Wieder ein sehr schönes Video! - Eine kleine historische Korrektur zum "Archetyp" (4:02) und zu den "Ursprüngen" (4:19): Die ursprünglichen Laguiole-Messer hatten weder (Messing-)Backen noch polierte Klingen. Diesen Luxus hätten sich die Bauern und Schäfer auch gar nicht leisten können. Die verfeinerten Laguiole-Messer, wie wir sie heute kennen, tauchen erst im späten 19. Jahrhundert auf, als die gut situierten Pariser Bürger auf die Messer ihrer Landsleute aufmerksam wurden, woraus sich eine Nachfrage nach luxuriöseren Laguiole-Modellen entwickelte.
Eine schöne Reihe und die Firma Brandner kann mit herrlichen Laguiole Messern aufweisen.....ich für meinen Teil, habe still und heimlich durch die Zähne gepfiffen,als ich diese Schmuckstücke hier sah! LG Stephan
Hallo Andi, ich liebe diese Art von Messern ebenso und hatte mir mein erstes bei einem Lehrgang in Hamburg gekauft. Liegt schon viele Jahre zurück. Ebenso von dieser Manufaktur. Zwei weitere sind in den letzten Jahren dazu gekommen. Dank Deines Beitrags wurde ich nun auf die "Fortgeschrittene" Preisstufe aufmerksam und werde mir nun eins mit Doppelplatine gönnen. Danke für den super Beitrag und die ganzen Erklärungen! Hat mir großen Spaß bereitet. --- Deiner Kaufempfehlung (siehe Kärtchen) werde ich folgen. ;-) Daumen hoch u. ein ABO ließ ich auch da. *hehe* VG aus dem Aachener Raum Hans Peter
@@Andi1878 Hallo Andi, ich darf nun ein wunderschönes Laguiole Messer mit Doppelplatine (poliert) in Wacholderholz mein Eigen nennen. Bin wirklich stolz. Hab, falls Du Instagram hast, ein paar Bilder meiner Schmuckstücke gemacht. Du bist herzlich eingeladen vorbei zu schauen. Der Duft des Holzes ist wirklich wunderbar. Du hattest nicht zuviel versprochen! Viel Spaß bald mit Deinem aus Ebenholz! LG Hans Peter
Lieber André! das Carbon Le Thiers gefällt mir ausgesprochen gut! Laguiolles fand ich als Kind und in meiner Jugend anziehend, jetzt aber nicht mehr. Was du über französische Messerkultur sagst, ist sehr gescheit. Di bist da auch offenbar sehr beschlagen. Im Bereich Gentleman Folder haben die doch einiges zu bieten. Dine Bemerkung zur eher beschränkten deutschen Messerkultur, na ja. Es gibt da aber auch Gutes. Wobei es schon seltsam ist, dass eine Stadt Solingen der einzig einschlägige Begriff ist, wenn es darum geht. Aber was soll's?`Die Welt ist groß und jeder bediene sich dort, wo es ihm/ihr am besten passt. Eine gute Präsentation hast du da wieder hingelegt, Danke dafür! Grüße! Stefan
Sehr schöne Vorstellung, allerdings hätte ich das Messer mit dem verhunzten Hirtenkreuz (bei 14:50) sicher nicht behalten. Mittlerweile stoße ich immer öfter auf Kritik (Beiträge auch hier auf YT) welche die mitunter "laschen" Verarbeitungsweisen aufzeigen. Als Sammler würde ich, Stand heute, mich daher eher z.B. bei "R&R" umschauen. Trotzdem danke für`s Zeigen . . .
Halllo, ich suche ein Laguiole für den Alltag. Die Backen sollten aus Edelstahl sein . Das Griffmaterial robust , Größe 12 cm. Was könnten Sie mir empfehlen? vorab besten Dank!!
Hallo. Ich habe auch ein laguiol Messer sieht fast so aus wie das erste . nur bei meinem ist hinten noch ein Korkenzieher. und auf der klinge steht nur laguiol und die Nummer 440. kannst du mir da was genaueres drüber sagen? bin nicht so der Messer Fachmann. mfg
Hui, tolle Videos, Andi! Leider ist die Klingenform nicht so das Meine. Anders verhält es sich bei dem Carmarguaise (?). Das lag auch so schmeichelnd in meiner Hand! Liebe Grüsse, mo
Wieder ein sehr schönes Video! - Eine kleine historische Korrektur zum "Archetyp" (4:02) und zu den "Ursprüngen" (4:19): Die ursprünglichen Laguiole-Messer hatten weder (Messing-)Backen noch polierte Klingen. Diesen Luxus hätten sich die Bauern und Schäfer auch gar nicht leisten können. Die verfeinerten Laguiole-Messer, wie wir sie heute kennen, tauchen erst im späten 19. Jahrhundert auf, als die gut situierten Pariser Bürger auf die Messer ihrer Landsleute aufmerksam wurden, woraus sich eine Nachfrage nach luxuriöseren Laguiole-Modellen entwickelte.
