【そば】滋賀の隠れ里にある絶品!蕎麦コース!このお店は教えたくなかった!滋賀県信楽「蕎麦 市のせ」

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • 昨年、たまたま見つけて入ったお店です。
    滋賀県信楽の山中の集落にポツンとあるお店です。
    近くの国道にも小さな小さな看板しか出ていません。
    オウオウにして、こういう山里で営業しているお蕎麦屋さんというのは、年配のお父さん、それも定年退職後のおっちゃんと相場が決まっています。
    見たからに頑固そうで作務衣を着ていて、白髪の残り少ない毛を後ろで束ねていたりする。
    そんな先入観を持ちつつ入ったのですが、見事に裏切られました。
    店主は若いです。
    お店も美しい!
    趣味の器とか剥製とか飾られてません(笑)。
    しかも!
    めちゃくちゃうまい!
    これ以上書くのもなんなのであとは動画をご覧ください。
    妻M子が「ここは誰にも教えたくない!」と叫んだお店です。
    蕎麦 市のせ
    滋賀県甲賀市信楽町宮尻185-3
    営業時間:
    11:30~17:00(売り切れ次第終了)
    夜は予約のみ。
    定休日:木曜日
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КОМЕНТАРІ • 81

  • @COPI-m8s
    @COPI-m8s 3 роки тому +4

    動画見て早速行って来ました。
    凄く美味しかったです。

  • @サバ街道
    @サバ街道 3 роки тому +5

    本当に隠れた名店ですね。地元でも知りませんでした。

  • @yoshii871
    @yoshii871 3 роки тому +10

    蕎麦もいいですね、今度足伸ばして行ってみます。信楽方面いえば天下一品の朝宮店行ったことあります?あそこのお店独特で一度行ってみるといいです。(運営してるのは天一の専務さんらしいです。)

  • @ぱんちゃん-d1o
    @ぱんちゃん-d1o 3 роки тому +10

    あんだけうどん食べてて、まさかお2人が蕎麦が好きとは⁉️

  • @むぎパンダ-h1k
    @むぎパンダ-h1k 3 роки тому +3

    蕎麦で熱く語ってるお二人が何か新鮮。

  • @break9882
    @break9882 2 роки тому +1

    ここ友達の退院祝いに行ってきたのですがとても美味しくて友人も喜んでくれました。とてもいい場所を教えていただきありがとうございます!

  • @hi-ma-wa-ri-1831
    @hi-ma-wa-ri-1831 3 роки тому +3

    M子さんの鯖寿司の頬張り方が可愛いです♡二口で頑張りましたね。笑
    教えたくないのに教えて頂きありがとうございます😊♪

  • @OS-jx6rk
    @OS-jx6rk 3 роки тому +5

    美味そうな蕎麦ですなあ!気になるお店です♪

  • @nobumacky
    @nobumacky 3 роки тому +2

    蕎麦好き夫婦の私達からしたら、素敵な動画でした😉
    市のせさん✨草刈りの後にっていろいろ飲食店を探してる中で
    出てきました😀 お勧めなんだけど、おすすめしたくないって
    言うのが凄ーく伝わりました😊
    機会があったら行ってみたいです😄
    👍でーす🍀✨

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому +1

      既に人気のお店ですからねー。
      ぜひ!

  • @LURERODMASTER
    @LURERODMASTER 3 роки тому +2

    自称、市のせの常連です。夜のおまかせコース、季節のお料理最高です。一度お試しあれ。

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      おおー!
      そうでしょうね〜!
      必ず夜にお邪魔したいです!

  • @なんでだろう-o4l
    @なんでだろう-o4l 3 роки тому +2

    やっぱり信楽やった。
    信楽は、お茶もおいしい。
    あと、土山に回転焼きのおいしい
    店もある。

  • @チロチロダンダン
    @チロチロダンダン 3 роки тому +1

    おはようございます☀😃
    朝から蕎麦の動画を見て‥お腹が空いて来ました〰︎🤤おっチャンネルのおかげで行く店が増えて嬉しいです😊滋賀県ならドライブがてら行って食べて来るって感じかなぁ。蕎麦も好きですが、鯖寿司も大好きなので早く食べたくてイメージして食べてました😆蕎麦湯は胃腸に優しそうですね💕美味しい物を食べて話しが弾んで笑顔が絶えない良いですねー👍

  • @野口英紀-f8v
    @野口英紀-f8v Рік тому +3

    いつも楽しみに見ています。個人的な意見ですが、食レポなので、髭を剃るのと、交換の義の時、取り皿もらった方がいいような気がします。

  • @mariko6110
    @mariko6110 3 роки тому +2

    おはようございます☆お蕎麦とさば寿司すごく美味しそうですね。😊量もほどよくていいデスね。いつもですが羨ましいです。😊

  • @藤村三大
    @藤村三大 3 роки тому +2

    おはようございます。色々凝って美味しそうなお店ですね。こんなとこにお蕎麦屋さんがあるの知らなかった!!

