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自分用メモ全卵─1個卵黄─2個分長ネギ─1本醤油─200mlぐらい鰹節─小分け2袋分ぐらい青のり─2.5gぐらいできれば一晩寝かせる
この動画ずっと残して下さい。
この分量アバウトさが大好きです！もっともっと教えていただきかったですね・・・
タレの作り方は滅多に聞かないのでとても助かります
是非作って食べてみてください(^^)/
節約家族に嬉しい鍋。早速作ります。ありがとうございます。ご冥福をお祈りします。
亡くなったの知らんくてチャンネル登録したけど、ほんま残念やー
私のような料理が趣味の段階ではアイデアが及ばないタレですね。青のりが決め手ですね。さっそく試します。絶対ハマるね!ちゃんこは最近国際的に注目を浴びてますね。
プロレスでも愛されてる相撲伝統のタレ！！
人柄の良さを感じます。ご冥福をお祈りします。
あおのりは斬新ですね👍️美味しそう
こちらのタレもずっと気になってました動画あげて下さりありがとうございます！タレを容器に入れて鍋で一緒に湯煎しながらの部屋もあるそうですね〜。やってみます
そうですね基本は、かんてきに入れて鍋に入れます(^^)/家庭用に作ってみました！
今日作ってみましたおいしかったですありがとうございました
コメントの評判が良かったので、実際やってみました。凄くおいしかったです。タレの材料が、生卵、醤油、ネギ、鰹節とシンプルだったので、醤油の味と香りが強く、卵の生っぽさが残ると思っていました。しかし、湯煎で時間をかけて、トロトロにしたおかげか、タレの味がまろやかで、主張のバランスが良くなり、卵の生臭さも感じませんでした。また、作って食べたいと思います。簡単で美味しいレシピ有難うございました。
もっともっと美味しい料理を教えていただきたかったのに残念です。御冥福をお祈り致します。
湯豆腐おいしいですよね私も一番好きです
美味しいですよね(^^)/元力士の方ですか？？
違います全然ｗ豆腐料理好きなので参考にさせていただきます＾＾
そうでしたか(笑)失礼しましたm(__)m
これだけ具材が入ってると栄養満点ですね！タレのお味興味津々！
美味しいですので是非作って見てください。
NHKきょうの料理などでレシピがあって…何回か試してはいるんです。でも作ってるところは見たことなかったので、動画で作るところを見ることが出来て有難かったです^^コクのあるこのタレ、個人的には蒸し野菜にかけるのも好きです。
何にでも合いそうですよね(^^)/
タレが秀逸美味しすぎて豆腐２丁ペロリ ありがとうございました
タレの手間暇が掛かっている…これは絶対美味しいわ。残してくれた物は大きいねぇ。美味い物を食って強くなる…人の喜びですな。
前に妙義龍が雑誌に載ってて、卵のタレの事が書いてありました。境川部屋でも人気なんですね。
どの部屋でも人気が有るとおもいますよ(^^)/
マッセイア 新日本プロレスのちゃんこ用秘伝ダレも同様のレシピらしいです。
このレシピは卵白も入れるんですね。私は卵白とネギは入れず、鰹節をもっとたくさん入れて作ります。醤油＋卵黄＋鰹節＋青海苔のタレは、新日本プロレスや井筒部屋がテレビで紹介していました。
現役の頃から色々とやってみたのですが、私は卵白も少しもいれた方が美味しいと思いそうやってますね(^^)/好みでアレンジするのが料理の楽しさですね(^^)/
あなた、最高ですよ
よく動画を見て参考にさせてもらっていました。亡くなっていたのですね。残念です。ご冥福をお祈りいたします。
ちょっと醤油いれすぎじゃなの？と思ったが、なるほど湯豆腐のおつゆで割るのね。これはウマそう、今度やってみようかな。
