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노오븐! 밥솥 카스테라 만들기 : Rice Cooker Castella Recipe (No-oven) | Cooking tree
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- Опубліковано 29 лип 2020
- 오븐 없이 밥솥으로 폭신폭신하고 맛있는 카스테라를 만들었어요~
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오븐 없이 밥솥으로 폭신폭신하고 맛있는 카스테라를 만들었어요~
밥솥으로 구워도 정말 오븐에서 구운 것 같이 폭신하게 잘 부풀어 구워지더라구요~
저는 10인용 밥솥에 찜기능으로 50분을 구웠는데 아주 잘 구워지더라구요~
카스테라는 머랭에 따라 결과물이 달라질 수 있어 머랭을 윤기나게 잘 휘핑해야 하는 것 같아요~
저는 달걀을 노른자, 흰자 분리하고 흰자는 냉장실에 넣어 두었다 사용했어요~ 사용하기 5분 전에 냉동실에 넣어 두셔도 좋아요~
밥솥에서 바로 꺼내 20분 정도 식힌 뒤 잘라야 단면이 잘 잘리더라구요~
슬라이스해서 케이크를 만들어도 좋고 그냥 먹어도 정말 맛있답니다~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶재료
달걀노른자 7개
설탕 50g
소금 1g
꿀 30g
바닐라익스트랙 5g
달걀흰자 5개
설탕 100g
박력분 130g
무염버터 40g
우유 40g
▶레시피
1. 달걀노른자에 설탕, 소금, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 올려 곱고 풍성한 거품이 올라오도록 휘핑한다.
2. 냄비에서 볼을 내려 저속에서 2분 정도 기포정리를 한다.
3. 차가운 달걀흰자를 휘핑하다가 큰거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 부드럽게 뿔이 설 때까지 휘핑하고 저속에서 2분 정도 기포정리를 한다.
4. 머랭의 1/2을 노른자 반죽에 넣고 섞고 박력분을 체 쳐 넣고 섞은 뒤 남은 머랭을 모두 넣고 섞는다.
5. 녹인 무염버터와 우유에 반죽을 조금 덜어 넣고 섞고 본반죽에 붓고 섞는다.
6. 버터를 바른 밥솥에 반죽을 붓고 평평히 한 뒤 찜기능으로 50분 정도 굽는다.
▶Ingredients
7 Egg yolks
50g Sugar
1g Salt
30g Honey
5g Vanilla extract
5 Egg whites
100g Sugar
130g Cake flour
40g Unsalted butter
40g Milk
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶Community Subtitles
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#노오븐 #카스테라 #밥솥카스테라
![[종이컵 계량] 노오븐! 밥솥 카스테라 만들기 (핸드믹서 없이) Rice Cooker Castella Recipe (without hand mixer)](http://i.ytimg.com/vi/W1xG5vYutWY/mqdefault.jpg)
![[종이컵 계량] 노오븐! 밥솥 카스테라 만들기 (핸드믹서 없이) Rice Cooker Castella Recipe (without hand mixer)](/img/tr.png)
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오븐 없이 밥솥으로 폭신폭신하고 맛있는 카스테라를 만들었어요~
밥솥으로 구워도 정말 오븐에서 구운 것 같이 폭신하게 잘 부풀어 구워지더라구요~
저는 10인용 밥솥에 찜기능으로 50분을 구웠는데 아주 잘 구워지더라구요~
카스테라는 머랭에 따라 결과물이 달라질 수 있어 머랭을 윤기나게 잘 휘핑해야 하는 것 같아요~
저는 달걀을 노른자, 흰자 분리하고 흰자는 냉장실에 넣어 두었다 사용했어요~ 사용하기 5분 전에 냉동실에 넣어 두셔도 좋아요~
밥솥에서 바로 꺼내 20분 정도 식힌 뒤 잘라야 단면이 잘 잘리더라구요~
슬라이스해서 케이크를 만들어도 좋고 그냥 먹어도 정말 맛있답니다~^^
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First reply. I love food that you make lol
Second reply. I hate food that u make lol (jk)
Please someone or cooking tree tell the ingredients of 5:04 . It looks like egg and milk but the quantity?
Love your food btw, I always follow your recipe. So wanted to know the exact ingredients for this💜❤️
Ibengou Laishram orange juice with white chocolate mousse from the supermarket
@@rollerbladinggeek5507 thank you😊
Dude , like all her recipes are always so perfect none of it could ever go wrong , she loves baking but baking loves her too
But it is not same for me ;-;
Same ;n;
@@catsboots803 hehe
Don't assume it's a she. That's rude. Could be a 'they' or any other gender
they probably made the same cake 5+ times before getting it perfect
rollerblading geek cooking tree actually confirmed she’s a woman in another video
Nice, my rice cooker can finally reach its true potential with this recipe.