  • @773c3
    @773c3 3 роки тому +3

    M子さんお誕生日おめでとうございます🎂
    お蕎麦美味しそう~!!私はお蕎麦派、娘はうどん派🍜
    凄い趣のあるお店ですね🤔♡

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      ありがとうございます〜!!
      私たちは基本そば派、讃岐だけ特別です!(笑)

  • @palomajaponesa
    @palomajaponesa 3 роки тому +1

    よ、よ、よだれが~😆
    蕎麦湯まで楽しめるなんて、蕎麦は偉大ですね!
    蕎麦豆腐と鯖寿司も食べてみたいです。

  • @naskal55
    @naskal55 3 роки тому +3

    関東で一人前のコース一万円の蕎麦屋ってないですからね~
    関西方面行くと、蕎麦屋って、高級料理になるんですかね~
    信州とか行っても庶民の食い物ってお店多いですよね。
    鯖寿司は、超食べたいです~~~~~~~~~~~

  • @masuoiwamoto6557
    @masuoiwamoto6557 3 роки тому +3

    イチオシの蕎麦屋さん
    絶品のようで食べてみたいです。
    唯 場所が遠すぎて行けない
    残念、、、、、。

  • @きゅきゅ-d1e
    @きゅきゅ-d1e 3 роки тому +2

    蕎麦良いですね 福井に毎年行くので越前そばは美味しく頂いてますが 香川では中々お蕎麦の良い店が無いので羨ましすぎます 鯖寿司も食べたい

  • @おけきち
    @おけきち 3 роки тому +1

    山奥の店って人生の楽園的な感じがしますよね

  • @中野義丈-w6o
    @中野義丈-w6o 3 роки тому +2

    ようこそ信楽へ‼
    信楽の店はこれで2件目の紹介ですね?
    ありがとうございます。
    動画映り出し手前右側の「木になる木」のパスタもおススメですよ!
    中でもキャラバンサライが‼

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      オムライスのところ??

    • @中野義丈-w6o
      @中野義丈-w6o 3 роки тому

      そうです!オムライスがメインみたいになってますが、元はパスタがメインでした。

  • @Tv-do8lk
    @Tv-do8lk 3 роки тому +3

    美味しそう~

  • @ケンシロウ-y3s
    @ケンシロウ-y3s Рік тому

    教えられても、遠すぎて行けない~羨ましい札幌出身😋

  • @kaoribelford7469
    @kaoribelford7469 3 роки тому +1

    今回はお蕎麦❣️お蕎麦が盛り付けられたお皿とか諸々のプレゼンテーションが個性的で普通のお蕎麦屋さんとは違うお店の意気込みを感じますね。それと十割蕎麦の太さがスパゲッティみたい!食べてみたいです😍

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      芸術の域に入ろうとしています!

  • @YH678
    @YH678 3 роки тому +4

    地図で見ると津市から京都行くのと名古屋に行くのと距離はあんまり変わらないんですね、毎回娘さんを迎えに行くの大変そうだなって思ってたけど案外近いんですね、というか名古屋が案外遠いw

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому +1

      我が家からは下道で1時間半なのです!

