《中国酿造》“葡萄酒出太原”?历史上 山西曾是中国重要的葡萄酒产区!白居易曾写下“羌管吹杨柳 燕姬酌蒲萄” 一起来看白居易笔下的山西葡萄酒!EP06【CCTV纪录】
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- Опубліковано 12 вер 2024
- 本期内容:公元8世纪初,大唐和吐蕃在河湟一带发生战事,内地官员王翰运送粮草到前线,丝路风土和军旅生活冲击着他,王翰写下了《凉州词》,这首诗描绘了美丽的酒色、奇特的酒盏、异域的音乐,扑面而来的西域风物,让战死沙场的想象没有丝毫悲苦,只有豪情和快意,而“葡萄美酒夜光杯”也成为中国人关于葡萄酒的共同记忆。
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《中国酿造》bit.ly/zhonggu...
■□节目简介■□
《中国酿造》是中国首部系统梳理酿造历史、讲述中国酿造文化传承与创新的大型美食人文类纪录片,该片的七集分别讲述了黄酒、酱油、醋、酱料、白酒、葡萄酒和啤酒的酿造,揭秘、还原了酿造品的演进历程、工艺奥秘以及科学原理。在展现精湛的酿造技艺和深厚的酿造文化的同时,呈现出中华大地上的风土人情,探究酿造的本质及其蕴含的生命观与时间观。
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#酒 #纪录片 #中国
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