Buenos días. Muchas felicidades, lo mejor para tu nuevo proyecto 2.0 para mi eres un gran panadero de los mejores, no dudo que vas a crecer de una forma impresionante, vas más allá en todo tú trabajo, gracias por este video donde explicas con gran entusiasmo cada detalle de tu nuevo espacio, igualmente felicidades a Javi…
Muchas gracias por compartir tu nueva aventura con nosotros, tienes un local precioso donde sin lugar a dudas vas a tener un gran comienzo y grandes éxitos.
te recomiendo mucho que pongas un caudalimetro de agua para las masas. con control de temperatura, incluso mejor. también, que la mesa de laminados este completamente aislada y fría y que el motor de la fermentadora no levante calor. no hay peor cosa que laminar sobre una mesa caliente (te lo digo por experiencia)
Enhorabuena, lo único que no me parece buena idea, es poner el horno pegado a la camara de frio, sobre todo en verano, no creo que sea bueno para la camara de frio.
@@joakkobustoss2962 Hombre, esta practicamante pegado a la camara, 3 hornos a 200/250º por poder pasar, puede que cueste más enfriar & mantener temperatura y no sé si llegar a estropearse.
@@ivancamiloosorio el debe tener una explicación más que seguro de porque lo puso así, no creo que se le pase por encima ese detalle! Lo que yo pienso es que a lo mejor el calor por ese lado no le debe dar directo a la nevera y quizás no conlleva un daño relevante. Saludos!!
Está es la explicación. En ese lado están los cuadros eléctricos. Además...la pared aislante de la cámara es muy gruesa y no hay problema por poner un horno al lado. Ese horno además está muy bien aislado y no preocupa. Esa ubicación era la más adecuada para el obrador@@joakkobustoss2962
Enhorabuena, espero tengas mucho exito
Buenos días. Muchas felicidades, lo mejor para tu nuevo proyecto 2.0 para mi eres un gran panadero de los mejores, no dudo que vas a crecer de una forma impresionante, vas más allá en todo tú trabajo, gracias por este video donde explicas con gran entusiasmo cada detalle de tu nuevo espacio, igualmente felicidades a Javi…
Muchas gracias por compartir tu nueva aventura con nosotros, tienes un local precioso donde sin lugar a dudas vas a tener un gran comienzo y grandes éxitos.
Felicitaciones 👏 gracias por compartir tus conocimientos, enseñar, guiar y motivar con tus videos!!
Por lo de la laminadora vas por la bollería también. Éxito, saludos
Que ilusión trasmites
Muy buen proyecto
Deseando verlo en funcionamiento. Suerte!
Apenas he empezado a ver el vídeo y paro para decirte que tienes una cara de felicidad que no puedes con ella. ¡Qué guay!
Pintaza ese Panhabla 2.0
Enhorabuena y mucha suerte 💪💪
te recomiendo mucho que pongas un caudalimetro de agua para las masas. con control de temperatura, incluso mejor.
también, que la mesa de laminados este completamente aislada y fría y que el motor de la fermentadora no levante calor. no hay peor cosa que laminar sobre una mesa caliente (te lo digo por experiencia)
Gracias
Enhorabuena. Un saludo
Felicidades!! Qué tengas mucho exito!!🎉
Saludos!
Pa' Lante!!!! Siempre éxitos!!!
Exitos en el nuevo proyecto, tu alegría se refleja y es un incentivo para quienes iniciamos. Mil bendiciones
Enhorabuena, lo único que no me parece buena idea, es poner el horno pegado a la camara de frio, sobre todo en verano, no creo que sea bueno para la camara de frio.
Puede pasar algo??
@@joakkobustoss2962 Hombre, esta practicamante pegado a la camara, 3 hornos a 200/250º por poder pasar, puede que cueste más enfriar & mantener temperatura y no sé si llegar a estropearse.
@@joakkobustoss2962claro puede significar un sobre esfuerzo para la nevera, pensaría que cada uno en cada esquina sería más viable
@@ivancamiloosorio el debe tener una explicación más que seguro de porque lo puso así, no creo que se le pase por encima ese detalle! Lo que yo pienso es que a lo mejor el calor por ese lado no le debe dar directo a la nevera y quizás no conlleva un daño relevante.
Saludos!!
Está es la explicación. En ese lado están los cuadros eléctricos. Además...la pared aislante de la cámara es muy gruesa y no hay problema por poner un horno al lado. Ese horno además está muy bien aislado y no preocupa. Esa ubicación era la más adecuada para el obrador@@joakkobustoss2962
Falta poco para iniciar, éxitos y bendiciones.
Felicitaciones y éxitos para esta nueva etapa, saludos desde Mendoza, Argentina.
Felicidades panhabla un abrazo
Va cogiendo forma!!! Me encanta!!
inspirador.
👌👍