Resep Pindang Pusaka Ala Ma ecot: Makanan Khas Bandung Selatan

Aneka Resep Masakan
Pindang ikan ala2 ma ecot
1 kg ikan mas : 27000 IDR
7 siung bawang merah: 2500 IDR
7 siung bawang putih : 2500 IDR
1 mangkok kecil kulit bawang : -
3 batang bawang daun: 1000 IDR
3 batang serai : 1000 IDR
1 keping gula merah: 500 IDR
7 sendok makan minyak matang: 1000 IDR
1 sendok makan totele: 1500 IDR
1 sendok teh garam: 500 IDR
7 sendok makan kecap manis 2500 IDR
1ruas jari jahe: 1000 IDR
1 sendok makan asam Jawa: 1000 IDR
700 ml air: 1500 IDR
500 ml minyak untuk menggoreng. 14000
6 lembar daun salam: 1500
Total belanja: 54500
10-11 porsi
1 Ikan pindang ma ecot: 275-300 Kcal
protein: 36% asupan harian pria/wanita dewasa
Caranya
Cuci ikan sampai bersih buang empedunya biar tidak pahit
Lalu goreng ikan sampai kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Iris kasar bawang merah, bawang putih, bawang daun, lengkuas, jahe.
Siapkan panci presto bisa juga pake panci biasa
Masukkan serai, daun salam, asam Jawa, kulit bawang.
Sebagian irisan bawang merah, bawang putih, bawang daun.
Masukkan ikan dan susun semua ikan masukkan sisa irisan bawang putih bawang merah, bawang daun bersama garam,totele, kecap, cabe rawit utuh, minyak matang, air.
Tutup panci presto panaskan sampai bunyi mendesis lalu kecilkan api masak 30 menit.
Kalo dipanci biasa kurang lebih 60 menit api kecil.
Selamat Mencoba.

[@gugun.channelpro]

Hadir bund wuah boleh NNTI di coba resep nya bund minta tolong masakin istri hehehe ..
Salam sukses salam sehat selalu bund 🙏👍🙏

[@masakanmaendah5430]

Iya monggo.. Dijamin gabakal amis. Asal isian ikannya dibersihin dulu trus di goreng jadi ga amis

[@gugun.channelpro]

@@masakanmaendah5430 insyaallah bbund siap ..soalnya saya kalau makan ikan yg amis gak bisa heheh 🙂

[@masakanmaendah5430]

@@gugun.channelpro empedunya dibuang. Ikannya digoreng 5 menit bulak balik sebelum di masukkin ke presto dengan bumbu.. Siap

[@gugun.channelpro]

@@masakanmaendah5430 siap bunda maskih bget ya udh di kasi sarannya 🙏🙏😏

[@fauzifauzi4921]

P

[@yayahsaptiahm2692]

Htr nuhun resepna bd dicobian

[@user-zh8ll5sy7k]

Ceu Ceu Alhamdulillah abdi tos nyobian masak raooos piiisan nuhun ilmuna

[@ertiniriansih]

Salam sehat alhandulillah dapat ilmu mrmasak kk hadir nih pool durasi yaa...sehat sukses &barokah

[@udanrukmana1812]

Mantap ini resep..👉👏👏😘😘👍👍👍

[@Vidioku71]

Terimakasih resepnya kk, dari resepnya pasti enak bangat

[@nurhalimah4678]

Terima kasih resepnya

[@nunghayati1223]

Haturnuhun ma ecot resep pindang yah
Sami ti bdg

[@Shafani274]

Mksih bunda .. sy udh coba. Cocok 🎉❤
moga makin sukses, dtggu resep2 menarik lain nya

[@KurniaTamy]

trimakasih resep ny bisa dicoba nih

[@masakanmaendah5430]

Yuk di coba kak 😘😘

[@hermayanti8363]

Mantapp... Mari kita coba.. 👍👍😍😍

[@masakanmaendah5430]

Mangga.. Diikuti langkah2nya ya supaya ga amis

[@dyahshintaanggraini9281]

Wahh! Bisa banget untuk rekomendasi menu ikan di rumah 😍

[@masakanmaendah5430]

Yuk bisa yuk recook. Nanti tag masakan ma endah di instagram ya instagram mak @endahsandramoy

[@imasyasroh6575]

Assalamualaikum sdh ku coba enak endol durendol,haturnuhun resepna,sukses d sehat slalu,Aamiin❤

[@dapurmakmai8461]

Sukses bum😍👌👌

[@masakanmaendah5430]

Makasih, yuk coba recook

[@suhardi5969]

Putrinya Mak Ecot apa cucunya ini?

[@aimulyani2349]

Pke lengkuas gk bun....mksh resep ny bun🙏

[@nurhalisa7290]

Ikan nya d goreng dulu yaa

[@aganchanel6729]

Pke ikan jaer bisa gk ya

[@user-cc4gf7pk9x]

Laja itu mah

[@euisnurhayati3624]

Aq

[@elsamayasari4952]

Klo di ganti ayam ato sapi bisa ga?, soalnya sya ga begitu suka ikan... 🙄

[@masakanmaendah5430]

Tapi abis 4 ya??.. Boleh aja. Mau diganti tahu atau jamur juga boleh. Jadi tapi gausah dipresto kalau tahu atau jamur. Kalau ayam atau sapi baru di presto..

[@teehnanijabar7327]

Ikan nya di goreng dulu apa mentahan?

[@carissa6685]

Digoreng dulu bu

[@aimanzaini67]

Lebih enak mentah

[@bangyoyo4917]

Ribett