Gâteau magique à la vanille
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- Опубліковано 11 чер 2020
- J'adore les gâteaux magiques ! Aujourd'hui je vous propose le gâteau magique à la vanille qui est super gourmand et vraiment addictif. Comme tous les gâteaux magiques il nous offre 3 textures bien différentes en une seule cuisson. Au fond un flan plutôt compact, au milieu une crème onctueuse et au-dessus une génoise hyper aérienne. Je suis toujours bluffé par ces strates qui se forment seules lors de la cuisson.
La vanille confère à ce gâteau une douceur inégalable délicatement mise en valeur avec une note de Rhum. Bien sûr le Rhum reste facultatif mais j'adore ça lorsqu'il est bien dosé et subtil.
Après un peu de repos au frigo, il sera encore meilleur et se déguste sans faim lorsqu'il est bien froid.
Comme vous pourrez le constater, le gâteau ne fera pas de vieux os. Chacun de vos convives vous tendra son assiette pour en avoir encore une part !
En fait, j'aimerai vraiment que vous testiez cette recette, elle est si simple et si bonne. En fera de vous une diva des fourneaux !
Alors convaincus et prêts à tenter l'aventure ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
50 cl de lait
125 gr de sucre
125 gr de beurre
4 oeufs
130 gr de farine
1 cuillère à soupe d'arome de vanille
( ou 1 gousse de vanille)
1 cuillère à soupe de Rhum (facultatif)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 50 min à four 160°C
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#vanille #gateaumagique #gâteau
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Une vrais merveille comme d’habitude.Un grand merci.🌺🌼🌞
Bonjour et merci pour ton commentaire. A bientôt ;)
Merci Philippe d’enchanter nos tables avec vos desserts délicieux!! Je vous enbrasse
Bonjour Anne, ton compliment me fait rosir de bonheur ! Bises ;)
Merci Philippe comme toujours ces recettes sont des pépites, j'attend votre livre avec impatiente.Bravo pour ce délicieux gâteau 😋👍👍
Bonjour, merci pour ces compliments qui me touchent. J'aimerai bien faire un livre mais c'est un gros boulot et je ne suis pas assez connu pour intéresser les éditeurs...
A voir, plus tard peut-être.
Bon week-end ;)
La magie a opéré! Le gâteau est réussi et tellement délicieux!
Merci Philippe pour tes vidéos si agréables à suivre et tes recettes faciles a réaliser!
A bientôt 😊
Bonjour et merci pour ton retour sur cette recette. Je suis heureux si les recettes te plaisent.
A bientôt ;)
J'ai testé vôtre gâteau magique coco...une tuerie. Toutes vos recettes testées sont excellentes. Merci de nous les partager
Bonjour, tu verras celui-ci est super bon ! J'adore la version chocolat aussi... Merci à toi pour tous ces compliments.
Bon week-end ;)
Je suis ok ,toute vos recette son excellente 👍👏
Merci Philippe pour cette belle recette qui m'a l'air savoureuse! Je l'a prévois pour demain! Merci bisous à bientôt
Salut Brigitte, oui tu verras le gâteau est top. Tiens-moi au courant.
Bon week-end Bises ;)
Super gâteau qui donne vraiment envie de le faire et surtout de le manger 👍😁. Merci Philippe.
Salut, c'est exactement ça ! Bon week-end ;)
Ce gateau a l'air delicieux Merci pour le partage 🌷
Bonjour, merci pour ton commentaire ;)
Cher Monsieur Philippe - cette recette est vraiment magique - une préparation simple et rapide, pas du tout spectaculaire, pourtant un résultat extraordinaire! Je l' ai essayé aujourdhui et ma famille vient d'en manger - on est tous étonnés et ravis!! Merci ♡♡♡
Bonjour et merci pour ce retour sur la recette. Je suis ravi que la recette vous ait plu.
