Где в России найти самый дорогой и деликатесный черный трюфель и рецепты блюд с трюфелем
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Эта серия программы посвящена одному из самых дорогих и деликатесных грибов - черному трюфелю. Вы узнаете, что растет он не только в Европе. Ведущий покажет и расскажет, где в нашей стране можно найти прекрасный черный летний трюфель. Ученые-микологи откроют тайны происхождения трюфелей и их привлекательности для человека. Лучшие охотники за трюфелем откроют свои секреты. А кулинарная страничка программы даст рецепты лучших блюд с трюфелем.
#живаяпланета #природа #грибы
Спасибо за ролик. Слышала об этом удивительном грибе, но сама не собирала, поэтому не пробовала. Да и в нашей местности он скорее всего не растёт. Хотелось бы, конечно, попробовать каков он на вкус. Огромное спасибо нашему Создателю за такое разнообразие грибов и радость, которую они нам доставляют своим вкусом. Благодарность ему за любовь и заботу к нам людям! *_"Он выращивает траву,,, и растения на благо людям, чтобы земля давала им пищу"(Псалом 104:14)_* .
Спасибо за видео. Интересный гриб! Сама я его не пробовала, но доверяю вам , что он очень необычный и придаёт блюдам не повторимый вкус. Много , что есть на нашей планете полезного, вкусного и необычного. И в своё время всё узнаем и попробуем 😊.
Спасибо за интересную информацию. О черном трюфеле смотрела видеоролик впервые. Не скрою, что очень хотелось бы попробовать и самой разобраться в прелести вкуса. Но я реально смотрю на вещи и понимаю, что удовлетворить все мои желания сможет только Бог в будущем. "Очи всех уповают на Тебя, и Ты даешь им пищу их в свое время; открываешь руку Твою и насыщаешь все живущее по благоволению". (Библия, Псалом 144:15,16)
Конфеты люблю "Трюфель" Бабаевской фабрики 😊😆
Блииин , как все совпадает 😁👍
И я их обожаю
Дана, мою шишку попробуй, не оторвешься 😂😂😂😂
Ничего себе, даже не знал, что у нас они растут).
Необыкновенно Интересно. Спасибо
Труфеля в дубраве можно собирать если внимательно присмотрется обычно над этим местом кружатся мух, осы и другие насекомые.
Дмитрий, прекрасный фильм 👍 я с удовольствием хожу с тобой по лесу за грибами, а за тем дама после очистки приготовь блюдо с грибами и наслаждаться Вкусом и Ароматом 🍄при этом слушать твои комментарии 👋👍
Собирая грибы в Подмосковье всезда приглядываюсь к разным грибам,ведь я работала в лаборатории фитопатологии. Зав.у нас был А.М.Жуков,который защищал докторскую диссертацию в МГУ
Спасибо за информацию
Отличный выпуск!
Здраствуйте Живая Планета . Про трюфели я слышал давно , повторяю только слышал но не кушал и не держал в руках . Я предпочитаю только шампиньёны из Супермаркета . Спасибо что ваш канал существует и процветает . 👍👏💥
Так ты же полный дегинират🤦♂🤦♂🤦♂
В перекрёстке можно купить шампиньоны в масле с трюфелями или пасту из шампиньонов и трюфелей. Они довольно недорогие. Итальянского производства. Ещё пробовал чипсы со вкусом трюфеля, они довольно редкие
@@dr..pepper трюфели на любителя, мне не зашли🤮
@@darkaz899 соглашусь, они точно не для всех
Мой дядя в Апрелевке в дубраве собирал труфеля.
Ээээээх,, как же хочется в, лес за грибоооочками. Моя мечта пособирать Цезаря и найти и попробовать трюфель 😊
Ни разу не ела трюфели! Вкусный, наверное, очень гриб!
Я пробовал, очень сильный аромат, но на любителя. Годится только как приправа, на мой вкус. Короче говоря, никакого восторга не испытал)
Не стоит своих денег точно
пахнет великолепно, на вкус не очень
Вот этот Цезарь Гриб - называется Сатанинский Гриб. Вполне съедобный.
@@Marek-z9n2i
Это разные грибы - сатанинский гриб и кесарев гриб.
я нашел белые под Казанью лет 8-10 назад. грамм 350. было вкусно) потом не находил их там больше
Не надо было все кушать 😂
Мама при мне в дубовой смешанной роще в Башкирии нашла несколько трюфелей с черной корочкой. Внутри белоснежный. Очень вкусные. Как белые грибы.
А что за лес был,дубово хвойный?
@BorecSkaznakradami нее, это полузаросшая аллея на дачных участках. Там где нет забора и огорода и неподалеку росли сосны и яблони. Случайно сели рядом на траву во время мелкого дождя и увидели блестящие мокрые камни в земле)
Отличное видео. Красил ограду на кладбище "Кузбасс лаком", и вспомил про черный трюфель.))
Щёточку не скушайте? Приятного аппетита! Спасибо за ролик! С наступающим Новым Годом 2024! Здоровья, добра и мира! Береги нас Бог!
