BRIOCHE col TUPPO

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • salve ☺️ benvenuti sul mio canale youtube Cucinato da Marta cucina Umbra e altro!!!
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    per il lievitino
    100g.di farina 00 con almeno 12 g. di proteine (oppure usate la manitoba)
    5 g. di lievito di birra fresco
    70g.di latte t. ambiente
    2 uova
    120g.di zucchero
    vanillina
    buccia di limone e arancio bio
    10 g. di lievito di birra fresco
    150g.di latte
    un cucchiaino di miele
    una bustina di zafferano
    50g di olio girasole
    70g.di burro
    430g.di farina 00 con almeno 12 g. di proteine
    oppure metà manitoba e metà 00(la quantità della farina potrebbe variare leggermente....)
    un pizzico di sale
    1 tuorlo
    poco latte per pennellare

КОМЕНТАРІ • 21

  • @rosaliacannizzo8838
    @rosaliacannizzo8838 5 днів тому +1

    ❤❤❤ 3:23

  • @sarahlaura6938
    @sarahlaura6938 2 місяці тому +1

    Bellissime😮

  • @ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
    @ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 3 місяці тому

    Meraviglia 😍 bravissima 😊

  • @mariacampo9273
    @mariacampo9273 3 місяці тому

    Ciao Marta! Splendida ricetta! Sei bravissima! Un abbraccio ❤

  • @francescataormina112
    @francescataormina112 3 місяці тому

    Ciao Marta che meraviglia di briosce io lo già fatti però era un diversa la ricetta appena posso proverò con la tua ricetta è ti farò sapere grazie

  • @Mat-rc3hu
    @Mat-rc3hu 3 місяці тому +1

    Mamma mia 😮😮😮😮😮😮😮 bravissima ❤

  • @acucinadazamariettaekatia
    @acucinadazamariettaekatia 3 місяці тому +1

    Perfette👍

  • @saporinew
    @saporinew 3 місяці тому

    Molto buone!

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 місяці тому

    😊BRAVISSIMA ❤

  • @saragentile4393
    @saragentile4393 3 місяці тому

    Meravigliose Marta
    Mi sai dire se una volta cotte si possono congelare? Grazie mille

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 місяці тому +1

      Ciao, certo, io lo faccio sempre, anche con i maritozzi....quando ti servono le fai scongelare nel sacchetto o nel microonde, ma con la funzione x riscaldare 30 secondi...sono morbidissimi

  • @giankytaddy4332
    @giankytaddy4332 3 місяці тому

    Marta: complimenti! E' da fare sicuramente. Si possono evitare le scorze? Dopo aver spennellato l'uovo, vanno messe in forno solo caldo o ancora a temperatura funzionante? Grazie

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 місяці тому +1

      Grazie ❤️
      Se sono dorate anche sotto, puoi anche spegnerlo e le lasci dentro 5 minuti
      Puoi mettere aromi al posto delle scorse....

    • @giankytaddy4332
      @giankytaddy4332 3 місяці тому

      @@cucinatodaMarta e usare lo strutto al posto del burro? (dovrebbero venire più soffice o sbaglio). Grazie grazie

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 місяці тому +1

      Se non vuoi usare il burro puoi mettere anche solo olio,però si, puoi sostituire il burro con lo strutto