Moje zamilované jídlo, i když už je to docela dost dlouho, co jsem ho jedla naposledy. Surovina je sice drahá, ale jednou za čas.... Krásné jarní dny Vám i Vaší paní.
Pěkný to máte. A s tím solením předem: taky solím předem. Že se to nemá, je jen nesmyslně tradovaný mýtus, stejně jako že se nesmí předem osolit játra👍👍👍
Dědo je to skvělá práce jako vždy i ten profesionální přístup jako jsem ho několikrát zažil v kulinarium studiu a spousta mých kolegů ať už se v restu nebo ze sodexo vzpomíná na vaši profesionalitu a odbornost díky moc
Zrovna včera syn si dělal biftek z kančího masa a povedlo se mu to přesně jako u vás, ale jsem ráda, že teď víme výšku masa a dobu smažení... Jste borec a těším se na vás na další vaření.... Děkuji za Vaši práci a radost a optimismus.
Dobrý večer pane Holub krásný šál, panenka pěkné opracovaná, bifteky naporcované,jenom jsem trnula hrůzou že jste vzal paličku na maso, říkám si určitě ne kovovým hrotem,ale stalo se,,😀 NO a bez újmy přizpůsobeno obvyklým postupem se Vám to povedlo, krásná práce velkolepé prezentace, děkuji za radu 👍😘❤️
Dobrý den pane Holube, mnohokrát jsem již slyšel (sleduji několik slavných kuchařů na youtube) že při smažení steaků je dobré nejprve rozpálit pánev nasucho a potom teprve nalít olej. Ale nikdo z těch kuchařů zatím neřekl proč....? Dokázal byste to nějak vysvětlit z fyzikálního nebo chemického hlediska, proč je to lepší? 🤔🤔🤔🤔
Dobrý den, ano je to z toho důvodu že když je pánev horká na sucho a nalijete tam olej máte jistotu že olej se hned rozpálí na žádanou teplotu a můžete začít opékat.👍
Moje zamilované jídlo, i když už je to docela dost dlouho, co jsem ho jedla naposledy. Surovina je sice drahá, ale jednou za čas.... Krásné jarní dny Vám i Vaší paní.
Mám Vás moc rád s Románem Paulusem jste Top 1. Slušní a příjemní machři
To je bomba tohle jídlo.A ve Vašem podání dokonalost.👍
Pěkný to máte. A s tím solením předem: taky solím předem. Že se to nemá, je jen nesmyslně tradovaný mýtus, stejně jako že se nesmí předem osolit játra👍👍👍
Na vaše vaření je krásná podívaná moc děkuji 👏👍
Dobrý deň vám prajem pán Holub! Vy ste proste Jednička 👍👏💯❤
...SUPER videjka,to je pokoukáníčko,jen tak dál!👌👋🍀...
No tak toto jídlíčko je úžasná vzpomínka na jednu z babiček, nedělní super oběd vše domácí no mňam❤
Dědo je to skvělá práce jako vždy i ten profesionální přístup jako jsem ho několikrát zažil v kulinarium studiu a spousta mých kolegů ať už se v restu nebo ze sodexo vzpomíná na vaši profesionalitu a odbornost díky moc
Děkuji za hezký komentář.
Nádhera, tohle je krásný a jednoduchý recept, líbí se mi že jste udělal i domácí hranolky. 😃😍
brutalne varite pan holub pozeram vase recepty uz dlho a vzdy TOP
A hned je život krásnější děkuji !!!!❤❤❤❤
Kristapána. To se mi asi vypálilo do rohovky. Taková krása. A já tady chroustám.ředkvičky.
Pěkné a dobré velikonoční menu, mistře kuchaři!🐇🐏🐣👍
👏👏👏 😇tak tohle by rodinka mohla jíst každý den😇👏👏👏
Smekám pane Mistr. Nádherná práce. Děkuji a opravdu dokonalá práce. :-) Ať se vám daří a zdravím i vaší ženu. Mějte krásné Velikonoce.
Zrovna včera syn si dělal biftek z kančího masa a povedlo se mu to přesně jako u vás, ale jsem ráda, že teď víme výšku masa a dobu smažení... Jste borec a těším se na vás na další vaření.... Děkuji za Vaši práci a radost a optimismus.
