Buscando realizar una rica torta con harina de Quinoa , Me quede viendo el video completo. Me gusto tu sencilles al conducir este espacio y hoy tuviste una excelente invitada . Listo te sigo. Gracias
La receta la hice para mis cumpleaños 🎉 Quedo deliciosisima, exquisita. La cobertura se puede re emplazar por una vegana a base de yogurt griego. El azúcar se re emplaza por estevia o dátiles, pero es muy rica la receta.
¡Gracias por compartir esta receta! Soy amante de las tortas de zanahorias. Qué lujo tenerla de quinoa. Voy a probar. Sin embargo yo omitiría el glaseado porque es demasiada azúcar y tiene mucha lactosa con el chocolate blanco y crema de leche. Ya la leche está muy contraindicada para la salud. No le pondría tampoco azúcar morena, sólo azúcar orgánica (panela en Ecuador). Si me recomiendas algo para sustituir el glaseado muy agradecida. ¡Saludos!
Hola qué bien que la gente joven se interese por la cocina!!!!! Quiero aclarar para todos, que la avena como tal NO contiene gluten; lo que ocurre es que se procesa en sitios y equipos que si contienen gluten y se considera contaminada, pero ya se consigue la avena certificada O gluten o gluten free. Y Velia vos, diabéticos o no trabajemos con menos azúcar!!!!
Hola mi esposo mi nieta y yo descubrimos por los examenes de marcadores geneticos que mi esposo es Dq2 positivo y mi nieta y yo Dq2 y Dq8 positivo hemos cambiado nuestra dieta para mantener salud y crisis alimentarias Dra Mariana Gomez Clinica Medicell nos indico que eramos intolerantes al gluten .por eso nos encanta esta receta gracias.Sabores
Hola chicos se ve ricooo, fuerza Gracielita yo no soy seliaca pero tengo tiroides entonces estoy tratando de evitar el gluten, voy a poner en práctica tu receta
Oigan, hagamos comentarios respetuosos y constructivos por favor, la joven no dijo nunca que fuera una cocinera experta, y el presentador lo indicó verbalmente; si no están de acuerdo con un ingrediente, monten su video reemplazándolo y listo. Este mundo está muy complicado, no lo compliquemos más!!!! Sean felices!!!!
cualquier celiaca sabe q si eliminas el gluten bajas d peso, osea q no importa tanto q sea "baja en grasas" lo malo es el azucar pero d ahi en fuera super sano el pan
Hola me gusta disculpa Ud. De que país lo transmite me sorprendí, porque la quinua es origen de mi país Perú me agradó mucho la felicito mi respeto, mi familia siembramos la quinua en mi tierra natal, gracias por preparar los ricos pitajes que se hacen con la quinua
Tienes razón Sandra Gallo. El azúcar mascabo sigue siendo sacarosa y tiene un índice glucémico alto, casi igual al del azúcar blanca, refinada. No es sano, como pregonan tanto.
Igual puede agregar 3 cdas de miel y 20 gotitas de stevia. Es cosa de buscar alternativas el.platano igual enfulsa y puede coser 2 manzana con 1/4 taza de agua coses bien agregas canela y yo le coloco gotita stevia. Es cosa de buscar alternativas
Puedo ponerle aceite de coco? Por favor🤔 linda tu receta, estoy feliz de poder usar la quinua y la zanahoria, me encanta. En relación a la cobertura en mi caso, la voy.a cambiar, ya con el kk tengo. No soy celiáca, pero me gusta la quinua y la zanahoria.🤗 la voy hacer.
no soy celiaca...pero sufro de tiroides. tengo que comer porciones y poco dulce...y me encanta ser delgada entonces como consumo poquisimo trigo o casi nada..ademas me gusta poca grasa...y me encanta la avena.
