СИРНИК З 🍑 ПЕРСИКАМИ рецепт дуже ніжного на смак сирника🍑 | Абетка рецептів
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2023
- #сирник_з_персиками
#сирник_рецепт
#сирник #персики
🍑Тісто:
форма 23×33
450 гр.борошна
200 гр.холодного масла/маргарину
2 ст.л цукрової пудри
ванільний цукор
5 жовтків
1 пакетик розпушувача 10 гр.
2 ст.л сметани 15%
🍑Сирна маса:
1 кг.-1100 гр.сиру
280 гр.цукру
1 пакетик ванільного цукру
50 мл.молока
150 гр.вершкового масла
5 яєць окремо жовтки і білки
1 пакетик пудинга 40 гр. або таку ж кількість крохмалю
🍑Білкова піна:
5 білків (з тіста)
120 гр.цукрової пудри
2 ст.л крохмалю кукурудзяного
🍑Додатково: 1б.850 гр. консервованих персиків половинками - Навчання та стиль
Дуже смачний.
Люди! Печіть цей сирник.Надзвичайно правильний грамотно зроблений і смачний.І ще він дуже гарно виглядає.🤗
Цікавий рецепт.Дуже дякую,візьму собі на замітку і спечу при нагоді.Всім всього найкращого!
Дякую за рецепт смачного сирника. Ви господиня ‐---Супер👍❤❤❤
Щиро дякую Вам 🥰
дуже смачно
Цей сирник- це щось неймовірне, дуже ніжний і смачний, ще й з персиками, один із найкращих рецептів, дякую!
Щиро дякую 🥰
Очень аппетитно выглядит Ваш десерт! С интересом посмотрела процесс его приготовления. Огромное спасибо!
Як завжди-смакота, ну як тут схуднути
Чи можна замінити свіжими персиками або абрикосами?
Цей рецепт взято з книги "Кулінарні секрети сестри Ольги"
Львів Видавництво "Свічадо" 2010 рік стор.94
Сирник називається"Добрий", тільки ви змінили пропорції. Я сама його вже роками печу. Дуже смачний виходить. Всім моїм подобається.
Скажіть будь ласка якщо немає кукурудзяного крохмалю,то можна замінити картопляний крохмаль?
Так,можна!
Щиро дякую
Підкажіть, він дуже солодкий виходить?
Ні не дуже. Але кількість цукру можна коригувати за смаком.В саме тісто не раджу змінювати кількість а от до сиру будь ласка🥰
Чи можна додати свіжі абрикоси?
Найкраще консервовані але можна спробувати і свіжі
Доброго вечора а в тісто скільки ви положили жовтків?
То пішло 10 яєць?
5 жовтків в тісто,5 білків в піну
І окремо 5 яєць до сирної маси так як сиру більше 1 кг.
@@abetka_retseptiv_Tanya дякую
Привіт, де знайти рецепт?
Привіт!
🍑Тісто:
форма 23×33
450 гр.борошна
200 гр.холодного масла/маргарину
2 ст.л цукрової пудри
ванільний цукор
5 жовтків
1 пакетик розпушувача 10 гр.
2 ст.л сметани 15%
🍑Сирна маса:
1 кг.-1100 гр.сиру
280 гр.цукру
1 пакетик ванільного цукру
50 мл.молока
150 гр.вершкового масла
5 яєць окремо жовтки і білки
1 пакетик пудинга 40 гр. або таку ж кількість крохмалю
🍑Білкова піна:
5 білків (з тіста)
120 гр.цукрової пудри
2 ст.л крохмалю кукурудзяного
🍑Додатково: 1б.850 гр. консервованих персиків половинками
Щиро дякую
А ще питання. 5 жовтків в тісто, 5 жовтків в сирну масу і 5 білків, а решту 5 білків куди. Щось я пропустила, напевно. Якраз в процесі
5 жовтків йде в тісто, 5 білків (з тіста) на білкову піну.До сиру йде 5 яєць окремо розділені так як білки збиваємо окремо і вводимо обережно до сирної маси🥰