  • @カキツバタ-e2w
    @カキツバタ-e2w 3 роки тому +2

    こちらのお蕎麦は風味も食感も凄い良く、鯖寿司は絶品!
    ここより美味しい鯖寿司を私は知らない。。
    全てが上品で贅沢な時間を味わえます(^^)♪

  • @K-traveller
    @K-traveller 3 роки тому +1

    🌼すごく美味しそうですね。

  • @saruukiki
    @saruukiki 3 роки тому +1

    アルピナ再び開いてますね。私も気がかりです。
    お蕎麦屋さんそんなとこにあるんですね。知らなかったです😋。

  • @momomomo6798
    @momomomo6798 3 роки тому +1

    いいねグッドマーク👍近々行ってみたいです!。
    ってか、おっちゃん夫婦は蕎麦派だったのね。

  • @水野晃男
    @水野晃男 3 роки тому +1

    わぁー〜❗️近くに来ておられたのですね~
    市のせさんから大石方面に約3キロ(5分)富川トンネルをぬけてすぐの
    富川中垣内(なかがいと)の春日神社前にオートキャンプ場の建設を始めたばかりです。
    休耕田を活用していて、信楽川に囲まれて川遊びができ山手には梅林園もある里山風景がひろがる、
    そんなキャンプ場です。整地と区画割がまだなのでアイデアいただけたらうれしいです〜❣️
    ずいぶんまえに、ヨーグルトのスプーンとはさめず醤油のコメントをいれさせていただいた者です😁

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      ぜひ今度覗かせてくださいー!

    • @水野晃男
      @水野晃男 3 роки тому

      はい❗️お待ちしています。

  • @毎日夜更かし-y2t
    @毎日夜更かし-y2t 3 роки тому +2

    小学生の頃から二十代後半まで奈良の北の端に住んでいたので、その辺りはサイクリングコースでしたね。今では道も整備されているようですが、昔は猿の群れに遭遇したりしてスリリングな所でした笑。
    春の信楽は日が沈むととたんに寒さが増して軽装でいるとえらい目に会うのです。
    それにしても美味しそうな蕎麦料理の数々‼️
    はぁ食べたいな❤️

  • @toshiakiozawa1002
    @toshiakiozawa1002 3 роки тому +3

    日本酒欲しいところですね。

  • @白子佐千代
    @白子佐千代 3 роки тому +2

    朝宮の天一は一度行きました。
    今までの天一とは違ってたので
    びっくりしましたよ😱
    信楽の蕎麦って言えば
    黒田園ですが
    この蕎麦屋さんは前に一度来店した
    記憶はあります❗️
    美味しいかったです(*^^*)

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      黒田園さんも大好きです!
      並んでいてなかなか入れませんが!

  • @JV-gp2vz
    @JV-gp2vz 3 роки тому +1

    M子さんすいません、見逃してました。
    美味しさが動画でも伝わります。
    必ず行ってきます!

  • @酒井誠ポンポン
    @酒井誠ポンポン 3 роки тому +2

    10数年前に行きました。代替わりしたのかあな。定年退職されたおじさんが店開いたと聞きました。一時間半以上待ちました。
    でも美味しかった。私は個人的には、近くの黒田園さんが好きかも!

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      黒田園さんも美味しいですね!
      何度かお邪魔してます!
      いつもすごい行列ですよー

  • @K子-l2z
    @K子-l2z 3 роки тому +3

    滋賀県に住んでるのに全く知りませんでしたぁ。是非近いうちに行きたいと思います。
    25日26日と結婚記念日で三重県に旅行に行きます。おすすめスポットあれば教えてください‼️ 私達夫婦も食べ歩き、そしてお酒も大好きです😃

    • @momomomo6798
      @momomomo6798 3 роки тому

      三重の北部(鈴鹿以北)におすすめは無いけど良いお店紹介できなくてゴメンね💦

    • @yoshii871
      @yoshii871 3 роки тому

      何を食されるか判れば答えられる範囲で情報教えられるよ!(M子さんの足元にも及ばないけどね)

    • @すぎなお-s4o
      @すぎなお-s4o 3 роки тому

      伊勢志摩方面だと、是非!横山展望台に行ってみて下さい☆絶景です♪

    • @ノブくん-l1d
      @ノブくん-l1d 3 роки тому

      おっチャンネルの中で紹介して頂いている 牡蠣の食べ放題はいかがでしょうか?これは お得感満載だと思います。温泉につかり、お酒もたらふく飲んで寝る!7500円だったかな?伊勢神宮の横丁なんかだと 牡蠣が一個で500円とかするし(サイズも小ぶり) 牡蠣が食べれればですが。浮いたお金で、あと松阪牛の お店 朝日屋 朝日屋さんも紹介して頂いていると思います!
      喧嘩しないよう 素敵な💛記念日を過ごして下さいね🎊おめでとうございます!

  • @旅しよチャンネル
    @旅しよチャンネル 3 роки тому +1

    福岡博多のホテルでも、朝からおっ!チューブをチェックしている私。
    おっ!チャンネル&おつ!チューブが完全に朝のルーティン化している。^^;

  • @yossy1783
    @yossy1783 3 роки тому +1

    蕎麦を塩で食す。初めて知りましたがそばの風味を生かすには一番の食べ方な気がしました✨夜メニューも気になります🎵

  • @定年団
    @定年団 3 роки тому +6

    さんざんさぬきうどん食べまくって、その実はそばのほうが好きって(∵)ヘ?