テレビで琴吹雪さんが作っていたあの佐渡ヶ嶽部屋秘伝の湯豆腐タレですか？それなら大変ありがたい物をアップして貰っていますね？ありがたいです。
小倉道則 新日本プロレスにもちゃんこ用ダレとして同様のレシピが伝わっているようです。
秘伝のタレは、卵がポイントですね。コクがあって美味しそうです。色々な料理に合いそうですね。
私のはあくまでも基本編なので、どんどんアレンジしちゃってください(^^)/
かつお節は削り粉で良さそうですね。とはいえ、もっと早く出会いたかったです。ご冥福をお祈り申します。
やばいなぁ、23時過ぎに見る動画じゃありませんね。うまそう過ぎる・・・
ありがとうございます。メシテロ意識してます(^^)/
これは美味しそう。タレをかけるというのも新鮮でした。急いでチャンネル登録しましたw
ありがとうございます。宜しくお願い致しますm(__)m
お相撲さんレシピキター！このタレはお相撲さんならでは！目からウロコ！口からヨダレ(笑)
やってみて下さい(^^)/
kakunoshin072 ケツからウンコ！
鱈の切り身とか入れると、美味しそうですね！早速、タレ作ってみます！
文章だけで、腹が減ってきたじゃないかっ！ｗ。
湯豆腐いいですねお野菜もたっぷりでヘルシーですね☆相撲部屋のお話もっと聞かせてください！やっぱり厳しいですか？お風呂とか銭湯ですか？たかおちゃんふーふーしてかわいいね（笑）
色々な話をあげていけたらとおもいます(^^)/
これってマツコの知らない世界で紹介されたやつかな？作り方は無かったけど。作ってみようっと😆
おはようございます！昨夜の晩ごはんに湯豆腐を作ってみました❗材料を混ぜて一晩置いてから湯煎しました。家族みんなが美味しい‼️と絶賛で今年89歳になる曾祖母もタレが美味しいと言って沢山食べてくれました‼️また色んなレシピ教えて下さい(^_^)✨
本当ですか？すごい嬉しいです(^^)/こういうコメントを頂くとホントにやっててよかったと思いますm(__)m
@@sumochannel6571 新日本プロレスのライガーさんがこのタレを動画で紹介されていました。彩豪さん、もっともっといろんな料理を投稿して欲しかった。
昔、三沢がいた頃の全日プロレスの練習後の飯レシピでも同じレシピありました。たまごの卵黄が決め手かな！たいへん美味しいよねー。笑笑
相撲とプロレスは精通してますからね(^^)/
ご冥福をお祈りいたします。
凄く美味しかったです。タレ凄いですね。
作って食べてくれたんですね(^^)/嬉しいです。
このタレはプロレス道場、とくに新日本プロレス系道場の湯豆腐のタレとして紹介されることがいま多いですね。まぁ、もともとは当然相撲部屋由来でしょうけど。タレにネギを入れるレシピ、タレをそのままいためないで？煮ないで？湯せんする方法は初めて拝見しました
そうなんですね。プロレスも、元々力道山関からですからね(^^)/食はつながっているのかも知れませんね。
卵の殻を割るときは平面で割るのが基本、茶碗等の縁で割るとこうなります。
角で割ると殻が入ったりするらしいですね。
これはうまそう…
ありがとうございますm(__)m
完全に鍋だね旨そう
家は夫婦共々、大食漢なので色々と参考になります。迷わずチャンネル登録させて頂きました(笑)この湯豆腐のタレも美味しそうです。かなり高塩分だとは思いますので、急激な血圧上昇や、心臓への負担にも関わって来ますので、一気に沢山取り過ぎる事には気を付けてください。
非常に残念ですがもう亡くなっておられます…
おいしそう！
まずリモコン、そしてビール瓶wすっごく旨そう！作って食ってみょうと
へえ～黄身が入るんですか粗野な育ちでポン酢の一択でした
