죽순들깨볶음 만드는법,보약이 따로없는 제철반찬!

죽순들깨볶음 만드는법,보약이 따로없는 제철반찬!
죽순은 대나무의 새순인데 손질법이 굉장히 힘들답니다.
산청에 계신 어머니,아버지가 직접 다듬어서 냉동시킨 죽순으로
죽순들깨볶음 만들어보았습니다.
여성들에게 좋은 들깨가루 넣어서 영양가 만점이니 몸보신겸
만들어서 드셔보세요.
[죽순들깨볶음 황금레시피]
준비재료: 죽순,들깨가루,땡초,파,국간장,소금,참기름
1.손질된 죽순을 한번 씻어 체에 물을 뺍니다.
2.땡초2,파한대를 송송 썰어서 준비합니다.
3.들깨가루 작은국자2숟가락을 물에 풀어줍니다.
4.달군 후라이팬에 기름없이 죽순만 넣고 볶기
5.국간장 크게2넣고 다시 볶기
6.땡초와 파를 순서대로 넣고 볶습니다.
7.들깨가루푼 물을 넣고 볶은후 물의 양을 조절합니다.
8.소금으로 나머지 간하기
9.마지막에 참기름 약간
들깨가루의 고소함과 땡초의 탁 쏘는 맛이 어우러져 맛있는 한끼반찬완성!!
몸에 좋은 영양성분이 많으니 제철에 나오는 죽순으로 몸건강 챙기세요.
*이 영상은 두 딸을 위해 정성껏 만들고 있습니다*

[@bamtolene3806]

대나무밭에서 죽순을 따왔는데
어떻게 하면 맛있는 요리를 할 수 있을까
검색하다가 경상도 시어머니 리얼밥상 채널에 들어오게 되었네요
맛있는 영상 잘 보고 힘찬응원하고 갑니다^^

[@user-green90]

저도 똑같이 통째로 얼린 죽순 덩어리를 받아왔는데 이 영상 보고 내일 똑같이 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

[@멸치의꿈-y6y]

보기만 해도 건강해지네요~~
맛있겠다~^^

[@단비-x1x]

나무주걱이 필요하네요

[@황옥-p4q]

들기를에 처음에 볶으면 더맛나요

[@소울버찌]

저 이거 빈혈 심할때마다 자주 해먹었어요,너무 반가운 반찬 ♡

[@agneskim4096]

오늘 저녁 식사로 ᆢ 만들어봐야겠어요

[@숙-b6n]

냉동실에서 꺼집어 내어 한번 삶아주세요 그러면 더 부드러워 져요

[@TV-wo8dn]

와 너무 맛있어 보여요 저도 집에서
따라 해보고 싶어요 진짜 건강식이죠👍
맛있는 영상 너무 잘 봤습니다
이웃처럼 구독 하고 자주 놀러 올게요~^^👍
좋은하루 보내세요~😀

[@맘스쿡방]

저도 땡처 넣은 음식 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ
들깨가루가 듬뿍 들어가서 고소하고 너무 맛있을 것 같아요 !
보기만 해도 입맛이 도네요 :)

[@윤영미-n9z]

마늘은 안 들어가나요?

[@행복지수-d8j]

담양 사돈댁에서 보내주신 죽순으로 만들어 봐야 겠네요
동영상 감사히 잘보고
갑니다~👍😄

[@김형근-w3b]

맛있는 요리!
건강식 요리 잘 봤습니다.
아쉬움이 있다면 재료의 양이나 볶는 시간 등 세세한 정보가 첨부 되었으면 좋겠다는 점입니다.
대충 따라하면 맛이야 내겠지만 그래도 영상의 요리와 근접한 맛을 내려면 필요한 정보라 생각합니다.
감사합니다.

[@박미현-u5o]

손시려서 욕 나옴 ㅋㅋ
제 스탈이세요

[@숙-b6n]

나도 한번삶아서하니까 냄새도 안나고 좋아요

[@김성심-i1p]

음악소리듣기힘드네요

[@안개꽃-m9c]

잘 봤어요
그런데 목소리가 너무 작아요
물론 자막이 나오긴 하지만요
감사합니다....!❤

[@곰순이-g3s]

마늘 다진건 안들어감니까 ?

[@양기순-q2y]

에휴
나무주걱 쓰시면
불쾌한소리
안날텐데...
아쉽네요...

[@박경희-d4y]

여기 보고 죽순나물을 했는데 ...왜 아린 맛이 날까요??????
시어머님이 해주신것은 아린맛이 없었는데. .....ㅠㅠ 이유가 뭘까요?
부드롭던대....힝 그래도 덜 삶아 진 걸꺼요?
알려주세요......

[@JJ-bv3tp]

쌀뜨물로 1시간 삶고 하룻밤사이 물속에 넣어야 아린맛이 날라갑니다 ~~

[@이미숙-z8q8s]

썰어서 하루정도 쌀뜨물에 담가놓았다가. 해보세요~^^

[@주은숙-t5p]

끓는물에 얼린죽순을넣고 한소큼 끓인다음 그대로 담갔다가 물이 식을때까지 우려주면 아린맛이없고 부드럽고 맛있어요

[@장명례-p2p]

토란처럼 죽순도 삶아 물에 담궈 자주 갈아주셔샤 담백합니다

[@권을경-t6d]

주걱긁는소리가 영 ~~요즘 좋은거 많은데요!

[@jiyoung77]

마늘은 안들가보내요

[@한교운영자]

득득소리