レシピを全て公開します ！【裏カッパ】裏武蔵家さんの裏カッパとの違いは？

[@ガンちゃん-z2h]

以前からコメントで裏カッパのレシピについて聞かせてもらってたのですがまさか単独のレシピ動画あげてもらえるなんて嬉しすぎます!しかも大好きな裏大輝家のレシピ！
裏大輝通じてあべやすさんを知りましたが最近はあべやすさんの人柄に惚れて動画を追わせてもらってます!いつも見やすい動画をありがとうございます！

[@around40tb1]

ガンちゃんさん
いつもコメントありがとうございます♪
お待たせしていました
裏カッパレシピ動画
以前のコメントですが📝オリジナルのカエシは作る事が出来たでしょうか？😊
自宅で裏大輝家の美味しい裏カッパ食べれるといいですね
これからも大輝家グループさんを追いかけて📸行くつもりです
今後とも宜しくお願いいたします😊

[@user-zj4ff9fo4e]

以前、辻田BOXの動画内で裏武蔵家が裏カッパのレシピを公開してるんだけどそれは知ってる？
その裏カッパのネーミングもレシピも丸パクりしてその作り方をドヤ顔で公開してる裏大輝家のやり方はいかがなものかな？

[@around40tb1]

@user-zj4ff9fo4e コメントありがとうございます
動画の冒頭で裏武蔵家さんの裏カッパ（辻田BOXさん）のレシピ動画の話もしてます…勿論レシピの話も
せめて冒頭の30秒だけでも見てからコメントいただけると有難いです🙇
辻田ボックスさんの動画勿論見てます
動画内で斉藤社長も動画内で仰ってましたが
パクリOK!
パクるならレシピ通りパクれと
他のお店でも同じ様に裏カッパ提供してます
東京、千葉、埼玉、何度も裏カッパ食べてます
何かこちらのお店が迷惑かけますでしょうか？
裏武蔵家さんの裏カッパをレシピ通り作りより美味しくと！提供しているんであって
裏カッパを不味いとか❌
けなしている訳でも無いのに
何が問題になるのでしょうか？

[@ガンちゃん-z2h]

@@user-zj4ff9fo4e 辻田BOXの動画ちゃんと見てる？動画内でも真似していいって言ってるし以前Xでも真似するならレシピ通りしてくれと公開してたし、そもそも私たちがそんなこといちいち気にしてもねぇ…
あべやすさんの言う通り何が問題なんでしょうか？

[@nm8001]

真似してます！少しアレンジしてやらせてもらってます！って素直に言えばいいと思うんだよな、、、

[@around40tb1]

コメントありがとうございます😊
確かにそうですね！
商品名も一緒の裏カッパですし
真似しているのは間違いないです
斉藤社長の作った裏カッパ
良いものは真似する🙆悪いもは排除する
自分の個性を少し🤏出し
より美味しいもの作り！
これからの家系ラーメン業界に🍜新しい光を！

[@中川陽子-b4y]

半ズボンが似合いすぎでしたw❤

[@around40tb1]

有名人お会いできてよかったです(^^♪
今度、錦糸町お店に伺います

[@小野智樹-y6o]

チャーシューダブルで米を喰らうあべやすさんがまた見たいです！

[@around40tb1]

チャーシューダブル🥩行きたいですね🤤
朝から腹を空かしてガンガンいきたいです🤤

[@kojitadokoro1448]

にんにくのレシピ知りたい！！
あれ美味いんよ。

[@around40tb1]

極ニンニクですね！
レシピと言いますか
フードプロセッサーでみじん切りにした🧄を茹でてから水気を切って
カエシを混ぜただけでした！！
それだけでお店の味が簡単に！

[@user-monhorie]

大輝家は煮豚と燻製チャーシューの両方ありますが､チャーシュー麺以外で両方のチャーシューが楽しめるラーメンがあったらいいですね。あと田町に新店ですか。凄いです。

[@around40tb1]

モンホリさん毎度～コメントありがとうございます
こちらのお店でも燻製・煮豚チャーシューの2種類が味わえるラーメン提供してます

[@白髭0031]

本家の裏カッパも食べた事もありますが 個人的には大輝家の方が仄かに甘みがあり好みです🤤

[@around40tb1]

白髭さん
毎度コメントありがとうございます😊😊😊
好みは人それぞれだと思いますが
自分も裏武蔵家さんの裏カッパ食べましたがこちらの方が好みです🤤
単体で食べるなら裏武蔵家さんで
ラーメンと一緒なら裏大輝家さんの
裏カッパが！あいますね

[@タカッチ-v8j]

カエシは前の動画見てる限りは入れてませんけど😮
それとこんなに均等に測り調味料入れてはいませんでしたけど💧
かなりテキトーに調味料入れてました😮

[@around40tb1]

タカッチさん
ご視聴コメントありがとうございます😊
今回は撮影用に測って頂きました
ちなみに、ほぼ目分量でも同じ量だそうです
カエシは毎回入れてるそうですが
編集でカットしたのかも知れません💦

[@bellshinko]

タレうんぬんよりかっぱ︰肉の比率なんよなあ
(ぜひ裏武蔵家の裏かっぱも頼まれてみてください🙆‍♂

[@around40tb1]

確かにそれは有りますね！
日によって在庫の関係で多かったり少なかったりするかもです💦
裏武蔵家さんの裏カッパも何度か食べました🤤
美味しかったです！
🍺と一緒におつまみに最高でした😃

[@ダイオウイカ-n1p]

西武ライオンズのおかわり君はラーメン屋に転職したのか

[@around40tb1]

毎度コメントありがとうございます😊
ラーメン屋に就職🍜中々ハードルが高いですね💦
相当な覚悟がないと務まらない仕事です
一日中立ち仕事💦
常に全ての行動がお客さんから見られ👀休む暇も無かったり💦
本当に好きじゃなきゃ務まらない仕事です🍜
あと20年若かったらチャレンジして見たかったです

[@shingenforeverlove]

麺屋たいせいのご飯と漬物の不味さにがっかりしたので裏大輝家いつか行きたいです！

[@around40tb1]

コメントありがとうございます😊
たいせいさんで😭そんな事もあるんですね💦残念ですね
是非裏大輝家さんの裏カッパと一緒に！ラーメン＆ライスを是非食べて見てください🍜😊