Travail de la tomate - Monder - Epépiner - Concasser
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Cette vidéo vous présente une technique de la semaine 1 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine proposé par l'Afpa.
Vous pouvez cous inscrire sur mooc.afpa.fr/
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Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie Jean-Luc Kerandel, Jean-Paul Nicolas, Ingénieurs de formation
Véronique Roussel, Formatrice
Eric Maucuit, Denis Loman, Formateurs
Katia Assouline, Responsable Audiovisuel
Haznia Haroune, Réalisation et montages audiovisuels
Jean-Pierre Lupuj, Montages audiovisuels et graphismes
Grant respect pour le partge de l'information. Merci Beaucoup
Super. Oh wow je perdais tellement de la tomate quand j’épépinais mais maintenant ça ne sera plus le cas. Merci bien.
Bravo! C'est la meilleure méthode. Je m'y met de suite.
Combien de temps de cuisson ?
Environ 2 minutes