Dobrý večer pane Holub krásný šál, panenka pěkné opracovaná, bifteky naporcované,jenom jsem trnula hrůzou že jste vzal paličku na maso, říkám si určitě ne kovovým hrotem,ale stalo se,,😀 NO a bez újmy přizpůsobeno obvyklým postupem se Vám to povedlo, krásná práce velkolepé prezentace, děkuji za radu 👍😘❤️
Jste boží kuchař ❤
Perfekt, ako každý Váš recept, úplná paráda.
Krásné velikonoce pane Josefe i vaši paní at vám to vaří jedna báseň
Opět naprostá dokonalost, pane Josefe 😍😍😍
Super,jste šikovný 👏
Super jídlo není co dodat paráda. 👍🍟🥩🙋♀️.
to je proste nádhera .. skvelá práca 👍👍👌👌
Jste génius 👍❤️
No opět klobouk dolů.Nádhera.
Paráda 👌🏻
Tak krásně, ve Vašem podání to vypadá tak jednoduše 😂, biftek se dá slušně "zabít", přeji hodně nápadů ❤
To je prostě nádherná práce mistře ❤️
Prima. Ovšem přeci jen. To vajíčko bych, aspoň ten žloutek, z vrchu osolil i když je ze spodu slanější šunka. Přesto smekám klobouk nad Vaší práci. 👍
Perfektní jako vždy 👍
Juchů, vyslyšeli moji prosbu kdysi od hranolek. Děkuji!
Jsem rád že jsem Vám udělal radost👍
Jdu na to ...diky
Krásné šťavnaté maso 😍😋
Mňam,dala bych si😊❤
Inu jde vidět, že celou svíci pan mistr nedrží v ruce prvně. Profesionální tahy bez zaškobrtnutí. Dávám lajčíček ;)
Děkuji 👍
Stará dobrá klasika která dříve bývala v každé restauraci.Doma též děláme,ale spíše z divočiny dančího nebo divočáka.
Pán borec :)
Já se na to normálně přestanu koukat 😭😭😭dyt tohle je snad trestný 😁😁😁
8Hezké Velikonocni svátky a děkujeme za dobroty.
Dokonalost sama
Skvele video. Ta sterka se kterou se nebojite do panve je od Tescomy ?
Ten vaří co se vařilo v roce 1975😂👏👍
😊❤❤❤😊
Docela dost pěkné maso a příjde mi zbytečné to kazit vajíčkem a šunkou nahoru :D
Super recept, ale měl bych strach dát do trouby pánvičku s umělohmotným držadlem. Ono to občas smrdí i když se to dá na velkej hořák.
Dobrý den pane Holube, mnohokrát jsem již slyšel (sleduji několik slavných kuchařů na youtube) že při smažení steaků je dobré nejprve rozpálit pánev nasucho a potom teprve nalít olej. Ale nikdo z těch kuchařů zatím neřekl proč....? Dokázal byste to nějak vysvětlit z fyzikálního nebo chemického hlediska, proč je to lepší? 🤔🤔🤔🤔
Dobrý den, ano je to z toho důvodu že když je pánev horká na sucho a nalijete tam olej máte jistotu že olej se hned rozpálí na žádanou teplotu a můžete začít opékat.👍
Pane Josefe, zaklapnete si tu panev, koukejte ten bugr okolo ...
Vařím steaky s kousek másla.
Taky si myslím, že by se to předem solit nemělo, maso pak zvlhne...
biftour skvelej, sbihaj se sliny, supr udelanej
Dobri den proc nevari vase manzelka proc jen vi este nikdo nevidel vasi zenu varit kazdy umi drzet kameru 😂
A když už máte tu rodinu v Anglii, co kdybyste třeba ukázal onu pověstnou anglickou snídani?
👍🤔
Není nad jednoduché čisté vaření
Chýba poriadna omáčka!
Přestal jste psát recept což je škoda Jinak symfonie ve vaření ♥
Ingredience jsou v popisku, myslím že toto video nepotřebuje více 🤔🤔ale klidně to napravím. 👍
No Tvl. klepat biftek to je gastrovražda masa 🙈🙈🙈Kdo vás zaměstnával...😂