Hätte nicht gedacht das es so einfach ist Mandelmilch zu machen, danke für die Info. Norbert Spruch des Tages: "Der Mensch sollte den Tieren gegenüber Güte zeigen, denn wer grausam zu ihnen ist, wird den Menschen gegenüber ebenso unempfindlich sein." (Immanuel Kant, Philosoph)
den trester kann man hervorragend für rohkostcräcker nehmen! mit karottentrester vom saftmachen mischen, ein paar leinsamen und kräuter drunter, würzen und ab in den dörrautomaten!
Danke für die Tipps, ein tolles Video wiedermal :) Ich weiß nicht wie es anderen Zuschauern geht, mir gefällt so langsames Rangezoome bei Videos nicht, weil mich das sehr iritiert und leider vom Inhalt ablenkt. Ich hoffe ihr macht das in euren Videos nicht so häufig, nachher wird das noch so wie bei den Videos von Keimling Naturkost, da muss ich mich enorm konzentrieren um diese Zooms zu ignorieren ;D
Danke, danke, danke!! Habs heut ausprobiert und es hat alles wunderbar geklappt. Ich wusste garnicht, dass es so viele Alternativen zur Kuhmilch gibt! Noch mach ich zu viele Ausnahmen aber bald gibts einen veganer mehr auf dieser welt;-) ihr motiviert mich sehr:-*
ich bin aus bequemlichkeit auf ein normales küchensieb umgestiegen so filter ich die flüssigkeit mithilfe von zwei schüsseln hin und her bis mir die konsistenz (nusspartikel) gefällt
Man kann noch gut 1-2 eingeweichte Datteln (oder mehr, je nach Geschmack) mit zu den Mandeln in den Mixer geben, dann bekommt die Mandelmilch noch etwas Süße ;-)
Noch einfacher geht es mit einem Entsafter (Slow-Juicer aber keine Schneckenform) - einfach zu den Nüssen etwas Wasser hinzunhemen und man bekommt tolle Milch.
Ich finde eure Art der Ernährung super! Trau mich da nur nicht so recht dran... bin ne alte Weight Watchers Frau und es verblüfft mich wie schlank Ihr seid bei den Zutaten... eure Videos sind super und einiges an punktarmen Ideen hab sogar ich umgesetzt 😉Vielen Dank und weiter so! 🌻
Was mir bei Euren Videos sehr gut gefällt ist, dass sie relativ kurz sind und ihr immer rasch zum Punkt kommt. Viele UA-camr sind da einfach viel zu extensiv und reden und reden und reden ... (*hust* ja, ich meine Dich, John, Du Entsafterkönig *grinst* :-)
Ich filter die Milch garnicht. Ist halt dann etwas dicker die Milch aber schmeckt meiner Meinung nach nicht viel anders. Süßen tue ich das ganze mit Agavendicksaft im nachhinein oder mit Datteln beim mixen der Nüsse. Ich persönlich finde dass die Mandelmilch mit Datteln besser schmeckt.
Ich hätte da eine Frage, die mich schon länger beschäftigt. Hat Mandelmilch im vergleich zu "puren Mandeln" recht wenig Fett? Denn die Mandelmilch im Handel hat ja zb auf 200ml so ca 2,5g Fett. Das finde ich erfreulich gering, denn ich liebe selbstgemachte Mandelmilch zb in meinen Smoothies, möchte aber beib 80'/10/10 nicht aus dem Ruder laufen. Irgendwelche Tipps bzw Infos? :)
Mega tolles Video, vielen Dank für´s Teilen :)) !!! Ich habe mir neulich eine Vanille-Mandelmilch gemacht von der richtig begeistert war und hab das Rezept hab ich jetzt auch auf meinem Channel hochgeladen :)) Probier´s mal aus, ich kann das Rezept wirklich nur wärmstens empfehlen, weil dann die Mandelmilch auch wirklich cremig wird und auch nach was schmeckt :D - was ich sonst immer schwer finde es so selbst hinzukriegen bei pflanzlichen Milchalternativen :D
Wisst ihr eine Möglichkeit, den Kaloriengehalt zu bestimmen? Ich frage mich immer, wo ist nun mehr Fett drin, im Trester oder in der Milch. Was meint ihr?