Bon week-end ;)
Bonjour Philippe
Merci pour cette recette,ce gâteau à l’air délicieux.je vais le faire pour mes petits enfants(et moi)🤫qui viennent ce samedi.bonne soirée
Bonjour Nicole, merci pour ton commentaire. Vous allez vous régaler ! Tiens-moi au courant ;)
Bonjour Philippe, il porte bien son nom, gâteau magique ! simple, facile, à faire absolument ! La régalade sera au Rdv 😋 Merci beaucoup pour le partage hebdomadaire 👏 bon week end 🌞
Hello Kamilia (est-ce ton prénom ?), oui c'est super comme gâteau on adore à la maison. Désolé pour la réponse tardive mais je n'ai pas vu ton commentaire hier. Bon dimanche et à bientôt.
@@lacuisinedephilippe-a bonsoir Philippe, en effet c'est mon prénom mais avec une voyelle en plus, c'est le deuxième que j'utilise souvent depuis quelques années en hommage à ma grand- mère, elle était magique comme beaucoup de grands- mères. Bonne semaine 🖥️⌨️📕🌞
Bonjour philippe je vais essayer le gâteau magique des aujourd'hui il a l'air délicieux bonne journée 😆😉👍👍👍
Bonjour Nelly, alors était-il réussi ? Bon dimanche ;)
Comme vous dites une tuerie !!!
Merci 😘👍
Testé aujourd'hui et comme tu le dis si bien Philippe "c'est une tuerie" vraiment excellent Encore merci à toi pour cette superbe recette !👍👍👍
gourmand en plus sa donne envie de le faire, merci pour la vidéo
Bonjour Isabelle, merci pour ta visite. Tu sais ce qu'il te reste à faire ! Bon week-end ;)
Bonjour 👋🏼 👨🏽🍳 chef 👍
Merci beaucoup 😊 d’avoir répondu à mon commentaire
Bonne continuation
Bonne journée bisous biz
👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘
Bonjour, c'est normal je réponds à tout le monde.
Bon dimanche bises ;)
Merci à vous pour cette excellente recette, pour reprendre votre expression c'est "une tuerie ", très très bon...
Bonjour Emmanuelle, merci à toi pour ce retour. C'est vrai que j'emploie souvent ce terme lorsque c'est trop bon !
A bientôt ;)
Une super vidéo Philippe 👏
J’adore ce gâteau.... il est sur plein de vidéos sur UA-cam 😉 c’est vraiment surprenant les 3 couches qui se forment 👍🏿
Bon week-end ciao ciao 🤗
Bonjour Brigitte, en effet ce n'est pas une première. D'ailleurs c'est le 3ème à mon actif ! C'est vrai que c'est bluffant ces couches qui se forment.
Bon week-end ;)
Bonjour Philippe
Ton gâteau à fait sensation , mes petits enfants ont adoré.je leur ai servi une crème dessert à la vanille avec.le souper de ce soir sera léger.encore merci pour ton partage.bon week-end.
Bonsoir Nicole, je suis ravi qu'il ait plu à toute la famille. Merci pour ce retour et bon week-end ;)
Je vais le faire ce week-end, merci de nous proposer des recettes très variées. 🍴 😋
Bonjour, tiens-moi au courant. J'essaye de varier pour qu'il y en ait pour tous les goûts.
Bon week-end ;)
Je l'ai fait aujourd'hui et, bien frais, vraiment trop trop bon ! On pourrait peut-être y incorporer fraise ou framboise, Non ?
Bonsoir Mr Philippe
Merci beaucoup 😊 pour cette recette vraiment bonne 👌👌
Bonne continuation
👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bonne soirée 🌆
Bisous
Bonjour, merci à toi pour ton commentaire. Bon week-end Bises ;)
Hummm à essayer absolument merci Phil
Bonjour, merci à toi ;)
mon ami l'a essayé c'est une tuerie merci
Merci chef. En plus c'est vrai j'ai deja fait . Tres tres bon et magique. Vais en refaire.
Salut, félicitations pour cette réussite. Merci pour ton commentaire.
Bon WE ;)
Bonjour Philippe
Merci pour ta recette. Je l'ai faite pour ma famille ce dimanche
Un petit coucou de la Réunion 🌞🎂🏖🏝
Mes amitiés
Bernard
Bonjour Bernard, merci pour ce retour.
Un coucou à tous les reunionais.
Amitiés 👍😉
Je viens de le faire ce gateau c'est delicieux merci pour ce partage.
