ข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข ทำยังไงให้ขายได้แค่จานละ 39 บาท ┃DAY BUILD EP.2
Вставка
- Опубліковано 16 лип 2024
- ข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข ทำยังไงให้ขายได้แค่จานละ 39 บาท
“ร้านข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข” หนึ่งในธุรกิจของบริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป ที่ต่อยอดจากร้านสุกี้ตี๋น้อยบุฟเฟ่ต์ยอดฮิต แต่กลับเลือกมาเปิดธุรกิจร้านข้าวแกงได้อย่างไร?
แล้วคุณเฟิร์นทำอย่างไรให้ขายข้าวราดแกงได้ในราคาจานละ 39 บาทเท่านั้น…
00:00-00:37 Highlight
00:38-01:14 แนะนำธุรกิจ
01:15-02:14 การออกแบบร้าน
02:15-04:45 การเลือกสรรเมนูของร้าน
04:46-05:17 ราคาอาหารเท่าไหร่บ้าง?
05:18-07:31 ทำไมถึงเปิดร้านข้าวแกง?
07:32-09:07 การเลือกใช้วัตถุดิบ
09:08-09:33 รีวิวอาหารและรสชาติ
09:34-11:30 ทำไมเลือกเปิดแค่สาขาเดียว?
11:31-12:28 มองอนาคตไว้อย่างไร?
12:29-13:33 ถ้าไม่มีร้านสุกี้ จะทำร้านข้าวแกงได้ไหม?
13:34-14:40 สรุปเคล็ดลับของธุรกิจ
ลงทุนแมน ลงทุนในความรู้
การลงทุนในความรู้ไม่มีความเสี่ยง ผู้ลงทุนควรกด ”Subscribe” ลงทุนแมนไว้ในทุกช่องทาง
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - www.longtunman.com
Blockdit - www.blockdit.com/longtunman
Facebook - / longtunman
Twitter - / longtunman
Instagram - longtunman...
Line - page.line.me/ayw2996y
UA-cam - / longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn...
Soundcloud - / longtunman
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast
Clubhouse - @longtunman
#ลงทุนแมน #longtunman
เป็นนักธุรกิจที่น่าชื่นชมมาก ไม่เอาเปรียบผู้บริโภคและลูกจ้าง มีแต่ให้กับให้ ทั้งๆที่เป็นบริษัทแต่กลับขายราคาถูกได้ สุดยอดจริงๆ / ถึงซื้อวัตถุดิบมาทำกินเอง ก็ยังไม่ได้ขนาดนี้
ดูกันยาวๆก่อน นานหลายปีค่อยว่าเค้าดี ตอนนี้อาจจะยังไม่พอนะที่ไปรีบชื่นชม
@@denon3911 ตามชื่ออะครับ ปันสุข ไงขายก็ไม่ได้กำไรเยอะ แค่ขายราคานี้ก็เรียกว่าน่าชื่นชมแล้ว
@@denon3911ชื่นชมเขาให้วันที่เขาน่าชื่นชมไม่ได้หรอคับ ทำไมต้องรอ 2-3 ปี สมมุติอนาคตนิสัยเขาเปลี่ยนไป แต่ตอนนี้น่าชื่นชม ก็ชื่นชมสิ 😅
คุณจ๋ามาแล้ว หาตั้งนานกว่าจะได้เจอ
คนคุณภาพ ดีใจ ที่ได้เห็นการย้ายมาอยู่กับช่องคุณภาพอีกช่องหนึ่ง ที่สุดยอดแห่งงานข้อมูล
ไอเดียดีมาก ๆ ลดของเหลือ เพิ่มรายได้ ลูกค้าก็ได้กินของราคา ที่เหมาะกับค่าครองชีพ
ชอบพิธีกรคนนี้มากๆเลยครับ พูดฟังง่าย สื่อสารเข้าใจง่าย รอติดตามพี่จ๋าเรื่อยๆนะครับ
ชอบรายการนี้ด้วยครับ ได้เห็นมุมมองของร้านนี้จริงๆสักที ชอบมุมมองของพี่เฟิร์นมากเลยครับ
น้องเจ้าของธุรกิจดูจริงใจมาก ขอให้ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองนะคะ
เจอข้าวแกงดูดีแนวนี้เข้าไป ทำเอาข้าวแกงไฮโซถึงกับหงายหลัง ไม่ต้องเอ่ยถึงคุณภาพวัสดุดิบในสภาพเศรษฐกิจย่ำแย่ ใครๆก็อยากจ่ายน้อย อร่อย ดูดีและสะอาด ร้านนี้ตอบโจทย์