Habe Cashewnüsse genommen und das war ein geschmacklicher Flop (schmeckte nach nichts...)! Habe diese (unachtsamer Weise) entgegen eurem Rat auch 2 Stunden zu lange eingeweicht- lag es daran? Wird das Netz in der Waschmaschine auch wirklich sauber oder erwarten mich Nusskrümmel in meiner anderen Wäsche? LG
Hallo ihr lieben, mich würde interessieren in welchem Drogeriemarkt ihr das Wäschsäckchen gekauft habt. Die meisten die ich gesehen habe waren aus netzartigen Stoff. Danke und einen schönen Sonntag
Rohe Energie - Vegane Ernährung & Mehr Meiner ist von "Müller". Die haben 2 Arten, jeweils ein Doppelpack, großer und kleiner Beutel. Den Feinmaschigen wählen :).
Weshalb sollte man das Einweichwasser eigentlich abgießen? Gießt man da nicht auch einige gute Inhaltsstoffe in den Ausguss, oder wasserlösliche Vitamine? Habe ich mich schon öfters gefragt...
Ach so, diese hemmenden Stoffe gehen also richtig ins Wasser über und sollten daher abgegossen werden?? Ich wusste bereits, dass das Einweichen beim Abbau der s. g. Enzymhemmer helfen soll, aber das ist so abstrakt. Ich dachte bisher, das Wasser hätte einfach eine neutralisierende Wirkung. Wenn diese Stoffe aber ins Wasser übergehen, macht das Abgießen natürlich Sinn. ;)
Das Video ist ja bereits älter. Vielleicht lohnt sich ein neues zu diesem Basic Thema? Mich als Einsteiger würde ein Vergleich interessieren (Kosten, Haltbarkeit, Schäumbarkeit) beim Selberherstellen von zB Milch aus Hafer, Mandel, Reis, Kokos etc. Danke und weiter so.
Aus grünem Blattgemüse in Form von grünen Smoothies, Säften oder Salaten. Milch ist ein Calzium-Räuber. Obwohl sie Calzium enthält, entzieht sie dem Körper durch die saure Wirkung im Körper mehr Calzium als sie gibt. Deshalb gibt es in westlichen Ländern mit dem höchsten Milchverbauch auch die höchsten Osteoporose-Raten.
Hey Leute, super lecker zu Müsli ! Geht praktisch mit allem Nüssen, also auch Haselnuss und Walnuss oder auch Hanfsamen. Aber da gibt es verschiedene Einweichzeiten. Habt Ihr die Einweichzeiten nochmal irgendwie aufgelistet, Alexandra und Lars??? LG Mare
Es geht nichts über leckere Mandelmilch! Off topic, aber sehr sehenswert der Vortrag des veganen Arztes Ernst Walter Henrich: ua-cam.com/video/EIjwShXdh8A/v-deo.html
200 Gramm BioMandeln im DM kosten 3,25€ 1 Liter Mandelmilch von Alpro (mit zugesetzten Vitaminen) 2,69- 2,89€ und ohne Aufwand. Ganz zu schweigen, das ich(!) den restlichen Mandelnmus wegwerfen würde/müsste. Sorry, ich mags pragmatisch :)
![Achtung Gesundheitsrisiko: Vermeiden Sie diese Lebensmittel! [machen krank]](http://i.ytimg.com/vi/43vg9kXEZiA/mqdefault.jpg)
Hätte nicht gedacht das es so einfach ist Mandelmilch zu machen, danke für die Info.
Norbert
Spruch des Tages:
"Der Mensch sollte den Tieren gegenüber Güte zeigen, denn wer grausam zu ihnen ist, wird den Menschen gegenüber ebenso unempfindlich sein."
(Immanuel Kant, Philosoph)
Tolle Anleitung. Danke!
den trester kann man hervorragend für rohkostcräcker nehmen! mit karottentrester vom saftmachen mischen, ein paar leinsamen und kräuter drunter, würzen und ab in den dörrautomaten!