I just sold my rice cooker recently 😱
@貓貓Kitty uP
I'm so happy, we have 5 rice cooker and i thought those were useless😂
when I was little I was shocked when people in my school said that they didn’t have a rice cooker. i was horrified.
I love this channel because it has the quietest hand mixer.
Most quiet* I think
Alicexmes nah either way is fine
I think she just mutes the sound for when she uses the hand mixer. Because you can never hear when the beaters hit the bowl.
Because she turns the volume down when it’s edited... no mixer is actually that quiet.
Kaylie Rogers .. just because your mixer isn't that quiet doesn't mean hers isn't honey
rice cooker is the GOAT! back in my college days when gas cookers are not allowed in the dorm, you do everything with it. rice, soup, porridge, deep fry, baking....man you'd feel like a chef!
진짜요.. 이거 진짜진짜 맛있어요..
엄마도 먹어보고 만든것중에 이게 제일 맛있다고 하고 파는것보다 더 맛있대요
이거 꼭 드세요 진짜 맛있어요
I can officially say that this is my favorite cake. I had been looking for this cake since the day I tasted it, and I didn't know its name. Cooking tree, you're such a blessing.
This cake would be so delicious alone or drizzled with caramel, chocolate and strawberry sauce. Add whip cream and a strawberry to finish off. Watching your videos makes me hungry and inspires me to try some of your recipes!!! Thank you!!!
Thanks for the idea! Excited to make this :D
This saved my life! I never thought I could make a cake without an oven.
Did it work then??
유튜브에 널린 여러 레시피중 이게 제일 잘 만들어집니다. 적당히 달고 무엇보다 정말 보송보송하게 만들어져요 ㅎ
어머 밥솥 카스테라 부들부들 푹신푹신해서 맛있어 보이네요 😍😍
The cake looks so fluffy and soft!
부모님이 카스테라를 정말 좋아하시는데 나무틀이 없어서 이 레시피로 만들었어요. 적당히 달면서 모양도 이쁘게 만들어었어요. 저희집 밥솥은 만능찜기능이 없어서 백미취사를 4번돌리니 다 익었네요.
음악은 오늘날 활기 넘치는 것 같습니다^^.❤️
그리고 비디오는 항상 평온합니다.
🌺카스테라 모양이 깔끔하게 잘 나왔네요~ㅋ
우유와 함께 하면 더 고소해지는 맛 💐카스테라~
오랜만에 먹어봐야겠네요~👍🏻👍🏻👍🏻😊🐹
*cooking tree* : posts
*Everyone* : quick think of something to comment
haha🤣...........me😞
@@kikaybenedicto5705 lol haha
@@smeraventures1458 uP
This looks amazing! I guess my instant pot also works? Gonna try it out!
옛날엔 엄마가 만들어 주신 맛일거같아요👍🏻❤️그리운맛😍
내일 친구 생일케이크 만들려고 했는데 ㅎㅎㅎ 카스테라 딱이네요!!!!! 너무 감샵니당❤️
부모님한테도 해드려보아요 ♡♡♡
Isaac ㅎㅎ부모님께는 이미 벌써 카스테라 여러번 해드렸답니당ㅎㅎㅎ감사해요!
@@bakerykkube5715 쵝오!
와..방구석Bakery님 처럼 칙한 친구는 잘 없는데..그 친구분은 복받은것 같네요!
I just wanna *squish* this cake and *eat* it
언제봐도 영상이 이쁘네요 소리도 잘담겨 있구요!!
항상 많이 배우고 갑니다 ^^
밥솥으로 구운 디저트라니 !! 시행착오는 없으셨나요 ^^
저도 다음에 한번 도전해봐야겠네요!!
watching this made me more hungrier than I was awhile ago.... and now I’m craving for something sweet 🤤
Just baked it today, it's a great recipe! The cake was fluffy, moist and had a great taste. Greetings from Germany!
진짜!!! 대박!!!
완전 대박 이에요
요 레시피 고대로~~~했는뎅
오븐에 한거랑 똑같이
아니 어쩜 오븐에 한거보ㄷㅏ
더~~잘되었어요^^
오븐없는 사람들에게도
완전 희소식입니다
내일 케이크 아이싱 하려고
재단해놨어용
진짜 촉촉하고 너무~~
맛있답니다^^
영상 넘넘 감사해요~~
오븐보다 밥솥에 하는게
더더~~쉬우니 이제 밥솥에
해야겠어용^^
핫둘 헛둘! 달려왔써염!
