La cosa allucinante rimane quella che quando si tratta della digeribilità della pizza ci riempiono di cazzate ma poi per quanto riguarda quei Frankstpanettoein pieni di creme, zucchero e grasdi a manetta, con 450kcal a fetta, niente tutto a posto. Che mondo strano ao
Negli ultimi 2 anni si sta sbarellando ovunque. Che sia la pizza, panettone o altro: si sta storpiando qualsiasi cosa. Volete farmi un panettone al pistacchio? Fatemelo ma dovete rispettare almeno le basi del panettone! In giro vedo solo dei bignè usciti male pieni di schifo chiamato "pistacchio" - "crema oreo", ecc, ma in realtà è tutt'altro.
Non è del tutto vero Nel decreto ministeriale citato è contemplato l’aggiunta di lievito di birra fino al 1% L’aggiunta di E471, di latte in polvere ecc…
Chiamare quelle pastrocchie orribili "panettoni" è un insulto a questo grande lievitato! In realtà siccome quelle pastrocchie sono piene di errori tecnici, tutte quelle farciture servono appunto a coprire tali pasticci! Chi realizza in maniera professionale e seria il panettone, lo esalta e non lo nasconde in quintali di creme
Thank you for sharing. Much love
Condivido perfettamente ,e l'ora che il panettone si rispetti la ricetta sancita dal disciplinare
La cosa allucinante rimane quella che quando si tratta della digeribilità della pizza ci riempiono di cazzate ma poi per quanto riguarda quei Frankstpanettoein pieni di creme, zucchero e grasdi a manetta, con 450kcal a fetta, niente tutto a posto. Che mondo strano ao
🤣👍
Negli ultimi 2 anni si sta sbarellando ovunque. Che sia la pizza, panettone o altro: si sta storpiando qualsiasi cosa. Volete farmi un panettone al pistacchio? Fatemelo ma dovete rispettare almeno le basi del panettone! In giro vedo solo dei bignè usciti male pieni di schifo chiamato "pistacchio" - "crema oreo", ecc, ma in realtà è tutt'altro.
Non è del tutto vero
Nel decreto ministeriale citato è contemplato l’aggiunta di lievito di birra fino al 1%
L’aggiunta di E471, di latte in polvere ecc…
Chiamare quelle pastrocchie orribili "panettoni" è un insulto a questo grande lievitato! In realtà siccome quelle pastrocchie sono piene di errori tecnici, tutte quelle farciture servono appunto a coprire tali pasticci! Chi realizza in maniera professionale e seria il panettone, lo esalta e non lo nasconde in quintali di creme