сезоне похожее готовил
Как всегда шикарно!)
Блюдо из любимейшего аниме!!!! Я прям пищу от радости!!! Ибо это двойная радость!
Ну все, теперь это может быть смыслом жизни: попробовать это блюдо😸😸😸
Новая заставка супер!
воу спасибо большое это ведь я просил показать рецепт риса с чаем в прошлом видео. спасибо за реуепт))у меня все вышло:D
вы прекрасна как мимолетное цветение ЛоТоСа
Дождались бродячих пёсиков , спасибо )
Заставка - огонь!
Очень круто 🤩 спасибо!
Сливы напомнили о тортике Эльзы, большое спасибо за видео
Боже, это просто потрясающе, почему так мало лайков? Я не могу передать словами, как мне нравятся и помогают эти рецепты, огромное спасибо, желаю удачи тебе, и всего наилучшего❤❤❤
Ух ты, не ожидала, что ты снимешь что нибудь из этого аниме❤️
Круто......🤤. У меня сленьки потекли.
Алёна, ты самая крутая блогерша по аниме!
(Это Марая Кос)😁
Спасибо за рецепт! Теперь это моё любимое блюдо из любимого аниме!!!
Видео как всегда класс👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Продолжайте в том же духе
Кстати это моя любимая аниме😊😊😊
Идеально. Аниме- шедевр. Рецепт -шедевр.
Спасибо, очень интересно) уже ищу ингредиенты, хочу попробовать приготовить))
Господи, как же я сильно тебя люблю❤ Тыж моя кисуля, с 8к уже почти 80к подписчиков набрала! Это огромное число, но будет ещё больше, 100%.
Целую, обнимаю❤❤
Блин спасибо большое тебе что делаешь годный контент))))😊😊😊😊
Ухты, у Вас очень хороший и удобный заварочный чайник👍🏻
Начала смотреть, остановила на 4 минуте и пошла готовить. Я взяла для бульона именно зелёный чай и это оказалось очень вкусно, теперь это мой любимый суп
Спасибо за рецепт! :)
Увидела Финна из времени приключений на ногтях))
Как же теперь кушать хочется! :(
Видео супер!👍
Обалдеть! Выглядит шикарно! На вкус уверен что так же)
Pavel Venomov :3
Попробовала приготовить. Получилось очень вкусно!)
Балдеж заставка!
Недавно посмотрела это аниме. Клааасс))) теперь в моем блокнотике добавлено: приготовить этот супчик 🧐
Супер, ты молодец
Вышл 2сизон .В поисках божественного рецепта. Много классных рецептов
я все посмотрела) буду скоро готовить (:
Дааа мне бы блюд сукасы и кабояши ;-)
НЕ ПО КОЛОКОЛЬЧИКУ, А ПО ЗОВУ СЕРДЦА 🤡🍜
Я подумала рис в прикуску с чаем просто)
Супер~~~ пойду готовить и на канал выложу=3
Видео класс,нужно найти ингридиенты и приготовить!!!! ВЫ ПРОСТО КЛАДЬ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ!!! А будет ли что-то из ВАН ПИС? (буду оооочень ждать)
Очень прикольно
Вай спасибо за рецепт.:3 Будешь делать сасамоти из Очень приятно бог?😍
Обажаю еду из Аниме
Кстати, приготовь от туда блинчики, которые ела Кёка
Я первая лайкнула лю тебя 😍😍😍
Охохо люблю это аниме
Обажаю это аниме!!!!!
Можете что нибудь приготовить из последнего сепзона в поисках божественного рецепта?
будет)
Очень оперативно :))) и как всегда профессионально)
А будете пробовать другие варианты блюда?)
rA 9 в ближайшее время не планирую)
Ура псы подъехали
Мне кажется, было бы интересно добавить к бульону из тунца немного зелёного чая)
может быть) но с зеленым чаем я это блюдо не пробовала)
А можно ещё блюдо из Великий из Бродячих Псов❤❤❤❤❤😮😮😮😮😊😊😊
Обожаю японскую кухню
Я знаю, что из сериалов ты не делаешь рецепты, но всё же "Полуночный ресторан" много блюд японской кухни. А из аниме может Ресторан из другого мира там и котлетки и темпура и много чего вкусного))
ресторанчик из иного мира точно будет)
Вот и собрались все маленькие фанючки псов
Классная рубрика🌟 Супчик из мультфильма Рыбка Поньо на утёсе☺️🌈
азаза)))
Господи мои милашки
Я делала на зелёном чае и получилось вкусно
Вроде не сложно и вкус должен понравится... надо найти бонито и попробовать! Спасибо за рецепт! А из Моей геройской академии будет что-то?