Salut Serge, merci pour ton commentaire. Tiens-moi au courant ;)
Coucou Philippe,
J'espère que tu vas bien. Ravie de découvrir cette belle recette de bon matin.
Belle semaine à toi
Coucou Loubna, ici tout va bien j'espère que pour toi aussi. Tu m'étonnes ce gâteau est trop bon ! Bonne semaine Bisous ;)
@@lacuisinedephilippe-a tout va bien de mon côté aussi
Bisou
C 'est vraiment une bonne recette merci infiniment .
Merci, il faut que tu l'essayes ! Bon week-end ;)
Bonjour ! La magie a opéré pour moi aussi ! J'étais trés sceptique avant de faire la recette de mon côté et finalement tout s'est bien déroulé ! Excellent gâteau, je le referai pour sûr :)
Merci Philippe !
Bonjour, merci pour ce retour positif. C'est magique ! A bientôt 😉👍
👍🤩 voilà ma pâtisserie pour aujourd’hui, merci 👍🍀
Génial !👍😘
Hummm on bave rien qu'à regarder 😍😋🤗👌 merci
Merci à toi 😘😘
Super ton gâteau, je ne connaissais pas cette recette, je vais essayer très vite inchalah 🌹🌹
Bonjour et merci pour ton commentaire. Tiens-moi au courant si tu testes ;)
Merci Philippe 🎉🎉🎉 super recey❤
Avec plaisir 😊
Waaaouuu...magnifique !!! Il donne vraiment envie. Miam-miam. Super le fait de couper le gâteau pour que nous voyons l'intérieur ! Tout le monde ne le fait pas. Bonne continuation et je pense m'abonner à votre chaîne. 😉😉
Bonsoir Nora, merci pour ton commentaire. L'intérêt de ce gâteau est avant tout son visuel donc il faut montrer une part pour voir les différentes couches.
Tu es la bienvenue sur la chaine, tu peux t'abonner !^^
Bonjour Philippe ,
J'ai réalisé cette recette : le gâteau porte bien son nom , il est magique !
Merci beaucoup et bonne continuation pour ta chaîne :)
Bonjour Nabil, cette recette est top. Merci pour ce retour. A bientôt ;)
Salut Phil,
Ha ben je viens de voir dans les commentaires qu'on peut le faire à d'autres parfums, je vais donc fouiner sur t'as chaîne pour voir comment procéder et surtout les quantités. En tout cas tu nous à bien montré les étapes crucial de cette préparation 😉
Merci à toi && Push blue !
Coucou Sylinux, j'ai déjà fait plusieurs gâteaux magiques. Chocolat et noix de coco tu les trouveras sur la chaine.
Merci pour ton commentaire et bon week-end ;)
Merci de votre réponse
Merci pour la recette bravo.
Avec plaisir 😊
Recette qui donne envie merci
Merci Nadine
Bonjour Phil, encore un beau et sûrement bon gâteau que tu nous présentes là. Encore une fois merci beaucoup, je réalise souvent tes recettes et je suis toujours satisfaite. Bon week-end à toi 😘
Bonjour Soso, je te confirme il est trop bon surtout bien frais !^^ Merci pour ces compliments qui me font bien plaisir. Bon week-end et à très bientôt ;)
Merci Françoise pour ton commentaire.
*BELLISSIMO VIDEO* 😍 un bacione
Ciao e grazie Marta.
Baci
Génial 💙💙💙💖
Merci Charlotte ;)
Tu es super Merci 😍
Merci ! c'est vraiment gentil ;)
Super gâteaux merci
Avec plaisir 👍😉
Merci chef pour cette nouvelle recette. A plus . Philippe
Salut Philippe, merci à toi.
Bon dimanche ;)
Merci pour la recette faite ce matin en respectant scrupuleusement les données. Très bien , merci encore.
Tu as reçu sans mettre Levure Chimique?
Bravo et merci pour ce retour sur cette recette. A bientôt ;)
Kadjima Sahil . Bonsoir, oui sans levure . J’étais aussi surpris mais ce n’est pas nécessaire.
