Non si finisce mai d'imparare👍 Qualcuno ha detto che le spighe non andavano mangiate, ma io, sentendole profumate, le utilizzavo ugualmente 👍😉 Grazie x la conferma 👍
Ottimi metodi di conservazione. Sono affezionato al basilico secco perché mi ricorda il profumo della cucina di mia nonna, nel baccalà della Vigilia di Natale il basilico secco non può mancare ❤.
Grazie Gianluca, questo video mi è stato veramente molto utile ....questa estate è stata la prima volta che ho provato a conservarmi le foglie di basilico delle mie piantine ed ho utilizzato la tecnica...(senza aver nessuna conoscenza) della conservazione nel freezer, l'unica differenza è che le ho lavate con l'acqua corrente del rubinetto, ora proverò a vedere poi come si sono mantenute...invece la tecnica dell'essicazione non la conoscevo 🙏 ...che bello vedere che avete ancora quegli insetti così preziosi ed utilissimi all ecosistema ❤
Mio suocero faceva uno spezzatino buonissimo e unico e ci metteva proprio il basilico essiccato dalle spighette. Grazie per avermelo ricordato, se riesco a recuperare le spighette lo farò anch'io.
Buongiorno Gianluca, grazie per questo video bellissimo e per tutti i tuoi consigli per la conservazione del basilico. Buon lavoro e buona giornata 👍😊🤗
Thanks!! As always very good.I am Italian from Roma but my phone writes only in English . I love your pasta recipes! But I am vegetarian. I love animals,and I will not condone the way are kept. Still thanks very much,I live near London. I love your little boy,he is so lucky to learn the old traditions. Viva l ' Italia !!! ❤
Sei meraviglioso spieghi benissimo tutto grazie ho fatto l'olio di peperoncino , e anche il basilico i pomodori verdi mi piacerebbe farli ciao a presto
Carissimo Gianluca non l'ho sapevo che le spighetti si potevano conservare verde. È neanche sapevo che le foglie si potevano congelare. Mille grazie ci proverò
Grazie Gianluca, io pensavo di dover buttare tutto. Praticamente viene un po come l'origano, non conoscevo questo metodo. Pensavo che le infiorescenze decretassero la morte del basilico. 👍❤👍
Un'altra volta hai fatto vedere di mettere le fogli di basilico nell'acqua bollente per pochi minuti per poi mettterle nell'acqua ghiacciata. Questo trattamento mi é piaciuto per poter usare un pesto mantenendo un bel colora verde brillante; io non trovo questo video peró ti ringrazio per i suggerimenti che possiamo usare un cucina Io vivo i Colombia da 8 anni e mi fanno compagnia i tuoi video. Un abbraccio e ciao!
Ciao Gian Luca io sono a Messina e il basilico lo uso anche d inverno e il basilico lo faccio congelato lo lavo e lo faccio asciugare e lo metto nel contenitore del gelato e profumatissimo
Un video davvero interessante. Pensa che io ho buttato un sacco di fiori credendo fossero dannosi per la pianta...In compenso mi sono rimaste tante foglie !!!
Ho preso un vasetto e sul fondo ho messo poco sale e olio ed ho iniziato a stratificare basilico peperoncino e aglio sempre mettendo un poco di sale. Dopo un mese è uscito un olio profumato meraviglioso e quelle foglie sono splendide. Fammi sapere Ciao
Grazie. E Pensare che quando inizia a fiorire, è un lavoro giornaliero quasi a togliere le infiorescenze. Almeno ora le potrò conservare, prima le buttavo.
