명절에 빠지면 섭섭한~ 나박김치! 꼭 담가보세요
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- Опубліковано 3 лип 2024
- 이보은의 요리비법 Ep.124
나박김치
[준비재료]
알배추 500g, 무700g, 쪽파 10대,
붉은 고추 1개, 청양고추 2개, 오이
(배추무절임양념)
꽃소금 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 매실청 6큰술
(나박김치양념)
배 1개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 생강 10g,
고춧가루 1/2컵, 생수 2리터, 소금 약간
(찹쌀풀)
찹쌀가루 2큰술, 생수 4컵
*1컵 = 200cc
----------------------------------------------------------
00:00 - 오프닝
00:47 - 재료소개 및 알배추 썰기
02:07 - 무 썰기
02:49 - 알배추와 무 섞어 절이기
03:43 - 찹쌀풀 만들어 한김 식히기
05:24 - 쪽파, 고추, 마늘, 생강 썰어 준비하기
06:27 - 배, 양파, 고춧가루, 찹쌀풀 믹서에 넣고 곱게 갈기
08:19 - 베보자기에 양념 넣고 생수 부어 치대기
09:28 - 절인 알배추와 무에 베보자기 치대기
10:15 - 쪽파, 고추, 마늘, 생강 넣고 버무려 밀폐용기에 담기
11:05 - 양념물에 소금간 한 후 밀폐용기에 부어 실온에 익히기
12:21 - 시식 및 끝인사
-----------------------------------------------
인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia...
[방송 출연]
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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#요리연구가 #쿠킹클래스
#가을김치 #추석 #명절 #물김치
#쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #제철요리
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 - Навчання та стиль
![[강순의 나주종가] Ep.258 여름나박물김치!!!](http://i.ytimg.com/vi/NCP_oRszhso/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.258 여름나박물김치!!!](/img/tr.png)
![[#사계식탁] 물김치에 '이것' 넣으면 맛있어집니다! 시원한 알배추 물김치 만드는 비법👨🏻🍳 | #물김치 #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/MQltoWGeyHo/mqdefault.jpg)
00:00 - 오프닝
00:47 - 재료소개 및 알배추 썰기
02:07 - 무 썰기
02:49 - 알배추와 무 섞어 절이기
03:43 - 찹쌀풀 만들어 한김 식히기
05:24 - 쪽파, 고추, 마늘, 생강 썰어 준비하기
06:27 - 배, 양파, 고춧가루, 찹쌀풀 믹서에 넣고 곱게 갈기
08:19 - 베보자기에 양념 넣고 생수 부어 치대기
09:28 - 절인 알배추와 무에 베보자기 치대기
10:15 - 쪽파, 고추, 마늘, 생강 넣고 버무려 밀폐용기에 담기
11:05 - 양념물에 소금간 한 후 밀폐용기에 부어 실온에 익히기
12:21 - 시식 및 끝인사
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[준비재료]
알배추 500g, 무700g, 쪽파 10대,
붉은 고추 1개, 청양고추 2개, 오이
(배추무절임양념)
꽃소금 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 매실청 6큰술
(나박김치양념)
배 1개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 생강 10g,
고춧가루 1/2컵, 생수 2리터, 소금 약간
(찹쌀풀)
찹쌀가루 2큰술, 생수 4컵
*1컵 = 200cc
ㄱ
Aaqqa1q
?
고마읍니다.잘배웠읍니다
3아주.맛있어.보여요.저도해봐야겠어요,
쿡피아님 나박김치 국물색갈이너무이뻐요
말씀도이쁘시고
요리도잘하네요
라이브 방송 하시느라 수고 많으셨어요.
저는 이렇게 나박김치 선물을 또 받고 좋아하고 있답니다.감사합니다.❤❤❤👍👍👍
쌤 너무잘배웠어요
설명 잘해주셔서 감사합니다
💛💛💛💛💛💛💛💛
낼 나박김치담으려했는데 레시피따라해볼께요~💜💜💜
깔끔하고 칼칼한 니박물김치
시원한 물김치 잘 배웠습니다
이보은셰프의 음식은 언제보아도
깔끔한 음식 조리법 감사합니다
꼼꼼한설명 잘듣고 감니다~감사함니다~이번명절에 꼭 담궈먹을께요😚
저 혼자 살고있는 노총각인데,제가알고있는 것보다 더맛있고 쉽고 간단하신 방법으로 가르쳐 주셔서 감사합니다.😊
나박김치
간단하면서도
맛있게보있네요
좋은정보 감사합니다.