Danke für den Tipp 😊🌻
Danke für die Tipps, ein tolles Video wiedermal :) Ich weiß nicht wie es anderen Zuschauern geht, mir gefällt so langsames Rangezoome bei Videos nicht, weil mich das sehr iritiert und leider vom Inhalt ablenkt. Ich hoffe ihr macht das in euren Videos nicht so häufig, nachher wird das noch so wie bei den Videos von Keimling Naturkost, da muss ich mich enorm konzentrieren um diese Zooms zu ignorieren ;D
Danke, danke, danke!! Habs heut ausprobiert und es hat alles wunderbar geklappt. Ich wusste garnicht, dass es so viele Alternativen zur Kuhmilch gibt! Noch mach ich zu viele Ausnahmen aber bald gibts einen veganer mehr auf dieser welt;-) ihr motiviert mich sehr:-*
Du packst das! Alles Liebe :-)
ich bin aus bequemlichkeit auf ein normales küchensieb umgestiegen
so filter ich die flüssigkeit mithilfe von zwei schüsseln hin und her bis mir die konsistenz (nusspartikel) gefällt
Der Trester ist super geeignet für Rohkostkuchen. Einfach mit Datteln und Vanilla mixen und als Boden für ein Kuchen benutzen.
Man kann noch gut 1-2 eingeweichte Datteln (oder mehr, je nach Geschmack) mit zu den Mandeln in den Mixer geben, dann bekommt die Mandelmilch noch etwas Süße ;-)
Wow, doch so einfach :D
Könntet ihr vielleicht mal ein video darüber drehen, was und wie man aus den resten was neues zaubern kann ? :)
Werde ich auf jeden Fall ausprobieren :-)
Noch einfacher geht es mit einem Entsafter (Slow-Juicer aber keine Schneckenform) - einfach zu den Nüssen etwas Wasser hinzunhemen und man bekommt tolle Milch.
Ich finde eure Art der Ernährung super! Trau mich da nur nicht so recht dran... bin ne alte Weight Watchers Frau und es verblüfft mich wie schlank Ihr seid bei den Zutaten... eure Videos sind super und einiges an punktarmen Ideen hab sogar ich umgesetzt 😉Vielen Dank und weiter so! 🌻
Teste doch mal 30 Tage eine vegane Ernährung mit vielen Kohlenhydraten und wenig Fett. Du wirst erstaunt sein, was passieren wird. ;-)
Was mir bei Euren Videos sehr gut gefällt ist, dass sie relativ kurz sind und ihr immer rasch zum Punkt kommt. Viele UA-camr sind da einfach viel zu extensiv und reden und reden und reden ... (*hust* ja, ich meine Dich, John, Du Entsafterkönig *grinst* :-)
Wieder ein super Video, Danke ihr Lieben :) !
Danke liebe Alex! :-) Und danke für den Tipp mit dem Beutel!
Bitteschööön :-)
hab mir jetzt endlich nen guten Mixer gegönnt, wird am Wochenende ausprobiert :)
Ich nehme für 1 Liter Wasser nur 100g Mandeln, und es wird richtig schön cremig! Ich trinke meinen Matcha damit und ich liebe es
Kann auch ne einfache Strumpfhose empfehlen, einfach das Fußende abschneiden, gründlich waschen und schon kann man es als Filter benutzen :)
+Real Scarlet ja ich habe auch schon Strümpfe verwendet!
Hallo
Ich habe Wäschesack gekauft ,aber diese ist polyester keine Baumwolle ,kann man verwendet ?
MfG Frey
Wir verwenden die immer. :-)
Ich filter die Milch garnicht. Ist halt dann etwas dicker die Milch aber schmeckt meiner Meinung nach nicht viel anders.
Süßen tue ich das ganze mit Agavendicksaft im nachhinein oder mit Datteln beim mixen der Nüsse. Ich persönlich finde dass die Mandelmilch mit Datteln besser schmeckt.
muesstest du dass einweichwasser nicht abgiessen und frisches wasser zum mixen nehmen?
aus den mandeslrest kann ma so eine Art fetakäse machen. sehr lecker
wie lange ist die milch denn haltbar?
Einige Tage im Kühlschrank.
