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Make cream cheese and diet essential! super Tip
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- Опубліковано 13 сер 2024
- hi~
Today, I made a simple, fattening cream cheese at home.
With milk and vinegar, everything is complete.~
Please feel free to watch. ☺️
Material
900ml of milk
3 spoons of vinegar
half a spoonful of salt
#Cooking #Simple #Licotta cream cheese
우유, 식초와 약간의 소금으로 만드는 건강한 크림 치즈 만드는 팁 알려 주셔서 감사합니다
감사합니다...감기조심하세요...^^
진짜 유튭으로 이런 영상 볼때마다 유튜브의 순기능에 엄지척 하게 된답니다!
감사합니다...^^
리코타치즈 만드는법은 알고 있었는데 크림치즈로 업그레이드는 몰랐네요 아이들 간식으로 해줘야겠어요ㅎ
감사합니다 맛나게하세요...화이팅...^^
대박.. 리코타 치즈 만들어서 샐러드에 넣어먹기만 했는데 이걸 갈아서 크림치즈로 만들다니. 생각지도 못한 아이디어네요. 감사합니다.
감사해요...^^
어머어머 이거 완전 대애박~~~👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 감사합니다
감사합니다...^^
치즈를 너무 간단하게 만드는 영상....
최고입니다.
자주 와서 감상하고 배우고 갈게요...
감사합니다.
다음에 더 좋은 영상 기대 할게요...
감사합니다...^^
우유 한통에 생크림 500짜리 한통 같이 끓야서 만들면 더 고소해요. 살은 찔 수 있겠지만요 ㅎㅎㅎ 잘 봤습니다~^^
네~감사합니다...^^
영상 시청해주셔서 감사해요...^^
초간단 크림치즈 오우~엄지척 입니다ㆍ크림치즈 좋아하는데 사 먹으면서도 작은양에 비싸네~ㅠㅜ 하면서 카트에 쏙~이젠 그럴필요가 없네요~감사합니다ㆍ굳👍🙏🙏🙏
감사해요...^^
리코타치즈, 크림치즈, 베이킹 관련 영상 1개도 안보는데 추천에 뜬거보면 알고리즘의 선택을 받으신걸까여 떡상하세여~~~☺️
겸사겸사 해먹어보겟슴니다!
감사합니다...^^
크림치즈 정말 좋아하는데 영상 감사해요!👍
감사합니다...행복한 주말 보내세요...^^
버터에 구운 빵이랑 아메리카노랑 먹으면 최고,,,😇
네~오늘 아침에도 먹었어요 살짝구운바게트에 크림치즈랑 딸기쨈을 발라서...감사합니다
와세상에 너무 기대돼요 저도 만들어봐야겠어요!!!!! 너무 맛있을 것 같아요☺️ 리코타치즈로 크림치즈 만들기 꿀팁!! 감사합니다!!!!
맛나게 하세요...감사합니다...^^
다이어트중인데 레시피도 쉽고 칼로리도 낮을거같구 딱이네요~마침 저지방우유와 레몬즙이있어요! 내일 시도해볼게요~좋은영상 너무 감사해요
맛나게하세요 ..감사해요...^^
보기만해도 맛이 상상되어서 행복해지네여 ㅋ ㅋ
감사합니다..^^
믹싱 안하구 끓을 때 소금 넣구
면포에 걸러 굳히면 코티즈 치즈
감사합니다...^^
영상보고 만들어먹었어요~! 도움이 되는 영상 감사합니다~!! 순두부모양처럼 되려면 제 생각보다 오래 끓여야해서 뭔가잘못된건가하고 걱정했는데... 결과물이 잘나왔어요 감사해요
성공 추카드려요...감사해요..^^
드시면서 음~하시는데 진짜 먹고싶네요 ㅠㅜㅠㅠ 설날에 집에서 할거도없는데 베이글이랑사서 해먹어야겠다
감사합니다...^^
너무기발해서 보기도 전에 좋아요입니다😍
감사합니다...^^
헐 주말에해봐야겠어요!!