오늘은 정말 맛있는 카스테라를 하셨군요! 대단해여! 좋아요 팍팍 뿌려주시면 쿠킹트리님이 기뻐하시겠죠? 히히
Люблю смотреть ваши рецепты! Вы рассказываете так понятно и подробно, с мелочами и маленькими хитростями, что кажется такую красоту очень легко приготовить! Кроме того ваши видео невероятно красивы и гармоничны, на них можно смотреть долго, просто любуясь картинкой! Спасибо за ваши видео!
Ooooh ! Merci beaucoup !! Je viens d’acquérir un rice-cooker 😄 !!! Je suis ravie !!!
Enfin quelqu'un qui parle français!
7:20 침이 꼴딱.... 우유랑 한입먹고싶네요 🤤👍👍
This is so clean- how- 👁👄👁
I cant wait to cry it! This cake is really soft!
I cried too
@@o_o............ hH
썸네일에 홀려 들어와서 생전 처음 베이킹 해봤어요 ㅋㅋㅋ!! 최고 간단한 레시피이지만 완전 쌩초보에 똥손이라 넘나뤼 떨려가지고 ㅋㅋ... 영상 거진 열 번 보고 레시피도 적어가면서 공부해서 고대로 따라해봤어요 지금 밥솥 13분 남았는데 넘 기대되고 떨려 죽겠어요!!!!!!!!
가족끼리 다 먹고 지금 또 머랭 치는 중이네요.. 또해달래요.. 결과는 대성공이었습니다 감사합니다 ㅠㅠ
맛있게 만들어 드셨다니 저도 감사하네요~~^^
thank you!! I don't like to use oven as much in the hot summer so this is perfect for me! I've had success baking in my rice cooker before too so I might try out this recipe :)
다른분들 레시피로 밥솥 카스테라 6회 이상만들어 봤는데.. 이 레시피로도 만들어 봐야겠네요 ㅎㅎ
밥솥으로 이런 퀄리티가...👍넘 멋져요^^
밥솥에서도 카스테라 모양이 예쁘게 잘 나왔네요. 역시 쿠킹트리님이세요~ 다음엔 밥솥으로 시도해 봐야겠어요. 오늘도 예쁜 영상 잘 보고 갑니다~^^
보기만 해도 부드러워 보여요♡.♡
All her recipes are like amazing but I especially like some of them because they’re frugal and don’t require much ingredients. I’m making her chocolate coffee cake this weekend because I’m in love with that recipe.
oh to have a rice cooker and make this for myself to enjoy and love
최고, 최고에요!!
레시피 감사합니다~~
I can fall in love with this cake
She IS the definition of baking
요즘 카스테라에 꽂혀서 너무 행복합니다💕 꼭 해먹어야징😍😍😍
카스테라 우유에 찍어먹는거 완전 취저예용❤️
Обожаю. Смотря это у меня всегда проходит головная боль, спасибо
Hellooooo! Love from India ❤️! I really like your videos 😊 plz do some eggless /vegetarian/vegan dishes or desserts if possible !!
아앗!왜 안만드나 했어요!!
저 꽤 일찍왔네요 : )
별립법 카스테라!마음에 들어용. 짱!
Awesome! Like your other recipes, which are perfect.
꼭 해보세요. 달지않고 부드럽고 너무 맛있어요. 구독 꾹~~누르고 갑니다😍😍😍😍😍좋은 레시피 감사합니다
에어프라이기 없을때 맨날 밥솥으로 빵만들어서 케이크만들고 했었는데 영상보니까 또 만들고 싶네요ㅠㅜ 퐁실퐁실☺️
It's so amazing. I tried to made it in past, I failed almost of times.
썸넬이 대박이에유 ㅠㅠ 우유에 고렇게 찍으신다니.. 넘좋
I love your recipes 😋 thanks for sharing.
amazing! 😋👏🏻
밥솥에 하니 동그라니 모양도 예쁘네요. 저도 밥솥에 도전해봐야겠어요^^
I made this today and although I couldn't whip the meringue to where it was supposed to be bc I messed up, it still turned out really good!
Your channel is so soothing. Thank you from Canada
와 그냥 보기만해도 부드러움이 👍
Wow! Looks so very yummy!! 👍😋😋Like 31!
Wow! This looks so good, so soft & fluffy.
원래도 밥솥 카스테라를 즐겨 만들었는데 쿠킹트리님 레시피 대로 한번 해봐야겠어요ㅎㅎ 밥솥 카스테라는 바닐라 익스트렉이 필요한 것 같아요 노른자 알 끈 제거도 하고 레몬즙도 뿌려봤는데 계란 비린내가 좀 나더라구요 ㅠㅠㅠ
It looks so soft and fluffy!!