나박김치 ~~ 송편 이나 전 먹을 땐 꼭 먹고싶은
이보은 쌤 감사합니다 많은 음식 만들기에 정말
넘 자세히 알려 주시어 감사합니다
진짜 쉽고 간편하게 알려주셔서 감사해요. 꼭 한번 해먹을께요~
🥒 를 나중에 먹을때넣는게 꿀팁이네요
물김치도전~♡
신랑이 좋아하는 나박김치 오늘 담아야 되겠어요~
쉽고 맛있게 알려주셔서 감사해요 ~^^♡
쿡피아 50만 진심으로 가득 축하드립니다. 앞으로도 500만,5000만
이상으로 1회~124회 매회차 쿡피아요리
조회수 올라가길 항상 응원하고 또 응원
하겠습니다. 보은쌤 나박김치 영상 보
는데 아주 맛있어 보이고, 아주 훌륭히
잘 만드셨네요. 쿡피아 1회~124회 요리
는 보은쌤의 매회차 요리 지극정성, 정성
스럽게 잘 만들어주시고, 사랑과 친절한
설명까지 이어주시니 그 감동은 계속해서 배로 이어집니다.^^
명절엔 나박김치가 제일 좋아요
쌤이 알려주신대로 담가서 맛잇게
먹을게요~~감사합니다 ~~♡♡
어제 저녁에 했는데 이렇게 안했어요ㆍㅠᆢ
이 방송 본후에 했어야 하는데ᆢ다음부터는 꼭 이렇게 하기로ᆢ👍
물김치담그는법 기다렸는데 오늘 담가야 겠네요~^^감사합니다
꼭이맘때필요한것콕콕집어주셔서감사합니다
나박김치 넘 맛나겠어요
한번 레시피 대로 담궈보께요
감사합니다
보은쌤님~
일단 보기가 참좋고요.맛도 좋겠죠..레시피 감사합니다.👍👍👍
꼭해봐야겠어요 아주쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 이렇게 쉽다니
건강하시고 마음이 풍성한 한가위 보내세요 ~🧧🎁🎉🎊🎉
덕분에 명품 물김치를 담게됐어요 넘넘 감사합니다~~~~즐거운 명절되시고요♡
♡ 영상보니 무조건 나박김치가 명절에는 필수같아 내일은 꼭 담아야겠습니다. 고맙습니다♡♡♡
생가만해도 군침쫙흐르네요. 상상이오네요. 매모해 놓고 한번담궈볼까해요.좋아요.감사해요.
감사드립니다
명절때 나박김치는 필수이지요👍👍
나박김치에 찹쌀풀이 잘 어울리는군요
쉽게 풀 쑤는법
무.배추에 직접 고춧물을 치대주니
비쥬얼도 곱구요
꿀팁! 감사합니다
보은님 짱입니다.처음제대로 만들었어요.너무감사드려요.~~^^♡♡
어렵지 않고 정갈한 레시피 감사합니다
드디어 오늘 담궜어요~~나박김치 넘 좋아하는데 간도 딱맞고 하자마자 먹었는데도 자꾸 땡기네요 맛있는 레시피 감사드립니다♡♡♡♡
나박김치 선생님 레시피대로 오늘 만들었어요.
명절음식 하나 클리어
맛있을거 같아요.
감사합니다 ~^^
지금 담았어요 개운하고 시원하게 먹을것 같아요 시워서 금방 유트브켜놓고 따라했어요~풍성한 한가위 보내세요^^
잘 배워갑니당~~ 🙃
명절의 기름진음식 먹다보면 꼭 필한 딱 지금 적합한거네요~ 꼭 도전합니다~^^
쌤덕분에 또 칭찬받을거 같아요 항상 감사합니다💕
좋아요 잘봤어요 감사합니다 넘넘 맛나요 응원 합니다
정말 쉽게 잘가르쳐수시네요 감사해요 한번만들어볼께요
안그래도 물김치를
담을까 말까 했는데~
오늘 함 담아봐야겠네요~~
감사합니다
잘 배웠습니다
항상 먹기만 했는데...
이제 따라할수 있을것 같아요
오늘도 좋은영상 감사합니다
샘감사합니다 나박김치를 옆지기께서 잘드시는데 꼭배워서 해볼려했는데 이번주에 꼭해서 성공할렵니다 건행~~~
추석에 만들어 성공했어요. 🥳
감사드려요~~~. 정말정말 맛있어요.