カツオ節少し粗めになってしまった(⌒▽⌒)湯せんバッチリいけました( ^ω^ ) すごくおいしいですね。ネギの風味がすごく良かった。我が家の定番にしたいなと思います。湯豆腐以外の鍋でも、タレは使えますか？。ぜひ教えていただけたら嬉しいです。
味を付けない水炊きみたいなものなら何でもいけると思います(^^)/
43歳で亡くなったんですね。顔色もいいし、元気だし、信じられません。ご冥福をお祈りいたします。
豚チゲとはキムチ鍋のことでしょうか? とても気になります>
チゲとは韓国語で鍋という意味みたいですね！
ぶたちりが知りたい
カメラ担当の方、続編を更新投稿できる人探して下さい。それはそれとして、湯豆腐のタレ→秘伝というのが分かります。他のタレにも応用できそうです。沸騰していない湯で気長に湯煎する、手法はまさに秘伝でしょうね。公開したので秘伝ではなくなってしまいましたが。「彩豪」さんの動画起こし、形見、になってしまいましたね。
ご遺族や、関係者の方には複雑な気持ちがあると思います。けれど、十万人を超える人の知識になりました。彼の功績は、おいしいを拡散したことだと思います。
ぽん酢でいいかな
そう言われれば、という感じで見てしまうなんとなく顔色が悪いようなでも、このチャンネルはこの人が残した遺産というか財産というかずっと残るのかな？
んー、うまそうです！タレがヤバそうだ。
美味しいですよ(^^)/
おいしいのこれ
私は好きですね(^^)/
死ぬほどうまいからな
やっぱ相撲部屋で卵落としたら可愛がりが始まるのでしょうか？
卵、、（笑）
卵落としちゃいました(T-T)
ブタジリ？
豚ちりです(^^)/豚肉の水炊きですね。
タレがしょっぱそう>
なんで亡くなったの？元気そう！
しかたないが食材が悪い
![This is the best way to eat Yudofu for life [Dashi Tofu]](/img/n.gif)
自分用メモ
全卵─1個
卵黄─2個分
長ネギ─1本
醤油─200mlぐらい
鰹節─小分け2袋分ぐらい
青のり─2.5gぐらい
できれば一晩寝かせる
この動画ずっと残して下さい。
この分量アバウトさが大好きです！
もっともっと教えていただきかったですね・・・
タレの作り方は滅多に聞かないのでとても助かります
是非作って食べてみてください(^^)/
節約家族に嬉しい鍋。早速作ります。ありがとうございます。ご冥福をお祈りします。
亡くなったの知らんくてチャンネル登録したけど、ほんま残念やー
私のような料理が趣味の段階ではアイデアが及ばないタレですね。
青のりが決め手ですね。
さっそく試します。絶対ハマるね!
ちゃんこは最近国際的に注目を浴びてますね。
プロレスでも愛されてる相撲伝統のタレ！！
人柄の良さを感じます。
ご冥福をお祈りします。
あおのりは斬新ですね👍️美味しそう
こちらのタレもずっと気になってました動画あげて下さりありがとうございます！タレを容器に入れて鍋で一緒に湯煎しながらの部屋もあるそうですね〜。やってみます
そうですね基本は、かんてきに入れて鍋に入れます(^^)/
家庭用に作ってみました！
今日作ってみました
おいしかったです
ありがとうございました
コメントの評判が良かったので、実際やってみました。凄くおいしかったです。
タレの材料が、生卵、醤油、ネギ、鰹節とシンプルだったので、醤油の味と香りが強く、卵の生っぽさが残ると思っていました。
しかし、湯煎で時間をかけて、トロトロにしたおかげか、タレの味がまろやかで、主張のバランスが良くなり、卵の生臭さも感じませんでした。
また、作って食べたいと思います。簡単で美味しいレシピ有難うございました。
もっともっと美味しい料理を教えていただきたかったのに残念です。御冥福をお祈り致します。