También padezco de hipotiroidismo autoinmune y mi médico endocrino me dió una dieta muy baja en azúcar, cero gluten, cero soyas, ni embutidos, lácteos y enlatados. Básicamente como muy saludable y mucho ejercicio
Muchas gracias padezco lo mismo inclusive el mani tampoco lo soporto algunas verduras en todo lo q fermenta...por el intestino los condimentos a mi el huevo...es tenaz me da síntomas muy molestos e incómodos
Trigo, cebada y centeno. La avena no contiene gluten, solo que generalmente se procesa o almacena en los mismos lugares que el trigo y ocurre la contaminacion cruzada. En algunos paises con mayor tecnologia, si se puede encontrar avena sin contaminacion.
El avena supe que no tiene gluten en si y que se puede conseguir orgánica libre de gluten y el azúcar paso yo no la uso así porque las frutas ya de por sí tienen
La yuca hace diabetes por la cantidad de almidon que contiene. Si es p darle la consistencia chiclosa que dice puede usar la chia que es bastante ligosita
Interesante receta. Yo le cambiaria los montos de azucar. Nunca vi una receta con dos razas de harina y 2 tazas de azucar, demasiado. Azucar de coco y estevia en polvo seria mejor en mucha menor cantidad. Cualquier harina gluten free podria servir mas la harina de quinua que es super nutritiva. Lo intentaré. Tambien me irritó el intro muy extenso, tanto bla bla bla en el interin, y la chica ni sabia mezclar bien los ingredientes
![What to do with QUINOA? QUINOA CAKE! Delicious! and healthy! (NO FLOUR) [CC]](/img/n.gif)
2 tzas harina mandioca
2 tzas harina quinoa
1 tza azúcar organico
1 tza azúcar mascabo
1/2 tza coco rallado
1/2 tza nueces picadas
1 tza ciruelas pasas
2 cdas bicarbonato
Canela
Pizca de sal
Zanahoria rallada
2Manzanas con piel picadas
6 huevos
Esencia de vainilla 1 cdta
3/4 tza aceite oliva
Ralladura de naranja
Gracias por compartir las medidas y los ingredientes.saludos desde Ecuador la mitad del mundo ciudad Loja
Gracias!
Vi todo el programa, pero quería las cantidades.
Lo preparé, me saliò buenazo, le puse arándanos en vez de cirueles y quedó espectacular!!
Buscando realizar una rica torta con harina de Quinoa , Me quede viendo el video completo. Me gusto tu sencilles al conducir este espacio y hoy tuviste una excelente invitada . Listo te sigo. Gracias
Se ve delicioso ese postre. Muchas gracias. Saludos cordiales desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.
Cobertura
200 grs choco blanco a baño María
300 grs queso crema
Jugo 1/2 limón
Ralladura de naranja
Qué buenos consejos y receta...y qué precioso diseño floral en la pared.
Gracias por la receta y los consejos
Qué rico!!! Lo voy a hacer!!! Gracias. Saludos desde Argentina😘😄😘
Gracias por compartir tan deliciosa receta,la hice y quedó deliciosa,te escribo desde Colombia
Debe ser rica esa receta. Peto yo pondría solo 3/4 tz de azúcar, adi hago la de zanahoria y queda estupenda. Agradecida
La receta la hice para mis cumpleaños 🎉 Quedo deliciosisima, exquisita. La cobertura se puede re emplazar por una vegana a base de yogurt griego. El azúcar se re emplaza por estevia o dátiles, pero es muy rica la receta.
la quinua fue el alimento de los Inkas del Peru y es muy buena y nutritiva
QUE DELICIA DE PASTEL, LO VOY HACER QUE SALUDABLE SALUDOS DESDE ECUADOR UN ABRAZO, DIOS ME LOS BENDIGA MUCHO
¡Gracias por compartir esta receta! Soy amante de las tortas de zanahorias. Qué lujo tenerla de quinoa. Voy a probar. Sin embargo yo omitiría el glaseado porque es demasiada azúcar y tiene mucha lactosa con el chocolate blanco y crema de leche. Ya la leche está muy contraindicada para la salud. No le pondría tampoco azúcar morena, sólo azúcar orgánica (panela en Ecuador). Si me recomiendas algo para sustituir el glaseado muy agradecida.
¡Saludos!
Queso crema
.
el aceite es necesario puedo poner aceite de coco
Hola qué bien que la gente joven se interese por la cocina!!!!!