Паштет и колбаса с трюфелем божественны. И настоящая паста итальянская с беконом тоже( не спагетти ,а домашняя лапша).
Уха на костре, шашлычок, няня из баранины. И никакие трюфеля не нужны
Собирала трюфели в сезон груздей - июль, в Пензенской области. В смешанном лесу.
Но это бред летом Грузди неростут
Дмитрий Тихомиров - это просто великолепно.
Ну ёмаё вот это джек пот❤👏👏👏👍💥
В Италии 23 года. Когда только приехала тортуфи, трюфели мне воняли как и горгонзола вонючими носками и говном непонятным🤪🤣🤣🤣🤦🏻♀️. Сейчас я очень их люблю, принюхалась наверное 🤪😂. Трюфели ем редко, очень дорогие особенно белые. До тысячи евро за несколько грамм, зависит от года.
Ох уж эти дворяне. Обгадили все кавказские леса... 😂😂😂
Давно уже научились высаживать грибницу трюфеля рядом с определёнными породами деревьев.
Добрый вечер, скажите пожалуйста что вы знаете о грибе меланолеука коротконожковая
Знаю,что есть в Краснодарском крае и Армении.
А я знаю родственников свиньи,не только с биологической точки зрения..,но и по жизни..
❤❤❤❤
В калининградской области "это чудо произрастает?"
В Синае бедуины продают в рестораны. В Ашдод. Евреи платят любые Суммы. (Не все, конечно. Только типа Абрамовича 😊) Дело в Деньгах - даже Свинину принесут. НО только в Ашдоде! Это город Грехов.
Не, у вас холодно... 😢
Нашёл белый трюфель чесно говоря так на вкус не вкусно похоже на тухлый сыр но когда по пробывал с макаронами с помидорами было вкусно не знаю как это работает
Появились поросята
Мне вкус трюфеля не нравится ,много его не сьешь ,если только как слегка приправить блюдо ...он на любителя и никогда не понимала почему он дорогой , ничего особенного,больше шума вокруг этого гриба ,на самом деле фигня какая то
Чёрный трюфель превращается в русский чёрный трюфель. Растёт на Кавказе.
Сочи это не Северный Кавказ от слова совсем.
Там почти все мартиросяны, это второй Ереван 😂
@@zabavnaya-xt8tb как у меня один бывший коллега шутил про население Краснодарского края и конкретно Сочи:куда ни плюнь в армянина попадёшь 😂😂😂😂😂😂кстати сам был той
же национальности.
Юго-Западные склоны Кавказа окружают Сочи
Эх, хоть район в Сочи подскажите! Живу тут три года, грибник заядлый, но не находил ещё....
Говорят про Сочи,а показывают Киселевы скалы))))))!😂
У нас в Бурятии под землей растет какой-то желтый гриб, похожий на камень. Тоже трюфель?
Это олений трюфель. Мы когда сажали у себя трюфеля ,то проходили лекцию. Получили видео курс по выращиванию. Везли из Испании деревца заражённые черным трюфели( с паспортом на них). Так вот в нашей местности можно выращивать черный перигорский и олений трюфель ( белый, чуть меньше обычного белоготрюфеля). Но их нельзя сажать рядом. Расстояние между видами не должно быть меньше 1 км
удалось вырастить трюфеля?@@ДарьяРоманцева-ъ5ь
Трюфелями свиней кормили)
его сырой что-ли едят?
вообще то это типа приправа. его с картошкой не жарят😁
Да, на маленькой тёрке слайдами на яичницу, лапшу, ризотто обычно в Италии так едят его
В УК РФ закреплена новая статья 260.1 "Умышленные уничтожение или повреждение, а равно незаконные добыча, сбор и оборот особо ценных растений и грибов, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации и (или) охраняемым международными договорами Российской Федерации".
Самое строгое наказание по этой статье предусмотрено в виде лишения свободы на срок от 6 до 9 лет со штрафом в размере от 1,5 млн до 3 млн рублей.
Насколько я понимаю это ст. 260.1 УК РФ
вот привыкли говорить свиньи фу а они вон трюфелями питаются )) . на вид конечно трюфель очень странный
Коментатор много чуши мелит, втом числе : наш русский трюфель в Сочи, Грузии! С какой стате ??? Все равно , чтос казать в Америке нашу русскую петрушку выращивают!?
Зачем глаза лупит так Воронова ?
То нашел отвалившийся с берёзы
С сосной не образует. Дуб, грецкийорех, леской орех....с хвойными нет.
Кабанчики...
ББоль ж
Всё не нажретесь
гурманы👎👎👎👎
Ролик о трюфеле. Из всего ролика несколько минут как нашёл трюфель, а остальное ходил с граблями и рассказывал сказки. Чушня
Этот гриб занесен в красную книгу! Вы нарушаете закон!
Пох.на этот закон.слишком много законов
@@С.с-ш3т С сегодняшнего дня сбор этих грибов - уголовка. Кому-то пох, а кто-то "палки" готовится рубить
В Италии нет такого закона, как и красной книги
этот закон на Московскую область распространяется
Постанова)