더보기에 레시피 순서 간단히 적어주시면 만들때 더 편할거같아요 ㅎ
더보기란에 레시피순서 적어났어요 만드셔서 맛있게 드세요 영상 시청해주셔서 감사합니다
우와 빠른피드백 감사해요 ㅎ
와우~~ 크림치즈 엄청 좋아하는데....감사합니다
감사합니다...^^
진짜 간단하고 좋네요^^
너무너무 잘보고 갑니다 ^^ 3종선물세트 놓고가요
감사합니다...건강조심하세요
너무 간단하고 좋으네요
감사해요~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
우와 믹서기로 가는 건 처음봐요 꼭 해봐야겠어요 ㅋㅋ 맛은 리코타치즈랑 크림치즈 중에 어디에 더 가까운가요?
크림치즈에 가까워요..유청으로 기호에 맞게 농도를 조절하면 됩니다..고소하기도해요..감사합니다...^^
토스트와 찰떡궁합이네용 !!~~♥♥♥♥♥♥
감사합니다...^^
와 이거 진짜진짜 만들고싶던 레시피인데 빵순이라 토스트에.크림치즈 발라먹는거 너무너무 좋아해서 와 감사합니다~
감사합니다...^^
너무쉽네요~~~리코타치즈를 좋아해서 늘 사다먹어었는데....이케쉽게 알려주시니 ...
앞으로는 만들어 먹어야겠네요 감사합니다^^~
감사합니다 ☺️
최고네요~~만들어볼게요♡
영상 시청해주셔서 감사합니다 ☺️
대박쓰 넘나 간단.. 만들어봐야겠어뇨!
감사합니다...^^
간단하고 레시피 너무 좋은 것 같아요 감사합니다❤️ 저 치즈를 갈지 않고 그냥 먹으면 리코타 치즈로 먹는 거죠??
네...영상 시청해주셔서 감사합니다
깔끔한 레시피와 깔끔한 영상 감사합니다ㅜㅜ
영상 시청해주셔서 감사합니다...^^
오~~올 👍👍👍
감사해요...^^
마카롱 필링에 써봤는데 맛 완전똑같아요!!진심 너무 맛있었어요 맛있는 레시피 고맙습니다!!
감사합니다 건강조심하세요
ㅎㅎ 보기 손쉬운 것 같아서 잘 배워보고 갑니다 ㅎㅎ
감사합니다...^^
이 크림치즈와 그릭요거트 섞어도 맛있을 것 같아요. 토스트에 발라서 꿀까지 조금 뿌리면 맛있겠네요.
네 조금더 부드럽겠네요...맛날것같아요...감사합니다..^^
이렇게 간단할 수가..... 잘봤습니다.
근데 양이 많아서 냉동실에 보관해도 되나요?
냉동보관하셔도 되는데 만드실때 먹을만큼 만드셔서 드시는것을 추천드려요 냉동실에 보관한 치즈는 사용하실태 실온에 해동하시거나 케잌만들때는 중탕해서 사용하시면 될듯 하내요...감사합니다...^^
바로 구독
감사합니다...^^
영상 완전 잘봣습니다! 덕분에 치즈는 만들어서 먹어야겟어요 ㅎㅎㅎ 근뎅 유청만 조절하면 꾸덕하게도 되나요?
네....감사합니다...^^
이거 보고 바로 했는데 정말 쉽더라구요ㅎㅎ 감사합니다😊
감사해요...새해복많이 받으세요...^^
소금을 너무 많이 넣어서...짜졌지만 다음번에 또 하게되면 성공할 수 있을거같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다
아몬드나 블루베리를 혼합해보세요...더 맛나요..감사합니다..^^
영상너무너무감사합니다:) 혹시이치즈로홈베이킹할때도사용가능할까요?오븐에같이눠서구워도되는지궁금해요!
네~ 저도 이 치즈로 티라미슈도 만들어 먹고 다양하게 활용하였어요~
감사합니다 ☺️
will definitely try
Thank you
와우 초간단하네여~~!!
네...감사합니다
믹서로 갈 때 견과류 같이 넣으면 더 고소한 크림치즈가 되겠어요 ㅎㅎ
네..전 나중에 생각이나서..ㅎㅎㅎ.. 따로갈아서 혼합했어요..블루베리 크림치즈도 맛나요..^^
만들어봐야겠어요!!총 몇분정도 걸리나요?!
