ПЛОВ. ЕҢ ДӘМДІ ПАЛАУ! НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ! ШАШПА ПАЛАУ. ПАЛАУ ЖАСАУ. ПАЛАУ ДАЙЫНДАУ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 сер 2021
  • ПЛОВ. ЕҢ ДӘМДІ ПАЛАУ! НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ! ШАШПА ПАЛАУ. ПАЛАУ ЖАСАУ. ПАЛАУ ДАЙЫНДАУ. Палаужасау қазақша рецепт. Плов казакша. Үй жағдайында нағыз палау дайындау. Плов жасау ең керемет рецепт!
    #палау#плов#палаупісіру#палаужасау#палаудайындау#өзбекшепалау#узбекскийплов#ташкентскийплов#настоящийплов#настоящийузбекскийплов#палауқазақша#дәмдіпалау#күрішпісіру#какправильноготовитьплов#пловнаказане#домашнийплов#пловпошаговыйрецепт#пловклассическийрецепт
    Құрамы:
    Ет-500-600гр.
    Пияз-2 бас
    Сәбіз-400гр.(орташа 5шт.)
    Сарымсақ-4-5 тісше
    Күріш-400гр.(1орта кесе толы)
    Қуыруға май-150гр.(1кесе толы)
    Тұз-1шай қасық(менде ет тұздалғандықтан аз қостым, сіздер дәміне карай қосасыздар)
    Зира-1 шай қасық
    Дәміне қарай қара бұрыш
    Палауға арналған дәмдеуіш
    Су-1 орта кеседен аса (мен күріш өлшеген ыдыспен құйдым, шамамен 550гр.)
    Күрішті ет пісуге жақын қалғанда жақсылап жуып, болме температурасындағы су+1шай қасық тұз салып, 15 минут қалдырамыз.
    АС БОЛСЫН!
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Мясо-500- 600гр.
    Лук-2шт.
    Морковь-5шт (400гр.)
    Чеснок-4-5зубч.
    Рис-400гр.
    Масло для жарки-150гр.
    Соль-1-1,5ч.л.
    Зира-1ч.л.
    Приправа для плова
    Черный перец по вкусу
    Вода- 550гр.
    Тщательно промойте сырой рис. Желательно сделать это 6 раз как минимум. Таким образом из риса выходит вся лишняя мука, и остается только вкус. Затем рис заливаем теплой водой и добавляем 1ч.л. соли. Промытый рис оставляем набухание на 15мин.
    Выложить рис на зирвак плова ровным слоем, увеличить огонь до максимума и влить через шумовку в казан кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 1 см.
    Как только вся вода впитается, вдавить в рис головки чеснока (до половины). Сделать в рисе тонкой палочкой несколько проколов до самого дна. Таким образом через отверстия будет выходить пар.
    Разровнять поверхность, накрыть узбекский плов кленкой, а сверху крышкой. Уменьшить огонь до минимума и оставить плов на огне на 30 мин.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤
    Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
    Мои Плейлисты:
    Пицца мастер класс: ua-cam.com/play/PLj.html...
    Самсы: ua-cam.com/play/PLj.html...
    Супы: • Вторые блюда
    Гарниры: • гарниры
    Вторые блюда: • Вторые блюда
    Лепёшки: • Лепёшки
    Торты: • Торты
    Завтраки: • Завтраки
    Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
    Печенье: • Печенье
    Напитки: • Напитки
    Бауырсақ: • Бауырсақ
    Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
    Музыка: The Universe Needs You
    Музыкант: Sapajou
    Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...

КОМЕНТАРІ • 45

  • @nurzina_nur
    @nurzina_nur  2 роки тому +8

    Озвучкада Пияз саламыз дегеннің орнына сәбіз саламыз деп қате кетіп қалыпты, айып етпеңіздер🙈

    • @hanmadear9703
      @hanmadear9703 5 місяців тому

      Ничего страшного

  • @bachyt5145
    @bachyt5145 Рік тому +3

    Приготовила по вашему рецепту, получился очень вкусный и рассыпчатый плов! Спасибо! Теперь буду всегда так готовить

  • @user-tz8sm7jf2w
    @user-tz8sm7jf2w Рік тому +1

    Сиздин рецепт бойынша жасадым плов кушти шықты, рахмет!

  • @user-fj7hq6ju9p
    @user-fj7hq6ju9p 2 роки тому +2

    Ото сонун болуптур пловту эн жакшы коромун😍

  • @ayzhamalshakirbekova3433
    @ayzhamalshakirbekova3433 2 роки тому +2

    Керемет жаным!!