湯豆腐おいしいですよね
私も一番好きです
美味しいですよね(^^)/
元力士の方ですか？？
違います全然ｗ豆腐料理好きなので参考にさせていただきます＾＾
そうでしたか(笑)
失礼しましたm(__)m
これだけ具材が入ってると栄養満点ですね！
タレのお味興味津々！
美味しいですので是非作って見てください。
NHKきょうの料理などでレシピがあって…
何回か試してはいるんです。
でも作ってるところは見たことなかったので、動画で作るところを見ることが出来て有難かったです^^
コクのあるこのタレ、個人的には蒸し野菜にかけるのも好きです。
何にでも合いそうですよね(^^)/
タレが秀逸美味しすぎて豆腐２丁ペロリ ありがとうございました
タレの手間暇が掛かっている…これは絶対美味しいわ。
残してくれた物は大きいねぇ。美味い物を食って強くなる…人の喜びですな。
前に妙義龍が雑誌に載ってて、卵のタレの事が書いてありました。境川部屋でも人気なんですね。
どの部屋でも人気が有るとおもいますよ(^^)/
マッセイア
新日本プロレスのちゃんこ用秘伝ダレも同様のレシピらしいです。
このレシピは卵白も入れるんですね。私は卵白とネギは入れず、鰹節をもっとたくさん入れて作ります。
醤油＋卵黄＋鰹節＋青海苔のタレは、新日本プロレスや井筒部屋がテレビで紹介していました。
現役の頃から色々とやってみたのですが、私は卵白も少しもいれた方が美味しいと思いそうやってますね(^^)/
好みでアレンジするのが料理の楽しさですね(^^)/
あなた、最高ですよ
よく動画を見て参考にさせてもらっていました。亡くなっていたのですね。残念です。ご冥福をお祈りいたします。
ちょっと醤油いれすぎじゃなの？と思ったが、なるほど湯豆腐のおつゆで割るのね。
これはウマそう、今度やってみようかな。
テレビで琴吹雪さんが作っていたあの佐渡ヶ嶽部屋秘伝の湯豆腐タレですか？それなら大変ありがたい物をアップして貰っていますね？ありがたいです。
小倉道則
新日本プロレスにもちゃんこ用ダレとして同様のレシピが伝わっているようです。
秘伝のタレは、卵がポイントですね。
コクがあって美味しそうです。
色々な料理に合いそうですね。
私のはあくまでも基本編なので、どんどんアレンジしちゃってください(^^)/
かつお節は削り粉で良さそうですね。
とはいえ、もっと早く出会いたかったです。ご冥福をお祈り申します。
やばいなぁ、23時過ぎに見る動画じゃありませんね。
うまそう過ぎる・・・
ありがとうございます。
メシテロ意識してます(^^)/
これは美味しそう。タレをかけるというのも新鮮でした。急いでチャンネル登録しましたw
ありがとうございます。
宜しくお願い致しますm(__)m
お相撲さんレシピキター！このタレはお相撲さんならでは！目からウロコ！口からヨダレ(笑)
やってみて下さい(^^)/
kakunoshin072 ケツからウンコ！
鱈の切り身とか入れると、美味しそうですね！早速、タレ作ってみます！
文章だけで、腹が減ってきたじゃないかっ！ｗ。
湯豆腐いいですねお野菜もたっぷりでヘルシーですね☆相撲部屋のお話もっと聞かせてください！やっぱり厳しいですか？お風呂とか銭湯ですか？たかおちゃんふーふーしてかわいいね（笑）
色々な話をあげていけたらとおもいます(^^)/
これってマツコの知らない世界で紹介されたやつかな？作り方は無かったけど。作ってみようっと😆
是非作って食べてみてください(^^)/
おはようございます！
昨夜の晩ごはんに湯豆腐を作ってみました❗
材料を混ぜて一晩置いてから湯煎しました。
家族みんなが美味しい‼️と絶賛で
今年89歳になる曾祖母もタレが美味しいと言って沢山食べてくれました‼️