Bsr
Ok merci beaucouq. J veux le faire ce soir pour demain. Merci beaucouq
وصفاتك عالميه
شكرا جزيلا
Bravo merci beaucoup
Merci à toi ;)
❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹c'est bon comme gâteaux superbe
Bonjour, oui c'est super bon ! Bon week-end ;)
bonjour ,merci phil pour cette recette qui une fois de plus et super nous a conquis ,si je n avais pas arrêter le mari il l aurait manger a lui tout seul MDR un vrai glonton merci mille fois merci
Bonjour Colette, quand c'est bon on a de la peine à s'arrêter. Je connais bien le problème de gloutonnerie de ton mari !😂 à bientôt 😘
Merci je viens de le faire très bon je vais tenter à la noisette bon dimanche
Bonjour et merci pour ce retour. A la noisette ça doit être délicieux ! Tiens-moi au courant 😘
Bonjour oui je confirme très bon avec de la pâte à pralin mais le praligrain lui ne reste pas trop craquant.
Passer de merveilleuses fêtes
Super gâteau magique pour un anniversaire de mon fils 😂
Bonsoir Philippe. 🙂 Aïe aïe aïe ! On salive en regardant cette recette. C'est vrai que lorsque l'on voit le gâteau terminé, quand tu as coupé une part, on pourrait penser qu'il y a eu plusieurs phases dans la préparation. Il porte bien son nom ce gâteau. Allez hop, je garde la recette. Un grand merci pour ces partages vraiment sympas et faciles à réaliser. Bon week-end et à très vite. 🙂
Bonjour Chantal, c'est marrant comme la pâte réagit et forment ces couches mais j'avoue que c'est super intéressant.
Merci pour ton commentaire et d'être là chaque semaine.
Bon WE ;)
@@lacuisinedephilippe-a c'est toujours un plaisir pour moi. Merci et bon week-end également. 🙂 A la semaine prochaine.
Incroyable ! Je vais en cuisine essayer de ce pas ! Merci pour la recette 😍❤
Salut, tiens-moi au courant ! A bientôt ;)
*« Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme. »*
Lavoisier
Magnifique je vais les essayer👍
Bonjour, tiens-moi au courant ;)
Super
Hello, merci ;)
J ai fait ce gâteau il n est pas ' bon.il est excellent.hum.brabo Philippe.😊❤❤❤❤❤
wouah ! Merci pour ce retour sur la recette. Bon dimanche et à bientôt 😘
Belle recette mais Le four c'est chaleur statique ou tournante?
Bonjour et merci. Chaleur tournante pour cette recette👍😘
❤️❤️❤️
Merci ;)
Bonjour super vos recettes 👌 petite question le four c'est à chaleur tournante ?
Bonjour oui chaleur tournante, j'utilise quasiment toujours ce mode de cuisson.
Bonne recette et merci de me tenir au courant si tu testes. 😉
Quel mode de cuisson est-il préférable :
Chaleur tournante ou autre ?
Bonjour, je mets chaleur tournante.
A bientôt 👍😉
Bonjour Philippe et bonjour à tous !
Juste une petite question : peut-on faire ce gâteau vraiment magique 😊 mais avec un autre parfum disons chocolat ou café et dans ce cas comment proceder ? Chocolat en poudre café lyophilisé ?
Merci beaucoup et dans un premier temps je vais faire ce gâteau à la vanille ! ☺ Bravo pour ces explications claires et nettes.
Bonjour, j'ai déjà proposé plusieurs versions : noix de coco ua-cam.com/video/NiUZsQZaK1s/v-deo.html et chocolat ua-cam.com/video/10dz4YwAaIk/v-deo.html
Je t"ai mis les liens ici.
Merci pour ton commentaire et à bientôt.
Bonjour, Peut-on le fait la veille ? et dans ce cas, faut-il le mettre au réfrigérateur ou le laisser à température ambiante ? :)
Bonjour Philippe ! Bravo pour vos recettes toujours parfaitement expliquées et toujours réussies en suivant vos conseils à la lettre ! ! J’ai fait votre tiramisu aux fraises : une tuerie !!! Svp si l’on fait ce gâteau la veille doit on le conserver au frigo ?? Merciiii encore ! A bientôt 👍👍👍👍
Bonjour et merci pour tous ces compliments ! Personnellement je le garde au frigo dans son moule que je recouvre de film alimentaire. Il est trop bon quand il est bien frais !