เป็นแนวคิดที่ดี ถ้าคนอายุ30+ น่าจะรู้จักปลาทองหมูกระทะ แถวราชเทวี ซึ่งตอนเช้าขายข้าวแกงจากวัตถุดิบที่เหลือจากหมูกระทะที่เปิดขายตอนกลางคืนเหมือนกัน (แต่ของปลาทองหมูกระทะจะเป็นข้าวแกงบุฟฯ)
Pla Thong Tom Yum Noodles ??? กรุณาบอกที่อยู่โดยละเอียด
ร้านปิดไปแล้วรึเปล่า
วิสัยทัศน์ดีมาก ขอให้รักษาคุณภาพๆ
คนไทยด้วย สนับสนุนๆ
คิดถึงโรงอาหารมหาวิทยาลัยติดแอร
พะแนง+ไข่เจียว น้ำพริกกระปิ
คนชอบทานข้าวมาถูกทางแล้วค่ะ
มาทีหลังดังกว่าหลายๆเจ้าเลย
ผู้บริหารเก่งสุดๆ อายุน้อยด้วย
คาริสม่า คุณเฟิร์น ในการพูด ดูเข้าถึงง่าย เป็นกันเอง คนสมัยใหม่ ทำให้คนแปลกหน้ารวมถึงพิธีกร กล้าหยอกกล้าแหย่ กล้าตั้งคำถามแบบที่ชาวบ้านสงสัยได้ง่าย ต่างจากคุณปลาiBerry
และดูรุ้ว่าเปนคน จริงใจ ไม่โกหกด้วย
ดีมากครับ
โอ้ย 39 45 ไม่แพงเลยยย ขนาดนี้ และความสะอาด + สถานที่ มาตรฐานดี
ถ้าเราเทียบกับร้านที่เป็นกระแสอื่นๆร้านนี้คุ้มมากครับ
มีบางร้านที่แพงมากๆ แต่ขอไม่ออกชื่อนะครับ
หราาาาาาาาาาา
ร้านที่จานละ80แน่ๆ55555@@BloodyValkyrieGoodev
@@Pon-cn7gc จริงค่ะ อึ้งอยู่นะเจอข้าวแกงราคาแบบร้านนั้น 555
อยากลองครับ
FC คุณเฟิร์น นะคะ เป็นนักธุรกิจอายุร้อยล้านที่ประสบความสำเร็จและก็น่ารัก ❤
ไปด้วยรถไฟฟ้า ได้ไม๊คะ
ถ้าได้ ลงสถานีใดคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบคับ ส่วนตัวไปกินเจกิน10รอยแล้วคับ สั่งเราดข้าว3อย่าง50บาท กินแบบนี้ทุกรอบคับแต่ส่วนตัวผมข้าวน้อยไปนิดคับเพราะเค้าไห้กับข้าวเยอะกินจ้าวหมดก่อนกับตลอดคับ#ขาประจำคับ
ถ้าสั่งข้าวจานใหม่ ก็จะได้กับข้าวมาเพิ่มอีก
แล้วจะแก้ยังไงดี แต่ละคนกินข้าวไม่เท่ากัน
อร่อยมาก คุ้มมาก
สุดยอดดด❤
ไป รพ. ในเมือง ข้าวแกง เดี๋ยวนี้ ก็เริ่มที่ 45 ล่ะ ยุคนี้ ราคานี้ก็ถือว่า น่าประทับใจในแนวความคิดของผู้บริหาร
ใช่คุณจ๋าที่อยู่ LDA Would หรือเปล่าครับ
เอาปัญหาที่มีมาทำเป็นธุรกิจเพิ่ม ชื่นชมฮะ
อยากให้เปิดปราจีนบุรีบ้าง ❤❤❤
FC คุณจ๋างับ
ผู้บริหารเก่ง
ให้เยอะมากเลยนะ
ดีค่ะดีร้านข้าวแกงวันนี้ 100อัพ ค่ะ
ลงทุนสูงกำไรน้อยไม่น่าจะมีหลายสาขา เสียดายอยากให้มีต่าง จังหวัด
อ้าวพี่จ๋าไม่ได้ทำ lda ละเหรอครับ
ดีนะ อีกหน่อยต้องมี ใส่กล่อง หรือ แช่แข็ง สนับสนุนธุรกิจแบบนี้ ดีกว่าไปสนับสนุนข้าวแกงบางลำภู ที่แพงเว่อ
+1
เพิ่มข้าวนิดหนึ่ว🎉
โมเดลธุรกิจเเบบนี้ เทียบกับร้านข้างเเกง. ทุกอย่าง
10-20บาท ,ถนัดจะเเหลกข้าวเเกงไฮโซ, บุฟเฟ่ต์ข้าวเเกง. อะไรคุ้มค่าอร่อย เเละอยู่ได้นานกว่ากันครับ
ดีมากคนแบนี้
น่าทาน แต่อยู่ไกล ไม่มีแถวศรีนครินทร์😢
เปิดครั้งแรกตกใจคิดว่าช่องคุณเฟื่องลดา คุณจ๋าย้ายมาแล้วหรือครับนี่
ถ้าคุณภาพ+ราคา ทำให้ลูกค้ารับได้ พอใจที่จะจ่าย ก็อยู่ได้แน่นอน เพราะทุกคนต้องกินวันละ 2-3 มื้อ
อร่อยมั้ยยังไม่ได้ไปลองเลย
คุณจ๋ากะคุณเฟิร์นหน้าตาเหมือนกันเลย
เปิดแถวที่ทำงานหน่อยค่ะ บางนา สีลม ไอคอนสยาม
คนเหยียบกันแน่นอน ต้องใช้ระบบบัตรคิว
ส่วนร้านป้าข้างทางขายแพงๆมันก็แปลกดีนะครับ
อยากเห็นร้านอาหารไทย ไปแข่งขันกับพวกแม็คโดนัล เคเอฟซี
แค่ได้ดูก็อยากไปกินแล้วอ่ะ
หากินยากมากค่ะร้านอยู่ไกลบ้านหมด😋😋
เอาของเหลือมาใช้ ดีกว่าทิ้ง
ส่วนน้อยมากครับที่กินแค่ 39 บาท
แพนงเนื้อ 😅
ขาย 39 ถามจริงต้นทุนถึง 10 บาทมั๊ย?