Buongiorno, volevo chiedere: se le foglie del mio basico (io lo ho nel vaso sul mio balcone) le raccolgo e le surgelo nel vasetto senza lavarle (cosa che posso fare quando vado a scongelarle e prima dell'utilizzo) sarà la stessa cosa? Grazie
Grazie mille!❤❤....le spighe.....ottimo ma non si vedono in commercio....qui in lombardia....a monza....voi consegnate a qlche negozio bio qui vicino? Per il pesto congelato lo escludi?.....grazie mille x le risposte!❤
Io ho fatto acquisti dei tuoi prodotti... naturalmente quello che non faccio io... volevo chiederti siccome mi sono vista tutti i tuoi video dei nostri salumi calabresi... ma i budelli dove li posso comprare?
Ho visto che ha nel congelatore i peperoni piccoli dolci che a Roma li chiamiamo friggitelli, se si come li cucino dopo scongelati? Grazie di una risposta celere visto che ne ho raccolti molti.....
CiAo ma se si lava non prende il ghiaccio nel congelatore? Io sapevo da buon calabrese di pulire il basilico con un panno morbido per togliere un po' di polvere ( io abito in campagna ) e surgelarlo così
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Non si finisce mai d'imparare👍
Qualcuno ha detto che le spighe non andavano mangiate, ma io, sentendole profumate, le utilizzavo ugualmente 👍😉
Grazie x la conferma 👍
Calabrese trapiantata a Torino da molti anni molto interessante questo metodo di conservazione
. Fiera di essere calabrese, viva sempre la Calabria❤❤
Ottimi metodi di conservazione.
Sono affezionato al basilico secco perché mi ricorda il profumo della cucina di mia nonna, nel baccalà della Vigilia di Natale il basilico secco non può mancare ❤.
Grazie Gianluca, questo video mi è stato veramente molto utile ....questa estate è stata la prima volta che ho provato a conservarmi le foglie di basilico delle mie piantine ed ho utilizzato la tecnica...(senza aver nessuna conoscenza) della conservazione nel freezer, l'unica differenza è che le ho lavate con l'acqua corrente del rubinetto, ora proverò a vedere poi come si sono mantenute...invece la tecnica dell'essicazione non la conoscevo 🙏
...che bello vedere che avete ancora quegli insetti così preziosi ed utilissimi all ecosistema ❤
Grazie per l'informazione, bello sapere questi trucchi!
Grazie!!! Grazie!!! I just picked the basil from my garden & plan on freezing!! Thank You for all your knowledge🇮🇹😍🇮🇹 Hello & Grazie from America🥰
È proprio vero che non si finisce mai di imparare! Complimenti!
Grazie dei bei consigli ❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Grazie Gianluca dei consigli che ci dai sono preziosi 👍😘
Meraviglioso 🥰 grazie! Infatti le spighe sono profumatissime più delle foglie ❤❤❤❤❤❤
Mio suocero faceva uno spezzatino buonissimo e unico e ci metteva proprio il basilico essiccato dalle spighette. Grazie per avermelo ricordato, se riesco a recuperare le spighette lo farò anch'io.
Grazie Gianluca
Bellissima spiegazione come conservare il basilico per tutto l’anno
Sei un orgoglio per noi calabresi. Un saluto da Reggio
Ottima idea! Io di solito uso il sistema delle foglie congelate ma sicuramente proverò il metodo dell' essiccazione!!!
Great idea 😀 I will save some seeds now 👍👍
Buongiorno Gianluca, grazie per questo video bellissimo e per tutti i tuoi consigli per la conservazione del basilico. Buon lavoro e buona giornata 👍😊🤗
Grazie di cuore anche per la chiarezza di ogni passaggio👍🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Cordiali saluti dal Veneto👋🏻👋🏻🤗🤗
Thanks!! As always very good.I am Italian from Roma but my phone writes only in English . I love your pasta recipes! But I am vegetarian. I love animals,and I will not condone the way are kept. Still thanks very much,I live near London. I love your little boy,he is so lucky to learn the old traditions. Viva l ' Italia !!! ❤
Grazie mille per il video. Molto interessante. Grz come ha spiegato bene i procedimenti. Mi sarà molto utile. Dio ti benedice! 😊🙏🍀🍀
Grande Gianluca. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa
Sei un grande ne sai una più del diavolo sei bravissimo lo faceva questo lavoro mia nonna w sfizi di calabria w Gianluca❤😂😊
Video utilissimo, grazie. Molto apprezzati questi consigli.