Sie erklären das einfach wunderschön 👍
Ganz lieben Dank!
Aber bitte sag doch "du"... Ist doch auf UA-cam gute Sitte. 😉
Eine schöne Reihe und die Firma Brandner kann mit herrlichen Laguiole Messern aufweisen.....ich für meinen Teil,
habe still und heimlich durch die Zähne gepfiffen,als ich diese Schmuckstücke hier sah!
LG
Stephan
Hallo Andi,
vielen Dank für diese interessanten Videos! LG Sabine und Michael
Hallo Andi, ich liebe diese Art von Messern ebenso und hatte mir mein erstes bei einem Lehrgang in Hamburg gekauft. Liegt schon viele Jahre zurück. Ebenso von dieser Manufaktur. Zwei weitere sind in den letzten Jahren dazu gekommen. Dank Deines Beitrags wurde ich nun auf die "Fortgeschrittene" Preisstufe aufmerksam und werde mir nun eins mit Doppelplatine gönnen. Danke für den super Beitrag und die ganzen Erklärungen! Hat mir großen Spaß bereitet. --- Deiner Kaufempfehlung (siehe Kärtchen) werde ich folgen. ;-)
Daumen hoch u. ein ABO ließ ich auch da. *hehe*
VG aus dem Aachener Raum
Hans Peter
Salute!
Ein Laguiole in Ebenholz mit Doppelplatine steht auch noch auf meinem Wunschzettel...
Hab vielen Dank!
Liebe Grüße,
Andi
@@Andi1878 Hallo Andi,
ich darf nun ein wunderschönes Laguiole Messer mit Doppelplatine (poliert) in Wacholderholz mein Eigen nennen. Bin wirklich stolz.
Hab, falls Du Instagram hast, ein paar Bilder meiner Schmuckstücke gemacht. Du bist herzlich eingeladen vorbei zu schauen.
Der Duft des Holzes ist wirklich wunderbar. Du hattest nicht zuviel versprochen!
Viel Spaß bald mit Deinem aus Ebenholz!
LG
Hans Peter
Gute Besserung!!!
Da, liebt bzw lebt einer sein Hobby !
Schöne Messer !!!
Gruß Frank 👍
Das Hirtenkreuz bei dem Damastmesser ist ja total schief!
Moin,
schöner Abschluss dieser kleinen Reihe. Da das Wetter heute etwas durchwachsen ist, war es ein guter Zeitvertreib.
LG Claus
Lieber André! das Carbon Le Thiers gefällt mir ausgesprochen gut! Laguiolles fand ich als Kind und in meiner Jugend anziehend, jetzt aber nicht mehr. Was du über französische Messerkultur sagst, ist sehr gescheit. Di bist da auch offenbar sehr beschlagen. Im Bereich Gentleman Folder haben die doch einiges zu bieten. Dine Bemerkung zur eher beschränkten deutschen Messerkultur, na ja. Es gibt da aber auch Gutes. Wobei es schon seltsam ist, dass eine Stadt Solingen der einzig einschlägige Begriff ist, wenn es darum geht. Aber was soll's?`Die Welt ist groß und jeder bediene sich dort, wo es ihm/ihr am besten passt. Eine gute Präsentation hast du da wieder hingelegt, Danke dafür! Grüße! Stefan
Schööön..... Aber.
Warum nur ist bei dem Büffelhorn Modell das Kreuz nicht grade geworden.
Schade....
Trotzdem schönes Messer..
Sehr schöne Vorstellung, allerdings hätte ich das Messer mit dem verhunzten Hirtenkreuz (bei 14:50) sicher nicht behalten. Mittlerweile stoße ich immer öfter auf Kritik (Beiträge auch hier auf YT) welche die mitunter "laschen" Verarbeitungsweisen aufzeigen. Als Sammler würde ich, Stand heute, mich daher eher z.B. bei "R&R" umschauen. Trotzdem danke für`s Zeigen . . .
Halllo, ich suche ein Laguiole für den Alltag. Die Backen sollten aus Edelstahl sein . Das Griffmaterial robust , Größe 12 cm. Was könnten Sie mir empfehlen? vorab besten Dank!!
Hallo. Ich habe auch ein laguiol Messer sieht fast so aus wie das erste . nur bei meinem ist hinten noch ein Korkenzieher. und auf der klinge steht nur laguiol und die Nummer 440. kannst du mir da was genaueres drüber sagen? bin nicht so der Messer Fachmann. mfg
Bekommt man dieses Holzei dazu wenn man etwas bei brandners homestyle bestellt ?
Hui, tolle Videos, Andi! Leider ist die Klingenform nicht so das Meine. Anders verhält es sich bei dem Carmarguaise (?). Das lag auch so schmeichelnd in meiner Hand!
Liebe Grüsse, mo
*Camarguais
La classe fr d
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Ist vielleicht etwas für dich. LG Stefan 👍