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헤라가 없어서 숟가락 손잡이로 했지요 ㅎㅎ추석 기념으로 잘 만들었습니다 감사해요
잘보았습니다 ^^
정말 좋은 영상이 우리 곁에 있다는 게 참으로 행운으로 여겨집니다
와우! 제가 너무나좋아하는 밤과자옛날에 참 많이 먹었는데 꼭 만들어봐야 겠군요!이렇게 만드는지 몰랐어요!구독 좋아요!
감사합니다.^^
안녕하세요~~ 저도 이 영상 보니깐 제과 제빵 실기 보던 때가 생각 나네요~~ 데시쉬랑 퍼프페스츄리만 안나오길 기다렸던 때가 생각나요~~ㅎㅎ 너무 잘 보고 가요~~ㅎㅎ
제가 세상에서 제일 좋아하는 제과점 과자네요~~밤과자랑 상투과자~~~백앙금 들어가는 과자 좋아하는데 마지막즘에 오븐에서 나오는 모습이 너무 맛있어보이고 탐스러워보이네요~제조공정도 설명에 잘 나와있어서 너무 유익한 채널이네요!!!좋은 채널 만들어주시고 운영해주셔서 감사합니다!
고맙습니다 ~
동글동글 후다닥 너무 잘만드세요^^"
감사합니다
제가 좋아하는 밤빵 만든어볼수 있어 넘 좋아요!!!감사합니다.~
밤과자 실기 안해서 너무너무 좋아요 ㅎ
설명해주시는거 좋아요 잘봤습니다
제빵실기 합격하고 선생님이 올려주신 영상들 하나 하나 보고 있는데, 예전에는 제과에 이런 품목도 있었나보네요!
이게 난이도가 있어서 빠졌습니다.
@@choisbaking8764밤과자, 바게트 제과인가요 제빵인가요??
@@짱짱-h3c 밤과자는 제과, 바케트는 제빵입니다.
@@choisbaking8764 1. 굽고 나서 우유VS 계란물 무슨 차이인지??2.겹철판이랑 겹철판 안하는거 무슨차이인지???3. 식빵을 데크 오븐이랑 로터리오븐 무슨차이인지???4.직책 순서 어떻게 되는지????5. 구움과자 무엇인지??6. 하드계열 무엇인가요??7. 이스트 덩어리 랑 이스트 완전 가루 무슨차이 인지???8. 양파 들어가는거는 오래두면 금방 상하나요??9. 볼륜감 주는 거고, 요즘에는 이거 안쓴다고 했고소화가 안된다고 하는데요 이게 뭐가요???10. 믹스랑 강력분 무슨 차이인지?????질문 11. 강력분을 넣어야 되는데중력분이나 박력분 넣으면 어떻게 되나요??질문 12. 버터 처음에 넣는거랑 나중에 넣는거랑 무슨 차이가 있나요????질문13. 이스트 안넣으면 발효 안되잖아요이스트 말고 다른거 넣었을때 발효 안되는게 있나요???질문14. 건강빵 이라는게 어떤빵 인가요??
반죽 되기조절용 덧가루도 박력분 쓰나요?
그러치요. 되기조절은 박력분. 덧가루는 강력분 사용하시면 됩니다
밤과자에 연유가 들어가는 이유가 뭔가요? 연유가 없으면 안넣어도 되나요?
연유가 없으면 달걀을 연유 양 만큼 넣어주세요.
밤과자랑 바게트 제과 인가요 제빵인가요??
밤과자는 제과, 바케트는 제빵입니다.
![[Cookie] *추석특집[만쥬의 정석] 🌰Real한 밤만쥬 만들기!! // *How to make Chestnut Manjoo??](http://i.ytimg.com/vi/lX8eF9WzR9w/mqdefault.jpg)
![[Cookie] *추석특집[만쥬의 정석] 🌰Real한 밤만쥬 만들기!! // *How to make Chestnut Manjoo??](/img/tr.png)
![[Eng sub] 만주만들기 밤만주만들기 Manju 饅頭 まんじゅう](http://i.ytimg.com/vi/ise8ohP9cG8/mqdefault.jpg)
헤라가 없어서 숟가락 손잡이로 했지요 ㅎㅎ
추석 기념으로 잘 만들었습니다 감사해요
잘보았습니다 ^^
정말 좋은 영상이 우리 곁에 있다는 게 참으로 행운으로 여겨집니다
와우! 제가 너무나
좋아하는 밤과자
옛날에 참 많이
먹었는데 꼭 만들어
봐야 겠군요!