와..신세계~~~
감사합니다^^
오 리코타 치즈를 만든다음 남은 유청 갖고 만드는 거였군요! 혹시 두유는 불가능할까요...? 😂 영상 잘 봤습니다. 좋은 밤 되세요~~
리코타치즈를 만드러서 소금넣고 갈아주면 부드러운 크림치즈가 됩니다 두유와 레몬으로도 된다고 하네요...감사합니다...^^
우와♡♡♡ 👍
감사합니다...^^
대박!!! 한번 도전해봐야겠어요~~!!! 근데 집에 2배식초가 있는데
식초양을 세스푼이 아니고 반만 넣으면 될까요??
2배 식초를 반스푼 넣으셔서 순두부처럼 된다면 반스푼만 넣으셔도 되고, 만약 순두부처럼 안된다면 식초를 추가하시면서 상태를 봐주시면 될듯해요~ 감사합니다 ☺️
이런 방법♡♡♡대박. 해볼게요. 대박 꿀팁 감사해영 구독 좋아요 하고 종종 올게요
감사해요...^^
우유 500ml 사용하면 식초 1.5스푼, 소금 1/4 스푼 넣어도 괜찮을까요?
네 ....두스푼 넣으셔도되요...소금은 기호에 맞게 넣으셔도 되요...새해복많이받으세요...^^
감사. 합니당 ㅎㅎ
감사해요..날씨가 많이 춥내요 건강조심하세요...^^
아기치즈로 소금없이 만들었었는데 우와 이런 방법이👍 냉장보관 올마나 가능할까요?
빨리먹으면 좋은되요 1주정도 늦어야 2주정도에는 먹어야할듯해요 전 조금씩 자주 만드러 먹어요...감사합니다..^^
식초가 들어가면 시큼한 맛날까요
아닙니다 식초가 좀그러시면 레몬으로 하셔도 되요...감사합니다...^^
헉헉 너무 맛있을 거 같아요!!! 한번 만들면 몇일정도 보관 가능한가요?????
전 냉장보관해서 2주까지 먹었는데 수제다보니 빨리 섭취하는걸 추천드립니다...감사합니다...^^
우유를먹으면 속이 안좋아지는데ㅜ.ㅜ 감사해요 맛있는 치즈만들어서 먹을게요 :D
감사합니다..건강조심하세요
오 한번해봐야겠어요 구독좋아요^^
감사합니다...^^
요거 10년전쯤 에이미가 집에서 만드는거 첨나옴
레몬즙으로해도 좋음 ^^
감사합니다...^^
식초는 계량스푼으로 3스푼 정도 넣음 되나요? 쉬워서 한번 해보려구요
어른밥수저로 3스푼정도의 양이면 됩니다
이걸로 다시 치즈케이크나 크림치즈 들어가는 케이크 만들어도 되나요??
전 만들었어요...감사합니다...^^
감사합니다!!
감사해요~~^^
이 크림치즈를 마카롱 필링 만드는데 사용해도 될까요?
네 괜찮았어요 ..감사합니다...^^
@@happykitchen8219 답변 감사합니다😆
화이팅...^^
영상 감사합니다 꼭 만들어볼게요!!!
맛나게 하세요..화이팅...^^
우유 말고 그릭요거트 만들고 남은 유청으로 해도 될까요? ☺️
너무 좋은 정보 잘 보고 갑니다
우유는 아무거나 사용가능한가요?
집에 서* 우유가 있어서 ^^
일반우유, 저지방우유, 멸균우유로 만드렷어요...감사합니다...^^
크림치즈는 생크림으로 만드는거 아닌가요?
우유로 만들어도 크림치즈 맛이 나나요?
궁굼하네요
생크림을 넣으면 조금더 부드러워요 우유로만 만들어도 고소하고 담백하니 맛나요 (개인의입맛따라 다르겠지요..^^)감사합니다
이것은 살쪄도 먹겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 바로바로 목넘김 가능이지요
안녕하세요~ 우유로만 만들어서 건강한 치즈로 지금도 해서 먹고 있어요~
감사합니다 ☺️
0:40 순두부 모양이 안 나오면 대체 무슨문제일까여 ㅠㅠㅠㅠ 식초도 넣었는데 안굳어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
끓어넘치기만 몇 번 해서 아까운 두유를 결국 버렸어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
제일 약한불로 가장자리에 기포가 생기면 식초나 레몬을 넣에주면됩니다...ㅜ ㅜ
유청 총 몇 번 넣으셨나요?