  • @Qazaqsha_sholy
    @Qazaqsha_sholy 2 роки тому +2

    Уау супер👍🏻👍🏻👍🏻

  • @elmira.rahmankulova
    @elmira.rahmankulova 2 роки тому +2

    Керемет 😋😋😋😋👍

  • @user-iu8gz9cm9v
    @user-iu8gz9cm9v 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт плов готовят по разному но твой вариант мне больше понравилось.

  • @dametken
    @dametken 2 роки тому +4

    *Моё любимоё блюдо😍😍,могу есть каждый день👍👌👌👌🔥🔥🔥*

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому

      🌷🌷🌷🌷

    • @azamatazamat8077
      @azamatazamat8077 Рік тому

      Есиминизге карасан сондай сияктысыз жиберетин

  • @user-fj1fu8np3g
    @user-fj1fu8np3g Рік тому

    Рахмет 🤗

  • @dana_muratkyzy
    @dana_muratkyzy 2 роки тому +2

    Керемет шыққан 👍аппетитно 😋

  • @user-fl9kg7sr2h
    @user-fl9kg7sr2h 2 роки тому +2

    Кушти шыкты, осы рецептпен жасап кормесем, меники шашпа болмай шыгады 🤭🤭🤭

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому +2

      Иа жасап коріңіз😃

  • @merekekuanda683
    @merekekuanda683 2 роки тому

    керемет

  • @Aiymai_rezepty
    @Aiymai_rezepty 2 роки тому +3

    Ең сүйікті тағамым

  • @safiasahaf6622
    @safiasahaf6622 2 роки тому +3

    керемет шыкты

  • @nelsonmandelo2724
    @nelsonmandelo2724 2 роки тому

    Рахмет қарындас өте жақсы Палов қандай күріш салдарын???

  • @erzhantokpanbetov5038
    @erzhantokpanbetov5038 2 роки тому +1

    Тамаша

  • @zxcvbnvgbh
    @zxcvbnvgbh 2 роки тому +3

    Өте керемет болыпты.👍Менде үнемі сіздікіндей рецептпен жасаймын палауды. (Зираны ұнатпаймын бірақ)
    Тек айта кететін жағдай пакеттен ыстық буда зиянды, улы заттар бөлінуі мүмкін. Оның орнына пергамент қағазан алдын-ала жақсылап қолмен мыжып алып, соны жапсаңыз. Денсаулыққа да зиянсыз болама дегенім ғой😊

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому +1

      рахмеет келесіде солай жабамын👍

  • @98-4oraz2
    @98-4oraz2 2 роки тому

    👍👍👍💐

  • @user-mm7cz5so3t
    @user-mm7cz5so3t 2 роки тому +1

    👍👍👍🔥🔥😋😋😋

  • @balnurnishanbekova
    @balnurnishanbekova 2 роки тому +2

    👍👍👍

  • @nurkali_rabiga
    @nurkali_rabiga 2 роки тому +2

    👍👍👍👍

  • @guljainaalmagambetova5500
    @guljainaalmagambetova5500 Рік тому

    👍

  • @user-ij6en7py3p
    @user-ij6en7py3p 2 роки тому +3

    Палау жегім келіп кетті рахмет .

  • @user-ot1nz4dw9l
    @user-ot1nz4dw9l 10 місяців тому

    Қазыны бірінші қайнатп алама?

  • @user-go4nx4vo2l
    @user-go4nx4vo2l 2 роки тому

    Ploviniz ademi shiqti no ozbekter bulay isteymiydi plovdi. Qazaqsha plov boldi

  • @user-ry5ck6sl7u
    @user-ry5ck6sl7u Рік тому

    Кішкентай күрішке мынандай қоспалар қосқасын дәмді болады ғой қазы ет біраз

  • @user-uf3pj6wn9x
    @user-uf3pj6wn9x 2 роки тому +1

    Чеснокты негызы демдейтын кезде салу керек,а то қарайып кетеді и приправаның ішінде зіресі бар.Отдельно зіре қосудың қажеті жоқ

  • @user-jy3ok4jh7k
    @user-jy3ok4jh7k 2 роки тому +1

    Сізге монитмзация қосылмаған ба не

  • @Dana-rz2oh
    @Dana-rz2oh 2 роки тому

    Казыны да донгелектеп турап салуга болмайма

    • @user-ol8th8vp1v
      @user-ol8th8vp1v 2 роки тому

      Жок казыны турап салсан ет кусап калады гой

  • @user-vn8jz5zf8q
    @user-vn8jz5zf8q Рік тому

    Керемет, бірақ салафан мен жабқаның дұрыс емес, химия ғой

  • @kuk7329
    @kuk7329 2 роки тому +3

    керемет