ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಗಣಕೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಎಗ್ ಬುರ್ಜಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದು ಕಾಯಿತುರಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಜೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೂರು ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು