Biscuits sablés Ecossais Shortbread

A l’origine, le shortbread aurait été fabriqué à base de restes de pâte à pain séchée. Par la suite, la levure fut progressivement remplacée par du beurre.
Ce biscuit devint alors un luxe que les gens ordinaires réservaient aux grandes occasions. On en faisait cadeau aux visiteurs à Noël et au Nouvel An.
Le petit biscuit rond et doré rappelait le soleil de Yule, l’ancienne célébration païenne.
Pour les mariages, la coutume était de casser un shortbread au-dessus de la tête de la mariée au seuil de son nouveau foyer.
Après, cette petite parenthèse historique, je vous propose la recette pour une vingtaine de shortbread:
100 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
150 g de farine
Un peu de sucre pour la garniture
Bonne recette ♡
Je vous laisse découvrir cette nouvelle vidéo qui je l'espère va vous plaire ♡
Pensez à la liker, à la partager et à vous abonner pour faire évoluer ma chaîne!
Bonne vidéo et bonne recette ♡
LE MATÉRIEL:
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[@cookingwithmimmo]

Excellent cette recette que j’aime beaucoup 🌸😊

[@michelinedupont6599]

Bonjour Margot. Très belle recette simple efficace et surtout bonne . Merci pr vs idées 😘Mamy

[@FaraH-cl8bk]

Merci beaucoup. Facile et bon

[@gillesgranet]

Bonjour un vrai plaisir et régal merci 😋😋😋😀😀😀

[@zahraabdessadeq7347]

Merci Margot pour cette délicieuse recette.🤩🤩🤩

[@mariefrancetrabade3193]

🎉Bonjour Margot pour cette recette très fameuse et surtout très simple pour nous et bravo à vous même Margot Patisse super ❤🎉

[@marmotte0515]

Bonjour. Une recette simple de quiche serait la bienvenue 😊

[@mariefrancetrabade3193]

Quand Margot patisse Excusez moi Margot m
Merci pour fameuse des galettes écossais un vrai plaisir de les manger et bravo à vous même Margot Patisse ❤🎉A+ mf

[@roxanedauvergne3657]

Bonjour Margot, quelle épaisseur pour la pâte ?

[@moniqueklein6156]

Bonjour Margot, puis je utiliser de la margarine végétale, à la place du beurre ??

[@brigittecrisante5099]

👍🤗🙏😘

[@sandrinemillet6978]

Trop gras

[@sandrinemillet6978]

Trop gars dommage

[@patrickchalavon8747]

Carrément raté certainement trop de beurre ça n’arrive pas à cuire déçu

Vous avez manqué quelque chose car la recette fonctionne très bien ☺️
A refaire 😉