Quiero aclarar para todos, que la avena como tal NO contiene gluten; lo que ocurre es que se procesa en sitios y equipos que si contienen gluten y se considera contaminada, pero ya se consigue la avena certificada O gluten o gluten free.
Y Velia vos, diabéticos o no trabajemos con menos azúcar!!!!
Hola mi esposo mi nieta y yo descubrimos por los examenes de marcadores geneticos que mi esposo es Dq2 positivo y mi nieta y yo Dq2 y Dq8 positivo hemos cambiado nuestra dieta para mantener salud y crisis alimentarias Dra Mariana Gomez Clinica Medicell nos indico que eramos intolerantes al gluten .por eso nos encanta esta receta gracias.Sabores
Excelente!!! Muchas gracias necesitamos mas recetas para celíacos
Magnifica receta de cake de sanahoria, gracias.
Se ve delicioso 😋 gracias
Que delicia! Muchas gracias x compartir! Todo está perfecto! No se crean las críticas negativas. GRACIAS x su tiempo y x sus ganas de compartir!♡
Victoria Libertad L
Hola chicos se ve ricooo, fuerza Gracielita yo no soy seliaca pero tengo tiroides entonces estoy tratando de evitar el gluten, voy a poner en práctica tu receta
Oigan, hagamos comentarios respetuosos y constructivos por favor, la joven no dijo nunca que fuera una cocinera experta, y el presentador lo indicó verbalmente; si no están de acuerdo con un ingrediente, monten su video reemplazándolo y listo.
Este mundo está muy complicado, no lo compliquemos más!!!!
Sean felices!!!!
regia la receta de Graciela...Pero el azucar es muy mala...que otra opción nos da por favor. muchas gracias
sin gluten pero altisima en calorias si quitaran las nueces el aciete el azucar etc seria mucho mejor mas baja en calorias quedaria perfecta
Existen grasas buenas, las nueces es una de ellas, y sustituto de azucar es la planta de stevia y aceite de coco
vntas vntas ósea es un pastel 🧁 aquí el punto es que es libre de gluten. Hay muchas otras recetas bajas en grasas, azúcares etc etc.
cualquier celiaca sabe q si eliminas el gluten bajas d peso, osea q no importa tanto q sea "baja en grasas" lo malo es el azucar pero d ahi en fuera super sano el pan
Hola me gusta disculpa Ud. De que país lo transmite me sorprendí, porque la quinua es origen de mi país Perú me agradó mucho la felicito mi respeto, mi familia siembramos la quinua en mi tierra natal, gracias por preparar los ricos pitajes que se hacen con la quinua
Se ve delicioso 😋
Será una torta muy rica y saludable
Falto agregar algo de liquido como jugo de naranja. Y un medida de yogur natural
Los huevos se pueden substituir por semillas de flaxseed ó chía.
Gracias por el dato.
y como queda sin huevos??
@@florenciarodriguez5435 igual como si tuviera huevos. La semilla cuando se mezcla con agua queda igual que las claras.
Gracias por compartir pero no me tinca esta receta; La harina es mala para los celiacos...pero el azucar es mala para todo el mundo....mucha azucar!!!
se usa el azucar mascabado que es organica!
Tienes razón Sandra Gallo. El azúcar mascabo sigue siendo sacarosa y tiene un índice glucémico alto, casi igual al del azúcar blanca, refinada. No es sano, como pregonan tanto.
El azúcar es opcional para cada uno, de puede utilizar otras opciones,
Saludos desde USA.
Igual puede agregar 3 cdas de miel y 20 gotitas de stevia. Es cosa de buscar alternativas el.platano igual enfulsa y puede coser 2 manzana con 1/4 taza de agua coses bien agregas canela y yo le coloco gotita stevia. Es cosa de buscar alternativas
Gracias muy rico, lo probaré
La mejor es panela molida, con todos los nutrientes de la caña!
Azucar blanca y morena es lo mismo*
Qué más puedo hacer con harina de quinoa...que sea más sencillo .... porfis
Que bueno que los encontré
La azúcar no es necesario ya tiene frutas.