Ich hätte da eine Frage, die mich schon länger beschäftigt. Hat Mandelmilch im vergleich zu "puren Mandeln" recht wenig Fett? Denn die Mandelmilch im Handel hat ja zb auf 200ml so ca 2,5g Fett. Das finde ich erfreulich gering, denn ich liebe selbstgemachte Mandelmilch zb in meinen Smoothies, möchte aber beib 80'/10/10 nicht aus dem Ruder laufen. Irgendwelche Tipps bzw Infos? :)
Mandelmilch hat recht viel Fett. Wenn dir das zu viel ist, kannst du zum Beispiel nur 100 g auf 1 Liter Wasser nehmen. :-)
ja, habe ich mir auch schon überlegt :) Vielen Dank für die Antwort :-)
Wird denn nun das Einweichwasser weggeschüttet und frisches Wasser genommen oder nicht? Bitte kurze Rückmeldung! Danke!
meeega wässerig sieht das aus..schmeckt das wirklich? :-)
Mega tolles Video, vielen Dank für´s Teilen :)) !!! Ich habe mir neulich eine Vanille-Mandelmilch gemacht von der richtig begeistert war und hab das Rezept hab ich jetzt auch auf meinem Channel hochgeladen :)) Probier´s mal aus, ich kann das Rezept wirklich nur wärmstens empfehlen, weil dann die Mandelmilch auch wirklich cremig wird und auch nach was schmeckt :D - was ich sonst immer schwer finde es so selbst hinzukriegen bei pflanzlichen Milchalternativen :D
wie lange kann man eigentlich den trester aufbewahren ohne, dass er schlecht wird?
danke für das tolle video! lg
TABBY2230708 Das Beste währe ihn im Dörrgerät zu trocknen. Dann kann man ihn Monate lange benutzen. :-)
Wisst ihr eine Möglichkeit, den Kaloriengehalt zu bestimmen? Ich frage mich immer, wo ist nun mehr Fett drin, im Trester oder in der Milch. Was meint ihr?
Ich glaube, dass der Trester fast fettfrei ist. Er schmeckt jedenfalls so. Geht mir auch bei Säften so. :-)
Goil!! :D
Habe Cashewnüsse genommen und das war ein geschmacklicher Flop (schmeckte nach nichts...)! Habe diese (unachtsamer Weise) entgegen eurem Rat auch 2 Stunden zu lange eingeweicht- lag es daran? Wird das Netz in der Waschmaschine auch wirklich sauber oder erwarten mich Nusskrümmel in meiner anderen Wäsche? LG
Wieviel Power sollte der Mixer mindestens haben? Ich glaube daran wird's bei mir dann scheitern... :/
32k +
Hallo ihr lieben, mich würde interessieren in welchem Drogeriemarkt ihr das Wäschsäckchen gekauft habt. Die meisten die ich gesehen habe waren aus netzartigen Stoff. Danke und einen schönen Sonntag
Ja, bei DM. :-)
Rohe Energie - Vegane Ernährung & Mehr Meiner ist von "Müller". Die haben 2 Arten, jeweils ein Doppelpack, großer und kleiner Beutel. Den Feinmaschigen wählen :).
Karin Helwig ganz lieben Dank, ich werde mal gucken wo ein Müller in der Nähe ist:-)
Rohe Energie - Vegane Ernährung & Mehr dankeschön:-)
Weshalb sollte man das Einweichwasser eigentlich abgießen? Gießt man da nicht auch einige gute Inhaltsstoffe in den Ausguss, oder wasserlösliche Vitamine? Habe ich mich schon öfters gefragt...
Das Einweichen hilft gegen die Enzyhemmer in den Nüssen. Die stören die Verdauung. Daher besser das Einweichwasser bei Nüssen wegschütten. :-)
Ach so, diese hemmenden Stoffe gehen also richtig ins Wasser über und sollten daher abgegossen werden?? Ich wusste bereits, dass das Einweichen beim Abbau der s. g. Enzymhemmer helfen soll, aber das ist so abstrakt. Ich dachte bisher, das Wasser hätte einfach eine neutralisierende Wirkung. Wenn diese Stoffe aber ins Wasser übergehen, macht das Abgießen natürlich Sinn. ;)
Tolles Video :)
Wie lange ist dann so ein Glas Mandelmilch haltbar?