그리고 얼마동안 끓이셨어요?
유청은 갈때 농도를 보면서 넣으시면되요 전 두세번 넣엇어요 개인의취향대로 조절하시면 될듯 합니다..^^
크림치즈가 우유로 만들어졌군요.
그런데 유청이 뭐예요? 보이긴 치즈를 짠물같은데 맞나요?
네 맞아요...감사합니다...^^
치즈 갈때 소금과 같이 설탕을 넣어도 되나요?
넣어도 될듯해요 ...소량을 조금씩 넣어보세요..전 블루베리랑 견과류만 넣어밧어요 담에는 저두 한번 넣어바야겟내요...맛나게 만드세요,.^^
많이 만들게 되면 냉동고에 넣어도 될까요?
조금씩 자주만드는데 좋아요...^^
맛은 어떤가요?, 시큼하진 않나요?
사람마다 다르겟지만 저는 담백하고 고소해서 ..자주 만들어서 먹고 있어요..감사합니다
이 크림치즈로 바스크치즈케이크도 만들 수 있을까요????
네 크림치즈로 바스크치즈케잌도 만들엇어요 ..감사합니다...^^
저 혹시 믹서기로 하는 부분 거품기로 하면 안되나요??
혼합이 아니라 곱게 분쇄를 해주는거라 ...그냥드셔도 되요.,..^^
처음부터 소금을 넣고 끓인다음 믹서기에 갈아도 괜찮을까요?
괜찮을듯 합니다...갈을때 맛을보고 고소함이 덜하면 소금을 조금더 넣으셔도 괜찮을듯 합니다 ...감사합니다...^^
두유나 아몬드우유로도 가능할까요?
두유로도 가능한데요..우유 처럼 농도가 안나오는듯해요..아몬드우유로는 안만드러 보았어요...죄송합니다...^^
치즈농도 유청말고 그냥 미지근한
물도 되나요?
유청으로 농도를 조절해야 하는데 버렸으면 미온수나 미지근한 우유도 괜찮을듯 해요 가급적 유청으로 하세요...감사합니다
치즈를 만들었는데
유청은 버렸어요
그럼 물 넣고 갈아도 되나요?
치즈가 너무 딱딱해서 어떻게 먹어야 할지 모르겠어요
유청을버렷으면 따끈한물을 조금 넣어서 갈아보세요 수저로 조금씩 넣으면서 농도를 보세요..화이팅
그럼 우유양에 상관없이 식초비율은 같은가요?
우유900ml 기준 식초 3스푼인데요, 혹시 500ml를 사용하실경우 식초 2스푼을 3번에 나누어 넣으시면 될것 같아요 감사합니다^^
저 레시피로 생크림이랑 같이휘핑해서 케이크아이싱으로써도 될랑가용 ㅠㅠ
크림치즈를 만드는 방법중 하나에 생크림이 소량 넣어서 만들기도 하던데 케잌 아이싱 으로는 사용을 안해밨어요 만약 하셔서 성공 하시면 알려주세요 저도 한번 만드러바야 겟내요...감사합니다
면포 대체할수있는건 없을까요..??
체에 거르셔도 됩니다 ...감사합니다...^^
한번 만들면 몇일 정도까지 쓸수있나요??
전 냉장보관해서 2주까지는 먹엇는데 괜찮더라구요..조금씩 자주 만드러먹는게 가장 좋은듯 해요...감사합니다...^^
이거 진짜 크림치즈맛 나나요?
너무 궁금~!!그리고 식초는 아무 식초나 넣으면 될까요?
네...식초나 레몬 넣으시면되요...^^
넵 감솨용😍레몬이 더욱 맛나겠죠?
맛이넘 궁금합니다
필라델피아 크림치즈같은 맛인가요?!?!
치즈맛이 약간 덜나는듯~해요..건강한맛입니다 ..영상 시청해주셔서 감사합니다...^^
1리터면 그냥 같은 계량으로 하면 되나요?