A bientôt ;)
La cuisine de Philippe Merciiii beaucoup pour votre réponse ! Au plaisir de voir votre prochaine vidéo 👍👍👍👍🤗🤗
@@ronniesenshida9881 Avec plaisir ;)
Je n est qu un moule pirex rectangulaire je pense que ça ira, beau gâteau Philippe 👍
Ca va foirer, le temp de cuisson sera pas bon vu qu'avec ton moule l'appareil sera plus haut
Bonjour Béatrice, la taille du moule est importante car il faut que le gâteau est un peu de hauteur pour que les couches se forment bien. Ici le moule fait 22 cm de diamètre. Quelle taille pour ton moule ?
@@lacuisinedephilippe-a mon moule fait 14 cm de larg sur 20 cm de long
1000000000000000 bravo
Merci ;)
bonjour si je n'ai pas de vanille ,es-ce que je peus mettre sucre vanillé a la préparation ?
Bonjour, le sucre glace risque de ne pas donner assez de goût... Tu peux essayer mais je ne garantie pas le résultat. Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 😉
Ce gateau à l'air d'être juste délicieux ! Je vais tester ce soir 😁 vous avez utilisez un moule de combien de diamètre svp ??
Bonjour, le moule fait 22cm. Tiens-moi au courant si tu testes ;)
La cuisine de Philippe D’accord merci beaucoup! Par contre j’ai seulement un moule de 22 cm à fond amovible et la préparation va couler... est ce possible d’utiliser un moule de 25cm ? J’ai peur que le résultat ne soit pas pareil...?
😊❤❤❤
👍😘
J attends avec impatience vos recettes
Mais j ai pas reçu la notification
Merci pour le gâteau 💚🙏🌷👍
Bonjour, bizarre... As-tu activé la petit cloche grise ? Pour recevoir la notification il faut le faire.
A bientôt ;)
@@lacuisinedephilippe-a
Oui j lai bien activé la cloche
Je crois ça vient de UA-cam
Merci pour le retour et très bon week-end 💚🙏👍
Bonjour chef, la farine T45 ou T55. Je vous attends la réponse. Merci. ❤
Bonjour, c'est de la T45. A bientôt 👍😘
Bonjour,
Hier j'ai fait ce gâteau, je n'y croyais pas vraiment mais ne jugeons pas. J'ai réalisé la recette pas à pas. Lorsque j'ai coupé une part j'ai été bleufé. Je pense avoir mal mélangé les blanc pace que la créme au fond était un peu trop cuite et la mousse, au milieu, était un peu juste niveau cuisson. Chrono en main le gateau a été anglouti en 20 minute par deux personnes. Je vous invite à le faire et surtout respectez les doses et mélangez le blanc comme dans la vidéo.
Bonjour et merci pour ce retour. Ce gâteau bien frais est une tuerie et se mange sans faim ! Je pense que ton souci ne vient pas des blancs mais plutôt de ta cuisson. Four trop fort ou mauvaise position dans le four (trop bas ou trop haut)
A bientôt ;)
Mon gâteau parais très liquide est ce que c'est normal ? Combien de temps faut le laisser refroidir
Bonjour, désolé je n'ai pas pu répondre plus vite. Idéalement il faut le mettre un peu au frais, par contre est-ce que tu l'as laisser assez longtemps au four ?
Un question est-ce que je peux remplacer le beurre par de la mascarpone merci d'avance pour la réponse
Bonjour, je n'ai jamais essayé mais le mascarpone est moins gras que je beurre donc ça risque de ne pas donner le même gâteau. Je veux bien un retour si tu testes👍
@@lacuisinedephilippe-a comme j'avais que 25 grammes de beurre j'ai ajouté de la mascarpone et c vrai je n'ai pas eut même résultat il était plus flan et n'avez pas le crémeux en deuxième étage et aussi la génoise on la senter pas vraiment bouche et il y avait l'odeur forte de l'œuf sa sera a refaire avec du beurre merci pour le retour bon courage
Bonjour peut-on mettre du sucre vanille a la place de l'arôme de vanille ou gousse de vanille merci pour votre réponse bonne journée
Bonjour, oui sans problème seulement le sucre vanillé n'apporte pas autant de goût que l'arôme. Tu peux aussi mettre de la poudre de vanille qui évitera d'apporter encore plus de sucre dans la recette.