Semplicemente favoloso e utilissimo ❤, grazie mille!!!
Sei meraviglioso spieghi benissimo tutto grazie ho fatto l'olio di peperoncino , e anche il basilico i pomodori verdi mi piacerebbe farli ciao a presto
Grazie mille mi è piaciuto molto questo video non conoscevo il primo metodo sicuramente sarà molto piu profumato di quello congelato .Grazie
Ciao Gianluca.
Grazie mille per questo interessante video, non sapevo il fatto delle spighe.
Ci proverò al più presto.
Grazie 🤝🏻
Carissimo Gianluca non l'ho sapevo che le spighetti si potevano conservare verde. È neanche sapevo che le foglie si potevano congelare.
Mille grazie ci proverò
Grazie por ter resolvido uma das minhas dificuldades com o basilico!
Grazie dei buoni Consigli
Grazie Gianluca, io pensavo di dover buttare tutto. Praticamente viene un po come l'origano, non conoscevo questo metodo. Pensavo che le infiorescenze decretassero la morte del basilico.
👍❤👍
Grazie mille sei stato molto esauriente e poi è un gran bel metodo Grazie ancora
Grazie per questi consigli preziosi 😮
Grazie per il bellissimo consiglio. ❤
Ciao Gianluca! Grazie per i consigli che ci dai 👍!!!!!
Grazie mille per il consiglio!!
Grazie degli ottimi consigli. Eseguirò.
Grazie x il consiglio ...nn sapevo che si potesse utilizzare le spighe del basilico😮lo proverò grazie
Molto interessante, spiegazione super dettagliata, chiara e trasparente. Grazie 1000,
Grazie per i consigli che ci dai.
Bravo Gianluca consigli utilissimi grazie 😅❤
Grazie 1000, per questi tuoi preziosi cosigli !!!
Grazie mille x i consigli molto utili
Bravissimo caro Gianluca 👍
Ottimo video, bravo grazie.
La mia mamma la sempre fatto lei lo chiamava" u vasilicò spigatù " bellissimo video Gianluca 👍 ce sempre da imparare
Saluti da Cosenza, oggi è stata per noi giornata di conserva di pomodori
Consigli utilissimi che metterò on pratica subito. Grazie
Ottima spiegazione.grazie.😘👋
Grazie per isuoi buoni consigli anche come cuoco ottimo bravo ti seguo sempre buon lavoro
Grazie mille, per i consigli preziosi! 👋👋
Grazie per i consigli
Complimenti per questi bei consigli
Grazieeee molto interessante
Grazie per questi consigli.👍
Grazie!!👏👏👏👌
Grazie,consigli utilissimi!
Mi faresti un video sulla ricetta degli "gnumarreddi".... Grazie Gianluca... I tuoi video sono fantastici e soprattutto... Didattici 😂😂😂😂
Scorri tra i vecchi video che li trovi li ho gia fatti
Sei bravissimo
Grazie x il buon suggerimento
Grazie per i consigli,mi sono stati molto utili!un saluto da Sanremo(IM)Liguria
Un'altra volta hai fatto vedere di mettere le fogli di basilico nell'acqua bollente per pochi minuti per poi mettterle nell'acqua ghiacciata. Questo trattamento mi é piaciuto per poter usare un pesto mantenendo un bel colora verde brillante; io non trovo questo video peró ti ringrazio per i suggerimenti che possiamo usare un cucina
Io vivo i Colombia da 8 anni e mi fanno compagnia i tuoi video. Un abbraccio e ciao!