не смотрела это аниме :с надо будет глянуть)
Волос Всемогущего🤣🤣🤣🤣🤣
было бы интересно увидеть веганскую азиатскую подборку блюд
Маник топ😀❤️
Мми, Чуя краш👺 то чуство когда у меня плакат с бродячими, и даже там Ацуши жрёт🗿
А попробуй сделать драконью бороду(или как-то так) конфеты называются :3 с объяснением все нюансов, нужно ли прям полноценно поддерживать температурный режим или как)
лучше индийскую сладость соан папди они тают во рту, а эта борода нет) но дома это сделать не реально(
@@Moya_Kyxnya дома ее делают(руками карамель тянут), но меня все нюансы волнуют, потому что если для этого все таки нужно реально поддержать определенную температуру, то покупать термометр ради одного раза - не очень то хочется)
на словах: это было так вкусно...
САМЫЙ СТРАШНЫЙ СКРИМЕР КОТОРЫЙ Я ВИДЕЛА И В АНИМЕ ОН МЕНЯ ПУГАЛ!!!!
Nice
Вернись в кадр на время пробы блюд! Такую милашку нельзя прятать за камерой. А по блюдам, приготовь, плиз, традиционный омлет с красным рисом🙏
:3 скоро вернусь)
Я тоже себе такой чайник хочу
Я это аниме не смотрел, но вроде рис с чаем был в аниме "в поисках божественного рецепта"
Всегла интересовала в манге и аниме дынная булочка. Попробуй сделать, пожалуйста
оки :) давно хочу ее приготовить) рецептик только найду)
Сделай пожалуйста омурайсу , если конечно ты его не делала уже?))
Вполне просто и доступно, большую часть компонентов более чем реально найти, и выглядит вкусно
Интересно, правда, чем можно заменить умебоси, есть ли у этого соленья какой-то аналог, встречаемый на рынке снг
Karasu Shin по вкусу наверно можно заменить лимоном с солью 😄
Даже представить не могу вкус
Можно серию бенто из аниме ben-tou ? Там есть несколько интересных рецептов.
Приготовь ланч Куриямы из " За гранью"
Я думал это просто суп с которым подается чай
Сделайте пожалуйста,африканский рамен из анмме "повар боец Сома"
Мое предложение по поводу свадьбы еще в силе, я жду ответа))))
Подскажите чем можно заменить сливу и тунца тк у меня в городе фиг нори то найти можно
Можете приготовить маринованные слив
Жаль что в моих магазинах не найти босито и умебоши т.т
А как на счёт пирожков с мясом, что любила Усаги? Или что-нибудь из "Ван пис"?
не смотрела ван пис) надо глянуть что там за еда)
Музыка на фоне такая таинственная~
А как называется ?
Так допустим у меня тут есть рядом огромный азиатский магазин
В каком примерно отделе я могу найти стружку тунца?
Можно обзора грязную посуду после готовки? ;)
нееет )ахахах только если вы ее после этого помоете :D
@@Moya_Kyxnya она скорее в стеклянную крошку превратится чем до меня дойдё почтой России =D
Го хлеб из атаки титанов
ахах)) надо подумать как его готовить)
Я хочу собу от тадакури нене,и рамен от 3 от десятки
Можно вопрос? Как этот чёртов "Бонито" искать в Корее? очень хочу попробовать но блин как его найти ;-;
замените бульоном из анчоусов, который в Корее очень популярен)
А слабо приготовить что-то из аниме "Клетки за работой"?😉Там эритроциты всякие вкусняшки кушали
чтооо ахахах)))) не смотрела такое))
ВАХ очень прикольно
А какой русский аналог сливы и старушки тунца можно использовать (или аналого нет)?
"Старушки")))) лол
ахаха))) старушку тунца можно заменить не сладким японским зеленым чаем или анчоусами (их нужно прокипятить 5 минут и процедить). Сливы ничем не заменить, если только лимон посолить и положить в блюдо :D но он не будет такого фруктового вкуса с нотками вишни
@@Moya_Kyxnya кстати, если можно, озвучивайте в видео варианты замены нестандартных ингредиентов, а то больно некоторые экзотичны))
@@user-ir7wq3nm7m учту) но лучше их не заменять) т.к. вся аутентичность пропадет)
Мне так нравилось, когда ты на камеру пробовала, то что получилось;(
болею сейчас, нет сил на это) скоро опять буду пробовать)
А где можно купить сливы?