  • @Ryu0328taku
    @Ryu0328taku 3 роки тому +2

    おはようございます☀
    コース以外で単品でもあるのですか?
    滋賀県から近いのでツーリングで行きたいと思います

  • @打田京香
    @打田京香 3 роки тому +1

    こんにちはー✨😃❗️
    ここは、いい場所ですね~っ そば豆腐が気になります!行くしかない🤗

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому +1

      そば豆腐は暖かくて感動的な食感ですよ〜

  • @ひろ山-i8x
    @ひろ山-i8x 3 роки тому +1

    もともと私も
    蕎麦打ち習うほどの
    蕎麦食いでした
    今はすっかり
    ラーメン党🍜になったのは
    M子さんのブログの
    おかげです🤣

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому +1

      M子、そんなにラーメン食べてましたっけ?

    • @ひろ山-i8x
      @ひろ山-i8x 3 роки тому

      @@ottube
      M子さんのブログ見て
      嬉野町の麺や青雲志行って
      すっかりラーメン党に
      お店再開が待ち遠しいです

  • @味街道チャンネル四季さかな

    信楽から大津方面に行く途中にありますね^_^
    場所はわかっているのですがなかなか寄れません!
    今度行ってみます。
    信楽は黒田園 さんとか蕎麦が有名ですね。

    • @ottube
      @ottube  Рік тому +1

      基本予約制なのでご注意くださいね!!
      黒田園さんも大好きで何度かお邪魔してます〜!

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 3 роки тому +1

    行ってみたい!
    と思ったがうちから5~6時間だわ

  • @鹿そん
    @鹿そん 3 роки тому +1

    我が第二の故郷です!市のせさんは美味しいですよね…本当にここ?!って場所にありますが笑 これまた山奥に森のカフェというところもオススメですm(_ _)m

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      森のカフェ!
      もう長く行ってませんが、オープン直後に数回お邪魔しました!

    • @鹿そん
      @鹿そん 3 роки тому

      @@ottube もうチェック済みでしたか…!さすがです😂

  • @横尾幹恵
    @横尾幹恵 3 роки тому +1

    甲賀市にある作美さんには行かれましたか?こちらの蕎麦コースおすすめです。

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      おお、ぜひ行って観ます!

  • @102ms5
    @102ms5 3 роки тому +6

    うどん、ラーメン、蕎麦・・・
    百々の詰まり、麺喰いな訳ですね!

  • @RMIX-y6n
    @RMIX-y6n 11 днів тому

    信楽は徳島ですか!

  • @つきのもり
    @つきのもり 3 роки тому +1

    作務衣を着ていて、白髪の残り少ない毛はおっち、、、、、何でも無いですね🙋 蕎麦は当たり外れ極端ですよね当たりが少なくて。

  • @永田浩巳
    @永田浩巳 Рік тому +2

    もう少し‼️本当の事言いなさい❗️

  • @西野正義-u6f
    @西野正義-u6f 3 роки тому +1

    蕎麦だけは、好みがあるからね。

  • @中村晃之-h6v
    @中村晃之-h6v 3 роки тому +2

    やったぁ~っ😃❤️😃🔥㊗️

  • @BarNERV
    @BarNERV 3 роки тому +2

    旧道のとこか?・・と思ったらそこだったw 入ったこと無い 入ってみっか R422も信楽から大津まで新道ができちゃって 道としての面白みが無くなりましたよねぇ 旧道も通れないとこ増えて・・・本当にもったいないw
    よくできた蕎麦は塩はチョンと付けてもおいしいですよね 
    それ・・・蕎麦を茹であげた残り湯では無く、そば粉溶いてる蕎麦湯ですね 嫌いでは無いw

  • @kimagure-na
    @kimagure-na 3 роки тому +1

    信楽焼ですかね

    • @ottube
      @ottube  3 роки тому

      そうですよー、おすすめのお店です!

  • @mmm-lk6qk
    @mmm-lk6qk 2 роки тому +2

    女性の食べ方が品良くない
    豆腐、刺して食べるとか

  • @永田浩巳
    @永田浩巳 Рік тому +2

    そんなにうまないやん⁉️

  • @小林純子-d8n
    @小林純子-d8n Рік тому