Gianluca consigli utili grazie
Ciao Gian Luca io sono a Messina e il basilico lo uso anche d inverno e il basilico lo faccio congelato lo lavo e lo faccio asciugare e lo metto nel contenitore del gelato e profumatissimo
Grazie Gianluca!
Un video davvero interessante. Pensa che io ho buttato un sacco di fiori credendo fossero dannosi per la pianta...In compenso mi sono rimaste tante foglie !!!
Grazie ❤🎉
Grazie era quello che volevo sapere Perfetto
Preso nota 👍per tutto il basilico che ho
Notevole!
Grazie
Continua così Gianluca
Grazie per il consiglio......
Grazie mille
Io essiccatore foglie molto interessante grazie
Bellissimo
Ho preso un vasetto e sul fondo ho messo poco sale e olio ed ho iniziato a stratificare basilico peperoncino e aglio sempre mettendo un poco di sale. Dopo un mese è uscito un olio profumato meraviglioso e quelle foglie sono splendide. Fammi sapere
Ciao
Sei un grande
Proverò questi sistemi, grazie per I consigli
Grazie. E Pensare che quando inizia a fiorire, è un lavoro giornaliero quasi a togliere le infiorescenze. Almeno ora le potrò conservare, prima le buttavo.
8:32 Quando mi sono trovato una piantina di basilico in casa, per non farlo andare a male, ho fatto spesso anch’io così.
grazie
Grazie Signor Sfizi di Calabria Vi seguo della FRANCIA SONO Francese MA il mio cognome E D'onofrio GIUSEPPE
Buon giorno...nn conoscevo il metodo della spiga,quello della foglie si
Che interessante! Ma lovendono questo basilico
VERDE essiccato?
Ciao Gianluca...io lo faccio nell'essiccatore...
Buongiorno, volevo chiedere: se le foglie del mio basico (io lo ho nel vaso sul mio balcone) le raccolgo e le surgelo nel vasetto senza lavarle (cosa che posso fare quando vado a scongelarle e prima dell'utilizzo) sarà la stessa cosa? Grazie
Io le ho sempre conservate lavate ma nn dovrebbe cambiar nulla
Geniale
Primo 😂 ovviamente scherzo grande Gianluca
Preferisco e trovo migliore il primo consiglio... Lo faccio sempre. Grazie
Grazie, non sapevo che le spighette fossero così preziose. Io essiccò le foglie
Soddisfatto
Sei molto bravo
@@AureliaPaternostro-jv8wu😊😊q
@angelabalsamo9748 😂😂😮
Grazie mille!❤❤....le spighe.....ottimo ma non si vedono in commercio....qui in lombardia....a monza....voi consegnate a qlche negozio bio qui vicino?
Per il pesto congelato lo escludi?.....grazie mille x le risposte!❤
Io ho fatto acquisti dei tuoi prodotti... naturalmente quello che non faccio io... volevo chiederti siccome mi sono vista tutti i tuoi video dei nostri salumi calabresi... ma i budelli dove li posso comprare?
te li posso mandare io contattami su whatsap al 3466611501
Ok grazie
Buongiorno e ancora tempo a farlo adesso grazie se rispondi
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Ho visto che ha nel congelatore i peperoni piccoli dolci che a Roma li chiamiamo friggitelli, se si come li cucino dopo scongelati? Grazie di una risposta celere visto che ne ho raccolti molti.....
NJ❤❤
Sono anni che congelo il basilico, mi trovo benissimo
CiAo ma se si lava non prende il ghiaccio nel congelatore? Io sapevo da buon calabrese di pulire il basilico con un panno morbido per togliere un po' di polvere ( io abito in campagna ) e surgelarlo così
Scusa mail termine "pensa" è uscito in inglese così dal PC in automatico...
Non si devono lavare?
❤
Io l'ho tagliato tante volte per fare il pesto, eho congelato un contenitore di foglie. Spighette non ce ne ho nemmeno una. Sennò provavo.
Ma lavarli prima noooooo???