Tiens-moi au courant et à bientôt 😘
Bonsoir ma fille veut se gâteau la pour son anniversaire mais elle veut mettre un disque en azyme comestible mais je ne c'est pas comment faire pour le coller
avais vous une astuce ?
J'avais pensé à une crème pâtissière vanille ? 🙄
Merci de votre réponse
Bonne soirée a vous 😊
@@perrinemenissez1964 Bonjour Perrine, je n'utilise pas souvent le l'azyme mais ton idée me parait bonne de mettre une fine couche de crème pâtissière sur le dessus du gâteau et ça tiendra bien.
Bon dimanche 👍😘
Merci beaucoup pour votre réponse je reviendrais vers vous pour vous dire se que mais inviter et moi même avons penser de cette recette de gâteau bonne soirée a vous
Bonsoir je voulais savoir si il faut mettre la. Chaleur du four en haut et en bas car four électrique. J'ai que un moule manqué 26 cm je voulais savoir si c'est pas grave sinon j'ai un moule a cake. Bonne soirée
Bonjour, personnellement je mets mon four en chaleur tournante donc haut et bas. Concernant le moule il faut que le gâteau ait de l'épaisseur pour avoir les couches. Augmente les proportions pour ton moule de 26cm
Bonjour Philippe il y a t'il une différence de cuisson entre un moule en métal et un en verre ? J'ai fait la recette dans un plat en métal et obtenu que deux couches
Salut Thierry, à vrai dire j'utilise quasiment toujours mon moule en verre. Je ne pense pas que ça vienne du metal mais plutôt de la température de ton four ou tout simplement du temps de cuisson.
@@lacuisinedephilippe-a Merci de ta réponse la prochaine fois je diminuerais le temps de cuisson je vais voir avec 40 MN
Ok tiens moi au courant 😉
Bonsoir. Mon gâteau vient de sortir du four. Je me demande si vous le démoulez car on ne voit pas cette étape dans la vidéo. Votre part est parfaitement découpée. Merci.
Bonjour, souvent je le laisse dans le moule lorsqu'on est en famille mais sinon il se démoule assez bien lorsqu'il est froid. A bientôt 👍😘
Bonsoir, quelles sont les proportions pour un gâteau pour 10 personnes svp? Et quelle taille de moule approximativement me faut il?
Je vous remercie, je souhaite le réaliser demain ☺️
Allez je me lance....🤤
Bonjour, et alors ? Verdict ?
@@lacuisinedephilippe-a le trouvant un peu trop liquide en surface, je l'ai laissé dans le four éteint. Du coup il a cuit encore un peu. C'est meilleur froid.
@@sophielecuru5661 Bonjour, merci pour ce retour. La chaleur peut varier d'un four à l'autre donc il faut s'adapter et rien ne vaut l'oeil. Ce gâteau se mange bien froid, perso je le mets au frigo !
@@lacuisinedephilippe-a A refaire. Mais cette fois ci je le sortirais du four. Je me fais toujours avoir. Je le trouvais vraiment trop "tremblotant".
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Moi la crème du milieu est restée liquide ! C'est normal ?
Bonjour, merci pour ton commentaire. Je pense qu'il manque un peu de cuisson, tu as pris quoi comme moule ?
J'ai pris un moule en verre comme le tien.
C'est sûrement un manque de cuisson. Je le referai en y ajoutant un peu plus de temps de cuisson.
Merci pour ta réponse.
@@mireilledebar-monclair280 Bonjour, oui la cuisson varie d'un four à l'autre également. Personnellement je le mets en chaleur tournante.
Bon dimanche ;)
Bonjour Philippe, nous l'avons quand même mangé, il est vraiment excellent, mon mari qui est difficile en a mangé deux parts et m'a dit " tu pourras en refaire".
Bon dimanche.
Bonjour, peut on remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'agave ?