감사해요💛
저 어제담궈서 오늘 꺼내 먹었는데
너~~~무 맛있어요 ㅎㅎ
맛있다고 칭찬 받았어요 추석날 까지
잘 먹을수 있을거 같아요
진짜 적극 추천 합니다 👍👍👍👍👍
이보은쌤 맛있는 레시피 감사합니다 😊
오메~ 감사합니다. 이번추석을 위해서 만들겟습니다 ^^
나박김치 색깔이 넘 이쁘네요~ 침이 꼴깍 넘어갑니다 ^^;;
주말에 한번해봐야겠습니다^~
내일 꼭 담그려구요
감사합니다
오늘도 감사히 봤습니다 ~
정말좋아요
나박김치 꼭 담궈서 먹을래요
잘 배워 갑니다.추석 이니까 내일 해야겠어요~^^좋아요. 꾸벅~~
오늘 시도해보려고 재료준비중입니다
다시 한번 동영상 정독하고 해볼께요^^
선생님 너무 좋아요 이뿌고 음식도 잘하고
꼭해봐야 겠어오ㅡ
안녕하세요샘❤50만축제에 감정이 짐도 마음두근거리네요.감사드려요.오늘은 시원한 물김치네요.명절에 시원하게 해서 먹으면 속이 개운할것같습니다.보은샘은게서는 간편하게 알려주셔서 부담안가서 좋습니다.👍👍👍👍
나박 김치 선생님 레시피로
성공 했어요
감사합니다 ❤❤❤
선생님 꼼꼼한 레시피 너무 감사합니다 ♡
낼 아침에 선생님 레시피따라서 해볼려구요~
감사 합니다 해보겠습니다 ~~
잘봤습니다 감사합니다
나박물김치 담글려고 햇는데 때마침 해주시네요
진짜깔끔하고 맛난나박물김치 이네요.잘배워서 낼담글게요 ㅎㅎ
쌤 잘보고갑니다.^^~
조금있다 만들어볼게요.^^~~
잘 배우고 갑니다 ~ 추석 명절은 지났지만 꼭 해먹을 겁니다 감사합니다 ^^
명절전 장볼때 반찬가게에서 나박김치 한봉지 사다가 꼭 먹었는데 이젠 담아 보아도 될듯하내요.
김치 종류는 한번도 안해봤는데.
쌤 영상보시 저도 할수 있을꺼 같아요.
열씸 해볼게요~~^^
꼭한번담아볼개요.고맘습니다
잘 배워가요
우와 맛있겠다
감사합니다 선생님
감사해요 오늘 해볼려고ㅠ해요. 수퍼가서 베 주머니 사야 겠네요.
너무좋아요.
곤마워용
감사합니다 건강하세요
잘배웠습니다.감사합니딘.
내가 좋아하는 나박김치
열렬팬 입니다 모든 요리는 여기서 ㅎㅎ
추석명절 잘보내세요 ^^
어후 ~
보는것만오로도 침넘어가네요.
명절에 더부룩한 속을 달래줄 깔끔한 음식이 필요했는데 나박김치 딱! 이네요^^
감사합니다~잘 따라해볼게요^^
샘 반갑읍니다 요리 잘배워어요 수고 했어요 최고 건행 하셍요ᆢ ㅎ ㅎㅎ
명절에 빼놓을수 없겠죠~~
잘 배워 갑니당~~
이번 명절에 나박김치 담궈서 맛있게 먹고 있습니다
볼때마다 탐나는 도마 입니다~
매번 감사드려요♥
맞아요 도마가탐나지요
명절 느끼한 입맛을 꽉 잡아주겠어요
바로 담아야겠어요
샘 감사드려요
명절엔 무조건 나박김치
물김치 이미 담궜는데 또 할수도 없구 해 놓은거 다먹구 영상대로 담궈 먹을께요 잘 봤습니다~~
추석에 담아보려고 찾아봤습니다 감사합니딘
우와~ 아빠가 제일 좋아하는 나박김치!
담궈봐야겠어요오
맛나게 드셔요
나박김치 레시피 갑사합니다❤❤❤❤❤
만들어 봐야지
보기 만 해 도 군 침 이 도 네 요
색 갈 도 이 쁘 고 오 늘 만 들 어 보 겠 읍 니 다😍😍😍
정말김치 레시피 잘보았어요 감사해요
맛나게 드셔요
항상 실패하는 나박김치 잘 배웠습니다 당장 시도할게요
지금 레시피대로 만들었는데 너무 맛있어요. 홍고추없어서 못넣었는데도 짱 맛나요~^^돼지갈비찜도 보은쌤 레시피로 도전하려구요. 이번추석에 맛있게 온가족 먹게되어 생각만해도 행복하고 뿌듯합니다. 보은쌤 감사합니다 ~♡♡♡
한번 시도 해 볼게요.
쌤 영상너무 잘 봤어요
오늘 저두 담가볼께요^^
추석명절 잘보내시구요
쿡피아 나박김치는정말마싯고 추천합니다 말씀도 어쩜 정확하게 쏙쏙 귀에들어갑니다 앞으로도 앞프로도많은격려해주세요 ❤😂😂
선생님 가르쳐주신 레스피대로 해볼 께요~~
선생님 감사합니다 나박김치 잘배워서요 이번추석에 나박김치한번해볼라고요선생님 감사합니다 수고하셨습니다 행복한 저녁되세용 감사합니다
이번 추석엔 나박김치 필수지요
국물 마시면 추석이 더더 행복ㅋㅋ
정말 필요한걸 꼭 챙겨주시네요~~
오늘 담으려고 생각했는데 바로 실행합니다아
필수지요
이보은선생님나박김치다아먹을깨요공맙슴니다
맛나죠
꼭따라서해볼려고배추찹쌀가루홍고추사왔씀다~~^^
때맞춰 올려주셔서 감사해요
오늘 당장사서 담궈봐야겠어요
건행하세요
맛나게 드셔요