Modal adonan sedikit jadinya banyak karena mekar, otomatis untung banyak

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2022
  • Modal adonan sedikit jadinya banyak karena mekar, otomatis untung banyak
    Otak- otak ikan adonan terigu
    - Ikan Tenggiri 100 gr
    - Bawang Putih 2 siung
    - Bawang Merah 2 siung
    - Garam 1 sdt
    - Kaldu bubuk 1 sdt
    - Lada Bubuk 1/4 sdt
    - Baking Powder 1 sdt
    - Putih Telur 1 buah
    - Es Batu 120 gr
    - Daun Bawang 1 batang
    - Tepung Tapioka 2 sdm
    Mixer
    - Tepung Terigu protein sedang 300 gr
    - Air 250 ml
    Alat yang digunakan
    - Idealife - Professional Hand Mixer IL-221B
    - Idealife Electric Copper IL-216J
    - Idealife Professional Knife Set IL-163a
    - Idealife Casserole Cookware IL-24CR
    Untuk mengetahui lebih lanjut, sobat bisa klik saja :
    Instagram : / idealifeonline_
    Website : www.idealife-online.com
    Tokopedia : www.tokopedia.com/idealifeoutlet
    Shopee. : shopee.co.id/idealifeoutlet?v
    #idealife #idealifeonline #idealifetestimonial

КОМЕНТАРІ • 160

  • @Delmiacooking
    @Delmiacooking Рік тому +4

    Menu ide baru lagi bang sobat memang snagat kreatif sekali, sangat menginspirasi ❤Trimakasih resepnya bang👍

  • @bangjago9813
    @bangjago9813 Рік тому +1

    Om sobat bisa aja👏 menarik ni buat ide jualan,mantap mantap om👏

  • @imammaarifarif4388
    @imammaarifarif4388 Рік тому +3

    Bismillahirrahmanirrahim,, Waalaikum salam Warahmatullahi wabarakatu,, ALLAHUMA SHOLI ALLA SAYIDINA MUHAMMAD,, WA ALAH SAYIDINA MUHAMMAD,, AAMIIIN YA ALLAH AAMIIIN

  • @tommipermana
    @tommipermana Рік тому +3

    Terimaksih resepnya pasti enak banget tuh bang langsung mau membuat cocok banget buat ide jualan pasti laris banget sukses selalu bang sobat

  • @AnggunJuisChannel
    @AnggunJuisChannel Рік тому +4

    Terima-kasih resepnya bang Sobat, wajib dicoba nih bang Sobat 😊🙏🙏

  • @dapurmamahandi2934
    @dapurmamahandi2934 Рік тому +1

    Wah renyah sekali cemilanya mantaaapp bang sobat .. trimakasih resepnya

  • @umaiiyyin6810
    @umaiiyyin6810 11 місяців тому

    Kena try ni cz anak2 suka

  • @alvisfamilycooking
    @alvisfamilycooking Рік тому +1

    Mantab bang sobat kreatif poll. Enak garing di tunggu updatenya selanjutnya ya. Terimakasih resepnya🙏👍

  • @riciajambi3571
    @riciajambi3571 Рік тому +1

    Terima kasih resep ny bang sobat toppp buat inspirasi

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Рік тому +2

    Otak² goreng mantap banget bang sobat 😁👍

  • @Juliana-tt7oi
    @Juliana-tt7oi Рік тому

    Assallamualaikum wr wb
    jajanan yg simple tapi renyah

  • @muslihlihun4783
    @muslihlihun4783 11 місяців тому

    Trimakasih ilmu nya mase❤❤❤❤👍👍🙏🙏

  • @Mummyadira
    @Mummyadira Рік тому +1

    Makasih ya bang resep otak2 goreng yang sangat crispy saya nak try buat🙏

  • @sripremanisetyowati8195
    @sripremanisetyowati8195 Рік тому

    Kreatif aku suka.

  • @wahyuaditya1994
    @wahyuaditya1994 Рік тому

    Mantap bang sobat aku selalu nyimak dan suka sama ideu""nya,sehat selalu buat bng sobat

  • @AlaJujung
    @AlaJujung Рік тому +1

    keren banget.... makasih bang Sobat...

  • @chefmulyohellskitchenindon435

    mantap Sobat Dapur..selalu berbagi tentang ilmu memasak bermanfaat utk usaha rumahan.semoga menjadi berkah ilmunya.salam 1 wajan goyang

  • @dimasarieanggara4608
    @dimasarieanggara4608 8 місяців тому

    Panjanv umur & sehat selalu bang thnks resepnya ❤❤❤❤❤❤ barokallah allah yg akan balas kebaikan abang❤❤❤

  • @Ruang_Berbagi_Ilmu
    @Ruang_Berbagi_Ilmu 6 місяців тому

    Renyah gurih bergizi

  • @user-dw6ky2tp7z
    @user-dw6ky2tp7z 11 місяців тому

    Terimakasih resep nya bang akan saya coba ni

  • @yrcooking
    @yrcooking Рік тому +2

    Enak banget ni bang, pasti laris manis

  • @lycheetea3035
    @lycheetea3035 Рік тому +1

    Selamat sore bang...
    Semangat masaknya..