3-4 Tage im Kühlschrank. :-)
Nehmt ihr bei Hanfmilch geschälte oder ungeschälte Nüsse?
Unbedingt geschälte nehmen. :-)
Super erklärt !:) Wie lange hält die Milch sich jetzt und wie viel Fett hat sie eigentlich ?
Die Milch hält ungefähr 3-4 Tage im Kühlschrank. Der Fettwert schwankt je nach Nusssorte und Wassermenge. Einfach mal bei FDDB eingeben. :-)
Ok danke !:)
Das Video ist ja bereits älter. Vielleicht lohnt sich ein neues zu diesem Basic Thema? Mich als Einsteiger würde ein Vergleich interessieren (Kosten, Haltbarkeit, Schäumbarkeit) beim Selberherstellen von zB Milch aus Hafer, Mandel, Reis, Kokos etc. Danke und weiter so.
Kann man auch gehackte Mandeln nehmen?
super Video. aber ihr habt bei eurer auflistung keine sojabohnen dabei ;(. trotzdem vielen dank für´s schöne video
Sojabohnen kann man so nicht machen! Die müssen ähnlich wie Hafer und Reis erhitzt werden. Dafür braucht man so eine Maschine amzn.to/1jKtNbJ
Wie lange ist die Milch haltbar??
Bis zu 4 Tage im Kühlschrank. :-)
Hier ein Rezept wofür ihr den Mandeltrester verwenden könnt
www.rohtopia.com/de/6208/recipe-the-uber-most-delicious-choc-chip-cookies-ever/
sorry aber ich muss da mal nachfragen 😊woher holt Ihr Euch ausreichend Calcium - ist ja für uns Mädels super wichtig 😇
Aus grünem Blattgemüse in Form von grünen Smoothies, Säften oder Salaten. Milch ist ein Calzium-Räuber. Obwohl sie Calzium enthält, entzieht sie dem Körper durch die saure Wirkung im Körper mehr Calzium als sie gibt. Deshalb gibt es in westlichen Ländern mit dem höchsten Milchverbauch auch die höchsten Osteoporose-Raten.
Hey Leute, super lecker zu Müsli ! Geht praktisch mit allem Nüssen, also auch Haselnuss und Walnuss oder auch Hanfsamen. Aber da gibt es verschiedene Einweichzeiten. Habt Ihr die Einweichzeiten nochmal irgendwie aufgelistet, Alexandra und Lars???
LG Mare
Dir ist schon klar das du das Video einfach anhalten und die Zeiten abschreiben kannst ??? 😁
Vom Computer abschreiben... (Screenshot per Tastendruck ist einfacher?)
einfach mal das buch einblenden, dicke urheberrechtsverletzung :)
Und dann das Buch bei Amazon verlinken. Ist ganz klar nicht im Sinne des Verlags. Iss schon klar!
Rohe Energie - Vegane Ernährung & Mehr ist das eine annahme oder abgeklärt mit dem verlag ? klar ist es in eurem sinne ;)
El Alemán
Ich bin selbst Verleger! Das ist alles abgeklärt bei uns. Keine Sorge. :-)
Rohe Energie - Vegane Ernährung & Mehr dann nehme ich alles zurück und entschuldige mich für meine vorlaute art :)
Müssen die Mandeln Rohkost-Qualität haben?
Bei uns nicht. ;-)
Warum sind zwei Videos gesperrt
Es geht nichts über leckere Mandelmilch! Off topic, aber sehr sehenswert der Vortrag des veganen Arztes Ernst Walter Henrich: ua-cam.com/video/EIjwShXdh8A/v-deo.html
200 Gramm BioMandeln im DM kosten 3,25€
1 Liter Mandelmilch von Alpro (mit zugesetzten Vitaminen) 2,69- 2,89€ und ohne Aufwand. Ganz zu schweigen, das ich(!) den restlichen Mandelnmus wegwerfen würde/müsste.
Sorry, ich mags pragmatisch :)
Wow, doch so einfach :D
Könntet ihr vielleicht mal ein video darüber drehen, was und wie man aus den resten was neues zaubern kann ? :)