Bonjour, on peut tout à fait remplacer le sucre par d'autres sucres plus naturels, cependant attention à la texture car tu va remplacer une poudre par un liquide. Ici ça va marcher. Tiens-moi au courant 👍😘
@@lacuisinedephilippe-a merci beaucoup 😊
Fondre le beurre, separer blanc et jaune, mettre sucre dans jaune, faire blanchir, vanille, beurre, farine, lait, blanc en neige, au four 160c 50min
On peut utiliser un lait demi écrémé
Bonjour, oui sans problème 👍😘
Bonjour sa dure combien de temps tout la reste merci 😊
Bonjour, j'ai pas compris ta question... Tu parles du temps de cuisson ?
Merci. On peut remplacer ce lait par du lait d'amandes, svp ?
Bonjour, franchement je n'ai pas la réponse car je n'ai jamais essayé mais je pense que ça peut fonctionner. Tiens-moi au courant si tu testes ;)
Enchanté moi c Jks jisipouakémadioué et vou?
@@bqcarj7513 ????
Bonjour ! Pour la cuisson il faut régler le four sur quel mode ? (Chaleur tournante, traditionnelle, etc...) ?. Lorsque je le fais, la couche génoise n'est pas développée (elle est vraiment très fine) et le gâteau redescend beaucoup après la sortie du four
Bonjour mon four est préchauffé en chaleur tournante. Bizarre quand même.
@@lacuisinedephilippe-a Merci ! Oui ça me frustre à chaque fois...
@@nymea8608 tu mets chaleur tournante ?
@@lacuisinedephilippe-a j'ai essayé à plusieurs reprises la chaleur tournante et la chaleur traditionnelle et toujours le même résultat
Je lai fais a linstant le gateau est super bon mais jai eu le même soucis bien gonflé a la sortie du four mais par la suite pâte assez fine...
❤👏👏👏👍👍👍👍👍🌹
Bonjour je viens de faire le gâteau est-ce que vous faites chauffer un peu le lait
Bonjour, non je ne fais pas chauffer le lait.
@@lacuisinedephilippe-a voilà je vous demandais ceci parce que quand j'ai mis le lait ça durcit le beurre ça fait bizarre mais j'ai réussi mon gâteau je vous remercie de vos bonne recette
salut ! je voudrais faire ce gâteau pour reveler le sexe de mon bébé, et pour cela je voulais mettre une feve dans le gâteau. c'est possible d'en mettre une ou ça va impacter les textures ?
Bonjour, quelle belle nouvelle tu vas annoncer ! Félicitations ! Mettre une fève dans la pâte ne changera pas la texture. Le seul problème que tu peux avoir c'est de faire tenir la fève dans le gâteau car comme la pâte est assez fluide elle ira au fond. Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 👍😘
@@lacuisinedephilippe-a merci beaucoup 😊😇
J’ai essayé mais j’ai eu une réaction entre le lait et le beurre! Faut-il que le lait soit tiède? Faut-il que le beurre refroidisse à la sortie du micro-onde? Désolé je suis plus qu’un amateur?!!!
Merci beaucoup pour le partage 😋 😋 recette à réaliser sans doute avec mes enfants 🤩🤩, j'invite tout le monde à rejoindre ma chaîne #nadiaaouanemercimerci 😍 😍 merci au fond de cœur 😍
Bonjour, merci pour ton commentaire mais pas de pub !
@@lacuisinedephilippe-a vous pouvez le supprimer si vous le souhaitez, cordialement.
شكون لي يترجملي المقادير وطريقة التحضير بالعربية
Salam
50 cl حليب
125 غرام من السكر
125 غرام زبدة
4 بيضات
130 غرام من الطحين
1 ملعقة طعام من نكهة الفانيليا
(أو 1 جراب فانيليا)
1 ملعقة كبيرة رم (اختياري)
@@LoubnaCuisine شكرا
Merci Loubna pour la traduction. J'avoue que je ne suis pas compétent en la matière !^^
Bisous
@@user-wb1hj7gm6r لا شكرا على واجب
@@lacuisinedephilippe-a avec plaisir ☺️
Je l’ai raté il été beaucoup trop liquide 👁
Bonjour, mince... Je pense que c'est un problème de cuisson. As-tu essayé de le laisser plus longtemps dans le four ?
@@lacuisinedephilippe-a Oui, ne t’en fait pas c’est pas de ta faute. J’ai mis 1l de lait comme une bête, je le referais en mettant 5demi litre ;)