  • @user-fl6sp9lr7p
    @user-fl6sp9lr7p Місяць тому

    Boleh di coba itu bag mantap 👍

  • @Sutiani-we8uu
    @Sutiani-we8uu 9 годин тому

    Mau coba ah jd pngen

  • @dapurmamadesi
    @dapurmamadesi Рік тому +1

    Terimakasih resep nya bang,ni auto dicoba ini

  • @bakulkeliling
    @bakulkeliling Рік тому

    Boleh dicoba bang

  • @ikhsanashary9806
    @ikhsanashary9806 Рік тому

    Otak otak langsung goreng enak banget ..

  • @positivasi
    @positivasi Рік тому

    Hujannya lebat banget

  • @markotoppejuangreceh8017
    @markotoppejuangreceh8017 Рік тому +1

    IDE BAGUSS NIHH....

  • @sintiaoktora4492
    @sintiaoktora4492 Рік тому +1

    Otak otak Surabaya ini , langsung goreng

  • @royhan-js4sf
    @royhan-js4sf 5 місяців тому

    Mau dicobalah

  • @zaikaplates
    @zaikaplates Рік тому +1

    Wow it's so crunchy crunchy 👍🏻👌🏻

  • @satriaarno
    @satriaarno Рік тому

    Mantab bg sobat

  • @dapurmamaise6254
    @dapurmamaise6254 Рік тому +2

    Wah...garing renyah serasa dilidah 😋😋😋

  • @adevwt
    @adevwt 9 місяців тому

    Makasih Bang Sob ....ide yg selalu baru...sukses dn sehat selalu ditunggu yg baru ya🙏👍

  • @juliequickandeasyrecipes4430

    Looks delicious

  • @dumdumdumchannel
    @dumdumdumchannel Рік тому

    Ide jerdas bang sobat😘😘
    JD pengen nyobain
    Salam kenal bg dr sobat Medan😄🙏🙏

  • @teddyarya9149
    @teddyarya9149 2 місяці тому

    Trimakasih, saya mau buka gorengan gini , semoga laris kang.

  • @muhammadnasukha3925
    @muhammadnasukha3925 Рік тому +10

    Favorit keluarga saya. Ketika ke tulungagung pasar ngemplak. Nama nya otak2 lumbung ikan pak nas. Bisa bwt alternatif lauk karena ikan nya terasa banget.

    • @kusnadihasbullah7595
      @kusnadihasbullah7595 11 місяців тому

      Bang buat otak otak ukuran tepung trigunya berapa gram tdk disebutkan. Dan tepung tapiokanya juga

    • @apasaja-xw2vg
      @apasaja-xw2vg 8 місяців тому +1

      @@kusnadihasbullah7595 di deskripsi ada

    • @iamizmasum
      @iamizmasum 5 місяців тому

      Wah.. Di pasar Ngemplak sebelah mana pak?
      Saya baru tau ada otak2 lumbung di sini. Heheheh

    • @user-iu8jx5vk1x
      @user-iu8jx5vk1x 4 місяці тому

      Sebelah mananya pasar ngemplak pak? Ancer2nya?

    • @muhammadnasukha3925
      @muhammadnasukha3925 4 місяці тому

      @@user-iu8jx5vk1x utara pasar, sy tanya cm sampai jam 9, terus pindah ke depan smp 4 sampai sore.

  • @heniaryani485
    @heniaryani485 Рік тому

    Bagi donk enk bgt

  • @denisesharondavids8541
    @denisesharondavids8541 Рік тому

    Hi please keep on English subtitles i simply love your cooking ideas..🇿🇦♥️🤗

  • @abuhamza932
    @abuhamza932 Рік тому

    Mantaapkang samadgn ularkanjut

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial Рік тому +1

    Very good yummy yummy

  • @cicin88
    @cicin88 Рік тому

    pak tolong buatin resep gorengan pangsit yang di bakso malang dong 😭🙏🏼

  • @primanuzululdeviantie9376
    @primanuzululdeviantie9376 Рік тому +1

    Selalu gak pelit ilmu.. makasi bang.. smg jd amal jariyah 👍

  • @lifestory6254
    @lifestory6254 8 місяців тому +1

    Pengen coba jualan Otak Otak kyk abang abang , Alhamdulillah nemu resep Ini

  • @KELUARGAHAMZAH
    @KELUARGAHAMZAH Рік тому +7

    Wahh, mantulll banget resepnya bang sobat 😍

  • @alselaputimaaruf
    @alselaputimaaruf Рік тому

    OTAK OTAK
    EPIC COOL TOP
    EXCELLENT
    :)