아 그리고 믹서가 없는데 어떻게 하면 될까여?
네~~믹서기로 갈지 않으셔도 맛있어요 리코타치즈가됩니다...^^
감사합니다 아 그리고 면보가 없는데 어떻게 하면 좋을까요....ㅜ
고운체에 걸려도 완전하지는 않아도 아쉬운데로 걸려지더라구요...^^
오늘 처음 봤는데ㅠㅠ 너무 재밌네요! 구독하고 갑니다! 혹시 만들면 유통기한이 얼마나될까요?
유제품이라 1주일안에는 드셔야 좋을듯 합니다 밀폐용기에 보관해서요...감사합니다....^^
저지방 우유로 해도 되나용?
네...감사합니다...^^
물기를 너무짰는지 농도가 포슬폴슬하더라고요 유청을 넣어서 농도를 맞춰줘야나요?
네 유청을 조금씩 넣으면서 조절하시면되요...화이팅...감사해요..^^
메리쿠킹 Merry cooking 감사합니다 다시 만들어봐야겠네요 믹서기에 안돌렸는데 유청빼고 그냥 냉장고에 넣었거든요
안갈면 리코타치즈로 드셔도 되요 냉장고에 드러가면 되직해 집니다...샐러드에 뚝뚝 잘라서 넣어 먹으면 맛나요..^^
중간에 나온 유청은 뭔가요? 따로 파는건가요?!!
우유+식초 끓이고 덩어리(?)하고 분리된 액체가 유청같아요!
우유를 끊이다보면 덩어리가 지고 나머지가 유청입니다 면보에 걸러주면 밑으로 빠지는게 유청이고 걸러지는게 치즈입니다 빠른답변을 못드려서 죄송합니다 영상 시청해주셔서 감사합니다
순두부 모양이 안나오고 가는 두부 모양만 나오는데 어떻게 해야 할까요 ㅠㅠ?
두부모양 이라도 걸어주시면되요..
무지방우유로 해도 가능할까요 ??
네~~일반우유를 권장드릴께요...^^
사용하시는 믹서기정보 알수 있을까요?
안녕하세요~ 브라운 푸드프로세서를 사용하고 있어요~
오래전에 구매한제품이라 같은 제품은 없는것 같아요 ㅠㅠ
푸드프로세서 정보는 더보기에 설명과 링크를 첨부해 놓았어요~
도움 되시길 바랄게요 감사합니다 ☺️
@@happykitchen8219 네 감사합니다^^ 행복한 하루 되세요!
이렇게 만들기 쉬운데 빵집,음식점에서 리코타만 들어가면 그렇게 비싸지는거였어ㅠㅜ
감사합니다...^^
안녕하세요! 혹시 저지방, 무지방 우유나 락토프리 우유로도 가능할까요..?
저지방은 크림치즈가 만드러지는데 무지방은 안될듯해요 락토프리는 크림치즈가 안되더라구요....감사합니다...^^(멸균우유도 됩니다)
@@happykitchen8219 넵 감사합니다~
화이팅~~~♡
영상 재미있게 잘 봤어요 유익한 영상 감사합니당:D 이크림치즈로 베이킹 가능한가요오❓
바스크 크림치즈 만들었어요...감사합니다..^^
@@happykitchen8219 답변 감사합니당
새해 복 많이 받으세요..^^
👍👍👍
감사합니다...^^
이거 우유대신 유청으로 만들어도 괜찮을까요?
우유를 치즈로만들고 남은게 유청인데 유청으로 어캐만들죠??알려주세요...저도 궁금해요???
@@happykitchen8219 아 그런가요?ㅎ 제가
잘몰랐네요
감사합니다...^^
면포보고 지나가려다 또 믹서기에 ㅋㅋ 게을러서 포기 ㅜ
감사합니다...^^
믹서기없이는 힘드겠죠ㅠ?
네...감사합니다...ㅠ ㅠ
만든 크림치즈로 베이킹해도 괜찮나여?
네 저도 이번주에 케잌 만들겁니다...감사합니다...^^
@@happykitchen8219 빠른 답장 감사드립다! 저는 티라미수 도전 해볼게요 ㅎㅎ
응원할게요...^^