Si
Se ve espectacular 💪❤️❤️❤️🤤🤤🤤
Tanta azúcar y aparte chocolate blanco??? No inventen!!!
Digo lo mismo, mucho azúcar.
de verdad disfrute viendo esta receta, la voy hacer y les contaré, me voy a comprar los ingedientes
Se ve deliciosa 😋 muchas gracias por compartir la receta bendiciones. Saludos desde Boliva
Dar alternativas de harinas o dar la forma de cómo obtener las harinas con las que están trabajan, muchos no sabemos cómo conseguirlas. Gracias 😊
Puedo ponerle aceite de coco? Por favor🤔 linda tu receta, estoy feliz de poder usar la quinua y la zanahoria, me encanta. En relación a la cobertura en mi caso, la voy.a cambiar, ya con el kk tengo. No soy celiáca, pero me gusta la quinua y la zanahoria.🤗 la voy hacer.
No encuentro la receta completa de ésta torta, me la la pueden mandar? desde ya muchas gracias
Se ve deliciosa pero me parece que se puede prescindir del azúcar y la cobertura.
Debiera dejar un link con los ingredientes
Y se puede utilizar batidora electrónico
Hola me gustaria conocer las medidas para la elaboración de la torta que se ve rica
Hola Ana, aquí podés ver la receta: bit.ly/1U0F9p5
Lo prepero gracias 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
no soy celiaca...pero sufro de tiroides. tengo que comer porciones y poco dulce...y me encanta ser delgada entonces como consumo poquisimo trigo o casi nada..ademas me gusta poca grasa...y me encanta la avena.
También padezco de hipotiroidismo autoinmune y mi médico endocrino me dió una dieta muy baja en azúcar, cero gluten, cero soyas, ni embutidos, lácteos y enlatados. Básicamente como muy saludable y mucho ejercicio
Muchas gracias padezco lo mismo inclusive el mani tampoco lo soporto algunas verduras en todo lo q fermenta...por el intestino los condimentos a mi el huevo...es tenaz me da síntomas muy molestos e incómodos
Que canchero el chico con la cocina, va a ser buen marido 💖 jajaja
Está muy atarantada la muchacha
disculpa la consulta el harina de quinoa no es de sabor fuerte
Se ve muy lindo,lo que no vi fue las cantidades de cada ingrediente,por ejemplo las harinas.gracias.Cleris desde Argentina.
Omitiría el glaseado, bajaría la cantidad de azúcar.
2 razas de harina de yuca y 2 tazas de harina de quinoa.
Me encanto la humedad ...trozos de piña ?
Por favor cómo seria un pie de limon sin gluten y bajo en dulce ? Gracias
180 a 200 grados no es fuego bajo, es medio alto
Todo bien ,pero demasiada azúcar se puede poner a
Stevía?
Trigo, cebada y centeno. La avena no contiene gluten, solo que generalmente se procesa o almacena en los mismos lugares que el trigo y ocurre la contaminacion cruzada. En algunos paises con mayor tecnologia, si se puede encontrar avena sin contaminacion.
Lucia Muñoz Rengifo
Gracias por aclarar
Hola buen día. Se puede hacer con solo harina de quinua?
Veo que quedó muy seco, hay que añadirle agua?
Gracias. La receta por favor
es major ponerle queso Filadelfia no chocolate le puso Mucha azucar
Se ve muy rico pero tambien soy intolerante a la leche y huevos 😔
Wow no savia todo lo q estas dicendo Del trigo
Hola horno recalentado o no es necesario? Y en horno electrico a cuantos grados y tiempo sería?
Podemos cambiar estás harinas por harina integral ?
Poe favor no hablen tanto que se termina los megas ya porfa
El azúcar,tiene que ser horganico Ho mascabado.se consigue en tiendas dietéticas
Gracias
Deliciosa receta los felicito, ella no da cursos de sus recetas, me encantaría aprender, cual será el número de telefóno
DIVINA...!
6 minutos y no hay receta Chao!
Que examen de sangre me debo hacer??