  • @muhachtanzam9487
    @muhachtanzam9487 11 місяців тому

    Barokallah fikum..... Semoga manfaat bang,,, sukses dan sehat slalu y bang. 🤲

  • @adillaprayoga3827
    @adillaprayoga3827 Рік тому +1

    Bang sobat emg cerdas bgt nih utk ide2 makanannya

  • @sabaryatisafaat3732
    @sabaryatisafaat3732 Рік тому +1

    😀😀😀😀saya jadi ikut ketaw siap bikin bos buat nnt kl teman2 ngumpul hari jumat

  • @tahunyengit6667
    @tahunyengit6667 Рік тому +1

    mantab sekali idenya bang sobat.
    kira2 jadi berapa pcs bang untuk satu resep?

  • @susetyoediprabowo3681
    @susetyoediprabowo3681 3 місяці тому

    Bang somad is the best

  • @DaniSetiawan-fi5vv
    @DaniSetiawan-fi5vv 10 місяців тому

    Ahirnya nemu resep mirip cak andik

  • @sofiakonig5065
    @sofiakonig5065 Рік тому

    Mantap Bang.. Bang itu klo ikan tenggirinua d ganti ayam bisa kah?

  • @wawanumbeng4539
    @wawanumbeng4539 Рік тому +1

    Asslamualaikum bng sobat dapur ini sama kaya otak2 cak Andik gk ya ..saya pengen bljar biar bisa jualan

  • @user-wy4nd8li2q
    @user-wy4nd8li2q Рік тому +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ياريت تعملوا ترجمه باللغه اللعربيه

  • @chikasallyani9480
    @chikasallyani9480 Рік тому +3

    Wah mantap harus dicoba nih😋👍

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Рік тому

      Terima kasih srlalu komen..🙏

    • @usmanhadi9580
      @usmanhadi9580 9 місяців тому

      Meletus tidak bang waktu digoreng
      Sy coba bikin meledak ledak otak otaknya

  • @salmisalleh7387
    @salmisalleh7387 5 місяців тому

    mau coba tqsm bang somad

  • @user-vr4mi5ke8n
    @user-vr4mi5ke8n 8 місяців тому +2

    klw kita mau buat banyak kira2 di digilingkan tempat pengilingan bakso bisa ga bang

  • @remembergogmagog848
    @remembergogmagog848 Рік тому +2

    mirip donat bang sobat, cocok nya buat jajanan anak2 sd

  • @user-cp4bn8tn2p
    @user-cp4bn8tn2p 9 місяців тому

    Seharusnya saringan nya dikasih bawahn nampan atau piring biar minyak nya gk acak2 an

  • @brengostlawas7041
    @brengostlawas7041 Рік тому

    Bang sobat tolong bikinin tutorial batagor puyuh yg hits di surabaya bang🙏🙏🙏
    Saya gagal terus bang soal nya😭😭😭
    Tolong ya bang sobat🙏🙏🙏
    Makasih banyak ya bang sobat🙏🙏🙏

  • @radendencik4957
    @radendencik4957 Рік тому +2

    Mau nanya nih... Adonannya tahan berapa lama...?
    Mksh 🙏

  • @atqiyanadila9261
    @atqiyanadila9261 Рік тому

    Qlo mau di giling ke penggilingan bakso bisa g bang

  • @bambangpaletjeng4702
    @bambangpaletjeng4702 Рік тому

    Bisa dibuat jd Frozen kah Bang Sobat?

  • @abdulharis4812
    @abdulharis4812 Рік тому

    Pake trigu kalo dingin keras g' bosku?

  • @ninuklestari1251
    @ninuklestari1251 5 місяців тому

    Bagaimana jika pakai soda kue

  • @nursalwa2020
    @nursalwa2020 2 місяці тому +1

    Klw udah dingin keras ndak bang sob

  • @caktidhewana2910
    @caktidhewana2910 Рік тому +1

    Bang kalo mau dibikin frozen, bisa ga proses gorengnya diganti jadi proses rebus ke air? nanti rusak ngga ya bentuk lonjongnya kalo di air?