I really love your channel. Thanks for your video!!!
Your cakes look so good. I love watching you make them.
Can I request video how to make Korean Garlic Cheese Bread please ? 😆 Anyway I’m your fan.
Yay! *thinks im early*
Then sees the view count...
Oh...
밥솥으로 이런 퀄리티.. 채고야 증말..🤭
I love your baking💛💚💛💚
Who else like the video before watching it? 😍😘
I think it's a perfect base for a cake with fruit whipped cream and a little of chocolate sauce and more things ( Cause I always have a sweet tooth). But I can't deny this look delicious just like that . 😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️. This is so fluffy and soft just like I love. 😍😍😍😍😍😍😍
**when I clicked the video** - 165 like and 0 dislike
**When I finished watching the video** - 1.3k like and 4 dislike
😱😱😱 So many Likes!!!!
The batter itself looks so delicious & fluffy 😋😋
Merci beaucoup il est réussie bravo et bonne continuation.
Enfin quelqu'un qui parle français
Thank you for another recipe! Looking forward to trying this soon.
I just tried to make and it came out perfect! Thank a lottttttt!
Maybe it's not the best idea to watch this while fasting
헐~~ 내가 8등 이라니~정말 대단한일이야~ 근데 너무 맛있겠잖아~^^
맨날 댓글을 쓸때 몇십등 몇100등 이였다고ㅠㅠ
대박~~ 역시 쿠킹트리야~~
I've made it. So delicious
꿀이없는데 대체재료로도 쓸 재료도 없고요.
그럴 땐 어떻게 하나요?
(올라고당 없고 쌀조청은 있어요.)
5:04 Honestly thank you so much for this food hack, cause every time I've tried to add melted butter and milk to my cake batter, it would always sink and the cake would come out dense and dry :( Definitely gonna try this in the future ♥
쿠킹트리님 쓰시는 내솥이 우리집 내솥이랑 똑같아서 용기가 생기네요
항상 보면서 침만 흘렸는데 이번 레시피는 해봐야겠어요
It looks amazing and so moist. I can’t wait to try it. Thanks for sharing this.💕
와ㅠ 흰우유에 찍어먹으면 진짜 천국의맛
Thanks for sharing,good recipe for no oven.
1:45
it's so fluffy I can DIE!
Comer um bolo desse + café no fim de tarde depois de tomar banho era tudo o que eu queria agora véi :/
Hola .me encantan tus recetas .me gustaría que publicaras una receta de hojarasca o torta Napoleón .saludos de chile
I wanna thank all the chickens in the whole world. Without them, there would be no fried egg, fried chicken, cakes, puddings, custard, and other delicious food. Chickens are the best. 🐔
You are wrong....I make cakes always without eggs though
@@piyu5251 sir, please get out. This is a chicken topic.
@@alphaandliarize why so rude 👁️👄👁️
@@piyu5251 sorry I sounded rude, I was trying to be sarcastic and silly. 🤧
@@alphaandliarize ok...but I thought u were being mean
This videos give me *peace*
완전 폭신 폭신해보인다~~~~! 뭔가 마음이 편안해지네요~
If I put it in the oven.. At what temperature and how long should i bake it ?.. 💕
The time and temperature of baking varies slightly depending on oven specification~^^
Bake for about 40minutes in a preheated 170 degree~
@@Cooking_tree thank you so much 💕
ohhhh looks so spongy😍😍
I would love to make this!!! I wonder what settings I could use for my instapot 🤔🤔
Looks delicious! I would also add vanilla and/or lemon extracts
진짜 이거 추억의 카스테라에요😭엄마가 밥솥에다 자주 해주셨었는데.. 우유랑 먹으면 진짜 꿀맛👍🏻
레시피 감사해요 흰자는 5개만 넣는 이유가 뭔지 알수있을까요?
Look so easy when she do ❤😍
i dont know why but the rice word triggered the unwashed bbc fried rice lol
nice video for those who has limited access to cooking appliances
make a series cooking with unconventional method please :)
wow very yummy
맛있고 영상미도 뛰어난 채널 넘 잘 보았습니다
감사합니다~
궁금한것도 있는데요,
밀가루 체치시는 도구는 어디서 구입할수 있는지 여쭤봐도 될까요?
답변 부탁드릴께요~♡
핸드믹서ㅜ소리 너무 조쿠여 ㅋㅋㅋ asmr 인줄 ㅎㅎ