また色んなレシピ教えて下さい(^_^)✨
本当ですか？
すごい嬉しいです(^^)/
こういうコメントを頂くとホントにやっててよかったと思いますm(__)m
@@sumochannel6571
新日本プロレスのライガーさんがこのタレを動画で紹介されていました。
彩豪さん、もっともっといろんな料理を投稿して欲しかった。
昔、三沢がいた頃の全日プロレスの練習後の飯レシピでも同じレシピありました。たまごの卵黄が決め手かな！たいへん美味しいよねー。笑笑
相撲とプロレスは精通してますからね(^^)/
ご冥福をお祈りいたします。
凄く美味しかったです。
タレ凄いですね。
作って食べてくれたんですね(^^)/
嬉しいです。
このタレはプロレス道場、とくに新日本プロレス系道場の湯豆腐のタレとして紹介されることがいま多いですね。まぁ、もともとは当然相撲部屋由来でしょうけど。タレにネギを入れるレシピ、タレをそのままいためないで？煮ないで？湯せんする方法は初めて拝見しました
そうなんですね。
プロレスも、元々力道山関からですからね(^^)/食はつながっているのかも知れませんね。
卵の殻を割るときは平面で割るのが基本、茶碗等の縁で割るとこうなります。
角で割ると殻が入ったりするらしいですね。
これはうまそう…
ありがとうございますm(__)m
完全に鍋だね
旨そう
家は夫婦共々、大食漢なので色々と参考になります。迷わずチャンネル登録させて頂きました(笑)
この湯豆腐のタレも美味しそうです。
かなり高塩分だとは思いますので、急激な血圧上昇や、心臓への負担にも関わって来ますので、一気に沢山取り過ぎる事には気を付けてください。
非常に残念ですがもう亡くなっておられます…
おいしそう！
まずリモコン、そしてビール瓶w
すっごく旨そう！作って食ってみょうと
へえ～黄身が入るんですか
粗野な育ちでポン酢の一択でした
カツオ節少し粗めになってしまった(⌒▽⌒)湯せんバッチリいけました( ^ω^ ) すごくおいしいですね。ネギの風味がすごく良かった。
我が家の定番にしたいなと思います。湯豆腐以外の鍋でも、タレは使えますか？。ぜひ教えていただけたら嬉しいです。
味を付けない水炊きみたいなものなら何でもいけると思います(^^)/
43歳で亡くなったんですね。顔色もいいし、元気だし、信じられません。
ご冥福をお祈りいたします。
豚チゲとはキムチ鍋のことでしょうか? とても気になります>
チゲとは韓国語で鍋という意味みたいですね！
ぶたちりが知りたい
カメラ担当の方、続編を更新投稿できる人探して下さい。
それはそれとして、
湯豆腐のタレ→秘伝というのが分かります。
他のタレにも応用できそうです。
沸騰していない湯で気長に湯煎する、手法はまさに秘伝でしょうね。
公開したので秘伝ではなくなってしまいましたが。
「彩豪」さんの動画起こし、形見、になってしまいましたね。
ご遺族や、関係者の方には複雑な気持ちがあると思います。
けれど、十万人を超える人の知識になりました。
彼の功績は、おいしいを拡散したことだと思います。
ぽん酢でいいかな
そう言われれば、という感じで見てしまう
なんとなく顔色が悪いような
でも、このチャンネルはこの人が残した遺産というか財産というか
ずっと残るのかな？
んー、うまそうです！タレがヤバそうだ。
美味しいですよ(^^)/
おいしいのこれ
私は好きですね(^^)/
死ぬほどうまいからな
やっぱ相撲部屋で卵落としたら可愛がりが始まるのでしょうか？
卵、、（笑）
卵落としちゃいました(T-T)
ブタジリ？
豚ちりです(^^)/
豚肉の水炊きですね。
タレがしょっぱそう>
なんで亡くなったの？元気そう！
しかたないが食材が悪い