Demasiado bla bla bla... Y la traducción de gluten-free al español, es libre de gluten ;) Y se puede eliminar el azúcar, o no ponerle tanta...
El azúcar y los lácteos no te alteran
Vi todo el video ... q fue muy largo.
Pero en que MINUTO AGREGA LA ZANAHORIA ?????
Jajaja y la zanahoria?
Sole Luna ...LA ZANAHORIA EN EL 11.56...😉😉😉
Muy buena receta, pero sin tanta fruta y azucar agregada.
El avena supe que no tiene gluten en si y que se puede conseguir orgánica libre de gluten y el azúcar paso yo no la uso así porque las frutas ya de por sí tienen
Soy de México 🇲🇽, ¿ Dónde podría encontrar la harina de quinoa?
Y podré omitir la zanahoria?
Gracias por compartir.
En cualquier lugar donde vendan semillas, y hasta en el super la encuentras
¿Qué sentido tiene utilizar azucar "orgánica" y la no orgánica? No veo la congruencia
Pero las cantidades quisiera saber
No existe azúcar orgánica y la azúcar morena es la misma pero le añaden molasses. El azúcar hace mucho daño.
Maria Soto miel de agave..acá en México es muy barata
Son más dañinos los edulcorantes. Se podría ocupar miel de abeja, de agave, o piloncillo o mejor conocido como panela en México es bastante común.
azúcar mascabo
no sabía que en Costa Rica dicen "vos" como en Argentina
Pense lo misno
No pude sacar la receta porque los subtítulos lo tapan puede darla por escrito en los comentarios?
Si hay azúcar de coco orgánica y mascabado
Tienen frenillo los dos??? Que casualiad¡!!!!!
saludos, una consulta, la receta lleva azucar y q tanto ? gracias
2 tazas, una de azúcar orgánica y otra de mascabado creo.
Dice que 6 huevos , pero le puso 3. cuantos son?
SE VE RIQUISIMO, COMO SE LLAMA EL MOLDE, PARECE SER DE PLASTICO, PERO NO, EN DONDE SE COMPRA ?
Es de silicona.
En la receta escrita dice 6 huevos, pero en la imagen se ve 3 huevos ...
Podrian decirme cuantos huevos son exactamente por favor. .gracias.
Aquí le dejamos la receta para que la revise.
www.saboresenlinea.com/recetas/torta-de-zanahorias-y-quinoa-libre-de-gluten
Hola Adela, son 6 huevos. ¡Saludos!
Solo 2 tazas de harina de yuca, y el resto de los ingrdientes qué ?
Hola Gloria, durante el video aparecen los ingredientes, también aquí puede verlos: bit.ly/1U0F9p5
@@SaboresenlineaCR la receta
La yuca hace diabetes por la cantidad de almidon que contiene. Si es p darle la consistencia chiclosa que dice puede usar la chia que es bastante ligosita
El azucar es danina no se puede sustituir ?
De repente con panela
El agua de garbanso para la humedad
Hace las veces del huevo o las claras
Las cemillas de amapola donde se compŕan0
No le agregan azúcar pero si se puede chocolate blanco?
Marli Vargas si le agregan azúcar
harina de yuca nunca vi, si e visto fécula que no es lo mismo.Ademas las personas que tienen problemas de tiroides no deben consumirla.
Mari Repetto
En Ecuador a la harina de yuca , tambien le decimos almidon de yuca
No es lo mismo harina de yuca al almidon, en Costa Rica hay Harina de Yuca marca Jinca por si la quieren conseguir.
el video empieza en el minuto 6
Interesante receta. Yo le cambiaria los montos de azucar. Nunca vi una receta con dos razas de harina y 2 tazas de azucar, demasiado. Azucar de coco y estevia en polvo seria mejor en mucha menor cantidad. Cualquier harina gluten free podria servir mas la harina de quinua que es super nutritiva. Lo intentaré. Tambien me irritó el intro muy extenso, tanto bla bla bla en el interin, y la chica ni sabia mezclar bien los ingredientes
No toda el avena tiene gluten !
Como la orgánica si la pueden consumir Celiacos
Lleva ciruela no pasas.