เราไปรู้สึกว่าของค่อนข้างน้อย รสชาติไม่ได้รู้สึกว่าอร่อยสู้ร้านข้าวแกงปกติขนาดนั้น 😅
นึกถึงข้าวแกงถนัดแดกเลย
สุกี้ตี๋น้อย เนื้อวัวคาวมาก เจ้าของรู้ตัวหรือยัง
เนื้อวัว ก็คาวทุกที่นะคะ ตลาดหรือห้างก็คาว เราก็ไม่สั่ง อย่างอื่นอร่อยหมด เนื้อออสก็อร่อย กินไม่เป็นก็ไม่ต้องกินก็ได้ค่ะ
เนื้อวัวที่ไม่คาวก็มีแต่มันก็แพงไง คุณภาพตามราคาถ้ากินหัวละ 1000 แล้วคาวอันนั้นค่อยตำหนิ
มันก็ราคาปกติมั้ยอ่ะ แถวบ้านราด 2 อย่างกล่องเล็ก 30 กล่องใหญ่ 40
ร้านเขาติดแอร์ ร้านสะอาด น่านั่ง และผมก็ยังเห็นร้านที่จัดร้านแย่กว่านี้ขาย 50 บาท เต็มไปหมด ส่วนตัวมองว่าร้าน 20-30 น่ะมีแค่มันหาไม่ง่าย แต่ถ้าบ้านคุณมีร้านถูกๆอยู่แล้วก็กินร้านนั้นแหละ
1. ติดแอร์
2. มีที่จอดรถ
3. ปริมาณที่ให้
4. เป็นแบรนด์มีชื่อเสียงมาระดับนึง
5. เมนูมีเนื้อวัว แบบแท้ๆ เทียบกับร้านข้าวแกงทั่วไปที่เน้น ไก่ หมู
ไม่ปกติ เพราะร้านมีแบรนด์ ติดแอร์ อาหารมีมาตรฐานครับ ปกติขายราคานี้ไม่ได้แน่นอน แต่ที่เขาขายได้ เพราะได้วัตถุดิบอาหารจากร้านสุกี้ครับ
@@rushligh6286 ผมก็กินร้านแถวบ้านนี้แหละ อย่างน้อยก็วัตดุดิบใหม่ ไม่ใช่ของเหลือ จากร้านอื่น แล้วเอามาทำ ซ
@@user-dh1br5ki8pเหลือแบบไม่ได้ดองวัตถุนะ เอาสมองคิดเยอะครับ😅 ไม่ใช่ของเหลือ
ไม่เห็นด้วยเลยกับธุรกิจตัดราคา
ขายแพง.1อย่าง 39 2อย่าง 45 ยุคนี้ต้องประหยัดคนไทยต้องช่วยเหลือกัน รวยกระจุก จนกระจ่าย
คิดว่าแพงก็ไม่ต้องกิน ร้านค้าริมถนน ฝุ่นเยอะๆ ก็ขายข้าวราดแกงสองอย่าง40-45บ. นี้เขาทำให้กินอยุ่ในห้องแอร์มีที่จอดรถพร้อม ว่าแพง ไปทำกินเองไป หรือไปกินข้าวแกงแถวสวนลุมพินี ท่ามกลาง อีกาดำ เยอะเยะ กลิ่นฉี่ ตัวเงินตัวทองอีก มากมาย สารพัดก็ได้ราคาถุกๆบุปเฟ่50บาท
ขายในนามบริษัทต้นทุนสูงกว่าข้าวแกงชาวบ้านอยู่แล้ว
อร่อยกว่าเจ๊ติ๋มมากมาย
ดูดีกว่าร้านถนัด......อีก สะอาด อุ่น ราคาดีอีก
ตอนแรกนึกว่า บุฟเฟ่ต์
แพงอยู่นะ
ราคาดี นะ มีทำ20 บาท เยอะแยะ
เพิ่มสาขาสมุทรปราการหน่อย
เอาจริงขนาดนี้ซัก 100 บาทผมก็จอมจ่ายนะ อยากกินหลายๆอย่าง