이렇게 만드는지 몰랐어요!
구독 좋아요!
감사합니다.^^
안녕하세요~~
저도 이 영상 보니깐 제과 제빵 실기 보던 때가 생각 나네요~~
데시쉬랑 퍼프페스츄리만 안나오길 기다렸던 때가 생각나요~~ㅎㅎ
너무 잘 보고 가요~~ㅎㅎ
제가 세상에서 제일 좋아하는 제과점 과자네요~~밤과자랑 상투과자~~~
백앙금 들어가는 과자 좋아하는데 마지막즘에 오븐에서 나오는 모습이
너무 맛있어보이고 탐스러워보이네요~
제조공정도 설명에 잘 나와있어서 너무 유익한 채널이네요!!!
좋은 채널 만들어주시고 운영해주셔서 감사합니다!
고맙습니다 ~
동글동글 후다닥 너무 잘만드세요^^"
감사합니다
제가 좋아하는 밤빵 만든어볼수 있어 넘 좋아요!!!감사합니다.~
밤과자 실기 안해서 너무너무 좋아요 ㅎ
설명해주시는거 좋아요 잘봤습니다
제빵실기 합격하고 선생님이 올려주신 영상들 하나 하나 보고 있는데, 예전에는 제과에 이런 품목도 있었나보네요!
이게 난이도가 있어서 빠졌습니다.
@@choisbaking8764
밤과자, 바게트 제과인가요 제빵인가요??
@@짱짱-h3c 밤과자는 제과, 바케트는 제빵입니다.
@@choisbaking8764
1. 굽고 나서 우유VS 계란물 무슨 차이인지??
2.겹철판이랑 겹철판 안하는거 무슨차이인지???
3. 식빵을 데크 오븐이랑 로터리오븐 무슨차이인지???
4.직책 순서 어떻게 되는지????
5. 구움과자 무엇인지??
6. 하드계열 무엇인가요??
7. 이스트 덩어리 랑 이스트 완전 가루 무슨차이 인지???
8. 양파 들어가는거는 오래두면 금방 상하나요??
9. 볼륜감 주는 거고, 요즘에는 이거 안쓴다고 했고
소화가 안된다고 하는데요 이게 뭐가요???
10. 믹스랑 강력분 무슨 차이인지?????
질문 11. 강력분을 넣어야 되는데
중력분이나 박력분 넣으면 어떻게 되나요??
질문 12. 버터 처음에 넣는거랑 나중에 넣는거랑 무슨 차이가 있나요????
질문13. 이스트 안넣으면 발효 안되잖아요
이스트 말고 다른거 넣었을때 발효 안되는게 있나요???
질문14. 건강빵 이라는게 어떤빵 인가요??
반죽 되기조절용 덧가루도 박력분 쓰나요?
그러치요. 되기조절은 박력분. 덧가루는 강력분 사용하시면 됩니다
밤과자에 연유가 들어가는 이유가 뭔가요? 연유가 없으면 안넣어도 되나요?
연유가 없으면 달걀을 연유 양 만큼 넣어주세요.
밤과자랑 바게트 제과 인가요 제빵인가요??
밤과자는 제과, 바케트는 제빵입니다.
@@choisbaking8764
1. 굽고 나서 우유VS 계란물 무슨 차이인지??
2.겹철판이랑 겹철판 안하는거 무슨차이인지???
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6. 하드계열 무엇인가요??
7. 이스트 덩어리 랑 이스트 완전 가루 무슨차이 인지???
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9. 볼륜감 주는 거고, 요즘에는 이거 안쓴다고 했고
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10. 믹스랑 강력분 무슨 차이인지?????
질문 11. 강력분을 넣어야 되는데
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질문 12. 버터 처음에 넣는거랑 나중에 넣는거랑 무슨 차이가 있나요????
질문13. 이스트 안넣으면 발효 안되잖아요
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질문14. 건강빵 이라는게 어떤빵 인가요??