Cara membuat pindang ikan mas istimewa | Resep pindang ikan mas

assalamu'alaikum wr wb,
ini adalah Bahan bahan pindang ikan mas :
1. Ikan mas 2kg ( 20 ekor )
2. Jeruk lemon 1 Buah
3. 10 - 12 lmbr daun salam
4. 5 batang serai ( dipotong - potong sktr 5cm )
5. 5cm jahe ( potong jd 4 )
6. 5cm lengkuas ( potong jd 5)
7. Cabe merah besar 3 buah
8. Bawang merah 10 buah
9. Bawang putih 5 buah
10.Garam 2,5 sendok teh
11. Gula pasir 2 sendok teh
12. Gula merah 1,5 Gandu
13. Kunyit bubuk 2 bungkus kecil