Hiroshima style Okonomiyaki - making of

Jak powstają okonomiyaki po hiroszimsku (Hiroshima-style Okonomiyaki). Składników nie miesza się, tylko po kolei smaży na rozgrzanym blacie, a potem łączy w jedną górę żarcia.
Idzie to tak: najpierw spód, trochę jak naleśnik, trochę jak tortilla. Potem szatkowana kapusta. Na to garść kiełków fasoli i plastry boczku. Dalej wpada góra makaronu. Gdy wjeżdża jajko znaczy, że finał jest bliski. Kropkę nad i stawia chlust brązowego sosu i posypka z suszonych wodorostów.
Film nakręcony w konglomeracie barów smażących okonomiyaki: Okonomimura w Hiroszimie
Przeczytaj cały tekst o Hiroszimie: www.podrozepokulturze.pl/2020...
Wszystkie artykuły o Japonii: www.podrozepokulturze.pl/tag/...
OBSERWUJ MNIE:
INSTAGRAM: / podrozepokulturze.pl
FACEBOOK: / podrozepokulturzepl
TWITTER: / podrozepokult
Music: Pierce Murphy - 心斎橋 / Shinsaibashi
freemusicarchive.org/music/Pi...
Licensed under a Attribution License.
creativecommons.org/licenses/...

[@loverboboy]

super❤❤fajny filmik, dajemy subka i zapraszamy do subskrybcji naszego kanału,
pozdrawiamy
TAM I Z POWROTEM❤❤