  • @dianrahmawati7520
    @dianrahmawati7520 Рік тому +1

    Kalo lain tenggiri bisa pakai apa ya pak? Trs biar klo dingin ga kempes diberi apa ya? Mohon pencerahannya

  • @mahpudmahpud7391
    @mahpudmahpud7391 9 місяців тому

    Assalamu'alaikum pak, klau pkai tpung tapioka aja, semua. Apkh hasil nya bgus

  • @mhafidzkhoiruddin2053
    @mhafidzkhoiruddin2053 10 місяців тому

    gak direbus dulu bang/makasih sehat selalu

  • @pesanhidup
    @pesanhidup 10 місяців тому

    Renyahnya tahan berapa jam mas? Apa gak bakal melempem?

  • @bettytong9314
    @bettytong9314 Рік тому +3

    Sehat selalu bang Sobat🙏Saya selalu nyimak lho ya cuma nggak komen aja.

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Рік тому +1

      Terima kasih aaamiiinnn

    • @solehhudincj8
      @solehhudincj8 Рік тому +1

      trusin biar ber man,paat buat semua orang kang siapa tau ilmunya di gunain ama orang aminnnn

  • @sincan_official
    @sincan_official Рік тому

    kalo nggak pake mixer bisa ngembang nggak om.?

  • @NanangHadi-rl9ux
    @NanangHadi-rl9ux 11 місяців тому

    Kak tips biar otak otaknya gak keras setelah didiemin agak lama

  • @AliUsman-xy7kd
    @AliUsman-xy7kd 2 місяці тому

    Kalo pake daging ayam bagian dada nya bisa renyah gitu gak.pengebang pernipan apa soda kue.makasih bang sobat🙏

  • @azrilpaseyan8736
    @azrilpaseyan8736 Рік тому

    Kalo gak ada tengiri bisa di ganti teri gak ya👩

  • @juna5898
    @juna5898 11 місяців тому

    Can someone kindly translate the recipe for me. I don't speak the language. I would like to try this. Thank you

  • @gerobakgarage2837
    @gerobakgarage2837 8 місяців тому

    @sobatdapur , ini kalau dijual biji di hargain berapa om

  • @AliceLucuSekali
    @AliceLucuSekali Рік тому

    Bang kalo misal 1kg terigu 500 gram tenggiri bisa?

  • @tantimeilina
    @tantimeilina 9 місяців тому

    Kalau disimpan d kulkas adonanya tahan brp lama

  • @user-uh2dx3rc3y
    @user-uh2dx3rc3y 2 місяці тому

    Pake trigu apa bang saya coba warna ny sya putih kaya gorengan gehu ga begitu lagi

  • @barbozacaptain
    @barbozacaptain Рік тому

    Diganti ikan tongkol bisa ga om

  • @user-wm4gn5gw3e
    @user-wm4gn5gw3e Рік тому

    Pake blender bisa gak bang?

  • @nurfatimah7113
    @nurfatimah7113 6 місяців тому

    bang mau tanya ,selain daging ikan tengiri apa boleh di ganti dg daging ayam ? Stlah d ganti dg dging ayam apa harus mengurangi tepung terigunya jg?

  • @wennaspalupi6616
    @wennaspalupi6616 8 місяців тому

    Ikan nya bisa diganti ikan lain dak bang...

  • @user-uy8oq5gw3p
    @user-uy8oq5gw3p 17 днів тому

    Kalo 1 on ikn dpt otak2ny brp biji ya

  • @user-cd5kn7ko1v
    @user-cd5kn7ko1v 10 місяців тому

    Kalau di diemin di luar kulkas kuat berapa jam om.....karena jualanya keliling om

  • @user-uh2dx3rc3y
    @user-uh2dx3rc3y 2 місяці тому

    Tolong jawab🙏🙏.. Kalo udah lama sekitar 1/2 jam alot ga

  • @simpelchannel8475
    @simpelchannel8475 9 днів тому

    Itu tepungnya kalau di simpan bisa bertahan berapa lama bang...?

  • @arifin3117
    @arifin3117 Рік тому

    Knpa GK pke air yg panas bang

  • @jajangdul
    @jajangdul 3 місяці тому

    Bang kalo daging ayam bisa ga?

  • @Juliana-tt7oi
    @Juliana-tt7oi Рік тому

    Itu berapa menit mixer adonan supaya menjadi kalis

  • @lautanberkah
    @lautanberkah Рік тому

    Ukuran segitu pantasnya dijual harga brp bang? dan agar untung nya lumayan.

  • @HerpCage-tn6tg
    @HerpCage-tn6tg Рік тому

    Maaf bang air Es apa air dingin

  • @fericuy6115
    @fericuy6115 7 місяців тому

    bang kalau adonan udah jadi,terus di simpen di dalam kulkas bisa bertahan berapa lama??

  • @deaananda2341
    @deaananda2341 Рік тому

    Kalau misal gak di mixer bisa gak bang??? Saya gak ada mixer soalnya😭

  • @daslimepikd
    @daslimepikd Рік тому

    Kalo ikanya ganti udang bisa gk